x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice

Radio Katowice S.A.

Co tydzień gwarzą i warzą: kucharz z Nowego Bytomia - Michał Kaczmarczyk i kuchcik z Radia Katowice - Dariusz Schmidt.Michał Kaczmarczyk - mistrz kielni i patelni z Rudy Śląskiej. W Nowym Bytomiu (na Frynie) prowadzi pub „Druid”, gdzie serwuje swoje kulinarne przysmaki. Specjalizuje się w tradycyjnej kuchni śląskiej i nowoczesnej kuchni europejskiej. Często do przepisów kuchni śląskiej dodaje akcenty europejskie, dzięki czemu powstają nowe dania o niepowtarzalnej kompozycji smakowej. W swoim

arts food

All Episodes

6:40

Michał warzi i gwarzi. Jarski obiad

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/12/08

Po barbórkowych golonkach, przyszedł czas na wodzionka, choć dziś w Kuchni u Michała nie będzie królowa śląskich zup się lała, ale coś co kosztuje grosze a z czego ucieszą się jarosze. Michałowi Kaczmarczykowi potowarzyszy Dariusz Schmidt a Anna Szymura dla okrasy - wyszpera rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

4:44

Michał warzi i gwarzi. Smalec z gęsi

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/11/10

Jedz mniej, bramy raju są wąskie. powiedział kiedyś jeden szkocki pisarz. Mówił tak, bo nie znał kuchni Michała Kaczmarczyka w nowym Bytomiu. Po wizycie na Frincicie powiedziałby pewnie. Jedz smacznie a raj się dla ciebie zacznie. Tak więc teraz razem z Dariuszem Schmidtem udajemy się do Kuchni Michała Kaczmarczyka. A swoje trzy grosze po trosze dorzuci jak zwykle Anna Szymura i jej rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

4:48

Michał warzi i gwarzi. Ciasto z Bani

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/10/27

A teraz przyszedł czas na pobudzenie kubków smakowych i przypomnienie wyrażeń gwarowych …......czyli kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i Dariusz Schmidt …. zrobią potrawę i słowną zabawę….A swoje trzy grosze po trosze dorzuci też Anna Szymura i jej rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

5:32

Michał warzi i gwarzi. Pieczonki

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/10/20

Pieczonki z kociołka są zdrowe dla gardziołka. To powiedzenie Michała Kaczmarczyka - kucharza z Nowego Bytomia do którego dziś słuchaczy przekona. Czyli dziś w roli głównej potrawa z ziemniaków, wędliny, cebuli, kapusty i innych jarzyn oraz przypraw, przygotowywana na ogniu i w parze w dużym, żeliwnym garze .Dariusz Schmidt juz czuje jej zapach a na deser Anna Szymura i jej rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

5:53

Michał warzi i gwarzi. Placek z bani.

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/10/13

Tym razem Michał Kaczmarczyk – kucharz z Nowego Bytomia zrobi placuszki, ze lizać paluszki, Czyli kochani będzie przepis na placki z bani. Jako pierwszy przysmak pokosztuje Dariusz Schmidt, a potrawę przyprawi Anna Szymura i jej rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

5:23

Michał warzi i gwarzi. Tuste

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/10/06

Ta potrawa choć wydaje się tłusta, ale trafi w niejedne gusta Twórcze rozwinięcie tej myśli nastąpi za chwilę. Bowiem teraz kolejne kulinarne wyzwanie przed Michałem Kaczmarczykiem stanie – kucharzowi z Nowego Bytomia towarzyszy Dariusz Schmidt, a potrawie smaczku doda Anna Szymura i jej rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

5:39

Michał warzi i gwarzi. Kiszonki

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/09/22

A teraz dla dorosłych i dla dzieci, będzie przepis na jedzenie które leczy! Czyli Michał Kaczmarczyk – kucharz z Nowego Bytomia razem z Dariuszem Schmidtem zrobią wrażenie przepisem na kiszenie. A na deser Anna Szymura i kiszone rarytasy z przedwojennej prasy. Nie róbcie kwaśniej miny, bo za tydzień znów coś ukisimy.

pl

5:49

Michał warzi i gwarzi. Smażonka

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/09/11

Teraz będzie przepis na śniadanie, po którym każdy na nogi stanie. Michał Kaczmarczyk, kucharz z Nowego Bytomia, razem z Dariuszem Schmidtem usmażą dobre dla diety jaja jak berety. Na deser Anna Szymura i też smakowite rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

5:45

Michał warzi i gwarzi. Coś na ząb do szkolorzy

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/09/04

Czas na Przysmak z Fryny, który ucieszy enzymy i którego o tej porze pokosztują... szkolorze. Po rozpoczęciu roku szkolnego oni zasługują na coś dobrego. Michał Kaczmarczyk, kucharz z Nowego Bytomia, razem z Dariuszem Schmidtem stworzą wymyślną zapiekankę z wyraźnym śląskim akcentem na talerzu i w mowie. Na deser Anna Szymura w przedwojenną prasę da nura.

pl

6:10

Michał warzi i gwarzi. Lody truskawkowe

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/06/23

Dla ochłody, od upalnej pogody, najlepsze owocowe lody. To zdanie które dziś w kuchni Michała Kaczmarczyka ma branie… a pomocnikiem Michała będzie Anna Szymura, która przygotowała smakowite rarytasy z przedwojennej prasy .A calość swojską godką prziprawi Dariusz Schmidt.

pl

6:02

Michał warzi i gwarzi. Na komunio

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/05/12

Rower i zegarek taki był przed laty komunijny podarek. Teraz zegarki i rowery zastąpiły inne bajery. Jednak nie zmienne w dniu pierwszej komunii są kulinarne gusta czyli rosół, rolada, kluski i modro kapusta. Jednak komunijne przyjęcie jest niczym róg obfitości, dlatego na stół trafiają jeszcze inne smakowitości..... o czym już teraz.. przekona nas Michał Kaczmarczyk z Nowego Bytomia kucharczyk i radiowy kuchcik Dariusz Schmidt. Pojawi się też Anna Szymura i komunijne rarytasy sprzed wojennej

pl

11:09

Michał warzi i gwarzi. Udane kulinarnie weselne...

