x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft

Beratung für Naturland

Ist es dein Ziel, deinen Bio-Betrieb zukunftssicher aufzustellen und von Innovationen der Bio-Landwirtschaft zu profitieren? Suchst du konkrete Ideen aus der Praxis, um deinen Alltag am Bauernhof besser zu managen und effizienter zu gestalten? Möchtest du relevante Entwicklungen im Blick behalten, ohne blind jedem Trend zu folgen, und dabei eine fundierte, objektive Einschätzung bekommen? Dann bist du hier genau richtig! Im Podcast "Wir Bio-Bauern" sprechen wir über die täglichen

education how to

All Episodes

36:09

#30 Bio-Milchmarkt im Wandel, Teil 2: Milchpreise,...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2026/04/02

Im zweiten Teil zum Bio-Milchmarkt geht es eine Ebene tiefer:In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau erneut mit Stephan Scholz, Milchmarktexperte bei Naturland. Gemeinsam sprechen sie: • warum sich Milchpreise zwischen Molkereien teilweise stark unterscheiden • warum ein kurzfristiger Preisvergleich oft wenig aussagekräftig ist • welche Rolle der Lebensmitteleinzelhandel wirklich hat • wie die Situation rund um österreichische Naturland-Betriebe einzuordnen ist • und was

de

27:30

#29 Bio-Milchmarkt im Wandel, Teil 1: Aktuelle...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2026/03/26

Der Milchmarkt gehört zu den wichtigsten Märkten im Ökolandbau. Gleichzeitig hängen die Einkommen vieler Bio-Milchviehbetriebe stark von Entwicklungen ab, die sie selbst kaum beeinflussen können.2025 war ein außergewöhnlich gutes Jahr für den Bio-Milchmarkt – mit historisch hohen Preisen. Doch wie stabil ist diese Entwicklung und wie geht es weiter? In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Stephan Scholz, Milchmarktexperte bei Naturland. Gemeinsam sprechen sie: -warum 2025 ein

de

32:22

#28 Kälbergrippe vermeiden: Tipps für gesunde Kälber...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2026/03/12

Kälbergrippe gehört zu den häufigsten Gesundheitsproblemen in der Kälberaufzucht.Gerade in den ersten Lebenswochen treten häufig Symptome wie Husten, Nasenausfluss oder Fieber auf. Oft zeigt sich die Erkrankung jedoch zunächst nur durch kleine Veränderungen im Verhalten der Kälber. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Eike Thomsen, Bio-Milchviehbäuerin und Milchviehberaterin der Beratung für Naturland in Schleswig-Holstein. Gemeinsam sprechen sie darüber: • warum Kälbergrippe

de

57:59

#27 Pflug oder pfluglos im Ökolandbau: Eine Frage des...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2026/02/26

Die Diskussion um den Pflug begleitet den Ökolandbau seit Jahrzehnten.Während für manche Betriebe der Pflug weiterhin ein zentrales Werkzeug in der Bodenbearbeitung ist, setzen andere konsequent auf pfluglose Systeme und Festbodenwirtschaft. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Alois Gimplinger, Bio-Ackerbauer aus Oberösterreich mit über 15 Jahren Erfahrung im pfluglosen System, sowie mit Stefan Veeh, Leiter der Ackerbauberatung aus Unterfranken. Gemeinsam diskutieren

de

38:38

#26 Der Bio-Markt zieht auseinander: Wo jetzt Chancen...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2026/02/12

Der Bio-Markt läuft nicht in eine Richtung: Während Hafer weiter unter Druck steht, zeigen Soja und einzelne Nischenkulturen neue Chancen. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Katharina Gräf (Ressort Sonderkulturen) und Stefan Schmidt (Ressortleiter Druschfrüchte) von der Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG über: • Hafer: warum der Druck bleibt • Soja: Chancen – aber Abnehmer genau prüfen • Sonnenblume: knapper Markt, LO/HO richtig einordnen • Braugerste: warum ohne

de

30:29

#25 Social Media in der Landwirtschaft: Grundlagen,...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2026/01/29

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN geht es um den Einstieg in Social Media für landwirtschaftliche Betriebe. Wir ordnen die Grundlagen ein, erklären gängige Plattformen und sprechen darüber, welchen Mehrwert Social Media für die ökologische Landwirtschaft und Bio-Betriebe haben kann – ganz ohne Marketingstress und ohne Umsetzungsdruck.Gemeinsam mit Fabio Steiner, Geschäftsführer einer Marketing Agentur aus Graz, gehen wir einen Schritt zurück und klären zuerst das Grundverständnis: Was ist Social

de

33:32

#24 Mehr als Bio: Warum der Nachhaltigkeitsnachweis...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/12/11

