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PODCAST

Hello Farmers

Farmers Market Association

毎週末土日に、青山にある国連大学前で開催しているファーマーズマーケット。農家さんをはじめ、さまざまな人が集うこの場所から、日々の出来事や企画・イベントの裏側、出店者さんの声などをお届けします。・・ 🔗⁠⁠Farmers Market WEB⁠⁠：https://farmersmarkets.jp/ 毎週月曜日に、その週末のマーケットのおすすめ情報・出店者一覧を更新・・ 🔗⁠⁠Farmers Market Instagram⁠⁠：https://www.instagram.com/farmersmarketjp/ マーケットのおすすめ情報・出店者さん紹介・週末のマーケットの様子をUP

society & culture documentary

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00:47:16

#16 【ワイン回】面白いか、必要とされるか。そこに「やる意味」はあるか：福島有造さん（武蔵ワイナリー）

Hello Farmers ·

2025/11/27

「Hello Farmers」：花かごFARMさんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：福島有造さん（武蔵ワイナリー／埼玉）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love

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00:35:44

#15 【ワイン回】海と大陸を超えた自由なワインづくり：山平哲也さん（雪川醸造|Cage Wine）

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2025/11/27

「Hello Farmers」：Deeney’sさんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：山平哲也さん（雪川醸造／北海道）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、北海道、南アフリカ、ニュージーランドの3ヶ所でワイン造りを行う「雪川醸造」の山平哲也さんです。イベントでは、南アフリカのワイナリー「Cage Wine」とのコラボレーションとして出店し、大陸と海を超えてつくられたワインが並びます。🍷雪川醸造|Cage Wine（@snowriverwines, @cage.wine）北海道の真ん中・東川町でワインをつくっている雪川醸造と、360年の歴史を誇る南アフリカ・スワートランドでワインをつくっている Cage Wine のコラボレーションショップです。🎤イベント当日をより楽しむQ&Aは⇨こちら…………………………………………………………………🍷Natural Wine

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00:45:09

#14 【ワイン回】自分に嘘をつかない、無理をしない：松井一智さん（GRAPE SHIP）

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2025/11/26

「Hello Farmers」：畑田農園さんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：松井一智さん（GRAPE SHIP／岡山）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、マスカット・オブ・アレキサンドリアを中心にワインを作り、その魅力を伝える「GRAPE SHIP」の松井一智さんです。🍷GRAPE SHIP（@grapeship）岡山県倉敷市船穂町の海が見える丘の上、地域で循環できる農業で、有機栽培の原料以外何も使わないワイン造りをしています。岡山特産のマスカット・オブ・アレキサンドリアが減少する中、後世に残すため日々活動しています。🎤イベント当日をより楽しむQ&Aは⇨こちら…………………………………………………………………🍷Natural Wine Love Vol.05日程：2025年11月29日（土）/

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00:32:47

#13 【ワイン回】「飲んだことのない」新しいワインを作る：高橋厚芝さん（LA PENSÉE）

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2025/11/26

「Hello Farmers」：たまちゃんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：高橋厚芝さん（LA PENSÉE／山梨）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、山梨の小さなワイナリーで、ワインを約20種類もの多様な表現に落とし込む「LA PENSÉE」の高橋厚芝さんです。🍷LA PENSÉE（@lapensee_wine）去年、山梨県南アルプス市でワイナリーを開業。3階建ての一軒家を住居兼醸造所とし、自社畑は南アルプス市内に点在しており、全て有機栽培にて栽培。醸造においては電気を使わず、手仕事で丁寧な醸造を心がけてます。🎤イベント当日をより楽しむQ&Aは⇨こちら…………………………………………………………………🍷Natural Wine Love Vol.05日程：2025年11月29日（土）/ 30日（日）時間：11:00〜17:00会場：渋谷区神宮前5-53-70

