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PODCAST

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer

Sabine Stummer | Your Austrian Home

Salzkammergut Secrets soll das Salzkammergut in seinen vielen Facetten hörbar machen. Wir lieben das Salzkammergut und sind täglich wieder begeistert von unserer wunderschönen Gegend. Davon und den Menschen, die diese Region prägen, können wir in der Tat lange sprechen. Im Podcast treffe ich Menschen aus der Region, die mit gleicher Leidenschaft Ihr Unternehmen führen oder für eine Sache brennen. Diese dürfen Sie in den einzelnen Folgen ganz persönlich kennen lernen. Außerdem zeigen wir, dass das

society & culture places & travel

All Episodes

24:18

26. Secret: Rührwerk

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2026/04/24

de

29:11

25. Secret: Schifffahrt Grundlsee

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2026/04/03

Leinen los am Grundlsee! Sabine ist zu Gast bei den Kapitänen Herbert und Thomas auf der „Traun“. Erfahre in dieser Folge, warum das Steuerrad für die beiden viel mehr als nur ein Job ist, was die magische Sternschnuppenfahrt so besonders macht und wie sich die Schifffahrt auf ihr großes 150-jähriges Jubiläum vorbereitet. Eine Liebeserklärung an den See und die Menschen, die ihn befahren.

de

41:00

24. Secret: Freindal Wirtschoft

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2026/03/06

Die Freindal Wirtschoft im Gasthof Wiesenhof in Abersee ist ein außergewöhnliches kulinarisches Ereignis. Koch Josef Schöndorfer lädt einmal im Jahr zu einem Acht-Gang-Menü ein, das gemeinsam mit Freunden entsteht. Ein Secret über Leidenschaft fürs Kochen, internationale Erfahrungen und einen Abend, der Genuss und Freundschaft verbindet.

de

31:17

23. Secret: Chalet Jochwand

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2026/02/20

Hoch über Bad Goisern liegt ein Ort, der sich wie „Zuhause“ anfühlt: das Chalet Jochwand. In dieser Episode spricht Johanna Jesse über ihr Leben zwischen Pariser Großstadtflair und heimischem Ziegenstall. Gemeinsam mit ihrem Mann meistert sie den Spagat zwischen IT-Business, Bio-Landwirtschaft und Großfamilie. Ein ehrliches Gespräch über den Mut, Hilfe anzunehmen, die Sehnsucht nach Erdung und warum es sich lohnt, den Weg bis ganz nach oben auf den Berg zu wagen.

de

32:17

22. Secret: The Riverwave

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2026/01/30

Mit The Riverwave hat Max Neuböck in Ebensee einen Traum verwirklicht, der im Salzkammergut lange undenkbar schien. Europas größte künstliche, stehende Surfwelle bringt Surfen direkt in die Traun und zieht seit Jahren Menschen aus aller Welt an. Ein Secret über Visionen, Ausdauer und die besondere Faszination des Flusssurfens.

de

32:26

21. Secret: Galerie AM FLUSS

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2026/01/09

Die "Galerie AM FLUSS" in Bad Ischl ist ein Ort für Kunst, Begegnung und Offenheit. Kuratorin Daniela Auerbach spricht über ihre Haltung zur Kunst, über Freude, Hingabe und darüber, warum Kunst dann am stärksten wirkt, wenn sie Teil des Lebens wird. Ein Secret über einen besonderen Kulturraum direkt an der Traun.

de

36:58

20. Secret: Original Ischler Hut

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/12/19

Die Hutmacherei Bittner in Bad Ischl steht seit über 160 Jahren für echtes Handwerk und gelebte Tradition. In dieser Folge von Salzkammergut Secrets nimmt uns Kathi Bittner mit in eine Welt aus Filz, Formen und Geschichten und zeigt, wie viel Leidenschaft, körperliche Arbeit und Liebe zum Detail in jedem einzelnen Hut steckt. Ein Secret über ein Handwerk, das zeitlos ist und bis heute Stil und Haltung verbindet.

