PODCAST

Double Cask - Der Whisky Podcast

Hagen Metzler und Philipp Dugall

Zwei Enthusiasten, zwei Geschmäcker, viel Meinung und ein bisschen Witz.

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01:29:02

Folge 15 - Bis die Mama schimpft…Wir plündern den...

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2025/10/24

In dieser Folge begeben wir uns auf ein kleines Whisky-Abenteuer, in der Hoffnung, dass Mama nicht schimpft. Gemeinsam im Urlaub in Südtirol plündern wir den Whisky Adventskalender „Premium Selection“ von myspirits und teilen mit euch unsere spontanen Eindrücke.Wir tauchen ein in die vielfältigen Überraschungen hinter den Türchen. Von bekannten Klassikern, über erwartbare Highlights, bis zu für uns beide spannenden Entdeckungen.Als Bonus verlosen wir einen weiteren Adventskalender für aufmerksame

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01:31:16

Folge 14 - Fruchtfliegen mit langen Fingern -...

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2025/10/10

In dieser Folge werfen wir einen Blick zurück auf unseren Besuch der Whiskyfair Bad Homburg und den sensationellen Jubiläumsabend zum 30. Geburtstag der Lochranza Distillery.Wir teilen unsere Eindrücke von den Highlights der Messe, den spannenden Begegnungen und den feierlichen Momenten rund um das Jubiläum.Natürlich kommt das Verkosten nicht zu kurz! Wir tauchen ein in zwei exklusive Sneak Previews: den neuen Arran 14 und den beeindruckenden Arran 30. Zudem haben wir ein kurzes Interview mit dem

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01:04:28

Folge 13 - Stroopwafels und Kirschzombies? Eine...

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2025/09/25

In dieser Folge nehmen wir euch mit zum Vlogger/Blogger-Treffen bei Zuidam Distillers in den Niederlanden, organisiert von niemand geringerem als Whisky Jason und Kirsch Import! Zuidam Distillers kennt ihr sicher alle durch deren Millstone Whiskys. Hagen war live vor Ort und berichtet von den spannenden Eindrücken.Dazu verkosten wir drei Whiskys der niederländischen Brennerei, die mit ihren facettenreichen Aromen für den ein oder anderen Aha-Momente sorgen.Schnappt euch ein Glas, taucht mit uns in

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01:16:03

Folge 12- Kennst du Mu(h)-Mu(h)?

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2025/09/11

In dieser recht süffigen Folge tauchen wir tief in die Welt von Elch Whisky ein. Wir haben uns gleich fünf Whiskys der fränkischen Brennerei vorgenommen und ja, diese Folge ist definitiv süffig! Von kräftigen Aromen bis hin zu unerwarteten Geschmacksmomenten: Eine Abfüllung hat uns dabei besonders überrascht und begeistert.Freut euch auf unsere Tasting-Notes, welche die Vielfalt und Kreativität von Elch Whisky einfangen und schnappt euch ein Glas, oder vielleicht gleich fünf und lasst euch auf den

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01:36:49

Folge 11 - Ein Tag am Schliersee

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2025/08/31

In dieser Folge sind 50% von uns am malerischen Schliersee, während die andere Hälfte sich von zuhause aus zuschaltet. Wir tauchen ein in die Welt von Slyrs mit unserem Podcast-Gast und Gastgeber vor Ort, Kilian Jonscher, Destillateur und Brand Ambassador der Slyrs Whisky Destillerie. Er öffnet uns Tür und Tor der Brennerei und gewährt spannende Einblicke in die neue Destillerie, zukünftige Projekte und die Ausrichtung der Marke.Natürlich wird auch reichlich verkostet! Wir probieren vier Slyrs

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Folge 10 - Warme Milch mit Honig in weißen Socken und...

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2025/08/14

In dieser gemütlichen, aber spritzigen Folge tauchen wir ein in die faszinierende Geschichte der M&H Distillery aus Israel, eine Brennerei, die mit innovativen Ansätzen und einem einzigartigen Terroir die Whisky-Welt aufmischt. Dazu gibt’s die Neuigkeiten aus der Destillerie!Natürlich lassen wir es uns nicht nehmen, die brandneue Apex Terroir Series zu verkosten. Freut euch auf unsere Tasting-Notes, die den Einfluss des israelischen Klimas und Terroirs auf diese einzigartigen Whiskys einfangen

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01:11:08

Folge 9 - Geh aufs Ganze! Der schmackhafte Zonk

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2025/07/26

In dieser Folge sprechen wir das erste Mal über den anstehenden Speyside-Trip 2026 und darüber, wie schwierig es ist gute Videos und Empfehlungen auf YouTube zu finden.Phil berichtet zudem von seiner Teilnahme am exklusiven Gordon and McPhail und Benromach Blind-Tasting vom Drams n’ Cigar Club mit Patrick James von Kirsch Import. Freut euch auf seine Eindrücke und die Magie eines gut organisierten Blind-Tastings!Außerdem wagt sich Hagen an eine Blindverkostung zweier Whiskys aus den Mystery Boxen

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01:16:36

Folge 8 - Gaumenschmaus im Whiskyhaus - Feis Brühl...

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2025/07/05

In dieser heißen Folge feiern wir das Feis Brühl Summer Festival 2025 im Brühler Whiskyhaus und tauchen ein in die meist rauchige Welt von Islay! Sechs großartige Islay-Whiskys stehen auf dem Tisch, darunter Abfüllungen von Bunnahabhain, Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg und Bruichladdich (Octomore) aus der „A Dream of Scotland“-Reihe. Freut euch auf unsere Tasting-Notes, salzige Meeresbrisen im Glas und jede Menge Begeisterung.Dazu gibt’s Interviews mit Sascha, besser bekannt als Friendly Mr. Z und

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01:07:02

Folge 7 - Warum liegt hier überhaupt Stroh? -...

