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PODCAST

Hospitalidad Emprendedora

Hospitalidad Emprendedora

Hospitalidad Emprendedora es el podcast de referencia en español sobre innovación turística, Web3, Inteligencia Artificial y Blockchain en el sector turístico. Fundado por Albert Pérez Llanos y Gian Franco Mercado, dos emprendedores de la industria hotelera, comparten su conocimiento y aprendizajes sobre innovación turística en este podcast quincenal y en una newsletter semanal gratuita a la que te puedes suscribir aquí: 👉 https://www.hospitalidademprendedora.com/recursos/#newsletter

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All Episodes

00:47:49

De no reembolsables a reservas revendibles: así llega...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/11/28

Bienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.Hoy hablamos de un tema que vuelve con fuerza al sector: la tokenización de reservas hoteleras y cómo puede transformar las tarifas no reembolsables, la venta directa y las estrategias de revenue.Partimos de la foto actual: solo alrededor del 35% de las noches en España llegan por venta directa, el ratio de cancelación ronda el 25%. Todo esto mientras el viajero exige más flexibilidad, decide a última hora y mezcla ocio con trabajo.A

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01:45:27

Innovación hotelera: cómo la fidelización impulsa...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/11/07

En este episodio de podcast compartimos nuestra participación en el webinar de nuestros partners eXplorins, un hub tecnológico creativo, desarrollador de productos digitales para experiencias phygital. Junto a Angela charlamos acerca de nuestra experiencia trabajando con hoteles, cuáles creemos que son los principales desafíos del sector hoy en día y qué aspectos son clave en la fidelización, entre otras cosas. ¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra

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01:48:12

De recepcionistas a formadores en IA: la historia...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/10/24

¿Cómo se pasa de un hobby a una oportunidad real en el sector turístico? Participamos en las Barcelona Travel Talks, una iniciativa organizada por el Barcelona Travel Hub donde contamos nuestra historia de emprendimiento sin maquillaje: de recepciones de hotel y cruceros a lanzar un podcast que, al principio, escuchaba casi nadie… hasta encontrar el foco en innovación aplicada a hospitality, con nuestros cursos de tecnología blockchain e inteligencia artificial. En este episodio descubrirás:🔸 La

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Tokenización inmobiliaria de hoteles: Brickly te...

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2025/10/03

En este Cambio de Turno, Albert y Gian Franco cuentan cómo funciona Brickly, una plataforma que permite invertir en activos hoteleros desde 100$ mediante tokens nominativos que se crean en el momento de la compra y que llevan el contrato legal embebido en la blockchain.Hablamos de manera sencilla qué es la tokenización, por qué ofrece transparencia, seguridad y trazabilidad, y en qué se diferencia de modelos como el crowdfunding.También exploramos el potencial de marketing y fidelización para

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00:59:52

Nano Banana y otras 10 noticias relevantes de las...

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2025/09/19

Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística:⁠https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/⁠¿Sabías que Google ya permite editar imágenes en segundos sin necesidad de ser diseñador? 🤯 Y que TikTok se ha aliado con Booking para que los creadores de contenido puedan generar reservas directas desde sus vídeos?En este nuevo Cambio de Turno, Albert y Gian Franco conversan sobre las noticias que están marcando el futuro de la innovación

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00:52:03

AHORRA MÁS DE 100.000€ AL AÑO EN DESPERDICIO...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/08/15

¿Sabías que un hotel resort puede llegar a tirar más de 100.000€ en comida al año? El desperdicio alimentario no solo es un problema de sostenibilidad, sino también un agujero negro en la cuenta de resultados de cualquier establecimiento.En este episodio, conversamos con Javier Jiménez, cofundador de EffiWaste, una solución tecnológica que está revolucionando la gestión del desperdicio alimentario en el sector hotelero. Javier nos desvela cómo, a través de la medición y el análisis de datos, están

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01:15:41

IA: FUTURO Y PERSONAS. DIÁLOGOS SOBRE LA TECNOLOGÍA...

