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PODCAST

ぼくらはみんな食べている

クックパッド株式会社

クックパッドの小竹貴子がお届けする“毎日の料理が楽しみになるポッドキャスト番組”。料理の世界で活躍しているゲストをお迎えし、料理や食への熱い思いを伺います。 ◆配信日時：毎週金曜16時〜 ◆メールアドレス bokura@cookpad.com ※後日、配信内容のダイジェスト版をクックパッドニュースに掲載。クックパッドニュース：https://news.cookpad.com/

arts food

All Episodes

00:34:25

#74 吉永麻衣子（パン料理家）前編「『パンが焼けたよ』で全員集合！」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/04/24

【ゲスト】

ja

00:23:44

#73 はるあん（料理家・料理クリエイター）後編「細胞にバターが染み渡る⁉ 禁断の塩バターパン」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/04/17

【ゲスト】はるあん16歳のとき、YouTubeチャンネルを開設。「美味しい動画」と題して、これまでに1000本を超える動画を投稿。料理やお菓子、パンのレシピなど、誰でも簡単に楽しく美味しく作れるレシピを提案しており、同世代の女性のみならず自身の祖母世代まで、幅広い年齢層のファンから支持を得ている。「料理は楽しい！」を伝えることをモットーにYouTube、Instagram等のSNSをはじめ、テレビ、イベント、料理教室などで活動中。著書『今日食べたい一品がすぐに見つかる！はるあんのとっておきレシピ』（KADOKAWA）』『20分で夜ごはん！はるあんのカンタン絶品献立』（宝島社）『はるあんの冷蔵庫からっぽおかず:

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00:33:20

#72 はるあん（料理家・料理クリエイター）前編「“華のJK家二郎”の狂気と“荒立たせない”優しさ」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/04/10

【ゲスト】はるあん16歳のとき、YouTubeチャンネルを開設。「美味しい動画」と題して、これまでに1000本を超える動画を投稿。料理やお菓子、パンのレシピなど、誰でも簡単に楽しく美味しく作れるレシピを提案しており、同世代の女性のみならず自身の祖母世代まで、幅広い年齢層のファンから支持を得ている。「料理は楽しい！」を伝えることをモットーにYouTube、Instagram等のSNSをはじめ、テレビ、イベント、料理教室などで活動中。著書『今日食べたい一品がすぐに見つかる！はるあんのとっておきレシピ』（KADOKAWA）『20分で夜ごはん！はるあんのカンタン絶品献立』（宝島社）『はるあんの冷蔵庫からっぽおかず:

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00:30:39

#71 江口和明（パティシエ・ショコラティエ）後編「レシピ配信なんて正気の沙汰ではない！？」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/04/03

【ゲスト】江口和明パティスリー＆カフェ「DEL'IMMO」シェフパティシエ・ショコラティエ／東京都生まれ。辻製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。ベルギーアントワープの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店で研修後、株式会社グローバルダイニングへ。「デカダンスドュショコラ」等、ペイストリー部門を統括。 2013 年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ/ショコラティエに就任。YouTubeで動画の配信を開始。「お菓子のなぜ？」がわかる丁寧な解説、常識にこだわらないプロならではの手抜きテクニックが反響を呼び、現在チャンネル登録者数は 38 万人を超え、SNS でも様々な発信を行う。書籍「とんでもないお菓子作り」は第 10

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00:35:53

#70 江口和明（パティシエ・ショコラティエ）前編「2個3個は失礼……ボクのお菓子は一撃必殺！」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/03/27

【ゲスト】江口和明パティスリー＆カフェ「DEL'IMMO」シェフパティシエ・ショコラティエ／東京都生まれ。辻製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。ベルギーアントワープの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店で研修後、株式会社グローバルダイニングへ。「デカダンスドュショコラ」等、ペイストリー部門を統括。 2013 年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ/ショコラティエに就任。YouTubeで動画の配信を開始。「お菓子のなぜ？」がわかる丁寧な解説、常識にこだわらないプロならではの手抜きテクニックが反響を呼び、現在チャンネル登録者数は 38 万人を超え、SNS でも様々な発信を行う。書籍「とんでもないお菓子作り」は第 10 回料理本レシピ大賞お菓子部門で大賞を受賞。Instagram：https://www.instagram.com/eguchikazuaki/?hl=jaX：https://x.com/EguchiKazuakiYouTube：https://www.youtube.com/@KAZUCHOCOLATE/videos【トピックス】みなさん元気ですか？

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00:59:54

#69 佐野陽光（クックパッド創業者）「クックパッド創業者は“とてもおかしい人”なのか⁉」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/03/20

【ゲスト】

ja

00:30:03

#68 はらゆうこ（フードコーディネーター）後編「試作10数回…『VIVANT』お赤飯の舞台裏」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/03/13

【ゲスト】はらゆうこフードコーディネーター・フードプランナー・株式会社 Vita

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00:36:58

#67 はらゆうこ（フードコーディネーター）前編「料理好きだけじゃダメ…瞬発力と忍耐力!?」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/03/06