Nachhaltigkeit im Weinbau wird immer wichtiger – für den Markt, für die Betriebe und für die Zukunft ihrer Weinberge. Viele Weinbauverbände fordern inzwischen einen klaren Nachhaltigkeitsnachweis. Doch was bedeutet das konkret für Winzerinnen und Winzer? Wie lässt sich Nachhaltigkeit überhaupt messen? Und wie kann ein Betrieb zeigen, was er bereits leistet?In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit drei Gästen, die das neue Programm Naturland Regenerative aus ganz unterschiedlichen

de

51:40

#23 Altenteiler, Ansprüche, Alltag – der bunte Mix...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/11/20

Die Hofübergabe ist einer der größten Schritte im Leben eines landwirtschaftlichen Betriebs – organisatorisch, finanziell und vor allem familiär. Doch was bedeutet es wirklich, wenn der Hof in die nächste Generation übergeht? Welche Fragen müssen vorher geklärt werden? Und wo liegen die größten Stolpersteine?In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit zwei Frauen, die den Übergabeprozess aus zwei Perspektiven kennen: Marie Saudhof eine junge Landwirtin, die den elterlichen Biohof

de

21:47

#22 Mut zur Sau! Warum sich der Einstieg in die...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/11/06

Der Markt ruft laut nach Bio-Schweinen – vor allem nach Ferkeln! In dieser Folge sprechen Roman Goldberger und Martina Kozel, Leiterin des Fokusteams Schwein, bei der Beratung für Naturland, über die aktuellen Chancen für Neueinsteiger und Umstellungsbetriebe in die ökologische Schweinehaltung.Du erfährst: • Warum der Markt dringend Bio-Ferkel braucht • Wie du vorhandene Gebäude sinnvoll für Bio-Schweine umbauen kannst • Mit welchen Arbeitszeiten und Kosten du realistisch planen solltest • Wie

de

25:39

#21 Bio-Masthähnchen gefragt wie nie - Jetzt einsteigen!

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/10/23

Bio-Masthähnchen sind gefragt – der Markt wächst, und mit ihm das Interesse an einem neuen Betriebszweig: der ökologischen Masthähnchenhaltung. Doch was brauchst du, um erfolgreich einzusteigen?In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Annette Alpers, Fokusteamleiterin Geflügel der Beratung für Naturland. Sie erklärt, was beim Stallbau zu beachten ist, welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen – und wie du Schritt für Schritt in die Bio-Masthähnchenhaltung starten kannst. Du

de

44:26

#20 Bio aus dem Bienenstock – Einstieg in die...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/10/08

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN dreht sich alles um die Bio-Imkerei – und wie du selbst in die ökologische Bienenhaltung einsteigen kannst. Gemeinsam mit Edward Obika – Berater für Bio-Imkerei bei Naturland und selbst Bio-Imker mit 70 Völkern – tauchen wir tief ein in die Praxis. Du erfährst, welche Vorgaben für Haltung, Fütterung und Beutenmaterial gelten, warum das richtige Wachs so entscheidend ist – und wie du deine Bio-Imkerei wirtschaftlich und ökologisch erfolgreich führen kannst. Ob

de

37:11

#19 Königsdisziplin des Bio-Landbaus: Ackerbau im...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/09/25

Ackerbau im Trockengebiet stellt Bio-Betriebe vor besondere Herausforderungen: wenig Niederschlag im Frühjahr, Hitzeperioden im Sommer und dann plötzlich Starkregen. Wie kann man Böden so bewirtschaften, dass sie trotzdem Wasser speichern und Kulturen stabil wachsen?Darüber spricht Celine Grau, von der Beratung für Naturland mit Carsten Behr, Bio-Ackerbauer aus dem Harzvorland, und Julius Heise, Ackerbauberater in Niedersachsen und Sachen-Anhalt von der Beratung für Naturland. Sie zeigen, welche

de

30:02

#18 Fit im Bio-Boden – Strategien für gesunde...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/09/11

Leguminosen wie Ackerbohne, Erbse oder Lupine sind echte Multitalente im Bio-Ackerbau – sie fixieren Stickstoff, fördern die Bodenfruchtbarkeit und liefern wertvolles Eiweiß. Doch wer sie zu oft oder falsch einsetzt, riskiert das Gegenteil: schwache Bestände, sinkende Erträge und sogenannte „Leguminosenmüdigkeit“.In dieser Folge spricht Celine Grau mit Irene Jacob, mit verantwortlich für das Projekt TriSick von der Beratung für Naturland und Magdalena Rangs, Projekt LeguNet von der Beratung

de

44:25

#17 Melkroboter im Bio-Stall - Erfahrungen,...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/08/28

