Airside Talk 航空知識揭秘

4:51

EP20 機上選品

Airside Talk 航空知識揭秘 ·

2026/08/13

隨著航空業競爭日益激烈，機上過夜包早已不僅僅是提供盥洗用具，更成為展現品牌價值與社會責任的重要媒介！本集節目邀請擁有多年機上選品經驗的Kuki，帶領大家深入探討過夜包的市場定位轉變，並為您揭開航空選品背後的永續與品牌策略。・專業知識提問1：「隨著航空公司競爭加劇，過夜包在收藏價值與一次性使用消費品之間，市場定位有何轉變？」・專業知識提問2：「目前的選品趨勢是否傾向於尋找強調在地公益、社會企業責任或具有特殊故事的在地品牌？」・大眾航空迷思：「過夜包通常是一年更換一次品牌，以避免過度頻繁更換導致品牌認同混亂，也造成管理成本上升？」如今，過夜包的市場定位已成功從單純提供牙刷、眼罩...等基本用品的一次性消費品，轉身為具備收藏價值的禮品概念。許多旅客在航程結束後，會將其轉換為旅行盥洗包或隨身小包重複使用。在選品趨勢上，中東與亞洲航空公司的頭等與商務艙仍偏好國際大牌；而豪經與經濟艙則開始積極融入在地特色（如印製台灣地標圖騰）。此外，企業社會責任也成為選品新亮點，例如與弱勢婦女合作生產具故事性的產品、結合QR

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3:44

EP19 機上選品

Airside Talk 航空知識揭秘 ·

2026/08/06

機上環境乾燥狹窄，航空公司該如何為旅客挑選最合適的護膚與清潔用品？而那些精美實用的過夜包，背後又隱藏著哪些鮮為人知的品牌策略？本集節目邀請擁有多年機上選品經驗的Kuki，帶領大家直擊航空產業的機上備品選品學，並為您揭開過夜包的真實面貌與巧思。・專業知識提問：「針對高空客艙的特殊環境，在挑選機上護膚品時，有哪些特殊的品質與效能要求？」

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5:24

EP18 飛航管制

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2026/06/25

全球減碳浪潮來襲，飛航管制員如何在日常調度中實踐永續飛行？而飛往同目的地的航班，飛行軌跡真的都一樣嗎？本集節目將帶您直擊管制員的立體視角，看他們如何靈活兼顧安全、效率與環保，展現專業判斷力。・專業知識提問：「在全球追求減碳的趨勢下，管制員是否也有達成環保飛行的責任在身？」・大眾航空迷思：「從同個機場起飛，飛往同個目的地的兩架客機，管制員指引的飛行路徑是否大致雷同？」針對綠色飛行，管制員正是減碳的第一線實踐者。透過精準的飛航流量管理，在天候惡劣或航情擁擠時，管制員會安排飛機在地面等待，避免升空後盤旋耗油；同時優化起降路徑，引導航班截彎取直。這些日常的專業調度，長年下來能省下數萬公噸的燃油與碳排，落實永續目標。至於航線雷同的迷思，事實上，即使起降地點相同，每架飛機的軌跡絕非複製貼上。管制員必須在腦中進行立體建模，嚴格維持安全隔離。面對不同機型的速度差異與突發的雷雨包遮蔽，管制員需靈活運用速度調控與雷達引導，甚至協助在雲縫中開闢臨時路線，以確保最高規格的安全與效率。找人才x找工作x找曝光x找樂子，歡迎追蹤我們！ https://linktr.ee/aplustalents_official

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4:53

EP17 飛航管制

Airside Talk 航空知識揭秘 ·

2026/06/23

飛安仰賴精準溝通，管制員如何克服語言隔閡？接受雷達引導時，安全責任歸屬何方？本集邀請擁有豐富經驗的飛航管制員—李嘉玉，解析管制員與飛行員如何共築飛安防護網。・專業知識提問：「管制員如何透過無線電裡的航空術語與呼號，在短時間內與各國飛行員建立零誤差的溝通？」・大眾航空迷思：「當飛行員接受雷達引導航向與高度的時候，航班的安全責任就轉移到管制員身上了嗎？」李主任指出，航管溝通嚴格遵循ICAO規範，以精確、簡潔、標準為原則。除了使用特定數字發音（如 3 念作 tree，9 念作 niner）、控制語速外，更搭配「複誦（Readback）」與「監聽（Hearback）」程序，確保指令傳達零誤差，同步認知。針對飛安責任迷思，李主任釐清，接受雷達引導不代表責任全數轉移。機長對航班處置始終保有最終決定權，若指令潛藏風險（比如飛進雷雨區），飛行員絕對有權拒絕或調整，雙方基於專業制衡，共同承擔守護飛安的責任。找人才x找工作x找曝光x找樂子，歡迎追蹤我們！https://linktr.ee/aplustalents_official Powered by Firstory Hosting

