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PODCAST

Je Bosse en Grande Distribution

Jonathan Le Borgne

Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail. Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d"enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d"enseigne, fondateur de start-up, chef d"entreprise, consultant, responsable en magasin.

business careers

All Episodes

29:05

Le marché mondial de la licence décrypté (et ce que...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/03/02

💬 « La licence n’est pas un coup marketing. C’est un levier stratégique de trafic et de chiffre d’affaires. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Nathalie Chouraqui-Gerson, fondatrice de Cobrandz et experte du licensing depuis plus de 20 ans.Née dans l’univers Mattel, passée par la création de l’agence Kazachok devenue Cobrandz, Nathalie évolue depuis toujours dans le monde des marques, des ayants-droit et des collaborations retail.Dans cet épisode, on décrypte un marché souvent

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34:37

Le drive est-il en train de changer de modèle ? -...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/02/23

💬 « Le drive n’est pas du e-commerce alimentaire. C’est un modèle à part entière. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Arnaud Loquet, ancien directeur d’hypermarché et de drive chez Leclerc, passé par le siège et le terrain pendant plus de 20 ans, aujourd’hui consultant spécialisé dans la performance et le développement des drives.Du lancement des premiers assortiments centralisés aux unités à plus de 2 000 commandes par jour, Arnaud a vécu l’évolution du drive de l’intérieur

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35:52

Redonner du pouvoir au magasin : le vrai enjeu de la...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/02/16

💬 « Le vrai problème du retail n’est pas technologique. Il est culturel. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Fabrice Moncaut, expert du retail, ancien opérationnel terrain, marketer et entrepreneur tech, pour un échange sur les blocages profonds de la grande distribution.De l’opérationnel magasin aux projets digitaux ambitieux, Fabrice a vécu le retail de l’intérieur, en France comme à l’international. Une double lecture — terrain et tech — qui lui permet aujourd’hui de poser

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36:15

EuroShop : le parc d’attractions qui donne le tempo...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/02/10

💬 « EuroShop, ce n’est pas un salon de plus. C’est un parc d'attractions d’innovations retail. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Andréa, Manon et Frédéric de l’équipe Retailix, à quelques jours de leur départ pour EuroShop, le plus grand salon mondial dédié au commerce physique, organisé tous les trois ans à Düsseldorf.Avec plus de 2 300 exposants, 110 000 visiteurs et 15 terrains de foot d’innovations, EuroShop est un véritable baromètre du retail mondial.Au cours de notre

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19:15

Derrière une belle corbeille de fruits : La grande...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/02/02

💬 « Le rayon fruits et légumes, c’est un rayon vivant. Si tu ne l’animes pas, il meurt. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Éric Wanaverbecq, employé fruits et légumes chez Carrefour, figure bien connue sur LinkedIn pour ses mises en scène, ses corbeilles de fruits… et surtout sa vision profondément terrain du métier.Éric partage son quotidien, ses convictions et son regard sur un rayon à part, où le produit évolue en permanence, où la casse se joue à l’heure près, et où la satisfaction

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21:43

Hydratation : pourquoi le marché est à un tournant...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/26

💬 « Quand les habitudes sont ancrées depuis des décennies, changer la façon de boire de l’eau devient un véritable enjeu de transformation. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous recevons Sybille Foin, Directrice Marketing France chez BRITA Group, pour décrypter un marché aussi massif que stratégique : l’hydratation.Entre eau en bouteille, filtration, durabilité et contraintes réglementaires, le rayon liquide est à la croisée des chemins. Avec Sybille, nous analysons pourquoi ce rayon historiquement

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12:36

Les tendances 2026 #5 : Ce qui attend vraiment la...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/23

💬 « Quand il n’y a plus de croissance de volume, il n’y a plus de place pour l’immobilisme. »🎙️ Pour ce cinquième et dernier épisode de notre mini-série “Tendances 2026”, nous retrouvons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour une projection à moyen terme, jusqu’à 2030, et un regard sans détour sur les transformations à venir de la grande distribution.Après avoir analysé les chiffres, les comportements et les tendances émergentes, place au temps long : consolidation du

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14:53

Les tendances 2026 #4 : Ce qui va vraiment structurer...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/22

💬 « Une tendance n’a de valeur que si elle s’inscrit dans le temps long. »🎙️ Pour ce quatrième épisode de notre mini-série “Tendances 2026”, nous retrouvons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour prendre de la hauteur et identifier les grandes transformations qui vont réellement structurer la consommation dans les années à venir.Au-delà des buzz TikTok et des produits éphémères, cet épisode pose une question clé pour les enseignes et les industriels : sur quoi faut-il

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10:15

Les tendances 2026 #3 : Quand le territoire devient...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/21

💬 « La croissance ne se joue plus à l’échelle nationale, mais magasin par magasin. »🎙️ Pour ce troisième épisode de notre mini-série “Tendances 2026”, nous retrouvons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour aborder un enjeu central pour l’avenir des magasins : la différenciation locale et la fin du modèle “one size fits all”.Pendant des décennies, la grande distribution a parlé à la masse, avec des assortiments standardisés et des logiques nationales. Mais aujourd’hui, cette

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08:29

Les tendances 2026 #2 : Ce que la montée des...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/20

💬 « Le prix attire, la promo déclenche… mais ça ne suffit plus à faire la différence. »🎙️ Pour ce deuxième épisode de notre mini-série “Tendances 2026”, nous retrouvons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour décrypter un sujet clé : la guerre des enseignes et la recomposition du paysage de la grande distribution.Restructurations, changements de bannière, concentration du marché… Après une année 2025 marquée par de nombreux mouvements stratégiques, 2026 s’annonce comme une