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2025/06/08

In Folge 7 tauchen wir tief in die Welt der legendären Springbank Distillery aus Campbeltown ein und verkosten drei außergewöhnliche Whiskys: einen sanften Hazelburn 13-Year-Old (WB182388) den verdammt schmutzigen Springbank 12-Year-Old Cask Strength (Batch 24 - WB232398) und den jungen wilden Longrow 7-Year-Old (WB218565) aus dem Cage. Freut euch auf wilde Tasting-Notes und jede Menge Spaß.Dazu nimmt Phil uns mit auf die Barley to Bottle Tour bei Springbank – ein exklusives Erlebnis, das den

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Folge 6 - Die Chroniken von Doune - Deanston...

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2025/05/26

In Folge 6 nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der Deanston Distillery und anderer Brennereien, die in einem zunächst anders genutzten Gebäude ein Zuhause gefunden haben! Wir tauschen uns aus über die Deanston Warehouse 4 Experience und verkosten zwei besondere Abfüllungen: den aktuellen Deanston Chronicles 3 und einen Deanston von Signatory Vintage mit 66,6% Vol.Freut euch auf einen entspannten Plausch, Tasting-Notes, spannende Hintergründe zu den ungewöhnlichen Standorten und

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01:29:45

Folge 5 - The Rocky Horror Whisky Show - Schlumberger...

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2025/05/09

In Folge 5 nehmen wir euch mit auf ein whiskylastiges Abenteuer zur Schlumberger Abendveranstaltung vor der Limburg Whisky Fair und die Messe selbst! Wir tauchen ein in die Welt von Marken wie Finch, Kavalan, Filey Bay und Co. und verkosten zwei spannende Drams: The Dead Rabbit (5 Jahre, 44,0 % Vol.) und Old Perth Solera (57,6 % Vol.). Dazu gibt’s Interviews mit Andrea Caminneci (Schlumberger), David Thomson (Spirit of Yorkshire Distillery / Filey Bay), Silvia Engelhard (Kavalan), Philip Stohmaier

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01:01:18

Folge 4 - ABBA, Chuck Norris und ein viertel Stück...

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2025/04/29

In Folge 4 beamen wir uns in die wilden 70er und stürzen uns auf die Blends dieser Zeit! Wir probieren einen Black and White und einen Mackinlay’s Blend, die uns den Geschmack der Epoche auf der Zunge zergehen lassen. Dazu quatschen wir über die 70er-Vibes – von mehr oder minder mitreißender Musik bis Retro-Charme – und was die Dekade so einzigartig gemacht hat. Macht euch bereit für ’ne entspannte Runde Nostalgie, coole Stories, einen Ausblick auf Folge 5 und das Schlumberger Limburg Pre Fair

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01:04:26

Folge 3 - Pandabär auf Kaiserschmarren-Diät

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2025/04/13

In unserer Folge 3 tauchen wir ein in die Welt der Whiskyfässer und nehmen euch mit auf eine Reise von der Fassproduktion über das Aufarbeiten bis hin zum kreativen Upcycling.Zudem verkosten wir zwei besondere Abfüllungen von Matthias von Whisky und Holz, die zeigen, wie viel Charakter ein Fass in das Endprodukt bringen kann. Wir analysieren, genießen und lassen uns von den Aromen überraschen. Freut euch auf eine entspannte Runde voller guter Laune, ein paar spannenden Fakten und natürlich jeder

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01:09:38

Folge 2 - Bananen-Weizen und andere Sauereien -...

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2025/04/02

In unserer Folge zwei beweisen wir: Großartiger Whisky muss nicht das Konto sprengen! Unter dem Motto „Für immer unter 100 €“ nehmen wir euch mit auf eine Reise zu zwei bezahlbaren Highlights: dem ElsBurn Distillery Exclusive und dem Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2024. Zwei Abfüllungen, die zeigen, dass Preis nicht alles ist. Was steckt dahinter und wie schmecken sie? Wir verkosten, analysieren und plaudern darüber, wie man auch mit kleinerem Budget große Whisky-Momente erleben kann. Freut

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01:04:25

Folge 1 - Gegrillte Melonen und Geschichten aus dem...

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2025/03/19

In unserer zweiten "ersten" Folge tauchen wir ein in die Welt des unabhängigen Abfüllers Cadenhead’s! Dieses Mal gehen wir auf Entdeckungsreise:Wer steckt hinter diesem traditionsreichen Namen und was macht ihre Whiskys so besonders? Wir sprechen über die einzigartige Philosophie von Cadenhead’s und nehmen euch mit hinter die Kulissen der Blending Lab Session – ein Highlight für jeden Whisky-Fan. Natürlich lassen wir es uns nicht nehmen, ein bis zwei Tropfen aus ihrem Sortiment zu verkosten und

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00:49:42

Folge 0 - Das Phrasenschwein

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2025/03/02

In unserer allerersten Folge lernt ihr uns, eure Hosts Hagen und Phil ein wenig kennen! Wer wir sind, wie wir uns kennengelernt haben und warum wir den Podcast starten? Wir plaudern über unsere ersten Erfahrungen mit Whisky, unsere Lieblingsdrams und was euch in den kommenden Folgen erwarten könnte. Zudem gibt es auch einen ganz netten Whisky, welchen wir besprechen.Eine entspannte Runde mit zwei Herren mittleren Alters, viel Leidenschaft fürs flüssige Gold und einem kleinen Ausblick auf das, was

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