de

40:33

19. Secret: Held und Herd

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/11/28

Christoph Held empfängt uns in der Spitzvilla am Traunsee, dorthin verschlägt es uns diesmal für eine neue Folge Salzkammergut Secrets. Hinter dem Namen steckt der "Krauli", der Koch mit den Dreadlocks, TV-Gesicht, Podcaster, Youtuber und Lebensmittelveredler aus dem Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl. Statt Sagenstimmung serviert er uns eine Kombi aus Bodenständigkeit, Kreativität und jener Energie, die man sofort spürt, wenn er im Raum steht.Für Krauli ist immer klar gewesen, dass Bad Goisern

de

34:12

18. Secret: Villa Alma

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/11/21

Es ist immer einer unserer schönsten Momente, wenn wir die Villa Alma direkt am Ufer des Wolfgangsees in St. Gilgen betreten. Wir kennen das Haus, wir kennen das Team, wir kennen Martina Toifl und genau diese möchten wir Ihnen heute vorstellen. Ein kreativer Kopf, strukturiert und organisiert, beruflich wie privat. Die Unternehmerin und Gastgeberin zeigt Ihnen und uns heute eines ihrer Herzensprojekte: Die Villa Alma.Das berühmte Staunen, wo einem Mund und Augen weit offenstehen, das konnten wir

de

36:05

17. Secret: Nicole Ott

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/11/07

Ein wahrlich köstlicher Podcast-Termin heute im bestens bekannten Altaussee. Nicole Ott, ein Mitglied der Wiener Wunderweiber, hat uns nicht nur herzlich willkommen geheißen in ihrem wundervollen Zuhause, sie hat sogar extra für unseren Besuch zwei erstklassige Kuchen gebacken. Im Gespräch fiel sofort auf: Nicole ist keine „waschechte“ Einheimische. Sie nannte den Begriff „zweitheimisch“, weil sie vor vielen Jahren Altaussee als ihren Zweitwohnsitz auserkoren hat. Ursprünglich stammt sie aus Wien,

de

25:09

16. Secret: Fischeri Ausseerland

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/10/17

Und auf den Tisch kommt heut ein Fisch…Der Tag von Berufsfischer und Geschäftsführer der Fischerei Ausseerland Christian Kohlmayr beginnt schon sehr früh – aber irgendwie gleicht kein Tag dem anderen. Und das ist es auch, was die Tage für Christian und sein Team so spannend macht. Vor 8 Jahren wurde der leidenschaftliche Naturbursche mit der Aufgabe der Geschäftsführung der Fischerei Ausseerland betraut und seit 2018 ist die Fischerei Ausseerland das, was sie heute ist. Die Fischzucht und die

de

39:06

15. Secret: Fräulein Grün

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/09/26

Es grünt so grün, wenn alle Pflänzlein blüh’nKarina Nouman, oder auch bekannt unter dem Namen „Fräulein Grün“ hat sich heute die Zeit genommen um mal nicht am eigenen Podcast zu arbeiten, sondern unserer Sabine in einer neuen Episode von Salzkammergut Secrets Rede und Antwort zu stehen – zwei Routiniers also vor dem Mikrophon. Sabine und Karina sind quasi „verkuppelt“ worden durch gemeinsame Bekannte vor vielen Jahren. Seit dem treffen sich ihre Wege immer wieder, ob privat oder beruflich.

de

23:22

14. Secret: Schifffahrt Greinz

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/09/12

Wer sich jetzt fragt, was Boot, Burger und Bojenarbeiten gemeinsam haben, dem kann ich verraten: es geht mal wieder um einen neuen Podcast-Gast bzw. Gäste. Genauer Gesagt die Familie Greinz in Abersee am Wolfgangsee. Vielleicht kommt bei dem ein oder anderen zum Teil jetzt dieses „Aha“-Erlebnis und wir verraten euch jetzt, wie sich diese Dinge, und noch viele mehr vereinen lassen unter dem Namen Greinz.Julia und Rene Greinz haben uns ihre Tür geöffnet und das ganze Podcast-Team eingeladen

de

29:20

13. Secret: Lärchenhütte

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/08/29

Eine etwas andere HütteEin Sommertag, wie er im Buche steht. Heute führt uns unser Weg auf die Lärchenhütte in St. Gilgen am Wolfgangsee. Aber leider nicht im Sinne des Erfinders, wir sind diesmal nicht zu Fuß unterwegs, sondern bequem mit dem Auto – denn das geht auch. Das Ziel und die Jause fühlen sich zwar weniger verdient an, aber der Ausblick, die Hütte und die Gesellschaft lassen darüber hinwegsehen.

