x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast

Άραγες, οι αρχαίοι Έλληνες έπιναν μπύρα πριν από τους Σουμέριους; Τι νοείται ως «craft μπύρα»; Ποια είναι η θεά Νινκάσι; Γιατί η μπύρα είναι ευεργετική για την υγεία μας; Είναι οι βελγικές μπύρες τόσο λαχταριστές; Αυτά, και διάφορα άλλα χαριτωμένα και ιντριγκαδόρικα θέματα θα συζητούν ο Άγις Κόντος και ο Κυριάκος Πιερράκος, στο «Tales of Ales Podcast». Ένα ζυθολαγνικό podcast, του Beer Bar & Bottleshop «Tales of Ales». Ελπίζουμε να σας διασκεδάσουμε, αλλά και να σας μεταφέρουμε, έστω και

leisure crafts

All Episodes

00:27:31

Ένα επεισόδιο, φόρος τιμής στις μοναδικές, βελγικές...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/11/01

Τι είναι οι Lambic μπύρες; Για ποιους λόγους είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και ενδιαφέροντα είδη ζύθου; Μπορεί ένας οπαδός του κρασιού να αγαπήσει μια Lambic μπύρα; Ποια είναι η επιρροή των Lambic στην παγκόσμια σκηνή ζύθου; Και τέλος, θέλει ο Κυριάκος ένα ξυπνητήρι «Άγι» να τον ξυπνάει; Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

el

00:24:37

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος δεύτερο: Γερμανία |...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/10/18

Σε αυτό μας το επεισόδιο, ομιλούμε για άλλη μία μεγάλη σχολή μπύρας, τη γερμανική. Τι είναι η Märzen μπύρα; Τι κάνει τους γερμανικούς ζύθους τόσο αγαπητούς στην ομήγυρη; Για ποιον λόγο αξίζει να δοκιμάσετε μια Bock μπύρα; Πόσο «τραγανό» αγόρι είναι ο Κυριάκος; Άραγες, πόσο θα αντέξει ο Άγις να ακούει τον Κυριάκο να πλέκει το εγκώμιο των γερμανικών μπυρών; Αυτά, και όχι μόνο, θα έχετε τη χαρά να ακούσετε στο 15ο επεισόδιό μας. Καλή ακρόαση, ζυθολάγνα πλάσματα!

el

00:24:59

Εμβληματικές μικροζυθοποιίες & η συμβολή τους στην...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/10/04

Ναι, αν σας κάνει εντύπωση η εισαγωγή, είναι επειδή γράψαμε το συγκεκριμένο επεισόδιο στις αρχές Σεπτεμβρίου. Δεν έχετε παράπονο όμως, το ανεβάσαμε στα πρωτοβρόχια, κοινώς στην επίσημη λήξη του καλοκαιριού! Στο 14ο επεισόδιο του φτωχού πλην τίμιου podcast μας, καταπιανόμαστε με εμβληματικές μικροζυθοποιίες ανά τα χρόνια. Όπως η Ρώμη, έτσι και η craft μπύρα, δεν χτίστηκε μέσα σε μια μέρα. Κάποιο ζυθοποιείο έκανε γνωστή την χρήση συγκεκριμένων ποικιλιών λυκίσκου, άλλο πρωτοπόρησε με κάποια τεχνική,

el

00:24:22

Untappd: Χρήσιμο εργαλείο, η χαρά του φασαίου ή και...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/09/20

Προφανώς και θα γράφαμε ένα επεισόδιο για το Untappd...Από την δημιουργία του το 2010, αλλά κυρίως από την γιγάντωσή του στα μέσα των '10s, το Untappd έχει την διττή ιδιότητα να λατρεύεται από ένα σεβαστό ποσοστό των beer geeks, όπως επίσης και να κατακρίνεται από ένα ομοίως μεγάλο ποσοστό της ίδιας ομάδας ανθρώπων. Χρήσιμο εργαλείο εύρεσης και αξιολόγησης μπυρών ή μήπως είναι η χαρά του φασαίου; Αυτό που σίγουρα δεν είχαν υπολογίσει όμως οι δημιουργοί του Untappd, είναι πως 15 χρόνια αργότερα θα

el

00:27:00

Παραγκωνισμένα, ανούσια και ΠΑΝΤΕΛΩΣ ΑΚΥΡΑ είδη...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/09/06

Σε αυτό το επεισόδιο, το οποίο ίσως μερικοί/ές το βρουν προκλητικό, θα μας ακούσετε να μιλάμε για μερικά στυλ μπύρας που τα έχει παραγκωνίσει κάπως η ιστορία, αλλά θα αναφερθούμε και σε μερικά στυλ, τα οποία, εμείς προσωπικά, θεωρούμε αχρείαστα ως και ανούσια. Υπάρχει κάποια κατηγορία μπύρας που ο Κυριάκος θεωρεί μάλλον ανούσια; Άραγες, ποιο στυλ σιχαίνεται ο Άγις με όλο του το «είναι»; Τι μπύρες λαχταρά ο Κυριάκος να δημιουργούσαν πιο συχνά τα ζυθοποιεία; Σας καλούμε να μας εκφράσετε και εσείς τις

el

00:23:47

Το επεισόδιο που σχολιάζουμε τα Beer Bars feat....