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4:53

EP17 飛航管制

Airside Talk 航空知識揭秘 ·

2026/06/18

飛安仰賴精準溝通，管制員如何克服語言隔閡？接受雷達引導時，安全責任歸屬何方？本集邀請擁有豐富經驗的飛航管制員—李嘉玉，解析管制員與飛行員如何共築飛安防護網。・專業知識提問：「管制員如何透過無線電裡的航空術語與呼號，在短時間內與各國飛行員建立零誤差的溝通？」・大眾航空迷思：「當飛行員接受雷達引導航向與高度的時候，航班的安全責任就轉移到管制員身上了嗎？」李主任指出，航管溝通嚴格遵循ICAO規範，以精確、簡潔、標準為原則。除了使用特定數字發音（如 3 念作 tree，9 念作 niner）、控制語速外，更搭配「複誦（Readback）」與「監聽（Hearback）」程序，確保指令傳達零誤差，同步認知。針對飛安責任迷思，李主任釐清，接受雷達引導不代表責任全數轉移。機長對航班處置始終保有最終決定權，若指令潛藏風險（比如飛進雷雨區），飛行員絕對有權拒絕或調整，雙方基於專業制衡，共同承擔守護飛安的責任。找人才x找工作x找曝光x找樂子，歡迎追蹤我們！https://linktr.ee/aplustalents_official Powered by Firstory Hosting

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5:49

EP16 飛航簽派

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2026/05/14

環保意識抬頭，航空業該如何兼顧飛行與減碳？而那些隱身幕後、精準掌控機隊動態的簽派員，平時的辦公位置在哪？本集節目邀請擁有多年簽派員經驗的周沄枋Emily，帶領大家直擊航空產業的綠色轉型之路，並為您揭開簽派員工作環境的真實面貌。・專業知識提問：「在全球減碳趨勢下，簽派員如何透過優化航路，減少不必要的燃油載重來達成綠色飛行的目標？」

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6:39

EP15 飛航簽派

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2026/05/07

飛航公告上密密麻麻的英文代碼，究竟隱藏哪些攸關飛安的關鍵密碼？飛機升空後，地面的守護者又是如何與機師緊密連線，以應對瞬息萬變的天候與突發狀況？本集節目邀請擁有多年簽派員經驗的周沄枋Emily，來分享他們如何透過專業與溝通，守護每趟航班的安全與效率。・專業知識提問：「簽派員每天需要閱讀大量的飛航公告，這些看似亂碼的資訊，如何影響航班的起降安全？」

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9:07

EP14 校園裡的航空課

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2026/03/26

相較於歐美航空教育的精準就業銜接，台灣長期面臨著顯著的「學用落差」。究竟該如何打破這道高牆，讓學生一畢業就能擁有即戰力？本集節目邀請到朝陽科技大學飛行與民航人員技術系主任—盧衍良，帶領大家直擊臺灣航空教育的現況，揭開產學接軌的真實面貌。・專業知識提問：「台灣的航空教育與歐美國家相比，在訓練方式與人才需求上有哪些差異？」・大眾航空迷思：「航空教育成本高昂，家庭若不具備足夠經濟能力，便不適合選擇相關科系？」盧主任指出，朝陽科大飛行與民航人員技術系的成立，正是為了透過四年完整的專業知識與技能訓練，打造如同歐美航空教育的運作模式，讓學生在校期間就能獲得扎實的職涯啟蒙，大幅縮減學術理論與實務操作間的距離。而在成為機師的道途上，除了投入成本極高的「自訓飛行」外，有志成為機師的年輕人亦可以選擇報考航空公司的「培訓機師」，由企業負擔訓練費用。不僅如此，航空產業還包含了客艙組員、裝載平衡、性能分析、聯管簽派，甚至能透過民航特考成為航管員與航務員。準備好將熱情轉化為專業了嗎？只要展現出對產業的熱忱與紀律，這條通往天空的航線，絕對比你想像的還要寬廣多元。找人才x找工作x找曝光x找樂子，歡迎追蹤我們！https://l

