x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Campo360

Dra Katia Figueroa

Bienvenidos a Campo 360, el espacio donde conectamos el conocimiento con la ciencia y exploramos los temas más relevantes y desafiantes del mundo agropecuario. Donde desentrañamos los misterios de la tierra y el campo, sin filtros y con toda la verdad.

science life sciences

All Episodes

9:37

Episodio #037 Cristalita la mejor mermelada

Campo360 ·

2025/11/14

Cristalita: la mejor mermelada con historia y corazón 🎙️ Con la Mtra. Miranda Elizarraraz En este episodio de Campo 360 nos adentramos en el corazón dulce de Irapuato: Cristalita, una mermeladería artesanal que ha conservado por décadas la esencia de la fruta, la tradición y la excelencia. Conversamos con la Mtra. Miranda Elizarraraz, gerenta de este entrañable negocio familiar, sobre los orígenes de Cristalita, sus productos, su compromiso con lo natural y el valor de preservar lo hecho en casa,

es-mx

42:54

Episodio #035 Cinvestav y el maíz mexicano

Campo360 ·

2025/10/31

Cinvestav y el maíz mexicano Con el Dr. Jean‑Philippe Vielle‑CalzadaEl maíz es mucho más que un alimento. Es historia, identidad y futuro. Pero… ¿qué sabemos realmente sobre su origen? ¿Cómo la ciencia mexicana estudia sus genes y su evolución?En este episodio, conversamos con el Dr. Jean‑Philippe Vielle‑Calzada, investigador de Cinvestav-Langebio, uno de los científicos más reconocidos por su trabajo en genómica y domesticación del maíz.🔬 Hablamos del impacto ambiental en su evolución, 🌽 del

es-mx

10:46

Episodio #034 ¿Qué es y qué hace el Cinvestav Unidad...

Campo360 ·

2025/10/24

¿Qué es y qué hace el Cinvestav Unidad Irapuato? Con el Dr. Luis José Delaye Arredondo¿Sabías que en Irapuato se encuentra una de las unidades más potentes de investigación en genómica y biotecnología vegetal del país?En este episodio de Campo 360 conversamos con el Dr. Luis José Delaye Arredondo, investigador y director del Cinvestav Unidad Irapuato, para entender cómo trabajan 15 investigadores líderes en ciencias genómicas… y cómo su conocimiento impacta directamente al campo mexicano.🌽 ¿Qué

es-mx

10:16

Episodio #033 Tequila en Guanajuato, desde Tequilera...

Campo360 ·

2025/10/23

Tequila en Guanajuato: herencia, agave y orgullo en Corralejo Cuando se piensa en tequila, muchos piensan en Jalisco… Pero hay una historia poderosa que nace en Guanajuato, en la Ex Hacienda Corralejo. En este episodio de Campo 360, recorremos la casa de origen de Miguel Hidalgo, y conocemos cómo el agave, la destilación y la historia se entrelazan para dar vida a uno de los tequilas más emblemáticos de México. Hablamos con quienes hacen posible esta producción, desde el campo hasta la botella,

es-mx

29:40

Episodio #032 Germoplasma de papaya

Campo360 ·

2025/10/10

Papayas, semillas y memoria viva: el banco de germoplasma del Colpos Veracruz Con la Dra. Alejandra Soto Estrada¿Sabías que hay más de 70 accesiones de papaya conservadas en México? ¿Y que cada una tiene historia, sabor, forma… y secretos genéticos?En este episodio de Campo 360, visitamos el banco de germoplasma de papaya del Colegio de Postgraduados Campus Veracruz, guiados por la Dra. Alejandra Soto Estrada, experta en diversidad genética y conservación de este importante cultivo.Hablamos de

es-mx

26:33

Episodio #30. Liderazgo: las emociones correctas para...

Campo360 ·

2025/09/26

¿Te has preguntado qué hace que un líder realmente conecte con las personas?En este episodio de Campo 360 conversamos con Pedro Morlet, capacitador y coach con amplia experiencia en desarrollo humano y liderazgo emocional. Nos habla de cómo liderar con empatía, cómo usar las emociones correctas para generar confianza, y qué errores suelen cometer quienes tienen un cargo… pero no una conexión real con su equipo.Una charla honesta, clara y profundamente útil para quienes dirigen personas, ya sea en el

