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PODCAST

南方科技城

高雄廣播電臺

高雄廣播電臺設有AM1089、 FM94.3兩個頻道，AM1089kHz成立於民國71年6月28日，FM94.3MHz於民國80年開播，發射範圍涵蓋恆春半島至嘉南平原，包括高雄市、臺南市及屏東縣，是南臺灣公共服務資訊專業電臺。本節目與國立高雄科技大學合作，透過與每週來賓的互動及經驗分享，介紹全球科技發展的有趣新知，並帶領聽眾朋友們一窺高雄在地大產業經營佈局、剖析中小企業發展面貌，以及青年創新創業甘苦談等。期盼透過深入淺出的科技新知分享及在地產業發展討論，讓高雄市民對於這座南方大城有著更多認同感與歸屬感。 -- Hosting provided by SoundOn

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59:23

南方科技城-用科技升級漁業，讓台灣水產走向世界

南方科技城 ·

2026/03/04

主持人：侯清賢（國立高雄科技大學漁業科技與管理系副教授兼永續漁業發展研究中心主任）來　賓：黃志雄（國立高雄科技大學漁業科技與管理系助理教授）台灣水產要走向世界，靠的已不只是「會養魚」，而是「用科技打造信任」。本集邀請深耕漁業二十多年的黃志雄老師，分享如何透過2023年成立的「台灣石斑產地證明標章」，整合產地追溯、HACCP加工驗證與第三方檢驗制度，讓石斑魚成功拓展日本、馬來西亞與美國市場。標章不只是logo，而是一套可被驗證的信任機制。此外，將介紹生食熟成專利技術，透過精準溫控與時間管理，提升石斑魚風味與品質，搭配智慧冷鏈與數據管理，讓台灣水產進軍高端生食市場。從制度到技術，讓競爭從「產量」升級為「價值」。節目也將談到自動化加工如何解決缺工問題、「全魚利用」如何把副產物變成保健原料，以及MSC、ASC國際認證如何成為水產品的「國際護照」，為高雄漁產創造溢價空間。這是一場關於永續與風味的科技饗宴，誠摯邀請關心數位轉型與漁業創新的聽眾朋友收聽，看高雄如何用科技養出屬於未來的頂級好魚！ -- Hosting provided by SoundOn

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59:15

南方科技城-醬油不只來自黃豆：來自海洋的植物性蛋白

南方科技城 ·

2026/02/25

主持人：邱國勛（國立高雄科技大學水產養殖系教授）來　賓：簡志斌（皇珵醬油有限公司負責人）提到醬油，多數人腦海中浮現的是田間的黃豆與黑豆。但在這座擁抱大海、充滿生命力的港都──高雄，我們正試圖打破陸地的疆界，尋找另一種醞釀鮮美的可能。在永續飲食與植物性蛋白創新的浪潮下，醬油是否能與大海連結？來自海洋的植物性蛋白，如何為傳承百年的釀造工藝注入高雄專屬的「海味」與產業新想像？本集《南方科技城》聚焦一場極具前瞻性的產學跨界合作。自 2024 年起，高科大水產養殖系邱國勛教授與皇珵醬油負責人簡志斌攜手，試圖將海洋中的植物性蛋白──藻類，轉化為餐桌上的甘醇調味。藻類種類繁多且特性各異，從實驗室裡的成分解析，到發酵室內菌種與溫濕度的精準控管，每一步都是未知的試煉。本集節目將首度公開這段「既有趣又充滿考驗」的研發歷程，看他們如何跨越技術瓶頸，在無數次的嘗試中，萃取出屬於高雄海洋的鮮味維度。

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58:07

南方科技城-從減塑到能源－循環經濟如何變成下一個產業引擎

南方科技城 ·

2026/02/10

主持人：邱國勛（國立高雄科技大學水產養殖系教授）來　賓：郭俊德（奧斯華德色技有限公司總經理）在全球面臨減碳、減塑與淨零轉型的關鍵時刻，「循環經濟」是否仍只是環保口號，抑或已逐步成為驅動產業升級的核心動能？從材料革新到能源應用，循環經濟正跨越理念層次，走向可規模化、可複製的產業實踐。本集《南方科技城》以「從減塑到能源－循環經濟如何變成下一個產業引擎」為主題，特別邀請奧斯華德色技有限公司總經理郭俊德，分享其長期投入環保材料、生物分解技術與廢棄物再利用的實務經驗，並深入解析循環經濟如何從「減塑材料」出發，進一步延伸至能源與創能系統的產業布局。節目將探討循環材料的技術門檻、企業導入的實際效益，以及台灣在循環經濟與新能源發展上的產業機會與挑戰。誠摯邀請關心科技創新、永續發展、能源轉型與產業升級的聽眾朋友收聽，一起探討循環經濟如何成為下一個驅動產業前進的關鍵引擎。 -- Hosting provided by SoundOn

