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PODCAST

Suti kocht

ORF Radio Vorarlberg

Moderator Christian Suter kocht mit Ihnen und präsentiert die besten Rezepte des Landes. Dieser Podcast begleitet die Beiträge "Suti kocht", jeden Mittwoch in der Sendung "Radio Vorarlberg am Vormittag" von 09.00 bis 12.00 Uhr.

arts food

All Episodes

0:48

Trailer Suti kocht

Suti kocht ·

2025/09/09

Die nächste Ausgabe von Suti kocht folgt, Christian Suter freut sich auch über Ihre Rezeptvorschläge mailto:radio.vorarlberg@orf.at

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27:45

Suti kocht - Zucchini Chutney mit heyfoodsister Annalena

Suti kocht ·

2025/08/06

Dieses Rezept stammt von Annalena Bokmeier - sie ist selbstständig als Food Content Creator "Hey Foodsister". Dieses süßsaure Zucchini Chutney ist perfekt als Beilage zum Grillen, zu Käse oder Curry. Oder auch einfach, wenn euch die Zucchinis im Garten über den Kopf wachsen. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 06.08.2025. Das Rezept.

de-at

17:19

Suti kocht - Summerrolls mit Anna Riedmann

Suti kocht ·

2025/07/30

Ganz leichte Sommerküche gibt es heute: ORF-Moderator Christian „Suti“ Suter ist bei Anna Riedmann in Dornbirn und sie zeigt Suti heute wie man Summerrolls macht. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 30.07.2025. Zum Rezept .

de-at

27:46

Suti kocht - Hirsch Dog für den Streetfoodmarkt

Suti kocht ·

2025/07/02

Christian „Suti“ Suter kocht einen Hirsch Dog – einen Hot Dog mit Hirsch-Käsekrainer. Das Rezept kommt von Alexandra Zünd und Michael Tschanun von der Alpenrose und Emanuel Ganahl vom Esszimmer in der Alpenrose in Schruns. Sie geben damit einen Ausblick auf den Streetfoodmarkt bei der Golmerbahn. Diese Podcastfolge begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 25.06.2025. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at

de-at

24:11

Suti kocht - Leber mit Rösti nach Omas Art

Suti kocht ·

2025/06/25

„Suti kocht“ diese Woche in Bartholomäberg Leber vom Montafoner Steinschaf mit Rösti nach Omas Art. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 25.06.2025.

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15:54

Suti kocht - Senfgold

Suti kocht ·

2025/06/18

Joachim „Jogi“ Gassner baut sich in Göfis eine Manufaktur auf. Er stellt „Senfgold“ her. Das ist ideal zum Grillen, Kochen, Abschmecken, Verfeinern und Marinieren. Christian „Suti“ Suter erklärt in „Suti kocht“ drei Rezepte mit „Senfgold“ für Dips und Grillsaucen. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 18.06.2025. Zum Rezept

de-at

13:07

Suti kocht - Radieschen Carpaccio

Suti kocht ·

2025/06/04

Diese Woche kocht Christian „Suti“ Suter mit Jakob Tschegg von „Tscheggs Ernte“, einer Marktgärtnerei am Fuße des Kummenbergs in Koblach-Birken. Zubereitet wird ein Carpaccio aus Radieschen mit Feta-Schafskäse, sowie eingelegte Curry-Radieschen mit Zwiebeln. Zum Rezept . Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 04.06.2025.

de-at

13:29

Suti kocht - SpargelHotDog beim Food Campus in St....

Suti kocht ·

2025/05/28

Was für ein tolles Rezept von Simon Gamper, Chefkoch im Bildungshaus St. Arbogast in Götzis! Dieses Gericht hat er für den Food Campus in St. Arbogast am 13. und 14. Juni 2025 kreiert. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 28.05.2025.

de-at

12:59

Suti kocht - Erdbeermandelcreme

Suti kocht ·

2025/05/21

Diese Woche kocht Christian (Suti) Suter mit André und Fabienne Gehrer aus Höchst. Die Erdbeermandelcreme sei eine perfekte Alternative zur Marmelade. Man kann das Mus entweder auf Croissants oder den Butterzopf streichen, oder zum Süßen des Frühstücksmüslis verwenden. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 21.05.2025.

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16:33

Suti kocht - Brokkolisalat und Krustensalat

Suti kocht ·

2025/05/07

Suti kocht mit Monika Wolf aus Dornbirn zwei Thermomixrezepte: Krustenbrot und Brokkolisalat. Die Rezepte sind auch ohne Thermomix leicht nachzumachen. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at . Sendehinweis: "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 07.05.2025.

