x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Lise + Vin = Sant

Lise Aanes, journalist, forfatter og vinformidler, snakker om naturlig vin med venner, vinprodusenter og bransjefolk.Diskusjoner om naturvin og livet for både de spesielt interesserte og de helt ferske, inkludert vintips!⚡️Liker du naturvin? Bestill Lises bok Naturvin – den eneste norske boka om naturvin – på Norli 🤝Ønsker du tilgang til alle episodene?For mindre enn prisen av én sort kaffe i måneden, får du tilgang til hele arkivet pluss masse ekstra bonusmateriale!Bli medlem på

education courses

All Episodes

19:13

Episode 44: Lise + Solhøisider = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2025/07/28

Lise møter Martin Solhøi, egenrådig siderprodusent som lager ti tusen flasker i året av epler han i stor grad har plukket selv. På Naturvinmessa i Oslo snakker vi om alkoholreklameforbud, Tommy Tee, lagring av sider og forskjellene og likhetene mellom sider og vin.Som alltid: logo av@mariusvaboog musikk av@hans.laacheInstagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyMartin: @solhoi_cider Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

en

39:03

Episode 43: Lise + Barbatruks = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2025/06/23

NB! Episode in English!Lise meets with Les Barbatruks from Saint-cyr-Montmalin, just north of Arbois in Jura, during this years Oslo Naturvinmesse by Naturvinforbundet.Maxim and Isabelle had a rough vintage last year with a lot of frost, leading them to lose a lot of their harvest. Among other things, we discuss how to work with whatever négociant grapes avaliable to make wine, the origin story of their creative labels and what varieties they will be planting in the vineyards next time around.The

en

42:16

Episode 42: Lise + Lamoresca = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2025/03/10

NB! Episode in English!We return to Italy in this second episode of 2025, this time with the lovely Simone, son of Filippo and Nancy at the Sicilian winery Lamoresca.The family is situated about 50 square kilometers from any other winery and is managing their plants in an extraordinary harsh climate, which is growing harsher every year. How do the manage it? Listen to find out.The wines we drank and discussed:Lamoresca Bianco 2023Lamoresca Necrocapitano 2023Lamoresca Elsa 2021Instagram handles:Lise

en

55:48

Episode 41: Lise + Caprera = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2025/01/31

NB! Episode in English!The spontaneous natural wine podcast is BACK, this time recording at Becco with winemaker Luca Paolo Virgilio from Caprera in Abruzzo, Italy.Luca is one of those winemakers who had a normal job and a normal life until one crucial bottle changed his course of life. We've all got that dream to uproot ourselves, leave everything behind and start making wine somewhere wild and wonderful... But where to start? Luca will tell us about his journey to get there.Is the dream really

en

12:15

BONUS: Natural wine deep dive

Lise + Vin = Sant ·

2024/10/24

Boka mi er ett år gammel! Her kommer en bonus-episode for deg som vil lese boka mi, men som A ikke har tid B ikke gidder eller C ikke snakker norsk.Ble du nysgjerrig på boka etter dette? Naturvinboka kan kjøpes her.Coverart er også laget av KI – den er generert av DALL-E. Vil du støtte podden og få tilgang til eksklusivt ekstramateriale? Bli medlem på https://plus.acast.com/s/lisevinsant.Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

en

40:14

Episode 40: Lise + Troublemakers = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2024/09/27

NB! Episode in English!In this episode Lise talks to Edouard Charles Souchal aka Ed Mobil about the natural wine industry from all angles.Ed has worked in all parts of the industry: as a sommelier in some serious fine dining restaurants, as well as in bars and bistros, and also as a winemaker, wine merchant and wine importer, in a ton of different countries – and more or less always with natural wine.How has the wine industry changed over the years, and how does it change from different parts of the

en

59:47

Episode 39: Lise + Villa Job = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2024/08/23

To all your international peeps: this one is in English!I denne episoden snakker Lise med vinmakerne og ekteparet Alessandro og Lavinia fra Villa Job i Friuli i Italia. Ekteparet forlot rotteracet og sine jobber i Milano for å lage vin uten tilsetningsstoffer ved grensen til Slovenia. Hvordan starter man et vinhus fra scratch? Hva ligger bak filosofien deres og hvorfor har de valgt å fokusere på oransjevin? Ta deg en lytt og finn ut!Pluss! Ed Mobil gjør en gjesteopptreden!Takk til Nebbiolo Wines for

en

55:11

Episode 38: Lise + Cahors = Love

Lise + Vin = Sant ·

2024/04/18

Podden er tilbake!🚨 & to all your international peeps: this one is in English!Etter sykdom, vintervanskeligheter og diverse faenskap er podden endelig tilbake med et brak – LIVE fra Naturvinforbundet sin messe vol. 4!I denne forbindelsen holdt jeg en live podcast og vinsmaking med vinprodusent Fabien Jouves fra Mas del Périé.Vi snakket om vanskelighetene ved å drive med naturvin i Cahors, hvem Fabien lager vinen sin for og all forhåndsdømmingen som følger med bruken av n-ordet – Fabien selv ønsker

en

59:41

Episode 37: Lise + Carussin = True Love

Lise + Vin = Sant ·

2023/12/21

God jul fra podden! 🎄En litt forsinket podcast-episode her grunnet sykdom, julestri og deadlines. Sånn går det! Her får du SISTE NYTT om status på poddens studio-situasjon, litt om grøt og MYE om vin!Årets siste episode er en herlig samtale med verdens triveligste vinmaker (?!?) Matteo Garberoglio fra Carussin Winery, kanskje best kjent i Norge for å lage ESELVINEN! Han har også veldig veldig god radiostemme så her er du in for a treat.God lytt og god jul!Takk til fantastiske MARTIN og Studio Odd

en

59:54

Episode 36: Lise + DB Schmitt = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2023/10/27

NB! Episode in English! It’s podcast day again! The lovely Bianka Schmitt of DB Schmitt and Lise had a long chat about winemaking, family life, the difficulties surrounding the term ‘natural wine’ and the changes in the natural wine style over the last few years.Come for the serious wine conversation, stay for Lise’s long ramble about how the FKK wines are like a salsa band and how winemakers are like pokémons… Oh and horoscopes!Loved having Bianka back on the podcast after she first guested the pod

en

23:48

BONUS: Lise + Naturvinboka = Sant!

Lise + Vin = Sant ·

2023/10/11

Lise og redaktør Trygve Riiser Gundersen prater litt om boka NATURVIN! Høres spennende ut? Boka kan bestilles på naturvinboka.no 🍷❤️Tusen takk til Martin McGloin for hjelp med lydopptak og takk til Becco Oslo for super fest! Vil du støtte podden og få tilgang til eksklusivt ekstramateriale? Bli medlem på https://plus.acast.com/s/lisevinsant.Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

en

52:57

Episode 35: Lise + Jas Swan = Love

Lise + Vin = Sant ·

2023/09/28

NB! Episode in English! Lise speaks to winemaker Jasmine Swan about her recent move from Mosel to Rheinhessen in Germany, what it's like to sell everything you have to follow your dreams, and –last but not least! – drag queens.PS: Norske lyttere – jeg har skrevet en bok om Naturvin! Info om forhåndsbestilling, boksigneringer og lanseringsfester finnes på www.naturvinboka.no Instagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyJas: @terroirmerroirThe wine we drank and discussed was Móa 2021As always: logo

en

1:08:21

Episode 34: Lise + Nye Verden = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2023/08/24

Eirik Lund Andersen – vinimportør, vinheller og vinmaker MED MER – er tilbake på podden en tredje gang. Tidligere i ep. 17 og ep 27. I dag snakker vi om naturvin i den nye verden, og kanskje mest spesifikt om Sør-Amerika. Eirik har vært på reise og deler sine erfaringer. Naturvin fra Uruguay – yay or nay?PS Lise har skrevet bok og den heter Naturvin! Kom på Becco i Oslo den 09.10 for boklansering, vin og god stemning!PPS ønsker du tilgang til alt arkivmateriale, bonus-episoder og eksklusive

en

47:22

Episode 33: Lise + Villbrygg = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2023/07/27

God sommer fra podden! I denne episoden snakker Lise med Cornelia og Vanessa fra norske Villbrygg. Villbrygg infuserer og fermenterer frem smaken av det norske terroiret. De har utmerket seg som produsenter av komplekse, alkoholfri drikker som har fått innpass i drikkemenyen til fine dining-restauranter såvel som i utvalget til Oda, Vinmonopolet og Meny. Hva er smaken av Norge? Og hvordan endrer man et matsystem? Lytt og finn ut!Vi drakk Skog 03 og Eng 01.Instagram handles:Lise

en

48:49

Episode 32: Lise + Microbio = Live the Resistance!

