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PODCAST

Exercise Inside Out

Dr. Oliver J. Quittmann

Der Podcast wo Sport und Wissenschaft zusammen kommen... Aus meiner Leidenschaft für Bewegung, Training, Wissenschaft und deren Kommunikation ist dieser Wissenschaftspodcast entstanden. Ich möchte damit Interessierten tiefere Einblicke in die vielfältigen Themenbereiche der Sportwissenschaft geben und sie damit zu fundierteren Entscheidungen befähigen. Als Wissenschaftler und Trainer halte ich die Brücke zwischen Theorie und Praxis für essentiell - gerade im Sport. In wöchentlichen #sciencesnacks

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02:42:32

#039 - Herzratenvariabilität (HRV) mit Prof. Dr. Dr....

Exercise Inside Out ·

2026/09/30

Während wir unsere Autos regelmäßig zum TÜV schicken, um zu schauen, ob Gas und Bremse einwandfrei funktionieren, schauen wir bei unserem autonomen Nervensystem nur selten unter die Haube. Tatsächlich eröffnet die Herzratenvariabilität (HRV) genau diesem Blick und kann uns anzeigen, wie unser Körper auf die täglichen Reize reagiert. Warum Smartwatches und anderen Wearables gar keine HRV – sondern die PRV – messen, wie man die HRV wirklich misst und was wir im Alltag für einen ausgeprägten

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00:22:47

%VO2max: Wie wichtig ist die Ausschöpfung? -...

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2026/09/03

Es gibt einiges zu feiern! 35 Jahre Joyner Model, #sciencesnack Jubiläum #050 UND ein brandneues Paper zur fraktionellen Ausschöpfung der VO2max......zusammen mit Yannick Sondermann gehen wir in diesem "Snack" diesem bislang eher weniger beläuchteten Parameter durch und klären dabei:a) Wie hängt die %VO2max mit der Leistungsfähigkeit zusammen?b) Lässt sich die %VO2max gezielt trainieren? UNDc) Welche Relevanz hat sie für die Praxis?Die Antworten darauf gibt's im #sciencesnack #050Hier

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01:42:54

#038 🧠 Sport für's Gehirn im Alter mit Verena Dzialas

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2026/08/31

Funktional, adaptiv und geheimnisvoll zugleich – unser Gehirn ist wahrscheinlich das beeindruckendste Organ und kaum besser verstanden als unser Universum.Kein Wunder, warum es uns so stark auffällt, wenn Hirnfuktionen eingeschränkt sind. Während bestimmte Alterungsprozesse mit der Zeit ganz normal sind, können „neurodegenerative Erkrankungen“ wie Alzheimer, Parkinson oder Huntington für betroffene und ihr Umfeld extrem herausfordernd sein. Im Gegensatz zu zahlreichen Medikamenten, die oft keine

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01:46:25

#037 - Olympische Spiele der Antike mit Dr. Ansgar...

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2026/07/31

Ruhm, Ehre und Privilegien nach siegreicher Rückkehr – das erhofften sich die Athleten von der Teilnahme an „Spielen“ im antiken Griechenland die Wettkämpfe (Agone) faden über mehr als 1ooo Jahre statt und wurden als Kultfeste zu Ehren der Götter an verschiedenen Orten ausgetragen.Zusammen mit meinem Kollege Dr. Ansgar Molzberger vom Institut für Sportgeschichte der Deutschen Sporthochschule Köln habe ich in dieser Folge mit dem Sporttreiben in der Antike beschäftigt. Wir blicken zurück, zeigen wie

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00:24:35

3 min durch die Hölle - #sciencesnack #049

Exercise Inside Out ·

2026/07/23

In 3 min kann man sich die Zähne putzen, ein 'langes' Reel schauen oder sich nach allen Regeln der Kunst zerlegen. Wer bei der letzten Ausführung gespant aufhorcht, ist in diesem #sciencesnack gut aufgehoben......es geht ihr um den wahrscheinlich effizientesten und zugleich fiesesten test der Leistungsdiagnostik: dem 3-min all-out Test. zUsammen mit Moritz Piehl habe ich mich mit der Literatur dieses Tests beschäftigt un einen entsprechenden Übersichtsartikel geschrieben. Dabei wollten wir

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00:13:00

A.F.T. und durability mit Dr. Lars Schwalm...