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/05/05

Gotowanie to miłość, którą widać. Takie przysłowie na dziś może się przydać. Bo w kuchni Michała Kaczmarczyka, przepis na weselną ucztę już czeka. Pojawi się też Anna Szymura, która, przejrzy weselne rarytasy z przedwojennej prasy. Dariusz Schmidt też się stawi i przepisy śląską godką przyprawi. Jednym zdaniem zapraszamy na Michal warzi i gwarzi.

pl

7:19

Michał warzi i gwarzi. Śniadanie rolnika

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/04/15

Gotowanie wymaga głowy na karku, serca na dłoni i duszy na talerzu- powiedział kiedyś kucharz na wybrzeżu. A my do tego kąska, dorzucimy jeszcze godka śląska. Czyli zaraz na naszej antenie, smakowity przepis popłynie. W kuchni Michała Kaczmarczyka, Dariusz Schmidt już czeka i pojawi się też Anna Szymura, która przejrzy smakowite rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

5:48

Michał warzi i gwarzi. Szalot

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/04/07

Zaraz sprawdzimy jakie jedzenie, dziś serwują na Frynie. Coś czuje, ze czeka nas śląska gadka o tym jak zrobić sałatka, bo wiadomo- gagatki- kto jada sałatki, ten jest piękny i gładki. Innymi słowy przenosimy do kuchni Michała Kaczmarczyka na Fryncicie, bo tam już się robi smakowicie. Na miejscu jest już Dariusz Schmidt pojawi się też Anna Szymura i rarytasy sprzed wojennej prasy.

pl

4:49

Michał warzi i gwarzi. Gibke śniadanie z patelni

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/04/03

Teraz postawimy tezy, że z patelni i talerzy, da się zjeść jak należy. Z tej przyczyny za pomocą anteny, przeniesiemy się do Fryny. Albo jak wolicie, pogotujemy na Frincicie. W kuchni Michała Kaczmarczyka, gdzie też Dariusz Schmidt czeka i pojawi się też Anna Szymura i przedwojennych przepisów cała fura.

pl

6:05

Michał warzi. Boczek ze śliwkami

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/03/28

Ponoć sukces zaczyna się od solidnego wysiłku, a smakowanie życia – od dobrego posiłku. My jednak dziś wyłączamy wysiłek i łączymy sukces z kulinarną przyjemnością. Przenosimy się do kuchni Michała Kaczmarczyka na Frynie, słynącej ze smakowitych przepisów. Dziś na stole Boczuś ze śliwkami – zakąska, którą można jeść oczami. Na miejscu jest już Dariusz Schmidt, dołączy także Anna Szymura, a wraz z nimi – przepisy na kulinarne rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

7:10

Michał warzi i gwarzi. Kapusta po poznańsku

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/03/17

Gospodarz bez kapusty miewa brzuch pusty - głosi przysłowie, jest też inne - o kapuście i głowie. Tak czy inaczej, teraz kapusta, trafi w wasze gusta, a dokładnie podzielimy się przepisami, na przyrządzenie kapusty z poznańskimi akcentami. Przenosimy się do kuchni Michała Kaczmarczyka – gdzie jest Dariusz Schmidt.

pl

6:01

Michał Warzi i Gwarzi. Danie na post

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/03/10

Nie ma w chlebie ości, kto ciało wypości, głoszą staropolskie mądrości. Tak prosto z mostu, na czas Wielkiego Postu. A my o danie, które z postu wynika, zapytamy kulinarnego magika, Michała Kaczmarczyka, którego kuchnia słynie, nie tylko na Frynie. Będzie też słowo kuchcika - Dariusz Schmidta i Anny Szymury, Rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

5:55

Michał Warzi i Gwarzi. Ostatki

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/03/06

Zbliża się pomału koniec karnawału, a kto dobrze zje w ostatki, ten będzie piękny i gładki. Przeniesiemy się do kuchni Michała Kaczmarczyka – gdzie jest kuchcik Dariusz Schmidt. W kuchni pojawi się też Anna Szymura i zaprezentuje rarytasy z przedwojennej prasy.

pl

6:20

Michał warzi i gwarzi na Walentynki

Michał warzi i gwarzi | Radio Katowice ·

2025/02/13

A teraz plan mamy taki, podać przepis na miłosne przysmaki. Coś z pierwszej ręki na Walentynki, czyli przenosimy się do kuchni Michała Kaczmarczyka, który jak należy, z tym tematem się zmierzy. Razem z kuchcikiem Dariuszem Schmidtem. Panowie dadzą przepis na Krewetki z czosnkiem, makaronem i serem, które w Walentynki zrobią miłosną atmosferę… W kuchni pojawi się też Anna Szymura, światła kobieta, co przedwojenne gazety czyta.

pl

101 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich