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PODCAST

L"art de vivre en Périgord

Cuisine, patrimoine, fierté locale... ICI Périgord s’invite chez vous avec nos invités autour des fiertés locales et du savoir-faire périgourdin, entre gourmandise et patrimoine avec de nombreux invités Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:10:38

Elles créent, elles entreprennent : le Salon Talents...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/03/06

durée : 00:10:38 - À l'occasion de la Journée internationale des droits des femmes, le 6e salon "Talents de Femmes à Périgueux les 7 et 8 mars à l'Odyssée - À Périgueux, le Salon "Talents de Femmes" met en lumière une quarantaine d'artisanes locales. Bijoux, objets en porcelaine, marqueterie de paille : chaque créatrice propose un savoir-faire unique, alliant innovation et tradition. Un événement phare pour découvrir l'artisanat féminin en DordogneVous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les

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00:11:01

Valérie Doussin : l'apicultrice qui fait découvrir le...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/03/05

durée : 00:11:01 - Les trésors de la terre, gelée royale par Valérie Doussin - À Montpon, la ferme de la Picherie ouvre les portes d’un univers fascinant consacré aux abeilles. Grâce à un parcours pédagogique de 1,4 kms, panneaux explicatifs et vidéos permettent aux visiteurs de comprendre le rôle essentiel de cet insecte dans la nature et l’agriculture.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:13:12

Comment l'association le Cocon des Canailles...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/03/04

durée : 00:13:12 - La guinguette du Touroulet, à Chalais un bel exemple de projet qui redynamise nos campagnes - Dans le Périgord Vert, l'association le Cocon des Canailles a créé un tiers-lieu rural mêlant culture, social et écologie. Xavier Arrateig, membre de l'association, partage les initiatives visant à recréer du lien et à valoriser le patrimoine local.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:14:09

Le 7 & 8 mars 2026, vous allez aimer la ville de...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/03/03

durée : 00:14:09 - Le 7 & 8 mars, vous allez aimer la ville de Sarlat. Bandas, gastronomie et animations autour de l'oie. - Sarlat est en fête pour son rendez-vous annuel Festoie, dédié à l'oie du Périgord. L'événement, qui célèbre les saveurs du terroir et le savoir-faire local, réunit producteurs et gourmands les 7 et 8 mars 2026 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:13:31

Didier Soumah, maître artisan maroquinier, raconte...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/03/02

durée : 00:13:31 - Salsa Maroquinerie, créé par Didier Soumah, Maître artisan maroquinier en Dordogne - Maître artisan maroquinier, Didier Soumah est le fondateur de Salsa Maroquinerie. Il ouvre les portes de son atelier en Dordogne pour partager son parcours et sa passion pour le travail du cuir Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:08

Axelle Mayet, cinquième génération engagée au Château...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/27

durée : 00:10:08 - Chateau Fongrenier , du vin et de la jeunesse - Comment une jeune vigneronne réinvente-t-elle un domaine familial ? Axelle Mayet, du Château Fongrenier, nous raconte son parcours, ses choix et sa passion pour la vigne et le vin.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:15

Dordogne : Les Allumés transforment le patrimoine de...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/26

durée : 00:10:15 - Les allumés de salagnac , avec le pays d'art et d'histoire, dépoussiérez le patrimoine ! - La 5e édition de la fête des Lumières « Les Allumés » se tiendra le 27 et 28 février 2026 à Salagnac. Cet événement participatif, poétique et artisanal imaginé par les habitants, mettra en lumière le patrimoine de la commune. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:36

La Papillonne : le miel et les cosmétiques naturels,...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/25

durée : 00:10:36 - A la découverte de la Papillonne au Bugue où le miel est roi - À la découverte de La Papillonne, une entreprise familiale du Bugue qui propose désormais des cosmétiques naturels à base de miel, en plus de son miel d'exception. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:11:19

Cédric Raynal, artisan boulanger, champion de la...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/24

durée : 00:11:19 - La meilleure tarte au citron de Dordogne ? Celle de Cédric Raynal… relevée de deux ingrédients secrets ! - La tarte au citron meringuée de Cédric Raynal a décroché le premier prix face à 37 candidats au Salon Rest'hotel de Périgueux. Derrière cette victoire, un travail précis sur l’équilibre des saveurs, une pointe de yuzu et une maîtrise des textures. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:11:49