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8:11

EP13 校園裡的航空課

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2026/03/19

總以為踏入航空業、坐進駕駛艙，是理工學霸的專利？其實，你的語言能力與對飛行的熱忱，可能來得更為重要。本集節目將帶領大家重返校園，重塑對航空教育的既有認知，揭露那些非理工科系背景出身，卻依然能成為頂尖民航機師的真實心法。・專業知識提問：「航空教育在教什麼？它涵蓋的範圍有多大？從什麼樣的年齡層開始接觸較為合適？」・大眾航空迷思：「航空相關科系入學門檻較高，更為看重數理能力而非文科成績？」節目中詳細拆解了航空科系的兩大體系：如成大、淡江等校側重流體力學與結構計算的工程研發端；以及朝陽科大等校聚焦航空氣象、客艙安全與飛航管制的應用服務端。身處資訊爆炸的時代，跨領域人才若想成功突圍，關鍵在於「資訊辨識」與「大量閱讀」。盧主任建議，有意考取機師的朋友最好及早規劃，精準掌握航空公司真正需要的人格特質。只要用對方法，將自己形塑為產業所需的即戰力，非本科系畢業的學生同樣具備極高的投資價值與發展潛力。

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5:43

EP12 美國飛航文化

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2026/01/22

在高度專業的駕駛艙內，有時決定你能否勝任機師一職的關鍵，不是你多會飛，而是你好不好相處。本集節目再度邀請目前任職於美國聯合航空的機師—黃于慈Isabelle，帶大家深入美國航空業的職場文化核心，講述那要求實力至上、卻又極度重視人格特質的招募邏輯。・專業知識提問：「美國飛行文化強調機師的哪些核心價值，例如自主決策、標準作業流程抑或團隊溝通？」・大眾航空迷思：「美國航空公司對外籍飛行員開放程度高，申請流程相對容易？」 Isabelle 分享，在美國航空公司的觀點裡，應試者的飛行技術與知識只是門檻。面試官深知技術可以透過後天訓練提升，但「人品」與「個性」卻難以改變。因此，面試過程更加注重團隊協作。此外，她也揭露了美國航空招募的公平性。不同於亞洲職場習慣，美國機師履歷嚴禁附上照片、年齡、性別或生日...等個資，一旦出現照片便直接汰除。Isabelle 以自身經驗鼓勵大家，在這樣實力導向的環境中，不應受到性別或國籍的標籤限制。人生的航向，終究掌握於自己手中。

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5:59

EP11 貨機飛行

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2026/01/15

貨機飛行不只是「運送貨物」的單純任務，而是一場與生理時鐘對抗、並在效率與彈性間權衡的特殊作業。本集節目再度邀請《航空職人訪談》節目來賓：目前於美國聯合航空擔任機師的黃于慈 Isabelle擔任主講，帶你一窺貨機駕駛艙內的真實樣貌與操作邏輯。・專業知識提問：「貨機航班多以夜航長程為主，對機師的身體與心理調適會造成哪些挑戰？」・大眾迷思破解：「貨機航班沒有乘客，所以不需要特別重視準點與效率，彈性比客機更大？」 Isabelle以自身經歷坦言，長期處於日夜顛倒的貨機生活，對於健康造成不小的負擔。從異常落髮到身體過敏反應，這些生理警訊都是貨機機師生活的日常挑戰，也讓她深刻體認到，並非所有人都適合高強度的夜航作息，找到適合自己的飛行模式至關重要。此外，她也針對貨機營運的迷思進行澄清。雖然貨運同樣重視時效，但相較於客機必須準點載客的壓力，貨機在面對貨物裝載延遲或惡劣天氣時，確實具有較大的決策彈性。如果你也曾對那些深夜劃過天際的航班感到好奇，這集節目將帶你重新認識貨機運作，理解每一次貨物送達背後，不爲人知的航機秘密。找人才x找工作x找曝光x找樂子，歡迎追蹤我們！

