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PODCAST

Messer und Gabel

Robert Hentschel, Paulus Schinew

Messer und Gabel – der Kochpodcast mit Biss aus Radebeul! Robert Hentschel von der Lucifer BBQ Lounge und Moderator Paulus Schinew laden euch ein – direkt in Roberts Küche. Keine Showküche, kein Skript. Stattdessen: drei Zutaten, 30 Minuten und die große Frage: Was zaubert Robert daraus? Paulus stellt die Herausforderung, Robert kontert mit dem Messer – und am Ende wird gegessen. Oder gelacht. Oder beides. Grillduelle, Küchenchaos, geniale Ideen und jede Menge Spaß – mal regelmäßig, mal spontan,

health & fitness nutrition

All Episodes

35:50

#6 Wenn Milchreis auf Glut trifft

Messer und Gabel ·

2025/10/09

In Folge 6 von Messer und Gabel wird es erneut heiß am Rost – doch dieses Mal anders als je zuvor. Schauplatz ist die frisch umgetaufte Robert’s BBQ Lounge in Radebeul-West, wo sich Grillmeister Robert Hentschel einer besonderen Herausforderung stellt: Aufbackbrötchen, fertiger Milchreis und Mandeln.

de

34:08

#5 Wenn Gorgonzola auf Glut trifft

Messer und Gabel ·

2025/08/31

In Folge 5 von Messer und Gabel treten Robert Hentschel und Paulus Schineff wieder im kulinarischen Wettstreit an – direkt vom Rost der Lucifer BBQ-Lounge in Radebeul-West. Dieses Mal stehen drei Zutaten auf der Liste, die so gar nicht nach klassischem Grillabend klingen: Möhre, Steak und Gorgonzola.

de

32:52

#4 Sloppy Joe mit Croissant – Grillen auf die...

Messer und Gabel ·

2025/08/02

In Folge 4 von Messer und Gabel liefern sich Robert Hentschel und Paulus Schineff erneut ein köstliches Duell am Rost – live aus der Lucifer BBQ-Lounge in Radebeul-West.

de

35:18

#3 Pfirsich trifft Pökelfleisch: Ein Gericht mit Haltung

Messer und Gabel ·

2025/07/06

In der dritten Folge von Messer und Gabel wird’s deftig, fruchtig und ganz schön salzig: BBQ-Koch Robert Hentschel bekommt von Moderator Paulus Schinew wieder drei Zutaten vorgelegt – und wie immer nur 30 Minuten Zeit, um daraus ein genießbares Gericht zu zaubern.

de

31:01

#2 Neue Ramen-Nudeln mal in wild und wie früher

Messer und Gabel ·

2025/06/01

Diesmal dabei: zwei reife Avocados, Pistazien-Mortadella und ein Päckchen Ramen-Nudeln. Was daraus entsteht?

de

36:49

#1 Erdbeeren zum Lachs? Du bist verrückt!

Messer und Gabel ·

2025/05/01

Spargel, Erdbeeren & ein TK-Lachsfilet – mehr braucht’s nicht für ein kleines Küchenabenteuer!

de

1:13

Trailer: Messer und Gabel

Messer und Gabel ·

2025/04/22

Robert Hentschel von der Lucifer BBQ Lounge und Moderator Paulus Schinew laden euch ein – direkt in Roberts Küche. Keine Showküche, kein Skript. Stattdessen: drei Zutaten, 30 Minuten und die große Frage: Was zaubert Robert daraus?

de

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