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2026/04/26

Wir schreiben den 26. April 2026 - einer der bedeutendstenTage der Marathongeschichte! Im Rahmen des heutigen London Marathon wurde der Marathon Weltrekord gleich VIERMAL gebrochen...Tigst Assefa (ETH) 2:15:41Jacob Kiplimo (UGA) 2:00:28Yomif Kejelcha (ETH) 1:59:41Sebastian Sawe (KEN) 1:59:30Neben umfangreichem Training, herausragendem Talent und einen fantastischen Physiologie ist ein weiterer Faktor auch an solchen Leistungen beteiligt - Technologie...Dass "superschoes" oder

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00:29:38

Exzellenz braucht Vielfalt - #sciencesnack #047

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2025/12/28

Höchstleistungen fasziniren, inspirieren und sprengen Grenzen. Egal ob in Sport, Musik oder Wissenschaft - Spitzenleisgungen setzen viel Zeit, Energie und Disziplin voraus. Aber wie bereitet man solch eine Topperformance bestmöglich vor? Schließlich gibt es ja "Wunderkinder" wie Tiger Woods oder Mozart, die auch schon als Kind ein Spitzenniveau hatten. Sollte man frühzeitig spezialisieren?Eine brandneue Meta-Studie spricht sich ganz klar dagegen und für einen allmählichen und vielfältigen

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01:52:02

#036 - Laktatbildungsrate (ċLamax): Alles was wir...

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2025/11/12

Quittmann (2025) Eur J Appl Physiol:https://link.springer.com/article/10.1007/s00421-025-06022-7Laktat ist ein faszinierendes Molekül - aber auch etwas Missverstanden. Dabei hilft es uns im Sport und Alltag, wenn es schnell gehen muss. Auf der Ziellinie oder auf dem Weg zur Bahn - wenn wir kurzzeitig spurten wollen, ist die Bildung von Laktat eine gute Hilfe, weil wir mehr Energie pro Zeit benötigen.Diese Fähigkeit auch in Leistungstests abzubilden, hat sich das Forschungsfeld der maximalen

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00:09:59

DurAn Radsport-Studie - #sciencesnack #046

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2025/08/24

An der Deutschen Sporthochschule Köln ist vor kurzem einem neue Radsport-Studie gestartet, die sich der #durability des "anaeroben" Stoffwechsels widmet. Dabei soll untersucht werden, wie sich Sprintleistung, Laktatwerte, Sauserstoffaufnahme und -sättigung durch eine zweistündige Vorbelastung verändern und damit zu "Ermüdung" beitragen.Wir suchen ambitionierte Radsportler*innen und/oder Triathlet*innen, die regelmäßig trainieren, sich für ihre eigenen Leistungsdaten interessieren

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01:45:18

#035 - Coaching mit Dan Lorang (E.S.C.A.P.E. special)

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2025/08/15

"Das ist kein Job, sondern das ist ein Teil deines Lebens."Coaches nehmen eine elementare Rolle im (Hoch-)Leistungssport ein. Sie sind Trainer, Berater, Dienstleister und vieles mehr - oft in Personalunion. Dabei haben sie großen Einfluss auf das Leben ihrer Schützlinge, die sie such über den Sport hinaus etwas mitgeben können.Dan Lorang zählt zu den erfolgreichsten Coaches im Ausdauersport. Er unterstütze beteits einige Athlet*innen im Triathlon, Radsport, Laufen und Co. auf ihrem Weg zu

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00:23:30

Marathonpacing - #sciencesnack #045

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2025/07/27

..I'm back with another #sciencesnackWer sich auf einen Marathon vorbereitet, muss sich neben Training, Verpflegung, Schuhwerk und Co. auch mit der angestrebten Renneinteilung beschäftigen, die man auch als "Pacingstrategie" versteht.Gleichmäßig? Zunächst verhalten? Endspurt am Schluss? Und ab wann kommt der "Mann mit dem Hammer"? - Was sagt die Studienlage dazu? Hilfreiche Tipps gibt's in der Analyse eienr spanischen Arbeitsgruppe, die sich dem Valencia Marathon gewidmet

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00:13:11

Reliability and specificity of maximal lactate...

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2025/06/11

Maximal lactate accumulation rate (ċLamax) has gained increased scientific interest in international literature as a promising augmentation of metabolic profiling. In order to recommend its application in science/practice, evidence on its reliability and specificity is crucial. Accordingly, this abstract summarizes two chapters of a recently submitted invited review article covering its current evidence and future directions for exercise testing and training. A total of N=48 peer-reviewed Journal

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00:15:35

Radcomputer im Vergleich - Exercise #sciencesnack #043

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2025/06/04

Monitoring ist im Ausdauer- und vor allem Radsport kaum wegzudenken. Powermeter und Radcomputer versorgen und simultan mit Daten zu Leistung, Kadenz, Herzfrequenz & Co., die wir im Training/Rennen zur Steuerung nutzen. ABER: Unterscheiden sich die Radcomputer hinsichtlich der Datenverarbeitung und -aufbereitung desselben Signals? Genau das hat vor kurzem eine spanische Arbeitsgruppe untersucht. Mehr dazu im #sciencesnack #043Hier die Studie:Salas-Montoro et al. (2025) Sensors: Do Power Meter

