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PODCAST

SchokoTräumer – Dein Podcast für süße Schokoladenideen und märchenhafte Pralinenprojekte

Christian Frochte-Peters

Willkommen bei SchokoTräumer, dem Podcast, der Schokolade neu denkt! Hier trifft der schokoladige Visionär und Geschäftsführer - von PETERS Pralinen - Christian Frochte-Peters auf kreative Köpfe, mutige Macher und süße Träumer. Gemeinsam mit seinen Gästen taucht er ein in die faszinierende Welt der Schokolade – in seinem märchenhaften Museum, der SchokoWelt, berichtet er über verrückte Projekte und ausgefallene Pralinenideen, die Geschichten erzählen. In jeder Folge erlebst du, wie aus Ideen

arts food

All Episodes

13:48

Nr. 17 - Pleiten, Pech & Pannen: 120 Torten, 5...

SchokoTräumer – Dein Podcast für süße... ·

2025/11/02

„Pleiten, Pech und Pannen“ – diesmal wird’s klebrig! Christian plaudert aus der Schoko-Werkstatt, als eine ausgelassene Partynacht in einer wahnwitzigen Backaktion endete: 120 Torten, fünf Freunde und kein Plan. Dorothée ergänzt mit weiteren legendären Geschichten, bei denen aus Schokolade, Hektik und Humor das echte Leben wird. Die beiden zeigen, dass hinter jeder Panne Herzblut steckt – und dass man manchmal erst im Chaos die besten Erinnerungen findet.

de

17:03

Nr. 16 - Helfende Elfen & digitale Helferlein im...

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2025/10/18

Wir nehmen euch mit auf eine Reise hinter die Kulissen unserer Schokowelt, wo die Vorbereitungen für Weihnachten auf Hochtouren laufen. In dieser Episode sprechen wir offen über die Herausforderungen der Produktion, die besonderen Aufgaben unseres Pack-Teams – liebevoll unsere helfenden Elfen genannt – und wie unsere Mama immer noch voller Leidenschaft dabei ist. Ihr erfahrt, wie sich unser Laden neu erfindet, welche kreativen Schokoladenideen euch erwarten und was es mit der exklusiven

de

16:50

Nr. 15 - Geschwister-Talk: Magische Nächte im Café...

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2025/10/04

In dieser Folge tauchen wir tief in unsere Kindheit und die bewegte Geschichte unseres Familienbetriebs ein. Wir erzählen von magischen Nächten im leeren Café, heimlichen Spieleabenden und den besonderen Momenten, die unser Leben mit Schokolade geprägt haben. Gemeinsam sprechen wir über die Entwicklung unseres Cafés, kreative Verpackungsideen zum 90-jährigen Jubiläum und die Herausforderungen, das Konditorenhandwerk über Generationen hinweg lebendig zu halten. Ihr erfahrt, wie wir heute junge

de

12:10

Nr. 14 - Advent für Kopf und Gaumen: Der Rätsel...

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2025/09/13

In dieser Episode von Schokoträumer nehmen Christian und Dorothée dich mit hinter die Kulissen der wohl kniffligsten Adventsüberraschung: dem Rätsel-Adventskalender von PETERS Pralinen. Gefüllt mit edlen Trüffeltäfelchen und anspruchsvollen Rätseln, die selbst die beiden ins Grübeln bringen, geht es hier um weit mehr als nur um Schokolade. Es geht um die Freude am gemeinsamen Knobeln, die Herausforderung für echte Rätsel-Fans und die Frage, warum Adventskalender heute mehr können müssen als nur süß

de

15:38

Nr. 13 - Weihnachten kommt immer so plötzlich –...

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2025/08/31

In dieser Episode von SchokoTräumer wird’s persönlich und ziemlich weihnachtlich. Christian erzählt, wie er für Guildo Horn ein ganz spezielles Präsent in Zusammenarbeit mit dem WDR gestalten durfte – samt Botschaft „Ich mag Steffi“ für Steffi Graf. Aber auch internationale Rockbands, hartnäckige Marketing-Chefinnen und außergewöhnliche Sonderanfertigungen spielen eine Rolle. Ob 3D-Druck, gravierte Holzkisten, gebrandete Banderolen oder Schokoladen mit persönlichem Druck – bei PETERS scheint einfach

de

11:59

Nr. 12 - Ideenschmiede - Ein Blick hinter die...

