x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Röststoff

Ilona Scholl, Peter Smits

Röststoff ist der kulinarische Podcast mit Ilona Scholl und Peter Smits. Ilona leitet das Sternerestaurant tulus lotrek, Peter Smits führt einen der erfolgreichsten Youtube-Kanäle Deutschlands: PietSmiet. Das ungleiche Duo verbindet die Liebe zu Gastronomie und Schlemmen, die sie im Podcast Röststoff verbreiten möchten.

arts food

All Episodes

97:55

Staffelfinale: Essen gehen mit Tim Raue

Röststoff ·

2024/10/04

Zum großen Finale erzählt Tim Raue über seine schlimmsten RestaurantbesucheMehr Informationen zu unseren Werbepartnern findet ihr auf http://roeststoff.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

123:25

Wer geht mir fremd?

Röststoff ·

2024/09/27

Wer ist schon mal fremd gegangen? Wer ersetzt Peter? Und welche Dinge würden wir gerne zum ersten Mal essen?Mehr Informationen zu unseren Werbepartnern findet ihr auf http://roeststoff.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

156:23

Der harte Weg zum Stern (feat. Alina Meissner Bebrout)

Röststoff ·

2024/09/20

Mehr Informationen zu unseren Werbepartnern findet ihr auf http://roeststoff.comFolgt Alina auf Instagram! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

91:31

Die Folge mit dem Stuhl

Röststoff ·

2024/09/13

Mehr Informationen zu unseren Werbepartnern findet ihr auf http://roeststoff.comHeute bei Böst of Röststoff: Das ekelhafteste Essen in Filmen. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

137:53

Von der Wein-Königin bis zur Wein-Geschäftsführerin...

Röststoff ·

2024/09/06

Heute zu Gast: Theresa Olkus, die Geschäftsführerin des Verbands Deutscher Prädikatsweine. Kurz: VDP. Widererkennungsmöglichkeiten: Adler auf der Weinflasche. Qualität: Top!Folgt Theresa auf Instagram. Mehr Informationen zu unseren Werbepartnern findet ihr auf http://roeststoff.com Die heutigen Getränke: 2017 Imperial brut, Bodegas Gramona 2012 Quadrille Cremant de Loire, Langlois Chateau 2014 Pi No Sekt Prestige, Ökonomierat Rebholz n.V. No 530 Blanc Extra Brut, Aldinger hatten wir nicht,

de

147:28

Schlechtes Messe-Essen

Röststoff ·

2024/08/30

In dieser Folge von „Röststoff“ tauchen Ilona und Peter tief in die Geschichte vergangener Menüs ein und fragen sich, wer sich solche extravaganten Speisen wirklich antut – und wieso. Danach geht es weiter mit Peters Erlebnissen auf der Gamescom: Von der Frustration über kaputte Videodateien bis hin zu überteuertem Messeessen, das einfach nicht besser wird. Außerdem diskutieren sie, was kulturelle Unterschiede in der Gaming-Welt wirklich bedeuten und warum China in Sachen Videospielen seine ganz

de

120:35

Ein komplettes Menü erklärt (feat. Max Strohe)

Röststoff ·

2024/08/23

Von Amuse-Bouche bis Petits Fours: Max Strohe erklärt jeden einzelnen Gang seines aktuellen Menüs im tulus lotrek.Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

136:40

Ein kulinarisches Roadmovie (feat. Max Strohe)

Röststoff ·

2024/08/16

In dieser Folge von Röststoff wird es abenteuerlich, lustig und natürlich extrem lecker! Max kehrt aus Portugal zurück und erzählt von Atlantik-Wellen, die ihm fast die Brille rauben, und vom besten Huhn, das er jemals gegessen hat. Von dort aus geht es nach Rom, wo Felix und Ilona ihren Pizza-Horizont erweitern und Max mit der Mission kämpft, ein perfektes Baba au Rhum zu ergattern. Peter verrät nebenbei seine Pläne, aus der Stadt aufs Land zu ziehen – inklusive süßer Dackel-Begegnungen und der

de

126:56

Bekloppte Vorstellungsgespräche (feat. Christoph Kunz)

Röststoff ·

2024/08/09

Willkommen zur 41. Episode von Röststoff! Diese Woche haben Peter und Ilona den grandiosen Christoph Kunz im Talk. Der Meister der feinen Küche plaudert aus dem Nähkästchen und erzählt, wie skurril Bewerbungsgespräche manchmal sein können. Es wird darüber diskutiert, warum plötzlich so viele Bewerbungen aus Marokko eintreffen und wie wichtig Stammgäste sind, die auch mal dreimal dasselbe Menü bestellen.Es wird dekadent mit Champagner, Schnitzel und Kaviar! Christoph erklärt, warum dieses Trio so

de

117:40

Peter verlässt Berlin

Röststoff ·

2024/08/02

Peter verlässt Berlin, Felix beginnt mit Schaumwein und Ilona hat ekelhafte Essens-Sprichwörter parat.Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

153:23

Service der Extraklasse (feat. Nina Mihilli aus der...

