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PODCAST

GesundZeit

Andreas Paffrath

Die "GesundZeit" mit Andreas Paffrath ist der Grün&Gesund Podcast für Dein gesünderes, vitaleres und glücklicheres Leben. Gemeinsam mit verschiedenen Gesundheitsexperten spricht Andreas über Themen wie Wildpflanzen, gesunde und vitalstoffreiche Ernährung, Selbstversorgung und mehr. Höre inspirierende Geschichten der Gäste und erhalte leicht umsetzbare Tipps und Anleitungen für einen gesünderen Alltag. Lass Dich begeistern von den zahlreichen Möglichkeiten, die uns die Natur in den Bereichen

health & fitness alternative health

All Episodes

33:53

#031 Gesunde Kinderzähne mit Maria Kageaki

GesundZeit ·

2023/04/19

In der heutigen GesundZeit Folge: Andreas Paffrath mit Zahnexpertin, Gesundheits- und Ernährungscoach und Autorin Maria Kageaki im Interview. Sichere Dir jetzt Deinen kostenfreien Platz beim Online-Workshop am 03.05.23 um 19 Uhr - “7 Geheimtipps für natürlich gesunde Zähne” Zucker und Säuren in Süßigkeiten und Nahrungsmitteln greifen den Zahnschmelz an und können schnell zu Schäden führen. Dazu kommt, dass der jugendliche Zahnschmelz noch nicht so widerstandsfähig ist und dass Kinder oft noch

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36:49

#030 Naturmedizin in Gefahr mit Florian Sauer

GesundZeit ·

2023/04/13

In der heutigen GesundZeit Folge: Andreas Paffrath mit Gesundheitslehrer und Fastenleiter Florian Sauer im Interview. Immer mehr Lebensmittel, Wirkstoffe und Heilpflanzen, die Gesundheitsversprechen beinhalten, werden verboten. Hersteller dürfen nichts mehr angeben! Doch wer steckt dahinter und kontrolliert das Ganze? Warum werden alternative Behandlungsmöglichkeiten immer mehr eingeschränkt, unterdrückt und in Frage gestellt? Schützt der Verbraucherschutz wirklich oder ist er nur ein Handlanger

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29:43

#029 Nahrungsergänzungsmittel oder gesund ernähren?...

GesundZeit ·

2023/04/13

In der heutigen GesundZeit Folge: Andreas Paffrath mit Ernährungsberaterin, Lebens- und Ernährungsforscherin und Buchautorin Ulrike Eder im Interview. Sichere Dir jetzt Deinen kostenfreien Platz beim Vitalkost-Workshop am 12.04.23 um 19 Uhr - “In 3 Schritten zu Deiner gesündesten Ernährung” Was ist der Hauptvorteil einer gesunden, vitalstoffreichen Ernährung gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln? Wann können Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein? Und sind natürliche Nahrungsergänzungen mit

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36:06

#028 High Vibe Food - Vitalität geht durch den Magen...

GesundZeit ·

2023/04/05

In der heutigen GesundZeit Folge: Andreas Paffrath mit Bestsellerautorin, High Vibe Food- und Sprossen-Expertin Angelika Fürstler im Interview. Was hat unsere Ernährung mit unserer Lebensfreude zu tun? Welche Lebensmittel können uns helfen, beschwingt, glücklich und voller Energie zu leben? Und wie kann ich diese Lebensmittel einfach und lecker in den Alltag integrieren?Darüber spreche ich heute mit Bestsellerautorin, High Vibe Food- und Sprossen-Expertin Angelika Fürstler. In dieser Folge erfährst

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32:45

#027 Die würzigen Heilpflanzen der Hildegard von...

GesundZeit ·

2023/04/05

In der heutigen GesundZeit Folge: Andreas Paffrath mit Naturlehrerin und Heilpflanzenexpertin Birgit Straka im Interview. Hildegard von Bingen, mit ihrem uraltenn Wissen über Heilpflanzen und Gewürze, fasziniert uns seit hunderten von Jahren. Gemeinsam mit Naturlehrerin und Heilpflanzenexpertin Birgit Straka spreche ich in dieser Podcastfolge über das Leben und Wirken von Hildegard. Erfahre, wie du ihr umfassendes Heilwissen auch heute noch für dich nutzen kannst und was es mit Gesundheit durch die

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26:11

#026 Essbare Wildpflanzen im Winter mit Dr. Markus...