es-mx

13:17

Episodio #29. Viñedo Azteca

Campo360 ·

2025/09/19

Hoy en Campo 360 recorrimos uno de los viñedos más emblemáticos de la ruta del vino queretana: Viñedos Azteca.En este episodio hablamos de la producción de uva, del cuidado de la vid, del clima en Querétaro y de cómo el vino también es tierra, historia y arte embotellado. Y, por supuesto, participamos en una degustación guiada para conocer los aromas, sabores y perfiles de esta región vitivinícola en expansión.👇 En este capítulo aprenderás sobre: 🍇 El proceso de producción de uva en Querétaro 🍷

es-mx

6:28

Episodio #28. Bocanegra, cava de quesos

Campo360 ·

2025/09/12

Hoy en Campo 360 nos sumergimos —literalmente— en el mundo del queso artesanal mexicano. Visitamos Bocanegra, una cava subterránea en Querétaro donde se respira paciencia, maestría y sabor. En esta visita, conocemos el proceso de maduración, los secretos detrás de los quesos más premiados, y la historia de una marca que ha logrado colocar sus quesos a nivel nacional. Además, hacemos un recorrido sensorial por su cava y aprendemos de la mano de un guía certificado por qué cada queso tiene alma… y un

es-mx

13:54

Episodio #27. Tres veces electa como comisariada ejidal

Campo360 ·

2025/09/05

¿Qué se necesita para ser elegida una, dos… y hasta tres veces como comisariada ejidal?En este episodio de Campo 360, conversamos con Martha Pizaña Castillo, productora cañera y lideresa rural, quien ha sido electa en tres periodos distintos como comisariada ejidal. Una voz fuerte, honesta y profundamente comprometida con su comunidad.Hablamos del reto de representar, de tomar decisiones en asamblea, de mediar conflictos y de cómo se construye confianza desde el trabajo diario… y desde la

es-mx

13:08

Episodio #026. Suelos y Agricultura Regenerativa

Campo360 ·

2025/08/29

El suelo no es solo tierra: es un organismo vivo que respira, se transforma y sostiene toda la vida que conocemos. Sin embargo, cada año perdemos miles de hectáreas fértiles en México.En este episodio de Campo 360 conversamos con Óscar Fernández Fernández, especialista en suelos y agricultura regenerativa. Hablamos de cómo reconocer un suelo sano, de los cambios urgentes que debemos hacer en nuestras prácticas agrícolas, y de cómo la regeneración no es un lujo, sino una necesidad para garantizar el

es-mx

25:50

Episodio #25. Instituto de Biotecnología UNAM

Campo360 ·

2025/08/22

¿Qué tienen que ver unas bacterias microscópicas con el futuro del campo? En este episodio de Campo 360, conversamos con el Dr. Luis Cárdenas Torres, jefe del Departamento de Biología Molecular de Plantas del Instituto de Biotecnología de la UNAM, para descubrir un mundo invisible… pero vital. Hablamos de microorganismos benéficos que ayudan a las plantas a crecer, a defenderse de enfermedades, a resistir la falta de nutrientes o incluso a sobrevivir a una inundación. Este episodio nos lleva de la

es-mx

15:28

Episodio #024. Logré cumplir el sueño de mamá

Campo360 ·

2025/08/15

En el campo, los sueños también se heredan. Anaid Talavera es hoy Jefa Técnica de Siembras y Cultivos en el Ingenio Emiliano Zapata, pero su historia comenzó mucho antes: con una madre ingeniera que soñaba con ser técnica del ingenio y que nunca tuvo la oportunidad. Hoy, Anaid no solo trabaja en el campo, sino que cumple ese sueño en nombre de su madre.En este episodio de Campo 360, conocerás su camino, los retos que enfrenta como mujer en un rol técnico, y la visión de futuro que tiene para la caña

es-mx

39:28

Episodio #023. Cañeros innovadores

Campo360 ·

2025/08/09

La caña de azúcar es uno de los cultivos más importantes para la economía rural de México, pero detrás de cada tonelada hay historias de lucha, ingenio y adaptación. Y hoy vamos a conocer a quienes están cambiando la forma de producirla.Desde Campeche hasta Morelos, los cañeros enfrentan precios bajos, plagas, cambios climáticos y retos tecnológicos. Pero algunos han decidido no quedarse quietos, hoy visitamos los productores proveedores del Ingenio Emiliano Zapata, en Morelos: 💡 Un gerente de