Röststoff ·

2024/07/26

Ilona und Peter begrüßen einen heiß herbeigesehnten Gast: Nina Mihilli. Die Gastgeberin des Jahres aus der Schwarzwaldstube erklärt den beiden, wie man Tradition und Moderne unter einen Hut bringt und trotzdem Service der Extraklasse leisten kann.Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

107:52

Das leckerste gesunde Essen

Röststoff ·

2024/07/19

Gesund und lecker - geht das?Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

138:50

Fischige Aussagen (feat. Michael Wickert)

Röststoff ·

2024/07/12

Liebe Stoffis! Heute ist der feine Michael Wickert zu Gast, der ein absoluter Experte im Bereich Fisch ist. Genau darüber sprechen wir mit ihm natürlich in aller Länge.https://www.instagram.com/glutundspaene Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

de

124:44

Genüsse in der Baby-Pause

Röststoff ·

2024/07/05

Hey liebe Stoffis! In dieser epischen Folge kehrt Peter Smits triumphal zurück und lässt uns an seinen ersten, chaotischen Wochen als frischgebackener Papa teilhaben. Zwischen Windeln und schlaflosen Nächten fanden Peter und seine Familie trotzdem Zeit für schicke Restaurantbesuche – ganz nach dem Motto: Gut essen können Baby und Eltern gemeinsam! 🍝👶Ilona Scholl entführt uns nach München, wo sie im Restaurant von Dominik einen echten kulinarischen Thrill-Trip erlebt hat. Halb getrocknete Texturen

de

126:10

Von der Praline zum Restaurant (feat. Kristiane...

Röststoff ·

2024/06/07

In dieser Episode von Röststoff sprechen Ilona Scholl und Peter Smits mit Kristiane Kegelmann über die Kunst der Pralinenherstellung, die Bedeutung von Qualität und Handwerk sowie die Herausforderungen und Erfolge beim Aufbau eines eigenen Restaurants. Kristiane teilt ihre Erfahrungen als Konditormeisterin und Bildhauerin und erzählt von ihrer Leidenschaft für natürliche Zutaten und kreatives Design. Die Diskussion umfasst Themen wie die richtige Temperatur für Schokolade, die Bedeutung von

de

112:26

Die Butterburger sind los!

Röststoff ·

2024/05/31

Hallo! Wir sprechen über Butterburger, die Metro, Weißburgunder, unfreundliche Restaurants und kulinarische Erlebnisse. Hier würde mehr stehen, wenn ich nicht sofort ins Krankenhaus müsste weil die Fruchtblase meiner Frau geplatzt ist. Naja. Das hier hat ChatGPT ausgespuckt:In dieser Folge von Röststoff diskutieren Ilona Scholl und Peter Smits verschiedene Themen rund um Fine Dining und Gastronomie. Der Gast dieser Folge ist Felix Fuchs, der über Weine und deren Besonderheiten spricht. Ilona und

de

146:26

Das ist doch alles Käse! (feat. Matthias Becker)

Röststoff ·

2024/05/24

Liebe Stoffis, in dieser Folge von Röststoff wird es käsig! Ilona und ich haben Matthias Becker zu Gast, den sympathischen Käse-Guru hinter "Alte Milch". Matthias nimmt uns mit auf eine Reise durch die faszinierende Welt des Käses – von den Grundlagen der Käseherstellung bis hin zu den besten Tipps, wie man sich durch den Käse-Dschungel kämpft.Dabei geht es nicht nur um harte Fakten: Mit reichlich Humor erzählt Matthias von seinen Anfängen als Käseverkäufer auf Berliner Wochenmärkten und wie er es

de

111:40

Die besten Food-Sprichwörter

Röststoff ·

2024/05/17

Röststoff ist zurück! Nachdem Ilona letzte Woche vom Norovirus davon abgehalten wurde, eine Folge zu produzieren, kehren wir stark wie nie zurück - und das ab jetzt wöchentlich! In dieser Folge sind wir dementsprechend ohne Gast und sprechen über offene Stellen beim tulus lotrek, Peters Babyvorbereitung und natürlich die besten Sprichwörter mit dem Thema Essen und Trinken in der Kategorie Böst of Röststoff. 00:00:00 Einleitung 00:00:50 Änderung des Veröffentlichungsformats 00:02:31 Gesundheitliche

de

196:23

Die besten Food-Nationen (feat. Max Strohe)

Röststoff ·

2024/04/26

Sehr geehrte Stoffis, manchmal kommt es anders als gedacht. Der gute Max war für heute gar nicht geplant. Aber da wir ein Interview nicht benutzen konnten, ist er dankenswerterweise eingesprungen, um uns durch die Speisekarte des tulus lotreks zu führen. Das hat wiederum auch nicht wie geplant geklappt aber in dem Fall hat es einen schöneren Grund: Wir haben uns einfach verquatscht.Vorher sind Ilona und ich wieder unter uns und schaffen es irgendwie thematisch in den Bereich "Musicals" abzudriften

de

203:40

Neue Sterne und Reisesnacks (feat. Max Strohe)

Röststoff ·

2024/04/12

Mehr Informationen zu unseren Werbepartnern findet ihr auf http://roeststoff.comMax Strohe is in da House yo! Der meistgewünschte Gast ist nach seiner halben Weltreise back im tulus und nimmt sich die Zeit, uns von seinen internationalen Abenteuern zu erzählen. Vorher besprechen Ilona und Peter die neuen Sterne, die während der Guide Michelin Verleihung 2024 ernannt wurden und besprechen ihre Top 5 Reisesnacks. 00:00:00 - Start 00:06:20 - Guide Michelin 2024 Deutschland Gala 00:44:35 -

de

50 results

Similar Podcasts

Podcast Patapoe

0d0a

Diaries: From the Housing Projects to Power

Mia Z. Edwards

九霄电台

九霄电台

The Great Detectives of Old Time Radio| Daily Mystery Dramas

Adam Graham|Old Time Radio Detective Host

The Magnus Archives

Rusty Quill