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/08/23

Όχι, μην περιμένετε τίποτα πικάντικα σχόλια που κράζουμε άλλα μαγαζιά, στο παρόν επεισόδιο κάνουμε μια χαλαρή κουβεντούλα για τι μας αρέσει και τι μας χαλάει στα μπυρομάγαζα κάθε μορφής, beer bars, taprooms, μπυραρίες.Μαζί μας, για πρώτη αλλά όχι για τελευταία φορά, βρίσκεται ο CEO του Tales of Ales, ο ανώτατος άρχοντας, ο Κώστας Φραντζέσκος που δέχτηκε να αφήσει το μαστίγιό του στην άκρη για λίγο και να μας χαρίσει την γλυκιά φωνούλα του.Enjoy!

el

00:27:43

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος πρώτο: Βέλγιο |...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/08/09

Σε αυτό το λαχταριστό επεισόδιο, θα μιλήσουμε λίγο για μερικά βασικά είδη των πολυαγαπημένων βελγικών μπυρών, για το πώς δημιουργήθηκαν οι μοναστηριακές (Τrappist) μπύρες, καθώς και για τι ζύθο έπιναν οι Βαλλόνοι αγρότες, among others.Ο Άγις, ως λάτρης των συγκεκριμένων μπυρών, ενθουσιάστηκε κατά την εγγραφή του επεισοδίου. Ο Κυριάκος από την άλλη... δεν ψήθηκε ιδιαίτερα.Το αποτέλεσμα; Σπάσιμο νεύρων, διαμάχες, ολική ρήξη. Ίσως να τα βρήκαμε στο τέλος, ίσως και όχι. Η απάντηση, όταν πατήσετε

el

00:28:12

Ο μύθος της μπύρας-τζατζίκι, όπως και άλλων 11+1...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/07/26

Ακούγεται ως κάτι βγαλμένο από ταινία τρόμου αλλά όχι, η μπύρα-τζατζίκι έχει υπάρξει και είχε κάνει την εμφάνισή της στο Tales of Ales για ένα μικρό διάστημα. Ευτυχώς ή δυστυχώς, θα το κρίνουν μόνοι όσοι είχαν την χαρά (ή μήπως την ατυχία;) να την δοκιμάσουν... Με αφορμή λοιπόν την αναφορά στο Τέρας του Πιερράκου, δημιουργού αυτού του αλκοολικού βδελύγματος, είπαμε να αφιερώσουμε ένα επεισοδιάκι όπου θα αναφερθούμε σε περίεργες, αλλόκοτες, αλλοπρόσαλες μπύρες. Μπύρες με υλικά που δεν φανταζόσασταν

el

00:28:11

Λίγες κουβέντες για τις Imperial Stouts, για να...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/07/12

Οι βαριές ζέστες του Ιούλη είναι επιτέλους εδώ, οπότε τι πιο ταιριαστό από μια εξίσου βαριά, μαύρη μπύρα; Κοινώς, καμία λογική που γράψαμε αυτό το επεισόδιο καλοκαιριάτικα.Αλλά τι σημασία έχει, από την στιγμή που καταπιανόμαστε με ένα από τα πληθωρικότερα είδη μπύρας;Imperial Stouts, κυρίες και κύριοι. Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσετε για την συμβολή της Bourbon County, ποια μπύρα έπινε η Βασίλισσα Αικατερίνη της Ρωσίας, κάποιες γενικές πληροφορίες για το είδος, καθώς και τι χρειάζεται για να

el

00:23:39

Μπυροσυνεντεύξεις στον Κάλαμο, μέρος δεύτερο: Utopia...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/06/29

Από πότε υπάρχει η μικροζυθοποιία Utopia Craft Beer; Πότε άνοιξαν τα παιδιά το όμορφο taproom τους; Πέραν της ποιοτικής μπύρας, τι πολιτιστικά δρώμενα μπορεί να απολαύσει κάποιος στο taproom; Και τέλος, καταναλώνουν οι Σαλονικείς μπόλικη ποιοτική craft μπύρα ή ακόμη όχι και τόσο; Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

el

00:21:00

Μπυροσυνεντεύξεις στον Κάλαμο, μέρος πρώτο: Magania |...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/06/28

Πότε άνοιξε τις φιλόξενες πόρτες της η μικροζυθοποιία Magania; Τι οδήγησε το παρεάκι από τον Κάλαμο να δημιουργήσει τις δικές του μπύρες; Πώς βλέπουν τα παιδιά την κατάσταση της εγχώριας σκηνής ζύθου; Και τέλος, είναι, άραγες, ο Κάλαμος ένα από τα πιο όμορφα θέρετρα, μία ανάσα από την Αθήνα; Αυτά, αλλά και μερικά άλλα χαριτωμένα θα ακούσετε στην εν λόγω συνέντευξη. Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

el

00:29:05

Smoothie & Pastry Sours VS Pils / Παράδοση VS Μόδα! |...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/06/14