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2025/08/16

Es ist erst Mitte August – draußen noch Sommer, drinnen in der PETERS-Werkstatt aber schon Hochbetrieb. In dieser Folge von Der Schokoträumer verraten die Geschwister Christian und Dorothée Frochte-Peters, wie die fleißigen Elfen schon jetzt am 86 cm großen „Adventsexpress“-Kalender werkeln. Inspiriert von Harry Potter und dem Polarexpress, verbinden sie Genuss mit Entertainment und geben dir einen Blick hinter die Kulissen der Ideenwerkstatt. Außerdem plaudern sie darüber, warum Weihnachten bei

de

11:15

Nr. 11 - Ohne Vorschlaghammer, Kran & einer Prise...

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2025/08/02

Was macht eine Praline zu einem Kunstwerk? In dieser Episode erzählen Dorothée und Christian Frochte-Peters im Geschwister-Talk von der Entstehung ihrer edelsten Kreationen: den Glanzpralinen.Mit Airbrush, Handarbeit und meisterlicher Temperierung wird sie zum Hochkaräter der Confiserie – doch bevor sie produziert werden konnte, musste erstmal ein Loch in die Wand geschlagen werden. Was der Kran damit zu tun hat und wie viel Fingerspitzengefühl in jeder dieser glänzenden Schönheiten steckt – das

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38:14

Nr. 10 - Schokoladen-Geschwister-Talk: Aufwachsen in...

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2025/07/22

Was passiert, wenn man wortwörtlich in Schokolade geboren wurde? In dieser ganz besonderen Familienfolge sprechen Christian Frochte-Peters und seine Schwester Dorothée Frochte-Peters über eine Kindheit zwischen Trüffeln, Torten und temperierter Kuvertüre. Die beiden sind sprichwörtlich in der Konditorei groß geworden – mit Nougat vom Block, einem Laufstall vorm Ofen und Leckereien direkt aus der Produktion.Mit viel Witz, Nostalgie und einer Prise Puderzucker nehmen sie uns mit in die duftende Welt

de

13:51

Nr. 9 - Magie trifft Manufaktur - Wenn ein Zauberer...

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2025/07/06

Was passiert, wenn ein Pralinenmacher auf einen Magier trifft? In dieser zauberhaften Folge des Schokoträumers spricht Gastgeber Christian Frochte-Peters mit dem bekannten Illusionisten Timothy Trust über Bühnenmagie, kreative Gemeinsamkeiten und ihre gemeinsame Leidenschaft für außergewöhnliche Ideen. Die beiden kennen sich seit Jahren, teilen eine Vorliebe für Steampunk-Ästhetik und haben bereits eine „zauberhafte Pralinenpackung“ entwickelt, die Magie und Genuss vereint.Im lockeren Gespräch geht

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7:20

Nr. 8 - Die Stimme der Versuchung – Pralinen, die...

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2025/06/21

In dieser süßen Episode des "Schokoträumer"-Podcasts dreht sich alles um die Kunst der Pralinen und Trüffel, die aus der Manufaktur Peters Pralinen stammen. Christian Frochte-Peters nimmt die Hörer mit auf eine Reise durch die faszinierende Welt von Peters Schokowelt – und zeigt uns, wie Schokolade mehr ist als nur eine Süßigkeit. Sie ist ein Erlebnis, ein Versprechen und vor allem ein Stück Kunst!Mit seiner charmanten Co-Moderatorin spricht Christian über die verrückten Einsatzmöglichkeiten von

de

5:00

Nr. 7 - Schokoladen-Wahnsinn! Was die NASA,...

