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Der Genusstalk mit Johannes Quirin

Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen. Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und manchmal auch ein Stückchen Käse.

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Die Zukunft der pflanzlichen Ernährungskultur
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Das hat der Thermomix gemacht - Flavia Vetro
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Der Trüffelsucher Simon Schauer - Gourmet und Meer
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360 Grad Laib - Brot für die Chefköche - Bäckerei...
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Ab in die Pilze - Pilzliebe mit Gerhard Schuster
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Bubbles aus dem Schwarzwald - Heinz Wagner Sekt
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