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00:32:21

#12 【ワイン回】型にはまらない、若き醸造家の挑戦：日達桐子さん（kifutato wines）

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2025/11/26

「Hello Farmers」：チェリー農園さんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：日達桐子さん（kifutato wines／長野）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、家族で営む農園のぶどうを醸す「kifutato wines」日達桐子さんです。一度見たら忘れられない、カラフルで個性的なエチケット。kifutato

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00:39:29

#11 【ワイン回】：地域の特徴を個性に変える：阪本開さん（SHINDO WINES）

Hello Farmers ·

2025/11/25

「Hello Farmers」：四代目古庄甘藷店さんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：阪本開さん（SHINDO WINES／福岡）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、福岡のワインメーカーSHINDO WINESの阪本さんです。阪本さんがワインづくりを始めたのは2021年。「いつでもどこでも楽しめるワイン」を目指し、うきは市の風土を映し出すことを大切にされています。巨峰100％で酸は控えめ。でも、だからこそ九州のテロワールをそのまま届けたいと、余計な調整はしない。この素直さがSHINDO

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00:42:19

#10 【ワイン回】：あるがままに、自然と向きあう：吉田丈一さん（千夢ワイナリー）

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2025/11/24

「Hello Farmers」：ワイズストアさんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：吉田さん（千夢ワイナリー／宮城）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love

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00:29:44

#9 【ワイン回】季節とともに仕込むシードルづくり：中村伸彦さん（zattana）

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2025/11/20

「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠アロハファームさんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン1杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：中村伸彦さん（zattana／青森）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love

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00:28:34

#8 【ワイン回】削らず、ポテンシャルを引き出す：山西祐輝さん（naname）

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2025/11/19

「Hello Farmers!」：畑田農園さんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠✏️11/29 開催｜「発酵の見極め」を体感するワークショップ⇒⁠⁠⁠詳細と参加申込ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：山西祐輝さん（naname／大阪）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love

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00:25:58

#7 【ワイン回】好奇心で軽やかに前に進む：森下孝行さん（たかのはな/TAKANOHANA）

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2025/11/19

「Hello Farmers!」：⁠どまんなか野菜さんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：森下孝行さん（たかのはな/TAKANOHANA）／山形）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love

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00:27:59

#6 【ワイン回】：小公子とオリーブの追求：湯浅純さん（南アルプスオリーブ畑　ながら）／山梨）

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2025/11/11

Natural Wine Loveとは？？⇒こちら⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠こちらーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：湯浅純さん（南アルプスオリーブ畑　ながら）／山梨）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、オリーブ栽培と「小公子」でつくるワイン作りに挑戦する湯浅純さんです。小公子は1cm程の小さな粒で、黒に近い紫色。糖度が高く適度な酸味を持つ、日本の山葡萄らしい魅力を持つぶどう。もともとオリーブ栽培のために山梨へ移住した湯浅さんは、小公子との出会いをきっかけに「自分でワインをつくる」という選択肢へ。その果実感と酸味のバランスに惹かれ、小公子のワインを突き詰める日々を送られています。（もちろん、オリーブも！）Natural Wine Loveでお披露目するのは、赤ワイン製法の「南アルプス小公子 2025 黒」と、白ワイン製法の「南アルプス小公子 2025

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00:31:38

#5 【ワイン回】地元に誇れるものを：窪内靖治さん（よさ来いワイナリー）

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2025/11/09

🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：窪内靖治さん（よさ来いワイナリー／高知）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love

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00:51:10

#4 【ワイン回】揺らぎを楽しむワインカルチャー：阿部健太郎さん（阿部農園）

Hello Farmers ·

2025/11/07

🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：阿部健太郎さん（阿部農園／新潟）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、新潟で約300年続く果樹園芸家　「阿部農園」の14代目・阿部健太郎さんです。Natural Wine Loveでは、ワインではなくジュースを届ける阿部さん。ヨーロッパ系ワインぶどう100％・旬摘み・無添加で仕上げたノンアルコールドリンク「jus de raisin（ジュドレザン）」です。「アルコールを飲めない人でも、ぶどうの風味を楽しめるように」そんな思いから生まれたこのジュースは、”誰もが分け隔てなく楽しめる”という阿部さんの哲学が込められています。「美味しさに“正解”はなく、揺らぎを楽しむのがナチュラルワインカルチャー」阿部さんの言葉からは、Natural Wine Loveが”ワインを語る場”であり、同時に”誰もが集える大きな飲み会”であることに気づかされます。肩の力を抜いて一緒に味わえる「jus de