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5:31

EP10 機上餐飲

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2025/12/11

飛機餐不只是「吃什麼」的問題，而是一套隨著航程、時段與旅客需求調整的精密規劃。本集節目再度邀請《航空職人訪談》節目來賓：擁有多年機上餐飲規劃經驗的Jonathan擔任主講，帶你解析飛航背後的餐飲設計思維。・專業知識提問：「不同飛時的航班，餐飲規劃的邏輯有何不同？」・額外提問：「紅眼班機是否也會提供正餐？」・大眾迷思破解：「哪些在地面上稀鬆平常的料理，無法在飛機餐中如實呈現？」以不同飛時的航班為例，從短程的簡易點心，到長程航班提供兩段正餐、點心，甚至為華人旅客準備暖胃的清粥小菜。他也特別提到紅眼班機的設計巧思，如何讓旅客能更快地用餐、更早些入睡，同時又能兼顧轉機旅客的飲食節奏。此外，他也點明並非所有料理都能在飛機上呈現。好比勾芡麵線、湯圓、生雞蛋料理，以及味道太濃烈的水果，都會因為保存、加熱、口感及機艙環境...等因素而不適合提供。每項取捨，背後都是以食安為最高原則。找人才x找工作x找曝光x找樂子，歡迎追蹤我們！ https://linktr.ee/aplustalents_official Powered by Firstory Hosting

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5:24

EP9 機上餐飲

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2025/12/04

多數人對飛機餐的印象，往往停留在「好不好吃」，但其實，機上餐飲遠比你想像中複雜。從食材安全到文化差異、從航程限制到設備條件，每一道能在三萬英呎高度端上旅客餐桌的餐點，背後都蘊含著精密的設計考量。本集節目邀請《航空職人訪談》節目來賓——擁有多年機上餐飲規劃經驗的Jonathan擔任主講。他將分享飛行如何影響乘客味覺、不同艙等與航程如何牽動菜色設計、各國文化與宗教如何影響食材選擇，以及航司如何在有限的空間與設備下，設計兼具安全、效率與美味的客艙餐飲。・專業知識提問：「規劃機上餐飲時，需考量哪些航空營運、運輸與保鮮等實際條件？」・大眾迷思破解：「特殊餐點是否僅在選單上做簡單的加減調整，而沒有額外的設計？」如果你也曾對這高空中的味覺體驗感到好奇，這集節目將帶你重新認識機上餐飲，理解每道餐點背後的專業心思。或許下回搭機，你將會發現飛機餐，變得更美味了。找人才x找工作x找曝光x找樂子，歡迎追蹤我們！ https://linktr.ee/aplustalents_official Powered by Firstory Hosting

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9:30

EP8 私人包機

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2025/11/06

許多人對於搭機的印象，總停留在排隊登機、擁擠的航廈與固定的班表，但其實還有一種更靈活、彷彿「遙不可及」的選擇：私人包機服務。究竟這樣看似高門檻的飛行方式，是如何運作？舉凡預約流程、執飛規劃、價格門檻，又與一般定期航班有何不同？本集節目再度邀請《航空職人訪談》節目來賓：沅星航空副總——林孟韋Joseph擔任主講，為各位揭開私人包機的秘密。・專業知識提問：「包機航空的營運分為哪些環節？整體流程與傳統定期航班有何不同？」・大眾迷思破解：「機師若從民用航司轉職到包機航司，工作內容上會有明顯差異？」・額外解析：「包機航程是否屬於金字塔頂端客群的專利？」這集節目，將為你打開對於包機業務的嶄新視角，或許這只在幻想中出現過的「飛行」，其實並非那麼遙不可及。＊更多資訊，歡迎前往沅星航空官網了解。 https://www.metastar-airlines.com/?lang=tw Powered by Firstory Hosting

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10:16

EP7 學飛之路

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2025/10/30

許多人，都曾抱有一個翱翔天際的自在想像。但你知道成為機師的學飛之路，並非僅有一種途徑，而運氣也在過程中扮演重要角色嗎？本集節目邀請《航空職人訪談》節目來賓：沅星航空副總——林孟韋Joseph擔任主講，結合過往實務經驗，帶領大家認識成為機師必經的學飛之路。・專業知識提問：「若非航空相關科系出身，想成為機師是否可透過自費學飛進入航空產業？流程又該如何進行？」・大眾迷思破解：「視力不好的人，無法順利成為飛行員？」・額外解析：「出國自訓學飛，就必定能成為飛行員？運氣是否同樣重要？」若你對天空充滿嚮往，卻不知該如何踏出第一步，千萬不能錯過本集節目，提前為自己的飛行夢想做好萬全準備！＊更多資訊，歡迎前往沅星航空官網了解。 https://www.metastar-airlines.com/?lang=tw Powered by Firstory Hosting