es-mx

20:14

Episodio #22. Soy estilista y productora de caña

Campo360 ·

2025/08/01

¿Qué tienen en común una silla de estética y una hectárea de caña?En este episodio de Campo 360 viajamos a Cd. Valles, San Luis Potosí, para conocer a una mujer cañera… y estilista. Una mujer que un día heredó 10 hectáreas de caña, dejó Monterrey, y cambió el esmalte por el azadón… pero sin dejar de ser ella misma.Hablamos de jornadas divididas entre la parcela y la estética, de manos que peinan y también siembran, de clientas que se sorprenden, y de productores que aprenden a respetar.Este episodio

es-mx

26:09

Episodio #21. La voz de los cañeros

Campo360 ·

2025/07/25

¿Y si en el sector cañero también hiciéramos espacio para la palabra, la pausa y la reflexión? En este episodio de Campo 360, conocemos a Manuel Pacheco, creador de Diálogos Azucareros, un espacio donde el diálogo se convierte en herramienta de transformación. Manuel no viene a dar cifras. Viene a hacernos preguntas: ¿Qué hemos dejado de conversar en el agro? Este episodio es un respiro entre tantos informes, estimaciones y toneladas. Es una invitación a pensar la caña… para poder transformarla.👇

es-mx

17:23

Episodio #20. Datos clave en el cultivo de la caña

Campo360 ·

2025/07/04

¿Qué significa producir caña en Campeche, donde solo hay un ingenio y muchos productores vienen de otros estados?En este episodio de Campo 360, nos adentramos en la vida de un productor cuyo padre es oriundo de Guanajuato, pero que hoy cultiva caña en tierras nuevas, entre tradición familiar y modernidad técnica.Hablamos de su parcela, del agua que pasa por debajo y que es más salada que el agua del mar, de plagas, de verla como un hijo al que cuidar… pero también de algo más profundo: la relación

es-mx

19:21

Episodio #19. Producción de higo en invernadero

Campo360 ·

2025/06/27

El higo es una fruta milenaria. Pero hoy, su cultivo tiene un giro moderno: se puede producir todo el año, bajo invernadero, con control agronómico, sanidad y visión de mercado.En este episodio de Campo 360, visitamos el invernadero de producción de higo de la Universidad Autónoma Chapingo y conversamos con el M.C. Segundo Raúl Ayanegui Méndez, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo de la carrera de ingeniero agrónomo especialista en fitotecnia, con una maestría en genética vegetal realizada

es-mx

29:58

Episodio #18. El éxito de las berries

Campo360 ·

2025/06/20

🍓 México es el tercer exportador mundial de berries. Fresas, arándanos, moras y frambuesas viajan miles de kilómetros para llegar intactas a un anaquel en Asia o Europa… ¿cómo lo logran?En este episodio de Campo 360, conversamos con Juan José Flores García, Director General de ANEBERRIES (https://www.facebook.com/aneberriesmx/?locale=es_LA), para entender:📦 ¿Qué hay detrás de este modelo agroexportador? ⏱️ ¿Cuántos días reales tiene una berry para no perder valor? 🧠 ¿Qué tecnologías están

es-mx

17:51

Episodio #17. Tecnología meteorológica al servicio...

Campo360 ·

2025/06/13

¿Para qué instalar una estación meteorológica si tenemos satélites, apps y pronósticos en el celular?En este episodio de Campo 360, el Dr. Ramón Arteaga Ramírez —especialista en irrigación y cambio climático de la Universidad Autónoma Chapingo— nos explica por qué el clima necesita medirse en campo, con datos reales, precisos y aplicables.📌 En este episodio puedes aprender sobre:¿Puede servir una estación de $3,000 de Amazon? ¿Cómo afecta la radiación al cultivo?¿Qué hacer cuando el agua escasea y

es-mx

5:19

Episodio #16. La vida entre cañas y soles

Campo360 ·

2025/06/06

¿Qué hay detrás de cada tonelada de caña? En este episodio especial de Campo 360, te llevamos a los surcos donde se siembra el futuro con incertidumbre, amor y dolor.Acompáñanos a conocer a un productor que dejó los muebles por la tierra, que cuida el riego con precisión milimétrica, que perdió a sus padres uno tras otro en diciembre… y aun así, sigue caminando el cañal.Desde tomas con dron hasta reflexiones profundas, este capítulo es un retrato íntimo del campo mexicano. No solo se habla de

es-mx

34 results

Similar Podcasts

Classic Radio Science Fiction

solgoodmedia.com

Mission to Mars

Inception Point Ai

The 365 Days of Astronomy

365DaysOfAstronomy.org

Creek Devil

william Jevning

UFO Chronicles Podcast

Nik Hunter