x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Eiskalt serviert

Mona Schmidt & Lena Krull

Der Podcast rund um gutes Essen, spannende Geschichten UND NEUE bzw. wiederkehrende FOODTRENDS. Bei uns gibt’s reale Food Crime Stories, wir entdecken die Geheimnisse der Lebensmittelindustrie und natürlich testen wir alles aus, was es Neues auf dem Markt gibt. 💗Der kulinarische Podcast von Zimtliebe.de💗 Dein Foodblog für schnelle, einfache und superleckere Rezepte!

true crime nutrition

All Episodes

00:40:11

#013 Skurrile Weihnachtstraditionen aus aller Welt

Eiskalt serviert ·

2025/10/22

Ho, Horror-Food? Vergiss Karpfen und Weihnachtsgans! In dieser feierlichen, aber garantiert Eiskalt serviert-würdigen Episode, tauchen wir tief in die Kochtöpfe und Brauchtumskisten der Welt ein, um die skurrilsten und außergewöhnlichsten kulinarischen Weihnachtstraditionen aufzuspüren.Wir decken auf, warum man in Japan an Heiligabend kollektiv zu KFC pilgert, lüften das Geheimnis des grönländischen Kiviak (Vögel in fermentierter Robbe!) und erklären, warum der katalanische Tió de Nadal

de

00:23:35

#012 True Crime: Der süße Tod von Boston

Eiskalt serviert ·

2025/10/08

Am 15. Januar 1919 erschütterte ein lautes Krachen das North End von Boston. Was dann durch die Straßen schoss, war keine Bombe, sondern eine gigantische Welle aus zähflüssiger, warmer Melasse. Sie riss Häuser und Menschen mit sich und forderte 21 Todesopfer.Diese Episode taucht tief in die Akten dieses bizarren Unglücks ein. War es Sabotage, wie der verantwortliche Konzern behauptete? Oder die Folge von Profitgier und eklatanter Fahrlässigkeit? Wir rekonstruieren das Geschehen, die

de

00:42:15

#011 Knusprig, saftig, glücklich: Die Schnitzel-Folge

Eiskalt serviert ·

2025/10/01

Willkommen zur ultimativen Schnitzel-Folge! Wir nehmen euch mit auf eine kulinarische Reise und verraten euch alle Geheimnisse für das perfekte Schnitzel, von der Auswahl des richtigen Fleisches über die Kunst der Panade bis hin zum idealen Garpunkt. Egal, ob Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel oder Cordon Bleu, wir haben die besten Tipps und Tricks, damit euer Schnitzel garantiert knusprig, saftig und einfach unwiderstehlich wird. Holt eure Kochlöffel raus und lasst uns in die Welt des

de

00:38:29

#010 Selbstgebaut oder gekauft? Der beste Pizzaofen...

Eiskalt serviert ·

2025/09/24

Träumst du von einer Pizza wie in Neapel, aber der Weg zur nächsten Pizzeria ist zu weit? In dieser Folge tauchen wir tief in die Welt der Pizzaöfen ein und klären die entscheidende Frage: Solltest du deinen eigenen Ofen bauen oder lieber ein fertiges Modell kaufen?Wir beleuchten die Vor- und Nachteile beider Wege: Was kostet ein Bausatz, welche Materialien brauchst du für ein DIY-Projekt und wie viel Zeit musst du einplanen? Wir sprechen mit einem Pizzaiolo, der seinen Ofen selbst gebaut

de

00:29:22

#009 Die perfekte Pizza - Tipps vom Profi

Eiskalt serviert ·

2025/09/17

Wer träumt nicht von der perfekten Pizza? Knusprig-leichter Teig, saftiger Belag und das richtige Maß an Käse. In dieser Folge von Eiskalt serviert tauchen wir tief in die Welt der Pizza-Kunst ein. Wir verraten dir die Geheimnisse für den perfekten Teig, sprechen über die besten Soßen und die Kunst des Belegens. Erfahre, wie du mit einfachen Mitteln eine Pizza backst, die deine Freunde und Familie begeistern wird.Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog für einfache

de

00:21:05

#008 True Crime: Der Lasagne-Skandal - Ein Pferd im...