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00:18:01

Creatin & Laktat - Exercise #sciencesnack #042

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2025/05/21

Creatin(monohydrat) ist ein beliebtes Supplement - vor allem wenn es um Kraft und Power geht. Durch die Einnahme sollen die Energie- bzw. Creatinphosphatspeicher erhöhen, was zu einer größeren Kapazität des phosphagenen Stoffwechsels führt.Aber wie Interagiert das mit dem (glykolytischen) Laktatstoffwechsel? Welche Wirkung hat Creatin auf die maximale Laktatbildungsrate? Das haben Kolleg:innen aus Bayern untersucht...Hier die Studie:Meixner et al. (2025) Curr Dev Nutr: Supplementation of Creatine

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00:16:18

...wie Frauen besser schlafen! - #sciencesnack #041

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2025/05/07

Schlaf ist fundamental für unsere Regeneration. Etwa 1/3 unseres Lebens verbringen wir in diesem Zustand. Allerdings scheinen etwa 1/3 der Weltbevölkerung an Schlafstörungen zu leiden, die vor allem bei Frauen auftreten. Etwa 40% der Patient:innen reagieren unzureichend auf die entsprechende Medikation.Welche Rolle Bewegung auf das subjektive Schlafempfinden von Frauen haben kann, wurde kürzlich erst von einer chinesischen Arbeitsgruppe untersucht. Sie fassen die Ergebnisse aus 16 Einzelstudien in

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00:22:22

Individualität im Handcycling - #sciencesnack #040

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2025/04/30

Individualität ist ein "weites Feld"... In der Sport- und Trainingswissenschaft spielt sie aber eine große Rolle, wenn es bspw. um die Anpassung von Trainingsprozessen geht. Was bringt die Person mit? Wie sieht die Bewegung aus? Was passiert bei Ermüdung?In unserem Paper haben wir uns der Sportart Handcycling gewidmet und bei n = 3 Profis mal genauer in die Biomechanik reingeschaut. Die Ergebnisse haben mich persönlich sehr überrascht. Mehr dazu in dieser Jubiläumssonderfolge!Hier die

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00:19:36

Training im Würfel? - #sciencesnack #039

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2025/04/23

"Och nö! Nicht schon wieder Cardio!" - Traurig, aber war: für manche ist Ausdauertraining ∉ von Genuss und Vergnügen. Dann doch lieber 'ne Runde Zocken. Aber geht das vielleicht sogar zusammen?Eine neue Studie aus der Schweiz hat die gesundheitlichen Wirkungen von "klassischen" Ausdauertraining mit Training im ExerCube verglichen. Quasi Mario Kart mit dem ganzen Körper und Burpees. Die Ergebnisse, die nach 8 Wochen gemessen wurden, werden euch überraschen...Hier die

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01:18:17

#034 - (Jahres-)Periodisierung

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2025/04/16

Die Jahreszeiten teilen unser Jahr in 4 Phasen, die im Frühjahr mit Aufbau und im Herbst mit der Ernte einhergehen. Ganz ähnlich verhält es sich mit unserem Training. Für einen Wettkampf/Marathon im Oktober wird bereits im Frühjahr die "Grundlage" gelegt. Aber wie sollte man sich das Training dahin einteilen? Wann sollte man was trainieren?Darauf gibt die Studienlage tatsächlich nur bedingt Auskunft, da die meisten Studien nicht über 52 sondern eher 6-16 Wochen durchgeführt werden. Aber

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00:18:24

Training für die durability? - #sciencesnack #03∞

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2025/04/10

Die letzten 10 km eines Marathons mit weniger Ermüdung? Das wünschen sich die meisten. Auch ich! Aber was kann man tun? Lange oder progressive Dauerläufe? Kraftraining? Oder doch den Carbonschuhen überlassen? Einen anekdotischen Ausblick dazu bietet der neue Übersichtsartikel von Jones & Kirby (2025)...Hier die Studie:Jones & Kirby (2025) Scand J Med Sci Sports: Physiological Resilience: What Is It and How Might It Be Trainedhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40024804/Hier die Podcastfolge #028

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00:15:15

LEA ≠ LEA - #sciencesnack #037

Exercise Inside Out ·

2025/04/02

Niedrige Energieverfügbarkeit (LEA) stellt ein Ungleichgewicht zwischen Energiezufuhr und -umsatz dar. Damit gibt es zwei Stellschrauben, die zu einer LEA führen können. Aber macht es einen Unterschied, ob ich die Zufuhr runter- oder den Umsatz hochschraube? Eine neue Studie aus Australien sagt ganz klar: Jein!Hier die Studie:Smith et al. (2025) Med Sci Sports Exerc: Effects of 24-h Diet- or Exercise-Induced Energy Availability Manipulations on Substrate Utilization and

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