Concours du meilleur pâté en croûte : Eric Barranger...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/23

durée : 00:11:49 - Eric Barranger dela truffière des mérigots nous dévoile en exclusivité la recette de son pâté-croûte primé ! - Producteurs de truffes dans le Périgord, Laetitia et Éric Barranger ont remporté le premier prix du concours du meilleur pâté en croûte. Ils nous racontent leur parcours et leur amour des bons produits. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:58

Fête des Couteliers du Périgord : un savoir-faire à...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/06

durée : 00:10:58 - Le savoir-faire est à l’honneur à Trélissac - À l'occasion de la 3e édition de la Fête des couteliers du Périgord à Trélissac, Manon Frys, coutelière à Abjat-sur-Bandiat, nous plonge dans l’univers fascinant de la coutellerie artisanale. Découvrez son parcours, ses créations et les secrets de son métier à travers cet événement incontournableVous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:45

La grenade : une culture audacieuse à Lanquais en...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/05

durée : 00:10:45 - La grenade : un fruit qui ne se contente pas d’être joli : il explose de saveurs - Au Verger des Arilles, Nathalie Fortune Flatres cultive la grenade de manière biologique et responsable. Entre récolte manuelle, transformation en sirop et respect de l'environnement, elle propose un fruit rare en Dordogne, à la fois savoureux et bénéfique pour la santéVous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:35

À Bergerac, chez Mamie Suzanne, on cuisine local,...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/04

durée : 00:10:35 - A la Rôtisserie Mamie Suzanne, ce n’est pas seulement du poulet rôti… - À Bergerac, la rôtisserie Mamie Suzanne régale les gourmands avec une cuisine 100 % maison. Poulet fermier label rouge du Périgord, plats mijotés et desserts familiaux composent une offre locale et généreuse, pensée pour toutes les bourses, à déguster sur place ou à emporter.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:18

La cuisine mijotée, un plaisir simple et généreux...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/03

durée : 00:10:18 - Les plats réconfortants d'hiver - Olivier Magdelaine partage son amour des plats mijotés : des recettes d’hiver simples, généreuses et pleines de saveurs.Blanquette, pot‑au‑feu, bœuf longuement mijoté… une cuisine authentique qui fait du bien, tout simplement. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:41

Le rendez-vous des gourmands

L"art de vivre en Périgord ·

2026/02/02

durée : 00:10:41 - Le rendez-vous des gourmands Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:11:23

La volaille de la ferme de Sarlat, le goût de...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/01/30

durée : 00:11:23 - La ferme de Sarlat, des volailles élévées en plein air - À la ferme de Sarlat, Babeth et Fred élèvent des volailles en plein air, privilégiant une alimentation à base de céréales locales et sans pesticides. Ils proposent une vente directe et transforment leurs produits pour offrir une gamme de plus de 80 spécialités.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:49

La verrerie de Brarville, histoire d'une entreprise...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/01/29

durée : 00:10:49 - La verrerie de Brarville, histoire d'une entreprise en Périgord - La verrerie de Brardville a marqué l'industrialisation du Terrassonnais dès 1826. Daniel Antoine Charbonnel évoque la fabrication du verre, les conditions de travail et la saga de la famille DelasVous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:14:03

Cuisiner la truffe et la vanille, 2 produits...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/01/28

durée : 00:14:03 - Cuisiner la truffe et la vanille, 2 produits d'exception à l'honneur à Truffes en folie 2026 - La vanille et la truffe, deux saveurs d'exception, s'invitent à Sorges pour l'événement "Truffes en Folie". Les chefs Nicolas Rivière et Hélène Pasquet explorent cette alliance audacieuseVous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:12:55

« Mon plus grand voyage, c'est Lascaux », Francis...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/01/27

durée : 00:12:55 - L'atelier des Fac-Similés du Périgord, une belle histoire - 53 parois monumentales, 900 m² de décor pariétal, 36 mois de travail : dans son livre et à travers un film projeté à Sarlat, Francis Ringenbach dévoile les coulisses de Lascaux 4. Une aventure artistique, technologique et humaine au service d’un patrimoine universel.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:09:36

Bysco, des boissons vivantes sans alcool brassées à...

L"art de vivre en Périgord ·

2026/01/26

durée : 00:09:36 - Des boissons vivantes sans alcool brassées à Saint-Jory-de Chalais - À Saint-Jory-de-Chalais, Vincent Hannoun fabrique Bysco, un kombucha artisanal sans sucre ajouté, non filtré et fermenté naturellement. Une alternative rafraîchissante aux sodas et à l’alcool, qui séduit de plus en plus les festivals et les cafés associatifs Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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