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2025/07/25

Bienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.En este episodio especial, que marca el cierre de la semana de la IA organizada por el Tech Tourism Cluster, reunimos a referentes del sector como The Hotels Network, Bookline, Amadeus, Y Nubem Systems, para hablar sobre cómo la inteligencia artificial está transformando la hospitalidad desde dentro.En este episodio exploramos temas como:🔸 Cómo están usando la IA en equipos de marketing, ventas, UX y operaciones hoteleras.🔸 El nuevo

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Cambio de turno. Deepfakes, fraudes y desinformación....

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2025/07/10

Bienvenidxs a un nuevo episodio y una nueva sección de Hospitalidad Emprendedora.Cambio de Turno, charlas distendidas entre Albert y Gian Franco, donde abrimos debate a temas sobre los cuales estamos investigando y aprendiendo, cosas que llaman nuestra atención y que creemos son importantes para la hotelería y el turismo. Nos sumergimos en los miedos reales que emergen con la inteligencia artificial. No desde la ciencia ficción, sino desde los riesgos que ya están aquí: fraudes digitales, deepfakes,

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00:47:54

Cambio de turno. ¿El SEO ha muerto? De Google a ChatGPT

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/07/04

Bienvenidxs a un nuevo episodio y una nueva sección de Hospitalidad Emprendedora.Cambio de Turno, charlas distendidas entre Albert y Gian Franco, donde abrimos debate a temas sobre los cuales estamos investigando y aprendiendo, cosas que llaman nuestra atención y que creemos son importantes para la hotelería y el turismo. Hoy hablamos de algo crucial para el futuro del sector: el posicionamiento en la nueva era de la búsqueda con inteligencia artificial.En este episodio exploramos temas como:🔸 Cómo

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01:04:54

Claves para usar inteligencia artificial en hoteles...

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2025/06/20

Bienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.Hoy conversamos con María Corpas, especialista en marketing hotelero y pionera en la aplicación de inteligencia artificial al sector turístico. Con más de 20 años de experiencia y una mente siempre abierta a aprender, María nos comparte cómo la IA puede ser aliada —y no amenaza— para quienes comunican desde la hospitalidad.En este episodio exploramos temas como:🔸 Cómo usar la IA para crear contenido sin perder la voz de marca🔸 Las claves

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01:01:20

¿Cómo innovar para convertir huéspedes en embajadores...

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2025/06/06

🤖 Podcast patrocinado por Bookline.Entra en bookline.io y configura tu demo gratuita: https://bookline.ai/solicitar-demo/?utm_campaign=bannerdemo&utm_medium=email&utm_source=hospitalidadEn el episodio de hoy charlamos con Cristina Elices, directora comercial en Grupo Restoledo, un grupo hotelero familiar ubicado en el casco histórico de Toledo.Cristina nos comparte su trayectoria profesional, desde recepcionista hasta líder de áreas clave como ventas, marketing, marca y RSC. Exploramos cómo

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01:03:35

Menorca y el futuro del turismo. Innovación,...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/05/25

Este es un episodio muy especial ya que es nuestro primer episodio en vivo y con audiencia. Grabado durante el evento Hospitalidad 4.0: Reinventando la experiencia turística en el Centre Bit de Menorca de la mano del Google Developer Group de Menorca. Abrimos micrófonos a residentes, hoteleros, restauradores y emprendedores locales para hablar sobre los retos y oportunidades que enfrenta la isla como destino turístico.Descubre:- Por qué Menorca ha sido la isla balear con mayor crecimiento

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01:00:24

El alojamiento del futuro será inteligente y...

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2025/05/09

Bienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.Hoy charlamos con Tomas Kancyper, fundador de Controlá, una startup que está llevando la domótica y la automatización al corazón de los alojamientos turísticos.Tomas nos cuenta cómo pasó de automatizar su habitación en casa de sus padres a liderar un proyecto con impacto directo en sostenibilidad, eficiencia operativa y experiencia del huésped. Hablamos sobre su viaje personal, su visión de futuro y cómo su perfil técnico y creativo (fue

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00:57:42

Innovación con propósito con Carlos Bello, Director...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/04/25

🤖 Podcast patrocinado por Bookline. Entra en bookline.io y configura tu demo gratuita: https://bookline.io/solicitar-demo/?utm_source=hospitalidad&utm_medium=email&utm_campaign=bannerdemoBienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.En el episodio de hoy hablamos con Carlos Bello, director de innovación en Ilunion Hotels, una cadena que está redefiniendo el significado de innovar en el sector hotelero.Carlos nos comparte su camino desde la arquitectura y la innovación en

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00:54:09

Así puedes conectar espacios físicos con experiencias...

