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PODCAST

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional

Os programetes e podcasts produzidos pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar têm o objetivo de informar a população sobre assuntos diversos relacionados à alimentação e nutrição. Os temas são variados e vão desde orientações para as famílias na hora do planejamento e preparo das refeições até reflexões sobre o ato de comer e as relações sociais. Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e

arts food

All Episodes

00:05:28

ESPECIAL PÁSCOA: Do cacau ao chocolate

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2026/04/05

Conheça as diferenças entre os tipos de chocolates, esse alimento popular tão presente em nossas vidas, em especial, em datas comemorativas. No podcast de hoje você irá conhecer as características de cada um e os benefícios proporcionados à saúde, graças às propriedades de sua principal matéria prima, o cacau.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo

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00:05:11

ESPECIAL Dia Internacional da mulher

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2026/03/06

Fugindo das mensagens clichês do Dia Internacional da Mulher, este episódio traz reflexões sobre a divisão sexual do trabalho, desvalorização do trabalho doméstico, sobrecarga das mulheres e oportunismo da indústria alimentícia.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria Municipal de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:05:52

Meu filho não come frutas. O que eu faço?

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2026/02/20

Se seu filho não come frutas, não se desespere! Neste podcast você irá aprender algumas dicas que irão te ajudar na oferta de novos sabores ao seu filho, bem como saber como fazer para influenciar positivamente a aceitação de alimentos tão importantes para sua saúde e desenvolvimento.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar

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00:09:13

Como ajudar as crianças que não comem?

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2026/02/06

Neste podcast iremos explicar que a recusa alimentar pode está relacionada ao comportamento da família ou da criança. E como todos podem fazer parte deste processo.É perfeitamente normal um dia ou outro as crianças não aceitarem determinado alimento ou preparação. Caso a recusa em se alimentar for constante, o assunto deve ser investigado e acompanhado por profissionais de saúde como médicos, nutricionistas e psicólogos.A recusa e seletividade alimentar pode estar relacionada à alguma doença da

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00:03:44

Momento das refeições nas festas de fim de ano

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/12/16

Desejamos a todos um Feliz Natal e um excelente 2026.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional no link: ⁠pbh.gov.br/ean ⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSegurança Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Prefeitura de Belo Horizonte

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00:03:47

Safra mês de Dezembro

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/12/05

Dando continuidade aos episódios dos alimentos da safra, este episódio cita os alimentos de dezembro e traz dicas de sucos e saladas bem refrescantes para o verão.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:03:44

Safra mês de Novembro

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/10/31

O episódio de hoje cita os alimentos da safra de novembro e conta uma curiosidade sobre a manga. Além de uma receita gostosa e fácil.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:03:01

Episódio 3: Rotulagem nutricional

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/10/17

No terceiro episódio falaremos sobre a rotulagem frontal. Ela serve como primeiro alerta para o consumidor na hora da compra dos produtos.Nosso último episódio dessa sérieConteúdo produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria Municipal de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:03:46

Dietas da Moda - Dietas Antiinflamatórias

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/10/17

No tema de hoje falaremos sobre as Dietas Antiinflamatórias e se os alimentos podem ou não inflamar e desinflamar o nosso corpo.Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Secretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:03:28

Safra mês de Outubro

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/10/03

O episódio de hoje traz os alimentos da safra de outubro, dando destaque a um deles: a mostarda.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:04:12

Dietas da Moda - Dieta Cetogênica

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/09/19

Hoje o assunto é sobre Dietas Cetogênicas e seu impacto a longo prazo na saúde.Conteúdo produtivo pela Coordenação de Mobilização de Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Prefeitura de Belo Horizonte

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00:02:45

Episódio 2: Rotulagem nutricional

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/09/19

No segundo episódio falaremos sobre a importância da leitura da lista de ingredientes, principalmente para pessoas que têm alergia alimentar. Nela vem escrito todos os ingredientes que estão contidos no produto.Conteúdo produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria Municipal de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:03:25

Episódio 1: Rotulagem nutricional

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/09/08

A rotulagem nutricional é toda a declaração destinada a informar ao consumidor sobre as propriedades nutricionais do alimento, contendo informações importantes que devem ser analisadas antes de comprarmos qualquer produto.O rótulo traz a lista de ingredientes, tabela com a informação nutricional do produto, a rotulagem frontal e outras informações importantes. Começamos hoje uma série que irá abordar esse assunto.Conteúdo produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo

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00:04:12

Safra mês de Setembro

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/09/05

Este episódio mostra quais são os alimentos que estão na safra do mês de setembro e dá destaque ao mamão, com dicas de conservação e para o uso.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:02:59

Dietas da Moda - Jejum Intermitente

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/09/01

Hoje é dia de falar sobre o jejum intermitente, já ouviu falar sobre ele por aí?Conteúdo produzido pela Coordenação de Mobrilização e Educação para o Consumo Alimentar Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional - SMSAN Prefeitura de Belo Horizonte

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00:03:36

Safra de Agosto

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/08/09

Neste episódio citamos quais alimentos estão na safra de agosto e ensinamos uma receita de vitamina que tem como ingrediente um desses alimentos: a beterraba.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

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00:03:38

Obesidade infantil - episódio 6

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/07/25

Neste 6º e último episódio da série Obesidade infantil falaremos sobre como a escola tem um papel fundamental na promoção da saúde alimentar.A alimentação escolar deve ser nutritiva e balanceada, priorizando alimentos in natura e minimamente processados. Em escolas em que a cantina com venda de alimentos é necessário também priorizar a oferta de alimentos saudáveis. Contudo, para que os estudantes tenham bons hábitos alimentares é fundamental que as escolas promovam a educação alimentar, ensinando

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00:04:02

Obesidade infantil - episódio 5

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/07/11

Nesse episódio, vamos dar dicas práticas para mudar os hábitos alimentares da família e incentivar a criança a comer de forma saudável!Como por exemplo ter rotina na alimentação, sempre que possível cozinhar em casa, priorizando os alimentos in natura e evitando os ultraprocessados, além de não se esquecer de beber bastante água ao longo do dia.Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

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00:02:42

Safra Mês de Julho

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/07/07

Repsotando conteúdo produzido pela SUSAN/PBH no ano de 2022.Este episódio mostra quais alimentos estão na safra do mês de julho e dá destaque para o inhame, com uma receita de molho tipo maionese que tem como base esse ingrediente.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠REPOSTANDO Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSubsecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalSecretaria Municipal de

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00:03:04

Obesidade infantil - episódio 4

Podcast | Educação Alimentar e Nutricional ·

2025/07/07

O que você vai ouvir neste 4º episódio da série obesidade infantil. A alimentação é fundamental para a saúde da criança! Alguns hábitos alimentares podem contribuir para a obesidade.Por exemplo, o consumo excessivo de alimentos processados, ricos em açúcar e gordura, pode levar ao ganho de peso. O ideal é oferecer alimentos nutritivos, como frutas, legumes, verduras e proteínas magras, e incentivar a criança a se alimentar de forma consciente.Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

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