Γιατί οι Smoothie & Pastry Sour μπύρες έχουν τέτοια απήχηση; Μήπως θα ξεφουσκώσουν έτσι γρήγορα όπως φούσκωσαν ή ήρθαν για να μείνουν; Γιατί υπάρχει, σιγά-σιγά, ένα comeback σε πιο παραδοσιακά στυλ, όπως οι Pilsner μπύρες; Άραγες, είναι μια Pils μπύρα χωνευτική; Και τέλος, είναι αρκετά clickbait ο τίτλος που βάλαμε ή μπορούσαμε να σκεφτούμε και κάτι ακόμα χειρότερο; Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

el

00:24:41

Μια κάπως πικάντικη (και καθόλου Strange) συνέντευξη...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/05/31

Το εν λόγω επεισόδιο είναι ένα επεισόδιο εσπεσιάλ, καθώς είναι και η πρώτη μας συνέντευξη. Πέραν τούτου, εσπεσιάλ το καθιστά το γεγονός ότι πίσω από το άλλο μικρόφωνο βρίσκεται η αυτού μεγαλειότητα Γιώργος Μαυροδάκος, ένας εκ των ιδρυτών της Strange Brew, που (καθόλου τυχαία...) είναι φίλοι και συνεργάτες μας! Η συνέντευξη έλαβε χώρα στο όμορφο και υπέρ-καινούργιο ζυθοποιείο των παιδιών, στην Ανθούπολη, και τα ευχαριστούμε πολύ για αυτό. Τα είπαμε ωραία και χαλαρά με τον Γιώργο, συζητώντας για

el

00:26:20

IPA: Η craft μπύρα, που μας έκανε να πίνουμε craft...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/05/17

Ιστορίες ζύθου, επεισόδιο 3!Στο συγκεκριμένο επεισόδιο, θα εξετάσουμε την ιστορία που κρύβεται πίσω από το αρκτικόλεξο ΙΡΑ (India Pale Ale), κοινώς το (μακράν) διασημότερο και λατρεμένο είδος craft μπύρας. Επίσης, θα μιλήσουμε για μερικές χαρακτηριστικές υποκατηγορίες των αγαπημένων μας ΙΡΑ μπυρών. Και το καλύτερο όλων; Θα ακούσετε όλες αυτές τις πληροφορίες, με την φωνή του Άγι. Τι άλλο θέλετε πια;

el

00:23:58

Τι νοείται ως «craft μπύρα»; | Tales of Ales Podcast #2

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/05/03

Νέο επεισόδιο, νέες ζυθο-απορίες. Τι νοείται ως «craft μπύρα» και πόσο επιδραστική ήταν η Αμερική στη διαμόρφωση του όρου «craft»; Υπάρχει άραγε διαφορά μεταξύ της μικροζυθοποιίας από τη νανοζυθοποιία; Και το βασικότερο ερώτημα που δεν απασχολεί κανέναν, είναι ο Κυριάκος ένας από τους πιο μεγάλους ζυθολάγνους της Ελλάδας ever, ή ακόμα δεν έμαθε τίποτα για την craft μπύρα; Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

el

00:28:34

Casual talk για την εγχώρια μπύρα & ζυθοποιία | Tales...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/04/19

Στο πρώτο μας επεισόδιο, θα μιλήσουμε για την εγχώρια μπύρα & ζυθοποιία. Τι πιο σύνηθες, όπως λέει και μια ψυχή. Ποιες ήταν οι πρώτες προσπάθειες για δημιουργία μπύρας στη χώρα μας; Ποια είναι τα άκρως επιδραστικά ζυθοποιεία, τα οποία συνέτειναν τα μέγιστα στη διαμόρφωση της εγχώριας μπύρας; Είναι ο Άγις ο νούμερο τρία beer influencer στην ευρύτερη περιοχή της Καλλιθέας ή μας κοροιδεύει τόσα χρόνια; Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

el

00:20:17

Ποιοι είμαστε και τι θα ακούουν τα αυτάκια σας...

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast ·

2025/04/04

Στο εισαγωγικό επεισόδιό μας, θα μιλήσουμε λίγο για το «Tales of Ales», για το τι θα πραγματεύεται το podcast, και θα πούμε και δύο πράγματα για τις αφεντιές μας, ώστε να μας γνωρίσετε το κατιτίς. (αν και, έτι καλύτερα θα μας γνωρίσετε, άπαξ και επισκεφτείτε το Tales...)

el

17 results

Similar Podcasts

Expres Ráno

Expres FM

詭哭郎嚎

郎祖筠 & FMTaiwan製作團隊

Ron en Erik Podcast

Ron en Erik

Poor Man"s Pinball Podcast

Poor Men Ian and Drew

WeAreChange on Odysee

WeAreChange