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57:46

南方科技城-台灣水岸新經濟

南方科技城 ·

2026/02/04

主持人：邱國勛（國立高雄科技大學水產養殖系教授）來賓：潘泰安（高雄市遊艇服務商業同業公會理事長）在全球城市競爭與產業轉型加速的此刻，「水岸」不再只是城市邊緣的景觀或管制空間，而逐漸成為串聯產業發展、城市治理、文化認同與永續韌性的關鍵節點。回顧台灣的發展歷程，水岸長期承載著工業、軍事與港埠功能，如今，如何在保留歷史脈絡的同時，重新定義其經濟與社會價值，成為重要課題。本集《南方科技城》以「台灣水岸新經濟」為主題，由國立高雄科技大學邱國勛教授主持，特別邀請長期深耕海事與遊艇產業的潘泰安理事長，從產業現場與政策實務出發，深入探討水岸經濟的再定義與未來想像。誠摯邀請關心城市發展、海洋產業、公共治理與永續經濟的聽眾朋友收聽，一起思考水岸如何成為台灣邁向國際舞台的重要引擎。 -- Hosting provided by SoundOn

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58:41

南方科技城-3D列印×循環材料

南方科技城 ·

2026/01/28

主持人：蔡孟修（國立高雄科技大學副產學長）來賓：郭信宏（財團法人金屬工業研究發展中心金屬製程研發處副處長）在永續與循環經濟成為全球關鍵議題的此刻，材料如何被「再利用、再設計、再創價」，正深刻改變製造與產業的想像。而3D列印，作為高度彈性與客製化的製造技術，正成為循環材料落地應用的重要推手。當兩者結合，不僅能提升材料使用效率，更可能為海洋復育、綠色製造與產業升級帶來突破性的解方。本集《南方科技城》由國立高雄科技大學蔡孟修副產學長主持，特別邀請金屬工業研究發展中心金屬製程研發處副處長郭信宏，深入分享「3D列印×循環材料」的最新研發與應用實務。節目將從循環材料的核心概念談起，延伸至3D列印在海洋復育中的創新應用，並探討未來在綠色建材、工業製造與高值化產業中的發展潛力。誠摯邀請關心循環經濟、3D列印、海洋科技與永續產業的聽眾朋友收聽，一起看見材料與製造如何為產業與生態開啟嶄新的可能。 -- Hosting provided by SoundOn

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57:30

南方科技城-珠擊的創新應用

南方科技城 ·

2026/01/21

主持人：蔡孟修（國立高雄科技大學副產學長）來賓：陳柏登（大鎪科技股份有限公司特助）在精密製造與產業高值化快速推進的時代，許多關鍵競爭力，其實藏在產品的「表面」之中。看似低調的珠擊工法，早已從傳統表面處理技術，進化為影響產品性能、品質與可靠度的關鍵製程。從 3C 製造、半導體零組件，到航太與醫療器材，珠擊技術正以更精密、更智慧的姿態，默默支撐著台灣製造業的升級轉型。本集由國立高雄科技大學蔡孟修副產學長主持，特別邀請大鎪科技股份有限公司特助陳柏登，深入分享「珠擊的創新應用」，帶領聽眾認識這項幕後關鍵技術如何持續進化，並在高階製造領域中發揮關鍵影響力。誠摯邀請關心精密製造、材料技術與產業升級的聽眾朋友收聽，一起看見珠擊技術如何擊出製造業的嶄新可能。 -- Hosting provided by SoundOn

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58:34

南方科技城-塑膠循環未來：材料新革命

南方科技城 ·

2026/01/14

主持人：潘俊仁（國立高雄科技大學副研發長）來賓：來俊吉（喬福材料科技股份有限公司總經理）在減碳與循環經濟成為全球共識的時代，塑膠正迎來一場關鍵的重新定位。它不再只是被簡化為「環境問題」，而是材料科技中最具轉型潛力的關鍵角色。從可回收、可分解到低碳與高機能材料，塑膠如何在兼顧環境、效能與產業需求下走向循環未來，正考驗著材料科技與商業模式的全面革新。本集節目由國立高雄科技大學潘俊仁副研發長主持，特別邀請喬福材料科技股份有限公司總經理來俊吉，深入對談「塑膠循環未來：材料新革命」。邀請關心循環經濟、材料科技與永續產業的聽眾朋友收聽，一起看見塑膠邁向循環未來的全新可能。 -- Hosting provided by SoundOn