Du überlegst, auf einen Melkroboter umzusteigen – aber fragst dich:Passt das zu meinem Bio-Betrieb? Und was bedeutet das für die Weidehaltung? In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Landwirtin Andrea Schreiber vom Schreiberhof und Konrad Maier, Fokusteamleiter Rind, von der Beratung für Naturland über die Anfänge, Herausforderungen und Erfahrungen mit Melkrobotern. Du erfährst: • Was in der Anfangszeit wirklich stressig war – und was geholfen hat • Wie Kühe freiwillig auf den

de

26:53

#16 RegioHuhn: Alte Rassen, neues Konzept

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/08/14

Alte Hühnerrassen sind vom Aussterben bedroht – gleichzeitig wächst das Interesse an Tierwohl, Nachhaltigkeit und regionalen Alternativen.Genau hier setzt das RegioHuhn an: ein Projekt mit Fokus auf Zweinutzungshühner, genetischer Vielfalt und ökologischer Praxis. Celine Grau spricht mit Maike Vogel von der Beratung für Naturland über Ziele, Erfahrungen und praktische Einstiegsmöglichkeiten für Bio-Betriebe. Du erfährst: • Was das RegioHuhn-Projekt ausmacht – und wie du mitmachen kannst • Welche

de

34:21

#15 Märkte im Wandel: Bio-Druschfrüchte 2025

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/07/31

Stabile Preise bei Hafer, Dinkel, Weizen und Futtergetreide treffen auf Sorgen um Roggen und Braugerste.Zur Ernte 2025 zeigt sich der Bio-Getreidemarkt gespalten: stabile Preise auf der einen, Sorgenkinder auf der anderen Seite. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Stefan Schmidt, Ressortleiter Druschfrüchte bei der Marktgesellschaft der Naturland-Bauern, über aktuelle Trends und Preisentwicklungen. Du erfährst: • Wie sich Hafer, Dinkel, Weizen, Futtergetreide, Roggen &

de

33:22

#14 Tief verwurzelt - Was Zwischenfrüchte im...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/07/17

Zwischenfrüchte werden im Bio-Ackerbau oft überschätzt – und gleichzeitig unterschätzt. Wie das zusammenpasst? Wir graben nach.In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN nehmen Celine Grau, Stefan Veeh von der Beratung für Naturland und Dr. Roman Kemper, von der Uni Bonn, Fachbereich Agrarökologie, die Rolle von Zwischenfrüchten im Ökolandbau unter die Lupe – wortwörtlich, denn diesmal geht’s bis zur Wurzel. Was können Zwischenfrüchte wirklich leisten in Sachen Stickstoffaufnahme, Humusaufbau,

de

29:59

#13 Mehr als Lückenfüller: Wie Zwischenfrüchte deinen...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/07/03

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen Celine Grau und Ackerbauberater Stefan Veeh, von der Beratung für Naturland, über die oft unterschätzte Rolle von Zwischenfrüchten im ökologischen Landbau. Du erfährst, wie du mit kluger Sortenwahl und rechtzeitigem Einsatz deine Böden nicht nur absicherst, sondern gezielt verbesserst. Was dich in dieser Folge erwartet: • Humus, Struktur, Wasserhaushalt: Warum Zwischenfrüchte entscheidend für Bodenfruchtbarkeit und Klimastabilität

de

21:16

#12 Bio-Schweine: Lösungen gegen Hitzestress

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/06/29

Deine Schweine liegen immer Sommer im Kotbereich? Dann hast du ein Hitzestress-Problem.In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN wird’s heiß – denn wir widmen uns einem Thema, das in vielen Bio-Schweineställen zur echten Belastung wird: Hitzestress bei Mast- und Zuchtschweinen. Gemeinsam mit Bio-Landwirt Roman Goldberger gibt Gastgeberin Celine Grau praxisnahe Einblicke in clevere Lösungen gegen Hitze, Stress, Geruch und Mehraufwand im Stall. In dieser Folge erfährst du: • Was du tun kannst, damit der

de

35:04

#11 Artenvielfalt zahlt sich aus - das Naturland...

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische... ·

2025/06/26

Mehr Artenvielfalt auf dem Acker – und dafür auch noch Geld bekommen? Klingt zu gut, um wahr zu sein? Ist aber Realität!In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Thomas Neumeier, einer von zwei Geschäftsführern der Beratung für Naturland, über das Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt – eine freiwillige, privatwirtschaftliche Zusatzförderung für Naturland-Betriebe. Gemeinsam klären wir: • Welche Maßnahmen konkret gefördert werden • Wie du Altgrasstreifen, Hecken & Co. sinnvoll

de

32 results

Similar Podcasts

Science Talk

Albert Einstein College of Medicine

五分钟心理学

柠檬心理

Daily Facts

Amalia Dupray and Montgomery Jones.

Les dents et dodo

BFMTV

Veterinary Clinical Podcasts

The Royal Veterinary College