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PODCAST

TOPSHELF

Florian Schmitz und Dr. Marcel Hahne

TOPSHELF ist der FMCG- und Handels-Podcast für Entscheider:innen, Branchenexpert:innen und alle, die Zukunft gestalten wollen. Jeden Monat sprechen Florian Schmitz (MU) und Marcel Hahne (Zott) mit Top-Führungskräften über Karrierewege, Führungsprinzipien und zentrale Herausforderungen in FMCG, CPG und Retail. Von E-Commerce bis Nachhaltigkeit, von Innovation bis Inklusion: Wir bringen Handel, Hersteller und Beratung ins Gespräch – mit ehrlichen Einblicken und praktischen Impulsen. 🎧 Neue Folge

business management

All Episodes

40:30

#17 - "Die Eigenmarke ist heute eine Marke" - Karsten...

TOPSHELF ·

2026/10/01

Nach mehr als 30 Jahren im deutschen Handel kennt Karsten Bartmer die Mechanik von Einkauf, Sortiment und Jahresgesprächen aus nächster Nähe. Heute ist er Geschäftsführer und COO bei Importhaus Wilms und verhandelt selbst mit Marken und Handelsunternehmen. Mit Florian Schmitz und Dr. Marcel Hahne spricht er darüber, was Handel und Industrie über die jeweils andere Seite falsch einschätzen, warum der wachsende Eigenmarkenanteil auch für Händler zum Ertragsproblem werden kann und weshalb ein eigener

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49:26

#16 - "Das Angebot ist nur gut, wenn es auch...

TOPSHELF ·

2026/09/03

Andrés Martin-Birner hat Bike24 2002 mitgegründet und aus Dresden zu einem der führenden europäischen Online-Händler für Fahrräder, Teile und Zubehör aufgebaut. Nach fast zwei Jahrzehnten Wachstum traf die Korrektur nach dem Corona-Boom das Unternehmen hart – und veränderte auch seinen Blick auf Führung. Mit Florian Schmitz und Dr. Marcel Hahne spricht er darüber, warum Bike24 früher die Krise zu spüren bekam, aber auch früher wieder herauskam, weshalb operative Nähe für ihn Teil der CEO-Rolle

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44:07

#15 - "Leadership Can Only Be Learned" - Boyan...

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2026/08/06

What separates good managers from exceptional leaders?According to Boyan Neytchev, leadership is not an innate talent—it is a continuous learning process. In this episode of TopShelf – Leadership in Consumer & Retail, Florian Schmitz and Dr. Marcel Hahne speak with Boyan Neytchev, Managing Director DACH & CEE at Groupe Bel, about the experiences that shaped his leadership philosophy. From receiving uncomfortable 360° feedback early in his career to building a new organisation from scratch in

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41:34

#14 - "Karrieren entstehen nicht in der Komfortzone"...

TOPSHELF ·

2026/07/02

Karrieren verlaufen selten geradlinig. Die entscheidenden Entwicklungsschritte entstehen häufig dort, wo Unsicherheit beginnt.In dieser Episode von TOPSHELF spricht Fabian Röcke, Geschäftsführer von CFP Brands, über seinen Weg vom Marketeer zum General Manager, die Bedeutung von Feedback und Selbstreflexion sowie die Rolle von Führungskräften bei der Entwicklung von Menschen und Organisationen. Gemeinsam sprechen wir über Leadership, Commercial Excellence, Markenvertrauen, Transformation und die

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50:17

#13 - "Ein Unternehmen darf nicht stillstehen" -...

TOPSHELF ·

2026/06/03

Heiner Gropper gehört zu den prägenden Unternehmerpersönlichkeiten der deutschen Molkerei- und Handelsmarkenindustrie.Im Gespräch mit Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz spricht der Inhaber der Molkerei Gropper über den Wandel der FMCG-Branche, den Aufstieg von Handelsmarken, unternehmerische Verantwortung und die Herausforderung, ein Familienunternehmen über Jahrzehnte immer wieder neu zu erfinden. Aus einem regionalen Molkereibetrieb mit 20 Mitarbeitenden entwickelte sich unter seiner Führung

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42:48

#12 – „Wer nicht innoviert, verschwindet.“ – Carsten...

TOPSHELF ·

2026/05/07

Innovation gehört zu den meistdiskutierten Themen im FMCG und gleichzeitig zu den am schlechtesten gesteuerten.In Folge #12 von TOPSHELF sprechen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz mit Prof. Dr. Carsten Demming, Professor und Studiengangsleiter für Food Management an der DHBW Heilbronn und Berater für kundenzentrierte Innovation. Die zentrale These: Das größte Risiko ist nicht die gescheiterte Innovation, sondern das systematische Nicht-Innovieren. Im Gespräch: - Warum nur noch ein Bruchteil

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58:15

#11 - "Simple and scale, fancy and fail." - Bastian...

TOPSHELF ·

2026/04/02

In dieser Episode von TOPSHELF, dem Leadership-Podcast für FMCG, Retail und E-Commerce, sprechen Florian Schmitz und Dr. Marcel Hahne mit Bastian Siebers, CEO von flaconi.Im Fokus: Wie aus einem Online-Händler eine echte High-Performance-Organisation wird. Bastian gibt Einblicke in die Transformation von flaconi – von Wachstum ohne Steuerung hin zu klarer Profitabilität, Fokus und einer leistungsorientierten Unternehmenskultur. Themen der Folge: - Performance & Unternehmenskultur - Leadership im

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50:57

#10 - “The only strategy the consumer sees is...