SchokoTräumer – Dein Podcast für süße... ·

2025/06/07

Kann man in Schokolade baden? Ist Schoki ein Parfüm? Und warum trugen Models bei einer Modenschau in Paris… nichts außer Pralinen?Diese Folge des SchokoTräumers reist dorthin, wo Schokolade völlig neu gedacht wird: in Saunen, Hotels, Parfümerien, auf Raketenstarts – und im Schlafzimmer. Christian Frochte-Peters, Chocolatier aus Leidenschaft, führt durch die wildesten, verrücktesten und sinnlichsten Orte, an denen Kakao die Hauptrolle spielt.

de

7:24

Nr. 5 - Die Welt der Pralinen und Schokolade:...

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2025/05/11

Entdecke in dieser spannenden Podcast-Episode die faszinierende Welt der Pralinen und Schokolade! Erfahre alles über die besten Pralinen, die hochwertigste Schokolade und die exklusivsten Kakaosorten der Welt. Wir erklären, was echte Pralinen ausmacht, welche Zutaten sie besonders machen und warum sie in der Welt der Süßwaren so begehrt sind. Tauche ein in die internationalen Schokoladentrends: von salzigem Wasabi in Japan bis zu Chili-Schokolade in Mexiko – hier erfährst du, wie unterschiedlich

de

18:55

Nr. 4 Wenn Haute Cuisine auf Kakaokunst trifft

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2025/04/27

In dieser Folge von Schoko Träumer treffen zwei Genusswelten aufeinander: Spitzenkoch Martin Steiner von der Almer Schlossmühle und Christian Frochte-Peters von der Peters SchokoWelt stellen sich einer besonderen Challenge. Ihr Ziel: ein steirisches Traditionsgericht in eine einzigartige Praline zu verwandeln. Im Gespräch erzählt Steiner von seiner Reise durch die Welt der Sterne-Gastronomie, seiner Leidenschaft für ehrliche Küche und seinem Mut zur Innovation. Wie viel Handwerk, Herzblut und

de

8:47

Nr. 3 Vom Eisdielen-Rebell zum Schoko-Steampunk-König...

SchokoTräumer – Dein Podcast für süße... ·

2025/04/07

Podcast-Episode "Schokoquickie: Eine Zeitreise durch die Schoko-Welt von Peters Pralinen"In dieser besonderen Folge von "SchokoTräumer"nimmt euch Christian, der Host des Podcasts und Inhaber von Peters Pralinen, mit auf eine köstliche Reise durch die Geschichte und Vision seines Unternehmens. Worum geht’s? Christian stellt den neuen Format-Trend "Schokoquickie" vor – kurze, knackige Episoden voller spannender Fakten und Anekdoten rund um Schokolade. Diesmal dreht sich alles um die

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28:40

Nr. 2 Tanz dich süß: Mit der Schoko-Tanzpackung:...

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2025/04/07

In dieser Podcast-Episode dreht sich alles um die besonderen Gäste Oana Nikiti und Erich Klann sowie eine innovative Idee, die sie gemeinsam mit dem Gastgeber Christian Frochte-Peters entwickelt haben. Christian, der Chef von PETERS Pralinen, beschreibt, wie er über einen von seiner Frau geschenkten Tanzkurs zu Oana und Erich fand. Beide sind bekannt als Tanzprofis und Choreograf und haben eine Tanzschule. Erich Klann, ein passionierter Tanzlehrer, betont die Wichtigkeit von Harmonie und Energie

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2:30

Nr. 1 Schoko-Wahnsinn: Wenn Pralinen Geschichten...

SchokoTräumer – Dein Podcast für süße... ·

2025/04/07

Der Podcast "SchokoTräumer", moderiert von Christian Frochte-Peters, Geschäftsführer von Peters Pralinen in Lippstadt, bietet den Zuhörern eine spannende Reise in die Welt der Schokolade und Pralinen. In Folge 0 stellt Christian die Visionen und kreativen Ideen vor, die hinter seinen innovativen Schokoladenprojekten stehen. Peters Pralinen ist bekannt für seine originellen Adventskalender und möchte mit dem Podcast zeigen, dass kreative Schokoladenideen nicht nur zur Weihnachtszeit relevant sind

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