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57:33

南方科技城-從技術到產業解決方案：大學攜手產業打造升級研發平台

南方科技城 ·

2026/01/07

主持人：魏裕珍（國立高雄科技大學副教授兼主任秘書）來賓：楊慶煜（國立高雄科技大學校長）謝其昌（國立高雄科技大學產學營運處產學長）在產業快速轉型與全球競爭加劇的時代，單一技術已難以回應企業面對的複雜挑戰，真正關鍵的是如何將研發能量轉化為可落地的產業解決方案。大學，不再只是知識的生產者，而是產業升級過程中不可或缺的共同研發夥伴。當技術、治理與跨域整合到位，研發平台才能成為連結學研與產業的核心引擎。本集節目由國立高雄科技大學魏裕珍老師主持，特別邀請國立高雄科技大學楊慶煜校長，以及謝其昌產學長，共同對談「從技術到產業解決方案：大學攜手產業打造升級研發平台」。邀請關心產業升級、研發平台與產學合作的聽眾朋友準時收聽，一起看見大學如何成為南方產業轉型的重要推手。 -- Hosting provided by SoundOn

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57:35

南方科技城-2025回顧與2026啟程

南方科技城 ·

2025/12/31

主持人：魏裕珍（國立高雄科技大學副教授兼主任秘書）來賓：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長）林皇耀（國立高雄科技大學副教授兼文化創意產業系系主任）蔡美玲（國立高雄科技大學海洋科技發展處處長）在快速變動的時代，回顧不只是總結過去，更是為下一段旅程定錨方向。2025年，科技、永續與文化在南台灣持續交會-從海洋產業的深化、跨域科技的落地，到文化創意走進城市與生活現場，「南方」正逐漸形塑出獨有的節奏與能量。站在歲末，我們不只回望成果，也一起思考：下一步，該往哪裡走？本集節目由國立高雄科技大學魏裕珍老師主持，特別邀請羅光閔老師、林皇耀老師、蔡美玲老師，共同對談「2025回顧與2026啟程」。作為《南方科技城》的重要夥伴，三位老師也將分享對新一年節目方向的想像與祝福。邀請聽眾朋友準時收聽，一起在回顧中啟程，迎向嶄新的2026。 -- Hosting provided by SoundOn

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57:27

南方科技城-AI應用與工業設計的未來

南方科技城 ·

2025/12/23

主持人：魏裕珍（國立高雄科技大學副教授兼主任秘書）來賓：林龍吟（國立高雄科技大學工業設計系系主任）葉恒志 (國立高雄科技大學創新創業發展處副處長) 在生成式 AI 快速進化的時代，設計不再只是靈感與美感的展現，而是結合數據、演算法與永續思維的全新創作過程。從概念發想到產品開發，AI 正逐步改變設計師的工作方式，也重新定義「設計」在製造、環境與產業轉型中的角色。當 AI 成為設計夥伴，設計如何在效率、創意與永續之間取得平衡，成為當代工業設計的重要課題。本集節目由國立高雄科技大學魏裕珍老師主持，特別邀請長期深耕工業設計教育及具有豐富的創新創業與產學合作經驗的林龍吟老師與葉恒志副處長，共同對談「AI應用與工業設計的未來」。邀請對設計、AI 與永續創新有興趣的聽眾朋友收聽，一起想像設計產業的下一步。 -- Hosting provided by SoundOn

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58:08

南方科技城-風電職涯的訓練起點

南方科技城 ·

2025/12/17

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長）來賓：王振昌（金屬中心海洋職能科技發展組副組長）在全球能源轉型的浪潮中，離岸風電成為台灣邁向淨零的關鍵產業，而「人才」正是支撐整個產業鏈的核心力量，從國際安全證照、進階技術培訓，到原廠設備訓練與客製化課程，專業風電人才的養成不僅攸關產業競爭力，更是台灣成為風電強國的重要基礎。想了解風電產業真正需要什麼樣的人才？又該如何踏進這片蓬勃的新藍海？本集節目由國立高雄科技大學羅光閔教授主持，特別邀請金屬中心王振昌副組長，深入認識台灣完整的風電人才生態系、產業鏈中的關鍵職務及必備的國際證照與技術訓練。歡迎聽眾朋友收聽，一起探索台灣風電產業的人才未來！ -- Hosting provided by SoundOn