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00:50:00

#3 【ワイン回】日本の風土と情熱を伝える立役者、そのルーツとは：福島啓介さん（ナチュマルワインストア）

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2025/11/06

🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：福島啓介さん（ナチュマルワインストア／東京）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love

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00:28:48

#2 イベントをやる意味

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2025/10/31

10月中旬。お出かけするにはちょうどいいこの季節、ファーマーズマーケットはイベントシーズン。年内には、3つの大きなイベントを控えています。これまで16年間、毎週末のマーケットに加えて、テーマを掲げた大小さまざまなイベントを開催してきたのですが、改めて「イベントをやる意味」をについて振り返ってみました。11月末のNatural Wine Love、12月のTokyo Coffee Festival、それぞれのイベントを通して伝えたいこととは…？？……………………………………ファーマーズマーケットはイベントシーズン🎪 ／16年間、色んなイベントをやりました／はじまりはAOYAMA FOOD FLEA⇒青山パン祭り / Tokyo Coffee

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00:36:46

#1 謎と魅力のつまった大館名物 "とんぶり”

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2025/10/29

先日、秋田県大館市に取材に行ってきました。「畑のキャビア」「スーパーフード」とも呼ばれる「とんぶり」。緑色の小さな粒で、プチプチとした独特な食感。栄養価が高く、昔は漢方として煎じて飲まれたそう。現在、この種を受け継ぎ栽培を続けているのは大館市のわずか５軒の農家さんだけ。（2025年10月）話を聞けば聞くほど奥が深い「とんぶり」。取材を終えて、むしろ新たな疑問が次々と湧いてしまいました。11月15日-16日には、大館市の事業者さんと共に、とんぶり農家さんがファーマーズマーケットに出店します。とんぶりの美味しい食べ方、その歴史について、ぜひ農家さん本人に直接聞いてみてくださいね。……………………………………秋田県大館市の特産品「とんぶり」とは？／特産品ではあるけれど／謎多き生産過程／ほうきとしても使えます／「とんぶり」を使った料理はどんなものができる？……………………………………🔗⁠Farmers Market WEB⁠毎週月曜日に、その週末のマーケットのおすすめ情報・出店者一覧を更新🔗⁠Farmers Market

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00:22:25

PODCAST準備中-北秋田市の自然とともに暮らす人々

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2025/10/09

青山ファーマーズマーケットのPODCASTが始まります。高評価、フォローをよろしくお願いします！⁠Farmers Market WEB⁠毎週月曜日に、その週末のマーケットのおすすめ情報・出店者一覧を更新⁠Farmers Market Instagram⁠マーケットのおすすめ情報・出店者さん紹介・週末のマーケットの様子をUPしています

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00:29:12

005 TOUMIN井口シェフの取材に行ってきました。

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2025/10/04

青山ファーマーズマーケットのPODCASTが始まります。高評価、フォローをよろしくお願いします!https://farmersmarkets.jp/https://www.instagram.com/farmersmarketjp/

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00:36:46

PODCAST準備中-なぜイベントをするのか

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2025/09/19

青山ファーマーズマーケットのPODCASTが始まります。高評価、フォローをよろしくお願いします!https://farmersmarkets.jp/https://www.instagram.com/farmersmarketjp/

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00:19:03

PODCAST準備中-何を発信していこうか

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2025/09/11

青山ファーマーズマーケットのPODCASTが始まります。よろしくお願いします!https://farmersmarkets.jp/https://www.instagram.com/farmersmarketjp/

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