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2025/04/11

En el episodio de hoy, Albert nos presenta una conversación fascinante con Guim Expósito, cofundador de PlaceNet, una startup que está redefiniendo la experiencia digital en el sector turístico a través de la geolocalización inteligente.PlaceNet nace de una idea poderosa: personalizar el contenido digital que recibe un usuario en función de quién es y dónde está, mejorando radicalmente la relevancia y el impacto de las apps turísticas. En esta charla, descubrimos cómo esta infraestructura puede

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01:00:50

Formación personalizada para atención al cliente con...

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2025/03/28

🤘🏾 Gracias GaiaRooms por auspiciar este episodio de podcast.🎙️ En este episodio charlamos con Alex y Alfonso, fundadores de Airlingo, una startup que está revolucionando la formación en hostelería y turismo con inteligencia artificial.💡 ¿Sabías que España, a pesar de ser uno de los destinos más visitados del mundo, está entre los peores en satisfacción al cliente dentro de la UE?Airlingo propone una solución innovadora: un simulador de conversaciones reales que permite a los empleados practicar

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00:29:20

INNOVACIÓN EN FIDELIZACIÓN EN HOTELES

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2025/03/14

Bienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.Hoy te traemos una conversación en vivo desde nuestro evento Hospitalidad Emprendedora en Ruta: Camino a la Innovación, celebrado en Barcelona. En este episodio especial, grabamos una mesa de debate sobre innovación en fidelización con dos grandes expertas del sector:Claudia Rodríguez, exdirectora de marketing de Ona Hotels y actualmente Unit Business Director en Sekuenz, consultora especializada en datos.Cristina Ímaz, directora de The

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00:54:21

Inteligencia Artificial en Hoteles. ¿Dónde estamos y...

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2025/02/28

🤘🏾 Gracias GaiaRooms por auspiciar este episodio de podcast.Si eres un empresario de hoteles, hostels, pensiones, y quieres mejorar el rendimiento de tu propiedad, ponte en contacto con https://gaiarooms.com/es/-------Conectamos con Gonzalo Rioja en la 3era edición de las WeTalk organizadas por WeSpeak.Una charla distendida en la cual hablamos acerca del estado actual de la inteligencia artificial en hotelería y hacia dónde creemos que va su evolución.Si trabajas en hoteles, hostels, campings o

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00:54:38

¿Tu hotel está listo para el futuro? Claves de un...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/02/14

Hoy conversamos con Emilio Peleteiro, un pionero en la digitalización hotelera y fundador de Innovahotel, con más de 30 años de experiencia transformando el sector hospitality. Emilio ha vivido en primera línea la evolución tecnológica en los hoteles, desde los primeros sistemas de telecomunicaciones hasta la revolución actual con la inteligencia artificial.En este episodio, Emilio nos cuenta:✅ Cómo pasó de instalar centralitas telefónicas a liderar la digitalización hotelera.✅ Innovaciones que han

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01:10:45

El futuro de los hoteles es digital y sin recepción...

Hospitalidad Emprendedora ·

2025/01/31

Bienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.Hoy tenemos el placer de conversar con Enrique Domínguez, un emprendedor en serie con una trayectoria fascinante en la intersección de la tecnología y el sector hotelero. Enrique es el fundador de gaiarooms, una innovadora cadena de alojamientos digitales que está redefiniendo la hospitalidad. En este episodio, Enrique nos cuenta:✅ Cómo pasó de programador a revolucionar sectores con tecnología.✅ Su experiencia creando y vendiendo

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