GesundZeit ·

2023/04/05

In der heutigen GesundZeit Folge: Andreas Paffrath mit Wildpflanzen-Experte und Buchautor Dr. Markus Strauß im Interview. Gibt es auch im Winter Wildpflanzen, mit denen wir uns nährstoffreich versorgen können? Darüber spreche ich heute mit Autor, Biologe und Geograf Dr. Markus Strauß, der sich einem naturnahen Selbstversorger-Leben verschrieben hat. In dieser Folge erfährst Du, mit welchen Wildpflanzen Du Dich im Winter gesund ernährst und welche leckeren Gerichte Du damit zubereiten kannst

de

25:33

#025 Kalte Hände, kalte Füße mit Florian Sauer

GesundZeit ·

2023/04/05

In der heutigen GesundZeit Folge: Andreas Paffrath mit Gesundheitslehrer und Fastenleiter Florian Sauer im Interview. Warum leiden circa 50 % der Menschen an kalten Händen und Füßen? Und warum hat das nichts mit niedrigen Temperaturen zu tun? In der ersten Podcastfolge nach fast drei Jahren Pause sprechen Florian und ich darüber, wieso so viele Menschen unter kalten Händen und Füßen leiden und was Schlacken und Lymphe damit zu tun haben. Schon in den ersten Minuten stellen Florian und ich fest,

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33:19

#024 Was wir täglich essen

GesundZeit ·

2019/04/11

Was darf es heute sein? Diese Frage stellen uns viele Menschen, wenn sie das Thema Ernährungsumstellung angehen wollen. Darum lassen wir Dich heute mal in unsere „Kochtöpfe“ schauen, um zu zeigen, dass vitale Ernährung im Alltag längst nicht so kompliziert oder langweilig ist, wie sie sich anhört. Das wichtigste Puzzleteil in Deiner Ernährungslehre bist nämlich Du! Im Podcast stellen Florian und ich fest, dass wir durchaus unterschiedliche Gewohnheiten haben, was unsere tägliche Nahrungsaufnahme

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41:04

GesundZeit Spezial: Die Wahrheit über Diabetes und...

GesundZeit ·

2019/03/28

Was hat Fett mit Zucker zu tun? Und warum bringen so wenige Menschen heute Diabetes – auch Zuckerkrankheit genannt – folgerichtig mit der süßen Droge in Verbindung? Aus aktuellem Anlass laden wir Dich heute zu einem Podcast Spezial ein, denn vor kurzer Zeit habe ich bei Grün und Gesund ein ausführliches Interview mit Prof. Dr. Spitz veröffentlicht, das ein Eye- Opener für viele Menschen gewesen ist, die sich bisher wenig mit dem Zusammenhang zwischen Zucker und Diabetes, bzw. dessen Heilungschancen

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36:32

#023 Proteine und Eiweiße

GesundZeit ·

2019/03/21

Pulver, Shakes und dicke Muskelpakete – diese Bilder entstehen beim Thema „Proteine“, wobei es eigentlich um Eiweiße geht, die essentiell für unsere körperliche Leistungsfähigkeit stehen. Doch was steckt hinter den viel propagierten Nährstoffen, die uns diese wichtigen Aminosäuren liefern und damit groß und stark machen sollen? Darüber reden wir in dieser Podcast- Folge und wollen zunächst einmal etwas Licht in den Begriffe- Dschungel bringen. Oder hast Du gewusst, dass Du pro Kilogramm

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24:47

#022 Die Brotlüge

GesundZeit ·

2019/03/14

Wo liegen die Ursachen für Unverträglichkeiten, Darmkrankheiten und Fettleibigkeit in unserer Gesellschaft? Und warum muss ein einziges Eiweiß, nämlich das Gluten, für all diese Probleme herhalten? Werfen wir also zunächst einen genaueren Blick auf die Entstehungsgeschichte des Hauptnahrungsmittels und entdecken dabei uralte Tricks der Brotherstellung wieder. Wenn man diese Herstellungsweisen berücksichtigt, lösen sich viele der problematischen Bestandteile, wie die Fressschutz- Gifte in den

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27:42

#021 Karies vorbeugen und stoppen

GesundZeit ·

2019/03/12

Ist Dir schonmal aufgefallen, dass es immer mehr Zahnärzte gibt, die sich auf Kinder spezialisiert haben? Das bedeutet doch, dass mittlerweile Karies und andere Zahnprobleme von Kindesbeinen an zu unserem Alltag gehören; muss das sein? Wie viel Aufmerksamkeit schenkst Du Deiner täglichen Zahnpflege? Im heutigen Podcast werden Florian und ich dieses Thema konkretisieren und nach Alternativen für Vorbeugung, Linderung und Heilung zum Wohle unserer lebenswichtigen Kauwerkzeuge suchen. Denn gesunde

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30:01

#020 Warum werden wir nicht mehr satt?

GesundZeit ·

2019/03/07

Wir sind umgeben von Überfluss! Überfordert Dich das auch manchmal? Vom fließenden Wasser bis hin zu exotischen Früchten aus aller Welt sind eigentliche Luxusgüter – zumindest waren sie das noch für unsere Großeltern – fast immer und überall verfügbar. Was macht das mit uns? Und was macht diese exzessive Konsum- Orientierung mit unseren Nahrungsmitteln? Darum soll es in der heutigen Folge gehen, denn trotz dieses Schlaraffenlandes und all seiner Verlockungen werden die Menschen heute nicht mehr

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27:37

#019 Ernährungsumstellung - Und keiner macht mit?!