TOPSHELF ·

2026/03/05

What does it take to transform an iconic brand at a true inflection point?In TOPSHELF #10, Dr. Marcel Hahne (Arla Foods) and Florian Schmitz (Mercuri Urval) speak with Alejandro Bethlen, EVP International at WeightWatchers, about leadership in the GLP-1 era, brand repositioning, and why execution—not strategy decks—defines success in FMCG and Retail. A conversation about psychological safety, global vs. local operating models, innovation discipline, and what senior leaders can learn from P&G and

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39:06

#9 - "Senf braucht Heimat." - Michael Durach...

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2026/02/05

Was bedeutet Führung, wenn man nicht dem Quartalsdruck unterliegt, sondern in Generationen denkt? In dieser Episode von TOPSHELF sprechen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz mit Michael Durach, Inhaber und geschäftsführender Gesellschafter von Develey, über Verantwortung im Familienunternehmen, klare Werte und unternehmerische Konsequenz.Michael teilt offen, wie Regionalität („Heimat“) zum strategischen Prinzip wird, warum Nachhaltigkeit nur mit klaren Null-Zielen Wirkung entfaltet und weshalb

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45:35

#8 "Ein Manager ist ja kein Magier" - Dr. Steffen...

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2026/01/01

In dieser Episode von TOPSHELF sprechen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz mit Dr. Steffen Hahn, CEO von Fiskars, über Führung in Zeiten permanenter Unsicherheit.Steffen teilt seine Erfahrungen aus dem Wechsel von Industrie in die Beratung zurück in die Industrie, was ihn bei diesen Entscheidungen geleitet hat und wie ihn diese Stationen geprägt haben. In der Folge dreht es sich viel um die Frage nach richtiger Führung: In Steffen's Führungsverständnis Führungsverständnis geht es heute weniger

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39:13

#7 „Wir arbeiten nicht für Quartale, wir arbeiten für...

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2025/12/04

Ein Blick hinter die Kulissen einer der traditionsreichsten FMCG-Kategorien mit einer Führungspersönlichkeit, die Klarheit, Haltung und Langfristigkeit lebt: In dieser Episode sprechen Dr. Marcel Hahne (Arla Foods) und Florian Schmitz (Mercuri Urval) mit Anne Leniger, Geschäftsführerin der Ostfriesischen Tee-Gesellschaft (Messmer, Milford). Es geht um enkelfähige Führung, Kulturwandel, die komplexe Welt des Tees und die Frage, warum persönliches Leadership oft wirkungsvoller ist als jede fachliche

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34:05

#6 „Von der Marmeladenküche zum Innovationsplayer.“ –...

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2025/11/06

Transformation, Innovation & Führung in der FMCG-Branche mit Nico StobinskiIn dieser Episode von TOPSHELF begrüßen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz ihren Gast, Nico Stobinski, seit Anfang 2025 CEO der Zentis Group. Im Gespräch geht es um Leadership im Mittelstand, die Kraft von Unternehmenskultur und die Rolle von Technologie in der Zukunft der Lebensmittelindustrie. Und wie darum, wie Nico Stobinski Wandel gestaltet: persönlich, strategisch und praxisnah. Wer wissen möchte, wie Wandel

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35:36

#5 - "Performance durch Purpose." - Mario Klütsch...

TOPSHELF ·

2025/10/02

Zu Gast in Folge 5 bei Topshelf: Mario Klütsch, Managing Director bei Viva con Agua.In dieser Folge von TOPSHELF sprechen Dr. Marcel Hahne und Florian Schmitz mit Mario Klütsch darüber warum Performance und Purpose kein Widerspruch sind. Als Geschäftsführer der Viva con Agua Wasser GmbH zeigt Mario, wie Social Business als Mittel zum Zweck funktioniert: Produkte finanzieren Projekte, nicht umgekehrt. Wir diskutieren die 32-Stunden-Woche, positive Aktivierung statt erhobenem Zeigefinger und was

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43:45

#4 - „Vision without action is a daydream.“ - Guy...

TOPSHELF ·

2025/09/04

Zu Gast in Folge 4 bei Topshelf: Guy Tiebackx, der CEO Eckes-Granini in Deutschland.Vom Verkauf von Faxgeräten bis an die Spitze von Eckes-Granini: Guy Tiebackx blickt auf eine außergewöhnliche Karriere in Familienunternehmen der FMCG-Branche zurück. In dieser Episode von TOPSHELF sprechen die Hosts Dr. Marcel Hahne (VP Sales, Arla Foods) und Florian Schmitz (Partner & Global Head Consumer & Retail, Mercuri Urval) mit ihm über die Bedeutung von Vertrauen, Orientierung und Klarheit in der Führung –

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38:16

#3 – „Führung beginnt bei einem selbst.“ -...

TOPSHELF ·

2025/08/07

Zu Gast in Folge #3: Marie-Therese Mangelsdorf, Chief Client & Digital Officer, Montblanc“Ich bin eigentlich die Dirigentin eines Orchesters – und zwar im Digitalbereich.“ Was bedeutet Leadership im digitalen Luxussegment? Wie führt man global, ohne sich selbst zu verlieren? Und warum ist das Team oft die größte Energiequelle? In dieser Folge sprechen Marcel Hahne und Florian Schmitz mit Marie-Therese Mangelsdorf über persönliche Wendepunkte, mutige Karriereentscheidungen und ihre Rolle als

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