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58:02

南方科技城-建築效能與綠色未來

南方科技城 ·

2025/12/16

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼系主任）來賓：柯文立經理（大立淨零建築有限公司）在追求永續與節能的時代，建築不再只是外觀與結構的作品，而是深刻影響能源使用、環境品質與城市未來的重要系統。從材料、隔熱、通風到智慧監控，建築效能所牽動的不只是技術，更是生活感受與城市永續的核心價值。當綠建築標章與能效標示制度逐步落實，「建築如何更節能、更舒適、更永續」已成為建築產業與社會共同關心的關鍵議題。本集節目由國立高雄科技大學廖婉茹老師主持，特別邀請柯文立經理，分享他在建築效能與淨零建築上的專業實踐與產業觀察。從台灣氣候下的能效挑戰，到高雄具代表性的節能案例，再到AI能源管理與淨零趨勢的最新發展，帶領大家重新理解建築如何成為推動城市永續的重要力量。歡迎聽眾朋友準時收聽，一起探索綠色建築的未來方向！ -- Hosting provided by SoundOn

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43:12

南方科技城-寵物與宗教的文創科技運用

南方科技城 ·

2025/12/04

主持人：林皇耀（國立高雄科技大學副教授兼文化創意產業系系主任）來賓：張饌鰆（財團法人高雄市覆鼎金保安宮副總幹事兼文教主任）在現代生活中，寵物早已成為家人般的存在，也讓宗教文化開始出現新的關懷方向—從生命教育、寵物祝福，到科技化的紀念方式，信仰正以更貼近生活的姿態回應人們對陪伴與情感的期待。數位祭祀、虛擬祈福平台、寵物文創商品等新形式，正在重塑「宗教×文創×科技」的文化面貌，為傳統信仰帶來全新的可能性。本集節目由國立高雄科技大學林皇耀老師主持，特別邀請覆鼎金保安宮副總幹事兼文教主任張饌鰆，分享宗教如何在科技時代擁抱寵物議題，並以文創與數位工具延伸信仰的溫度與陪伴。歡迎您準時收聽，探索寵物、宗教與科技交織出的嶄新文化故事！ -- Hosting provided by SoundOn

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58:05

南方科技城-建築數位孿生新視角

南方科技城 ·

2025/11/26

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼系主任）來賓：紀昊昀（中國科技大學建築系助理教授）在AI與數位科技迅速重塑世界的時代，建築也正迎來全新的思維革命。從傳統的圖紙設計到虛擬模擬，再到能即時反映現實狀態的「數位孿生（Digital Twin）」，建築不再只是靜態的構造物，而是一個能感知、學習、互動的智慧系統。這股潮流正引領建築師、城市規劃者與學術界重新思考：在虛實共構的時代，建築如何更貼近人的需求，創造更具包容性與前瞻性的空間。本集節目由國立高雄科技大學廖婉茹老師主持，特別邀請紀昊昀老師，分享如何運用數位孿生、XR與AI技術，打造共融空間、強化教育與設計實踐，歡迎聽眾朋友收聽！ -- Hosting provided by SoundOn

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58:42

南方科技城-構築‧共感的建築課

南方科技城 ·

2025/11/24

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼系主任）來賓：陳宣誠（中原大學建築系教授）在建築教育中，「做」與「感受」往往比「畫」與「計算」更能直達空間的本質。不是僅止於形體與構造，而是人、地景、身體與自然之間的互動與連結。從田野踏查、材料觸摸，到親手搭建的構築實驗，空間不再只是被設計出來，更是在「現場」被體會、被回應、被共感。本集節目由國立高雄科技大學廖婉茹老師主持，特別邀請陳宣誠教授分享他長期推動的「構築‧共感」教學實踐與場域創作，帶領學生走入土地、社區與生活，透過共作、修補與回應地景，重新理解建築的真實意義，歡迎聽眾朋友收聽！ -- Hosting provided by SoundOn

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57:58

南方科技城-永續轉型中的港口城市：港埠發展可提供的助力與應用

南方科技城 ·

2025/11/14

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長）來賓：戴輝煌（國立高雄科技大學海商學院院長）在全球追求減碳與永續的浪潮下，港口城市正扮演愈來愈關鍵的角色。高雄，作為國際知名深水港與台灣重要的海運樞紐，其港埠轉型不僅關乎產業發展，更深刻影響城市的生活、觀光、能源布局與未來韌性。從港埠建設的核心業務升級、智慧港口與數位管理的導入，到新興綠色能源的部署與港市土地再生，高雄港正以務實與前瞻的策略，帶動城市向永續轉型邁進。本集節目由國立高雄科技大學羅光閔老師主持，特別邀請港務專家-戴輝煌院長，深入解析「永續轉型中的港口城市：港埠發展可提供的助力與應用」，邀請聽眾朋友收聽，一起看見港灣之城的新可能。 -- Hosting provided by SoundOn