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8:22

Suti kocht - Pulled Pork und Gebis Pulled Pork Brötle

Suti kocht ·

2025/04/30

Tortillas füllen macht Spaß, sie lassen sich sehr gut essen, schauen gut aus, man kann fast alles darin einwickeln. Suti kocht Tortillas mit Pulled Pork. Als Beilage passen sehr gut Kartoffelschiffchen aus dem Ofen (potato wedges) mit Sauerrahmdip und BBQ-Sauce dazu.Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at . Sendehinweis: "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 30.04.2025.

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24:42

Suti kocht - Bärlauchspitzen und Osterhäsle

Suti kocht ·

2025/04/16

Christian (Suti) Suter war kurz vor Ostern bei Julia Bachmann zu Besuch und hat gemeinsam mit ihr süße Hefeosterhasen gebacken. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at

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22:55

Suti kocht - Osterlamm

Suti kocht ·

2025/04/09

Suti kocht mit Robert Fink. Der Bäcker und Konditor war rund 40 Jahre Berufsschullehrer und hat sein Wissen an nächste Generationen weitergegeben. In seinem Keller hat er eine professionell eingerichtete Backstube, in der Suti ihn für dieses Rezept besucht hat. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 09.04.2025.

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22:20

Suti kocht - Pizza

Suti kocht ·

2025/04/02

Diese Woche gibt’s Pizza bei Christian „Suti“ Suter und Irmgard Ender aus Mäder. Sie bietet Kurse zum Pizzabacken an und verrät Suti ihr spezielles Teigrezept. Außerdem bereitet Suti sein Tomatensugo zu, denn das von Irmgard bleibt ein Geheimrezept. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 02.04.2025. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at

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15:21

Suti kocht - Gefüllte Palatschinken

Suti kocht ·

2025/03/26

Diese Woche bereitet ORF-Moderator Christian „Suti“ Suter Palatschinken mit Räucherfischfüllung zu. Das Rezept stammt von Sabine Kasper, die am Sennhof in Rankweil Koch- und Backkurse veranstaltet.Zum Rezept

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15:45

Suti kocht - Käsknödel und Kaspressknödel mit Margit...

Suti kocht ·

2025/03/19

Ein Rezept von Margit Muxel aus Au im Bregenzerwald. Die meisten Zutaten kommen direkt von ihrem Bauernhof. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 19.03.2025.

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24:42

Suti kocht - mit Julia Bachman Bärlauchspitzen und...

Suti kocht ·

2025/03/12

Julia Bachmann möchte zeigen, dass „oafach jeder backa kann und dass backa oafach isch“. Gemeinsam mit Christian „Suti“ Suter backt sie in der neuen Folge „Suti kocht“ Bärlauchspitzen. Diese Podcastfolge begleitet die Sendung "Suti kocht", ORF Radio Vorarlberg am 12.03.2025. Das Rezept dazu hier .

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20:20

Suti kocht - Gemüsecurry mit Naan mit Anna Riedmann

Suti kocht ·

2025/02/26

Christian „Suti“ Suter bereitet gemeinsam mit Anna Riedmann aus Dornbirn ein Kürbis-Curry mit Naan zu. Sie unterrichtet Kochen an der Mittelschule und hat schon viele Erfahrungen in der Gastronomie gemacht. Diese Podcastfolge begleitet die Sendung "Suti kocht", ORF Radio Vorarlberg am 26.02.2025. Das Rezept dazu hier .

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14:01

Suti kocht - Suppen und Saucen, Geschnetzeltes mit...

Suti kocht ·

2025/02/19

Marco Bitschnau in Schruns kocht frische Suppen und Saucen nach Grundrezepten für die Gastronomie und immer mehr auch für den Endkunden. Der Kalbsfond ist neutral im Geschmack, d.h. er kann für Schweine-, Kalb-, Rind-, Wild-, Hühner- oder Putenfleischgerichte verwendet werden. Zum Rezept. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Radio Vorarlberg - Der Vormittag" am 19.02.2025.

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17:53

Suti kocht - Randig-Kartoffel-Suppe

Suti kocht ·

2025/02/05

Radio Vorarlberg-Koch Christian „Suti“ Suter bereitet gemeinsam mit den Landwirten Sebastian und Johannes Allgäuer ein Wintergemüse-Rezept zu. Gekocht wird eine Randig-Kartoffel-Suppe. Zum Rezept. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 05.02.2025.

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