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5:08

EP6 地勤工作

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2025/10/02

遲到的旅客，地勤人員會等多久？而若遇到座位空著，是否可以自由更換？本集節目邀請《航空職人訪談》節目來賓：台灣天際地勤公司的地勤督導——徐靖雯Nana擔任主講，結合過往實務經驗，帶大家深入了解地勤工作的幕後細節。・專業知識提問：「遇到遲遲未登機的旅客，地勤人員該如何尋找？最長可以等待多久的時間呢？」・大眾迷思破解：「只要航班有空位，地勤人員可以隨意更改旅客的座位」・額外解析：「如果不巧遺失登機證，是否可以在登機門進行補發？」節目最後，Nana也特別留下一句溫暖的話，為所有正在準備航空考試的考生送上溫暖的鼓勵。期待所有嚮往航空的夢想，都能圓夢踏實。 Powered by Firstory Hosting

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4:00

EP5 地勤工作

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2025/09/25

同趟航班中，報到櫃檯與登機口的地勤人員是同一組嗎？而行李若在轉運過程中遺失，該如何追蹤與理賠？本集節目邀請《航空職人訪談》節目來賓：台灣天際地勤公司的地勤督導——徐靖雯Nana擔任主講，結合過往實務經驗，帶大家深入了解地勤工作的幕後細節。・專業知識提問：「同一航班的報到櫃檯與登機口人員是否為同一組？地勤在行李處理上有哪些責任與協助方式？」・大眾迷思破解：「登機門關閉後，地勤是否有權重新開啟艙門，讓遲到的旅客登機？」從報到、登機到行李協尋，Nana 將以專業角度，揭開地勤人員的責任與挑戰。歡迎聆聽本集內容，親身走進地勤的工作環境中，理解飛航背後的專業與規範。 Powered by Firstory Hosting

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6:03

EP4 空勤實務

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2025/08/28

空服員的考核流程是怎麼進行的？座艙長在處理乘客爭執時，總是得站在旅客這一方嗎？本集節目再次邀請《航空職人訪談》節目來賓——國籍航空資深座艙長沈曉華Sunny擔任主講，結合她長達25的服務經驗，深入解析空服員的考核機制與客艙應對的真實情境。・專業知識提問：「座艙長如何參與空服考核？有哪些評估標準與追蹤機制？」・大眾迷思破解：「若空服員與乘客發生爭執，座艙長必須站在乘客一方解決問題？」 Sunny老師不僅解說新進人員的考核流程，也分享在處理客艙爭議時，該如何冷靜評估事實、協調各方，以弭平爭端。節目最後，Sunny老師也特別留下一句溫暖的話，送給所有嚮往飛行的你。期待有天和你，在空中相遇。 Powered by Firstory Hosting

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5:25

EP3 空勤實務

Airside Talk 航空知識揭秘 ·

2025/08/21

長途航班中，機組人員在哪裡休息？遇到酒醉或失控乘客，座艙長真的能要求緊急降落嗎？本集節目邀請《航空職人訪談》節目來賓——國籍航空資深座艙長沈曉華Sunny擔任主講，結合她長達25年的服務經驗，深入解析空勤工作的真實情境與決策關鍵。・專業知識提問：「長途航班中機組成員如何休息？是否有專屬於機組人員的休息空間？」・大眾迷思破解：「若在航班中出現行為失控的乘客，座艙長有權要求機師緊急降落？」從輪班休息制度、休息空間設計，到應對失控乘客的處理流程，Sunny老師將帶你了解座艙長是如何在萬米高空中維護秩序、守護飛航安全。無論你是航空業內人士，或是對飛行日常充滿好奇，都歡迎聆聽本集內容，一同走進艙門背後，感受飛航背後的專業與溫度。 Powered by Firstory Hosting

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5:35

EP2 飛安查核

Airside Talk 航空知識揭秘 ·

2025/07/24

飛安標準是否全球一致？飛安查核能否預測未來的風險？這些問題是否也曾讓你感到好奇或擔心？本集節目再次邀請《航空職人訪談》來賓、國際飛安權威周志賢 Perry 擔任主講，帶你拆解「IOSA 飛安查核」的標準與影響。・專業知識提問：「全球飛安查核標準是否一致？各國文化是否影響查核？」・大眾迷思破解：「通過飛安查核，是否代表幾年內都不會有風險？」你可能不知道，飛機其實是目前世界上最安全的交通工具之一。 Perry哥透過國際數據與實務經驗，親身告訴你查核制度如何強化系統防禦、降低潛在飛安風險，讓每次的飛行都值得信賴。節目最後，Perry哥也特別留下他喜愛的一句座右銘，送給正在追夢的你。期盼這集節目的聲音，能在你對飛航感到疑慮時帶來安定，並陪你勇敢前行。 Powered by Firstory Hosting

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