PODCAST
Der Biofleisch-Podcast – Wo Haltung für Geschmack sorgt
🎙️Der Biofleisch-Podcast – Wo Haltung für Geschmack sorgt Biofleisch, bewusster Konsum und echte Geschichten aus der Branche: In diesem Podcast kommen Menschen zu Wort, die wissen, worauf es ankommt – auf Herkunft, Haltung und Geschmack. Wir sprechen mit Bio-Bäuer*innen, Produzent*innen, Händler*innen oder Köch*innen über das, was uns täglich auf den Teller kommt – und was dahintersteckt. Locker im Ton, ehrlich im Inhalt, mit einer Extraportion Haltung. Jede Folge bringt neue Perspektiven rund um
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Episode 07 – Forschung & Praxis mit Walter Starz
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26:20
Episode 06 – Biofleisch mit Anton Juffinger & Manfred...
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23:44
Episode 05 – Fachhandel mit Elisabeth Krainz-Blum
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Episode 04 – Tierhaltung mit Christine Resch-Wöran
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22:48
Episode 03 - Kreislaufwirtschaft mit Andreas Eder
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25:29
Episode 02 - Gastronomie mit Paul Kolarik
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Episode 01 – Landwirtschaft mit Hubert Stark
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