GesundZeit ·

2019/03/05

Ab morgen ernähre ich mich gesund! – Wenn der Tag gekommen ist, an dem aus der bloßen Floskel ein echtes Projekt wird, stoßen die meisten Menschen auf Unverständnis, Sorge oder sogar Ablehnung. Wie gehst Du damit um? Sicherlich ist dieses Thema zunächst eine Frage Deiner Motivation. Denn es macht allein schon einen Unterschied, ob Du aus Intelligenz und Verständnis heraus diesen Weg für Dich gewählt hast, oder ob es einen gesundheitlichen Leidensdruck gibt, der Dich antreibt. In jedem Fall aber ist

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26:20

#018 Milch - Wie gesund ist sie wirklich?

GesundZeit ·

2019/02/28

Milch macht munter – aber wen? Während Landwirte stolz immer neue Liter- Rekorde ihrer Kühe feiern, machen wir uns heute mal Gedanken, was eigentlich der Unterschied ist zwischen der frischen Heumilch des Alpenbauern – die uns von den Werbeplakaten suggeriert wird – und der H- Milch, die es letztlich im Supermarkt zu kaufen gibt, und die so viele Deutsche jeden Alters guten Gewissens täglich trinken. „Milch ist Eiter“, formuliert Florian Sauer und geht sogar so weit zu behaupten, dass das

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31:29

#017 Die besten Tipps gegen Fressattacken

GesundZeit ·

2019/02/26

Shownotes: Wartest Du, bis es dunkel wird, bevor Du Dich abends an den Kühlschrank schleichst? Oder gehst Du mit Deinen Heißhunger- Attacken ganz offen um? Auch wir sind natürlich keine Heiligen und kennen diese Fressanfälle aus reichlich Erfahrung. Deshalb soll es heute auch genau darum gehen: Woher kommen diese Gelüste überhaupt? Warum erliegst Du ihnen immer wieder, und was kannst Du ganz konkret dagegen tun? Für dieses Verständnis tauchen wir etwas tiefer in die eigene Vergangenheit ein und

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29:10

#016 Grüne Smoothies vs. Grüne Säfte Teil 2

GesundZeit ·

2019/02/23

Shownotes: Heute wird nachgelegt! Kam in der letzten Folge der grüne Saft noch etwas zu kurz, bekommt er heute die volle Aufmerksamkeit – und auch Du wirst feststellen, dass da so viel drinsteckt, dass wir es Dir einfach nicht komprimiert anbieten oder vorenthalten wollten. Das beginnt damit, dass wir den Unterschied zwischen dem Saft im Supermarkt- Regal und dem aus Deiner eigenen Presse erklären wollen, damit wir der mitlaufenden Industrie nicht auf den Leim gehen. Und dafür ist ein Einblick in

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28:12

#015 Grüne Smoothies vs. Grüne Säfte

GesundZeit ·

2019/02/19

Eine Frage, an der sich die Geister scheiden! Und eben diese Frage hat uns, genauer betrachtet, zueinander geführt. Wir Florian und ich auf die Magie der grünen Smoothies gekommen, wie wir uns kennengelernt und zu dieser unvergleichlichen Power zusammengefunden haben, wollen wir Euch – mal ganz privat – in diesem Podcast erzählen. Vor allem aber soll es heute um grüne Smoothies gehen und darum, warum sie Dich gesundheitlich so unsagbar voranbringen können. In einem kurzen, aber knackigen Wortwechsel

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25:16

#014 Hilfe ich kann nicht schlafen

GesundZeit ·

2019/02/15

Es gibt Nächte, da schläft Du wie ein Murmeltier, manchmal aber will Dir das Schlafen so gar nicht gelingen? Für die einen ist es das Einschlafen, andere wachen dauernd auf oder liegen stundenlang grübelnd im Bett. Dann wachst Du wie gerädert auf, und der Tag ist so gut wie gelaufen?! Mit Florian Sauer spreche ich darum heute über das Thema Schlaf, und was Du tun kannst, um wieder wie ein Baby zu schlafen. Denn bei den Kindern geht das scheinbar viel einfacher?! Das liegt daran, erklärt Florian,

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16:52

#013 Müllverbrennung in Deinem Körper

GesundZeit ·

2019/02/09

Dein Körper – eine Müllverbrennungsanlage?! Wenn Dir diese Vorstellung zu krass erscheint, dann versuch doch mal, Dir vorzustellen, mithilfe welcher Mechanismen Deine 100 Billionen Zellen in der Lage sind, Deinen natürlichen Stoffwechsel im Gleichgewicht zu halten – und das angesichts einer Belastung, die sich im Laufe der Evolution um das 3.000-fache erhöht hat, während unsere Organe die gleichen geblieben sind! Wir behaupten deshalb, dass es wichtig ist, die brandaktuelle Diskussion um Umweltgifte

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