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58:02

南方科技城-科學儀器的回顧與展望

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2025/11/05

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長）來賓：羅文正（中華民國儀器商業同業公會全國聯合會榮譽理事長）在科學與產業快速發展的今日，科學儀器不僅是推動研究進步的基石，更是連結學術與產業創新的關鍵動力。從早期仰賴進口到如今逐步實現自主研發，台灣科學儀器產業正經歷一場深刻的轉型。面對AI、自動化與數據分析的浪潮，儀器不再只是量測工具，更成為智慧科研與精密製造的重要夥伴，展現科技創新的無限潛能。本集節目由國立高雄科技大學羅光閔教授兼副學務長主持，特別邀請榮譽理事長羅文正先生，暢談「科學儀器的回顧與展望」，邀請您一同收聽，深入了解台灣科學儀器產業的演進與未來願景！ -- Hosting provided by SoundOn

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57:21

南方科技城-傳統信仰文化的科技化傳承

南方科技城 ·

2025/10/30

主持人：林皇耀（國立高雄科技大學文化創意產業系系主任）來賓：張饌鰆（財團法人高雄市覆鼎金保安宮副總幹事兼文教主任）在台灣，廟宇不僅是信仰的中心，更是凝聚社區情感與傳承文化的重要場所。隨著時代變遷與科技進步，傳統信仰文化也正展開一場「數位轉型」-從線上點燈、AR/VR導覽到社群互動，科技讓信仰活動更貼近現代生活，也吸引年輕世代以全新方式走進廟埕，感受文化的深厚底蘊與時代的脈動。本集節目由國立高雄科技大學林皇耀老師主持，特別邀請信仰文化推廣者張饌鰆主任，分享如何以創新科技活化宗教文化，讓傳統信仰在現代社會中持續發光-「傳統信仰文化的科技化傳承」，邀請您一同收聽，探索信仰與科技交融的精彩故事！ -- Hosting provided by SoundOn

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57:59

南方科技城-科技遇上海鮮-感恩讚嘆Seafood

南方科技城 ·

2025/10/23

主持人：潘俊仁（國立高雄科技大學副研發長）來賓：李憶甄（國立高雄科技大學水產食品科學系副教授）台灣人愛吃海鮮，從魚市場到餐桌，海味幾乎是生活中不可或缺的一部分。不過，您知道有哪些品嚐海鮮的小訣竅嗎？又如何快速判斷海鮮是不是新鮮？如何能吃到海鮮最原始的味道？不只在吃方面，從漁港捕撈、冷鏈保存到上桌的每一步，其實都藏著滿滿的科技。現在的海鮮不只是要吃的「鮮」，更講究「智慧」與「永續」—AI、大數據、智慧感測等技術，正悄悄改變我們吃海鮮的方式，讓每一口都更安全、更環保。本集節目由國立高雄科技大學潘俊仁老師主持，邀請到食品科技與漁業專家李憶甄副教授，推廣「識、旬、慢、粗、惜、地」的海鮮生活哲學，帶您感受一場結合科技與味覺的知性對談「科技遇上海鮮-感恩讚嘆Seafood」，邀請大家收聽！ -- Hosting provided by SoundOn

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58:02

南方科技城-從淺野到新灣-高雄產業的過去與未來

南方科技城 ·

2025/10/15

主持人：潘俊仁（國立高雄科技大學副研發長）來賓：王御風（國立高雄科技大學博雅教育中心副教授）高雄的產業發展，串起了一部近代城市的成長史。從日治時期的台灣第一座現代化水泥廠「淺野水泥廠」，開啟高雄成為工業重鎮的根基。高雄的發展與高雄港息息相關，戲獅甲工業區奠定高雄成為「工業都市」的基礎，許多戰後與臺灣經濟息息相關的產業，如石化、塑膠、造船與鋼鐵業等，皆由此地發跡，例如台塑第一個工廠也在此建立，自此開啟日後的石化產業。舊港的碼頭、工廠與街區，不只是產業遺址，更是許多高雄人共同的生活印記。從淺野水泥廠、戲獅甲工業區到今日的亞洲新灣區，高雄產業的轉變見證了台灣工業化、現代化與地方文化的交織。本集節目由國立高雄科技大學潘俊仁老師主持，特別邀請長期研究高雄產業文化與城市歷史的學者王御風先生，帶您一同走入高雄產業的時光隧道，探討「從淺野到新灣：高雄產業的過去與未來」，邀請大家一起收聽！ -- Hosting provided by SoundOn

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