Eiskalt serviert ·

2025/09/10

Eine Tiefkühllasagne, die sich als kriminelle Fälschung entpuppt – was klingt wie die Handlung eines Thrillers, war 2013 bittere Realität. In dieser True-Crime-Folge von „Eiskalt serviert“ tauchen wir ein in den Pferdefleischskandal, der von Frankreich aus eine Spur des Betrugs quer durch Europa zog. Wir beleuchten, wie es möglich war, dass billiges Pferdefleisch, falsch deklariert als Rind, in Millionen von Fertiggerichten landete. Von undurchsichtigen Handelsketten und schuldigen

de

00:44:53

#007 Sommer Foodtrends

Eiskalt serviert ·

2025/09/03

Die Sonne strahlt, die Temperaturen sind noch super – und wir haben Hunger! In dieser Folge von „Eiskalt serviert“ tauchen wir tief in die Foodtrends des Sommers 2025 ein. Welche kulinarischen Überraschungen erwarten uns? Wir sprechen über die aufregendsten Entwicklungen in der Gastronomie, von innovativen Hybrid-Gerichten bis zur Renaissance vergessener Klassiker. Entdeckt mit uns, wie sich Nachhaltigkeit und neue Technologien auf unsere Essgewohnheiten auswirken und welche Aromen und

de

00:47:32

#006 Grün gedacht – Nachhaltiges Food für die Zukunft

Eiskalt serviert ·

2025/08/27

Willkommen bei "Eiskalt serviert"! In dieser Folge tauchen wir in das grüne Herz der Lebensmittelproduktion ein. Wir beleuchten, wie Produzenten, Restaurants und Konsumenten den Klimawandel bekämpfen und dabei trotzdem unwiderstehlich leckere Gerichte auf den Tisch zaubern. Von der Auswahl regionaler Bio-Zutaten über innovative Verpackungslösungen bis hin zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung – wir zeigen, wie Genuss und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen. Freut euch auf spannende

de

00:16:48

#005 True Crime: Weinfälschung in Perfektion

Eiskalt serviert ·

2025/08/20

Er galt als Wunderkind der Weinwelt: charmant, stilvoll, mit einem unfehlbaren Gaumen. Rudy Kurniawan begeisterte Sammler und Auktionshäuser gleichermaßen. Doch hinter den edlen Tropfen und millionenschweren Deals verbarg sich ein raffiniert gefälschter Jahrgangsbetrug. Wie konnte ein einzelner Mann den globalen Weinmarkt täuschen. Und warum flog überhaupt alles auf?Tauche ein in die unglaubliche Geschichte eines der größten Weinskandale aller Zeiten.Dieser Podcast ist ein Projekt von

de

00:26:16

#004 Lachs-Check: Wildfang, Zucht und die Wahrheit...

Eiskalt serviert ·

2025/08/14

Dieser Podcast nimmt dich mit auf eine umfassende Reise in die Welt des Lachses, einem der beliebtesten und gleichzeitig umstrittensten Speisefische. Wir tauchen tief ein in die Debatte zwischen Wildlachs und Zuchtlachs und beleuchten die komplexen Vor- und Nachteile der modernen Lachsaquakultur.Erfahre, warum Zuchtlachs zwar ganzjährig verfügbar und preisgünstiger ist, aber oft mit Herausforderungen wie Umweltbelastungen durch Fischkot und Futterreste, der Verbreitung von Krankheiten und

de

00:24:16

#003 True Crime - Der größte Ahornsirup Raub Kanadas

Eiskalt serviert ·

2025/07/30

Kanada ist bekannt für seine atemberaubende Natur, freundlichen Menschen – und natürlich für Ahornsirup. Doch im Jahr 2012 wurde das süße Nationalsymbol zum Mittelpunkt eines der unglaublichsten Verbrechen des 21. Jahrhunderts. In dieser Folge tauchen wir ein in die schockierende Geschichte, wie Millionen von Litern reinster Ahornsirup aus einem streng geheimen Lager in Quebec spurlos verschwanden.Wie konnte ein so riesiger Diebstahl unbemerkt bleiben? Wer steckte hinter diesem klebrigen

de

00:36:48

#002 Mangostane & Co – Das tropische...

Eiskalt serviert ·

2025/07/23

Limelon, Mangostane (Mangosteen) und einiges mehr. Es klingt nach Urlaub, schmeckt aber… na ja, das erfährst du in dieser Folge. Zwischen ekstatischem Augenrollen und „Was zum Teufel war das gerade?“ nehmen wir exotische Früchte unter die Lupe – live, ehrlich und mit jeder Menge Chaos. Spoiler: Nicht jede Frucht ist ein Publikumsliebling.

de

00:02:58

#001 Willkommen & Trailer

Eiskalt serviert ·

2025/07/16

Herzlich willkommen bei unserem Podcast „Eiskalt serviert“!Ein Podcast rund um gutes Essen, spannende Geschichten UND NEUE bzw. wiederkehrende FOODTRENDS. Bei uns gibt’s reale Food Crime Stories, wir entdecken die Geheimnisse der Lebensmittelindustrie und natürlich testen wir alles aus, was es Neues auf dem Markt gibt.

de

13 results

Similar Podcasts

Australian True Crime

Bravecasting

True Crime Podcast 2025 - Police Interrogations, 911 Calls and True Police Stories Podcast

True Crime Podcast 2025

Ontario Cold Cases - The Podcast

Jay Nicoll

The Conspiracy Files

Bloody FM

Crime at Bedtime

Jack Laurence