Lise + Vin = Sant ·

2023/06/29

NB! Episode in English! Lise meets with Ismael Gozalo of Microbio Wines to talk about his winery, history and philosophy.This is the short version of the conversation. If you want to hear the full thing, where we delve deep into the mystics of Spanish natural winemaking, viticulture and life itself, become a plus subscriber of the podcast. Get access to the full length episode, and all other episodes and bonus material, athttps://plus.acast.com/s/lisevinsantInstagram handles:Lise

en

40:51

Episode 31: Lise + Matassa = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2023/06/02

NB! Episode in English! Lise meets with Tom Lubbe of Matassa in Roussillon, France, to discuss his new vintage and his winemaking philosophy. Want more geeky stuff? Our full lenght conversation is available for subscribers of the podcast – get access to this, and all other episodes and bonus material as well as early access to episodes, athttps://plus.acast.com/s/lisevinsantInstagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyTom @tomlubbe The wines we drank and discussed were Olla Blanc and Olla Rouge,

en

1:01:01

Episode 29: Lise + WineAlts = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2023/03/23

NB! Episode in English! Lise chats with Empress brewer and fermentation aficionado Anna Karenina about Lise's original true love: kombucha.Topics discussed: wine alternatives, wild fermentations, kombucha and cool Norwegian herbs. What are the similarities between teas and grapes, the terroirs involved and the fermentation process that goes on in both kombucha and wine? Let's find out! Instagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyEmpress @drinkempresswww.empress.noAs always: graphic work by Marius

en

33:42

Episode 28: Lise + Normal Wine = True Love (Milan...

Lise + Vin = Sant ·

2023/02/23

NB! Episode in English! Lise is visited by Czech winemaker Milan Nestarec. Topics covered: natural wine (or normal wine?) certifications, Czech wine culture, the difficulties of the Neuburger grape and the story behind the colourful labels. Among other things!Bonus: Iterate star Adrian Tofting makes a guest appearance. Instagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyMilan @milannestarec We drank the wine Troublemaker 2019 by Milan NestarecAs always: graphic work by Marius Vabo and music by Hans

en

1:05:12

Episode 27: Lise + Langsom Vin = Sant

Lise + Vin = Sant ·

2023/01/24

Eirik – vinimportør, vinheller og vinmaker MED MER – er tilbake på podden og ble med på en nerdete episode om langsom vinmaking. Pluss: er Lise fortsatt fra the block?PS: VIL DU DRIKKE VIN MED MEG? Kom på Vin Vin Oslo 26.01 kl 18 for gratis live-podd! Skaff deg en smakeflight og bli med på moroa! Instagram-handles:Lise @thatnorwegianwineladyEirik @bohemvin Vinen vi drakk var Blanc av A Thousand Gods – kan bestilles på BU i sommer! Podden er laget i Iterate sitt fantastiske studio – takk! ❤️Musikk av

en

29:04

Episode 25: Lise + Austria = True Love (Martin Obenhaus)

Lise + Vin = Sant ·

2022/07/07

NB! Episode in English! (from 01:30)For this little summer episode, Lise is visited by Martin Obenhaus, Austrian winemaker extraordinaire and maker of bee hotels. Together they discuss the pros and cons of natural wine certification, biodynamic winemaking and Austrian heritage.Ukas vintips er selvfølgelig Martin sine viner! Søk Martin Obenhaus på vinmonopolet.no!Denne episoden er sponset av vinskap.no!🥂Nå er det sommer og vi vil alle drikke vin på stranda, men varm vin er litt æsj! Da trenger du

en

20 results

Similar Podcasts

Science Talk

Albert Einstein College of Medicine

五分钟心理学

柠檬心理

Daily Facts

Amalia Dupray and Montgomery Jones.

Les dents et dodo

BFMTV

Veterinary Clinical Podcasts

The Royal Veterinary College