【ゲスト】はらゆうこフードコーディネーター・フードプランナー・株式会社 Vita

ja

00:28:21

#66 麻生要一郎（料理家・文筆家）後編「高齢姉妹とお墓を買いに行ったら養子になった！？」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/02/27

【ゲスト】麻生要一郎料理家・文筆家／1977年茨城県水戸市生まれ。家庭的な味わいのお弁当やケータリングが評判になり、日々の食事を記録したInstagramでも多くのフォロワーを獲得。料理家として活躍する一方、自らの経験を綴ったエッセイ＆レシピ『僕の献立本日もお疲れ様でした』『僕のいたわり飯』『365 僕のたべもの日記』『僕が食べてきた思い出、忘れられない味私的名店案内22』を刊行。近著に初の自伝＆食エッセイ『酸いも、甘いも。あの人がいた食卓

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00:37:37

#65 麻生要一郎（料理家・文筆家）前編「酸いも甘いも“ひょん”だらけの半生」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/02/20

【ゲスト】麻生要一郎料理家・文筆家／1977年茨城県水戸市生まれ。家庭的な味わいのお弁当やケータリングが評判になり、日々の食事を記録したInstagramでも多くのフォロワーを獲得。料理家として活躍する一方、自らの経験を綴ったエッセイ＆レシピ『僕の献立本日もお疲れ様でした』『僕のいたわり飯』『365 僕のたべもの日記』『僕が食べてきた思い出、忘れられない味私的名店案内22』を刊行。近著に初の自伝＆食エッセイ『酸いも、甘いも。あの人がいた食卓

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00:30:36

#64 石神秀幸（薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯」創業者）後編「神の舌を持つ男の言い訳と挑戦」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/02/13

【ゲスト】石神秀幸薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯」

ja

00:37:29

#63 石神秀幸（薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯」創業者）前編...

ぼくらはみんな食べている ·

2026/02/06

【ゲスト】石神秀幸薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯」

ja

00:25:13

#62 齋藤菜々子（料理家・国際中医薬膳師）後編「“なんとなく不調”に『おうち薬膳』」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/01/30

【ゲスト】齋藤菜々子料理家・国際中医薬膳師／飲食店を営む両親のもとに育ち、料理家のアシスタントを務めながら日本中医食養学会・日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師を取得。「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、家庭で実践できる薬膳レシピを提案している。著書に『基本調味料で作る体にいいスープ』（主婦と生活社）、『整いカレー』（文化出版局）、『レンチン薬膳ごはん』（家の光協会）など多数。 HP: https://nanakoyakuzen.amebaownd.com/Instagram: https://www.instagram.com/nanako.yakuzen/【トピックス】愛用のキッチン道具／家事問屋の「だしとりあみ」／一菱の「すくいやすく返しやすいターナー」／自分だけ食いしん坊みたいになってたらどうしよう／家庭料理で“美味しい”は必要項目／“美味しい”にも幅があっていい／中医学の楽しさを発信したい／なんとなく不調が減る／冬、太りやすくてOK！／菜々子さんから小竹さんへの質問／全くやりくりできてないっていうのが結論／「潤いスープ」「

ja

00:32:18

#61 齋藤菜々子（料理家・国際中医薬膳師）前編「おうち薬膳でございます！」

ぼくらはみんな食べている ·

2026/01/23

【ゲスト】齋藤菜々子料理家・国際中医薬膳師／飲食店を営む両親のもとに育ち、料理家のアシスタントを務めながら日本中医食養学会・日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師を取得。「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、家庭で実践できる薬膳レシピを提案している。著書に『基本調味料で作る体にいいスープ』（主婦と生活社）、『整いカレー』（文化出版局）、『レンチン薬膳ごはん』（家の光協会）など多数。 HP: https://nanakoyakuzen.amebaownd.com/Instagram:

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00:47:14

#60 公開収録　有賀薫（スープ作家）＆水野仁輔（カレー作家）後編「作家ってどうすか？...

ぼくらはみんな食べている ·

2026/01/16

【ゲスト】有賀薫スープ作家／10年間毎朝SNSに投稿したスープ作りから、素材を活かしたシンプルで迷いのないレシピを紹介。また、キッチンや器、道具など、現代の暮らしに合った食の形をさまざまなメディアで発信中。汁物を訪ねる「スープ旅」も４年目に。著書に、レシピ本大賞入賞作の『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)はじめ、『スープ・レッスン』(プレジデント社)『有賀薫の豚汁レボリューション』(家の光協会)『私のおいしい味噌汁』（新星出版社）など多数。最新刊は『スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの』（オレンジページ）。 note: https://note.com/kaorun/X: https://twitter.com/kaorun6Instagram：https://www.instagram.com/arigakaoru/YouTube：https://www.youtube.com/@kaorun6/videos【ゲスト】水野仁輔カレー研究家／カレーの人／AIR

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00:41:18

#59 公開収録　有賀薫（スープ作家）＆水野仁輔（カレー研究家）前編...