de

32:12

12. Secret: Wassersportschule Girbl

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/08/15

Als die Termine für die nächsten Podcast-Aufnahmen vor der Tür standen und Sabine ihre Fühler ausstreckte um neue, spannende und interessante Menschen dazu einzuladen, war für mich schnell klar: bei DIESEM Gast wird es ein neues Salzkammergut Secrets Adventure geben. Die Zeit passte, der Ort war perfekt und der Interview-Partner mehr als qualifiziert.Aber Zeus war offensichtlich dagegen, dass sich Sabine waghalsig in die Fluten stürzt.

de

35:25

11. Secret - Grundlseer Geigenmusi

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/08/08

Zupf diDer Titel mag schlimmes vermuten, immerhin bedeutet „zupf di“ umgangssprachlich so viel wie: „verzieh dich“. Aber nein, dass meinen wir nicht. Wir wollten damit eine kreative Anspielung machen auf unsere heutigen Podcast-Gäste.

de

49:35

10. Secret - Sterneküche Geiger Alm

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/07/18

Aller guten Dinge sind… 4 + 1Sabine betont es immer gern und unsere Hörer wissen es sicherlich auch schon: Sie ist ein absoluter Genuss-Mensch. Dies bezieht sich nicht nur auf ihre Leidenschaft für schöne Dinge, sondern vor allem auf ihre Liebe zu gutem Essen und einer einmaligen Atmosphäre. Für gutes Essen hat Sabine eine richtige Spürnase – und im Salzkammergut muss sie dafür nicht lange schnüffeln. Ihre Entscheidung für unsere heutigen Podcast-Gäste war deshalb relativ schnell klar: sie möchte

de

34:11

9. Secret: Schafmilch-Spezialitäten

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/06/27

Geht’s Ihnen auch so? Sie kaufen Lebensmittel ein, drehen diese um und starren auf die Zutatenliste. Das Meiste davon vermutlich nicht bekannt, einiges versteckt und ein paar Sachen unnötig.Dass das nicht so sein muss, das wissen wir. Und aus diesem Grund haben wir unseren heutigen Podcast-Gast auch eingeladen. Josef Eisl, ein erst 31-jähriger Mann vom „Gallier-Dorf“ Abersee, wie er es so schön genannt hat, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, Lebensmittel ohne diese unnötigen Zusatzstoffe

de

22:54

8. Secret: Keramik

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/06/06

Dieser Tag hat uns bereits mit Sonnenschein begrüßt und nicht nur wir haben gestrahlt, weil wir uns wieder auf den Weg zu einem neuen Podcast-Gast gemacht haben. Auch Lisa von Liv Ceramics kam uns mit einem Lächeln entgegen als sie uns ihren Schauraum zeigte.Hinter Liv Ceramics stecken der kreative Geist und die fleißigen Hände von Lisa Zinneber. Mitten in Altaussee, unweit vom See entfernt, steht ihr Schauraum und ihre Kunstwerkstatt.

de

27:40

7. Secret - Sissikuss

Salzkammergut Secrets - mit Sabine Stummer ·

2025/05/16

Eine vielseitige IschlerinWir lieben ja Bad Ischl. Vor allem im Frühling, wenn in der Kaiserstadt alles beginnt zu blühen, die ersten Tische in die Gastgärten geschoben werden und jeder die Sonnenstrahlen genießt. Wir haben so einen Traum-Tag erwischt, als wir uns aufgemacht haben um unseren nächsten Podcast-Gast zu besuchen. Inmitten von Bad Ischl, direkt an der Traun, steht ein kleines, historisches Gebäude mit der Aufschrift: Sissikuss. Genau dort wollen wir hin. Die Besitzerin und Gründerin

de

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