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21:24

Les tendances 2026 #1 : Ce que les chiffres de 2025...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/19

💬 « Derrière le léger rebond des volumes, quelque chose de plus profond est en train de se jouer dans la consommation. »🎙️ Pour ce premier épisode de notre mini-série consacrée aux tendances 2026, nous recevons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour une plongée complète dans les chiffres 2025… et surtout ce qu’ils annoncent pour la suite.Reprise technique ou mutation structurelle du modèle alimentaire ? Après quatre années de baisse des volumes, la consommation repart

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25:39

Boissons sans alcool : la bataille du rayon ne fait...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/12

💬 « On parle beaucoup du sans alcool comme d’une tendance. En réalité, c’est une transformation profonde du rayon liquide : nouveaux usages, nouvelles attentes consommateurs… et une catégorie entière à construire. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Cynthia Biardeau-Schwok, fondatrice de Yoleau, une jeune marque de cocktails fermentés sans alcool qui bouscule les codes de l’apéritif en grande distribution.Ancienne du marketing chez Cronenbourg, Cynthia revient sur son parcours

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14:26

Comment un magasin réduit drastiquement le...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2026/01/05

💬 « En magasin, l’anti-gaspillage ne se décrète pas. Il se construit au quotidien, entre contraintes réglementaires, logistique terrain et bon sens opérationnel. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Marjorie Faure, directrice du magasin Castorama de Pau, pour un retour d’expérience très concret sur la gestion des invendus en grande surface spécialisée. Comment éviter la benne quand un produit n’est plus vendable ? Quel rôle jouent les équipes, les associations locales et les outils de mise

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40:51

WhatsApp, le nouveau terrain de jeu du retail - avec...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2025/12/29

💬 « Explosion des messageries, essor du dark social, montée en puissance du commerce conversationnel… WhatsApp est en train de devenir un canal clé de la relation client. Pour les enseignes comme pour les magasins, l’enjeu n’est plus seulement d’envoyer un message, mais de construire une relation utile, personnalisée et maîtrisée avec leurs clients. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Rafael Lefevre (Meta) pour décrypter la place grandissante de WhatsApp dans le retail. Adoption massive,

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34:22

Dans les coulisses d’une agence de communication...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2025/12/22

💬 « On imagine souvent que “l’agence fait de la créa”. En réalité, une agence food navigue chaque jour entre briefs flous, contraintes magasin, urgence permanente… et une obsession : faire vendre, sans trahir la marque. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Thomas Mendiboure, dirigeant de l’agence Bleu Vif (spécialiste food depuis près de 20 ans), pour plonger dans les coulisses du métier : comment naît un projet, pourquoi la relation marque–prestataire peut se tendre, ce que les marques

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01:11:15

Du prospectus au contenu : place à la communication...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2025/12/09

💬 « Entre explosion des canaux digitaux, retour en force du local et évolution lente mais réelle des usages, la communication locale vit aujourd’hui une transformation profonde. Pour les enseignes comme pour les magasins, l’enjeu n’est plus seulement de toucher le consommateur… mais d’être pertinent, utile et visible au bon moment. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Raphaël (Meta) et Arnaud (Nanotera) pour décoder les grandes tendances qui redessinent la communication locale en 2025

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22:51

Fidélité en chute, volatilité en hausse : le défi...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2025/12/02

💬 « Après deux années d’inflation exceptionnelle, les consommateurs reprennent doucement leurs habitudes… mais avec une prudence qui redessine totalement la consommation. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director chez Kantar Worldpanel, pour décrypter les résultats d’une étude menée avec Mediapost. Nous analysons les grandes mutations du marché et les comportements d’achat qui façonneront l’année 2026. Une plongée essentielle pour comprendre un

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29:15

« Être indépendant, c’est pouvoir s’adapter à ses...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2025/11/25

💬 « L’animation magasin, c’est ce qui donne envie au client de s’arrêter. Une belle mise en avant peut tout changer. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Claire Le Corre, responsable secteur LS chez U, pour un échange passionnant au cœur de la vie en magasin. Avec plus de 12 ans d’expérience entre centrale, logistique et direction de magasin, Claire nous partage son parcours terrain !Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Claire : de la centrale au terrain, jusqu’à la direction de

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30:30

Comment le retail allemand s’adapte à l’inflation et...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2025/11/18

💬 « En Allemagne, le prix reste le critère d’achat numéro 1 : les consommateurs sont extrêmement attentifs aux dépenses alimentaires. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Frédéric Salesse, International Sales Director chez ShopFully, pour une plongée au cœur du marché allemand du retail. Un marché passionnant, souvent méconnu, mais essentiel pour comprendre les grandes mutations de la grande distribution en Europe.Avec Frédéric, nous décodons les spécificités du commerce allemand : un

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15:43

Métiers de l'ombre #6 - Porter la production...

Je Bosse en Grande Distribution ·

2025/11/10

💬 « Dans les fruits et légumes, on ne vend pas une marque, on porte une filière. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Pour ce sixième épisode de notre sérieLes métiers de l’ombre, nous donnons la parole àClarisse LEDUC, chef de secteur chezPromofel, la force de vente mutualisée qui représente les producteurs français de fruits et légumes.Basée à Toulouse, Clarisse sillonne chaque jour les magasins pour valoriser la production locale, défendre la saison française et accompagner les

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