ぼくらはみんな食べている ·

2026/01/09

【ゲスト】有賀薫スープ作家／10年間毎朝SNSに投稿したスープ作りから、素材を活かしたシンプルで迷いのないレシピを紹介。また、キッチンや器、道具など、現代の暮らしに合った食の形をさまざまなメディアで発信中。汁物を訪ねる「スープ旅」も４年目に。著書に、レシピ本大賞入賞作の『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)はじめ、『スープ・レッスン』(プレジデント社)『有賀薫の豚汁レボリューション』(家の光協会)『私のおいしい味噌汁』（新星出版社）など多数。最新刊は『スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの』（オレンジページ）。 note: https://note.com/kaorun/X: https://twitter.com/kaorun6Instagram：https://www.instagram.com/arigakaoru/YouTube：https://www.youtube.com/@kaorun6/videos【ゲスト】水野仁輔カレー研究家／カレーの人／AIR

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00:39:58

#58 日髙良実（「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ）後編...

ぼくらはみんな食べている ·

2025/12/26

【ゲスト】日髙良実「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ。1957年兵庫県神戸生まれ。1986年イタリアに渡る。ミシュラン名店で働き、トップシェフの薫陶を受けた後、イタリア郷土の味を研鑽すべく北から南まで14軒で修行。帰国後、1990年『ACQUAPAZZA』オープン、料理長に就任。魚介や野菜など日本の素材を活かしたイタリア料理を提唱。2020年のコロナ禍にYouTube『日髙良実のACQUAPAZZAチャンネル』をスタート（チャンネル登録者は18.4万人／2025年12月現在）。おうちイタリアンの伝道師として、TVなど各メディアで活躍。2022年厚生労働省認可「現代の名工」に選出。著書に『アクアパッツア･日髙良実シェフのごちそうイタリアン』『アクアパッツァ流イタリアンを極める日髙シェフのおいしい理由』『教えて日髙シェフ

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00:34:38

#57 日髙良実（「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ）前編「イタリア料理を学ぶなら田舎に行け！」

ぼくらはみんな食べている ·

2025/12/19

【ゲスト】日髙良実「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ。1957年兵庫県神戸生まれ。1986年イタリアに渡る。ミシュラン名店で働き、トップシェフの薫陶を受けた後、イタリア郷土の味を研鑽すべく北から南まで14軒で修行。帰国後、1990年『ACQUAPAZZA』オープン、料理長に就任。魚介や野菜など日本の素材を活かしたイタリア料理を提唱。2020年のコロナ禍にYouTube『日髙良実のACQUAPAZZAチャンネル』をスタート（チャンネル登録者は18.4万人／2025年12月現在）。おうちイタリアンの伝道師として、TVなど各メディアで活躍。2022年厚生労働省認可「現代の名工」に選出。著書に『アクアパッツア･日髙良実シェフのごちそうイタリアン』『アクアパッツァ流イタリアンを極める日髙シェフのおいしい理由』『教えて日髙シェフ

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00:31:33

#56 渡貫淳子（南極シェフ）後編「“悪魔のおにぎり”は悪魔じゃなくて天使！？」

ぼくらはみんな食べている ·

2025/12/12

【ゲスト】渡貫淳子南極シェフ／青森県八戸市出身。調理師専門学校卒業後、同校職員を務める中で調理技術を磨く。出産後に専業主婦としての生活を送るも、南極での挑戦を決意。30代で南極地域観測隊の調理隊員を目指し、3度目の挑戦で第57次南極地域観測隊に参加を果たす。厳しい南極の地で隊員たちに栄養と士気を支える料理を提供。帰国後は講演活動やメディアで南極での経験を活かした料理の工夫を披露。特に「悪魔のおにぎり」は大きな話題を呼び、日本テレビ「世界一受けたい授業」にも出演し、多くの人々の関心を集めた。著書『南極ではたらくかあちゃん、調理隊員になる』（平凡社）、『私たちの暮らしに生かせる

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00:33:23

#55 渡貫淳子（南極シェフ）前編「南極の“二大ごちそう”は『卵かけご飯』と…！？」

ぼくらはみんな食べている ·

2025/12/05

【ゲスト】渡貫淳子南極シェフ／青森県八戸市出身。調理師専門学校卒業後、同校職員を務める中で調理技術を磨く。出産後に専業主婦としての生活を送るも、南極での挑戦を決意。30代で南極地域観測隊の調理隊員を目指し、3度目の挑戦で第57次南極地域観測隊に参加を果たす。厳しい南極の地で隊員たちに栄養と士気を支える料理を提供。帰国後は講演活動やメディアで南極での経験を活かした料理の工夫を披露。特に「悪魔のおにぎり」は大きな話題を呼び、日本テレビ「世界一受けたい授業」にも出演し、多くの人々の関心を集めた。著書『南極ではたらくかあちゃん、調理隊員になる』（平凡社）、『私たちの暮らしに生かせる

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