x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

La Soupe aux Herbes

Pascaline Bourgain

Bienvenue dans la soupe aux herbes, un podcast à la découverte des plantes sauvages!Je suis Pascaline Bourgain et je vous propose de me suivre pour une rencontre du 3e type avec ces plantes si familières et pourtant parfois mal-aimées, souvent qualifiées de «mauvaises herbes»! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d"informations.

science nature

All Episodes

24:02

La grande gentiane

La Soupe aux Herbes ·

2025/10/21

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante qui fait la fierté des gens de la montagne ! Grande et belle, amère et tonique, elle en compte des passionnés qui vont suer sang et eau pour aller déterrer sa racine, dans le but d’en faire un apéritif très connu ! Puissante médicinale, certains l’appellentle quinquina des pauvres ou, plus explicite encore, le « lève-toi-et-marche », ce qui en dit long sur ses vertus… Cette plante, c'est la grande gentiane, que l’on appelle aussi la gentiane

fr

20:55

Le millepertuis perforé

La Soupe aux Herbes ·

2025/10/06

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante lumineuse à plus d’un titre! Tel un bouquet de soleils miniatures, ses fleurs sont d’un jaune si vif qu’elle semble presque étinceler les jours de beau temps. Connues depuis l’Antiquitécomme grande médicinale, ses surprenants effets sur notre cerveau, entre autre, lui valent d’être l’une des plantes les plus étudiées par la Science occidentale.Les botanistes l’appellent «Hypericum perforatum». Ici ou là, elle porte le nom «d’herbe à mille trous»,

fr

26:57

La ronce commune

La Soupe aux Herbes ·

2025/09/02

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante qui ne manque pas de piquant! Avec ses lianes qui peuvent atteindre 10 m de long et ses aiguillons acérés qu’elle utilise pour grimper partout, elle forme des fourrés si impénétrables qu’une vieille légende raconte qu’une princesse endormie en fut prisonnière pendant près de 100 ans! Dans cette émission, nous découvrirons qu’en dépit des apparences, cette plante nous rend de fiers services et qu’elle sait séduire jusqu’aux plus réticents d’entre

fr

19:45

La reine des près

La Soupe aux Herbes ·

2025/06/02

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante fascinante à plus d’un titre… Liée à l’humain depuis bien longtemps, elle a été le siècle dernierà l’origine d’une petite révolution pharmaceutique bien connue de tous sous le nom d’aspirine. Ajoutez à cela un parfum d’amande qui se décline de mille façons en cuisine, des fleurs vaporeuses qui porteraient chance et amour… il ne m’en fallait pas plus pour vous proposer de découvrirFilipendula ulmaria, que vous connaissez peut-être d’ailleurs sous

fr

20:35

L'hysope officinale

La Soupe aux Herbes ·

2025/05/09

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une jolie plante qui nous vient tout droit du bassin méditerranéen. Comme ses cousines, le thym ou le romarin, il s’agit d’une plante aromatique mais aussi d’une puissante médicinale. Depuis l’Antiquité, elle est considérée comme un symbole de pureté, et c’est ainsi qu’elle a traversé les temps et les civilisations pour parvenir jusqu’à nous sous le nom d’«herbe sacrée»…Dans les livres de botanique, vous la trouverez sous son nom latin Hyssopus officinalis,

fr

22:23

La berce spondyle

La Soupe aux Herbes ·

2025/04/01

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante qui incarne la robustesse. De bas en haut, des racines à la fleur, cette plante, c'est la force. D’ailleurs, elle tire son nom latin d’un célèbre héros de la mythologie connu pour sa force légendaire et ses fameux 12 travaux. Vous savez bien, le fameux Hercule chez les Romains, aussi appelé Héraclès chez les grecs, qui a donc donné son nom à notre plante, Heracleum Sphondyllium. Mais contrairement à ce héros mythologique, notre plante n’incarne

fr

24:57

Le coquelicot

La Soupe aux Herbes ·

2025/03/07

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante bien connue de tous… Au printemps, elle vient égayer d’un beau rouge vif les champs et les bords de route. Sa beauté est telle qu’elle a inspiré des peintres célèbres tels que Monet, Van Gogh, ou Klimt. Aujourd’hui encore, elle estl’emblème de grandes marques de parfum. Mais notre plante du jour est aussi belle qu’elle est éphémère, car sitôt cueillie, ses pétales fanent et tombent…Vous l’avez sans doute reconnue… ? Il s’agit du coquelicot bien

fr

22:01

L'égopode podagraire

La Soupe aux Herbes ·

2025/02/07

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante sauvage qui est, avouons-le, franchement détestée des jardiniers. Très envahissante, grâce à une longue souche rampante, il est vrai que notre plante du jour n’est pas facile à déloger… Si tôt qu’elle est là, on a beau l’arracher, la bruler, la maltraiter, elle revient toujours! Et pourtant, bien loin d’être une malédiction, nous découvrirons dans cette émission que sa présence constitue une sacrée aubaine pour celui qui a appris à la

fr

26:37

Rencontre avec Christophe Bernard

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/27

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, nous n’allons pas parler d’une plante en particulier… Non, je vous propose une émission au format différent à l’occasion des 1 an de la Soupe aux Herbes ! Pour fêter cela, nous serons en compagnie de la référence française de l’herboristerie, Christophe Bernard, avec qui nous discuterons du lien Humain Plantes au fil des temps et du renouveau de l’herboristerie. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

fr

20:35

Le rumex alpin

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/27

Aujourd’hui, nous prenons un peu de hauteur pour partir à la rencontre d’une plante qui attire l’attention de tout randonneur en montagne ! En effet, elle s’impose par son nombre aux abords des bergeries ou des reposoirs à bestiaux et ne peut vous laisser indifférent… Pas franchement attirante, elle jouit d’une si mauvaise réputation que des techniques de régulation sont déployés dans certaines régions pour s’en débarrasser. Même le bétail la boude et ne veut pas la consommer, bien qu’elle se trouve

fr

25:58

Le solidage verge d'or

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/27

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante que l’on croise en montagne, parfois même jusqu’à 2800 m d’altitude ! Souvent accompagnée de l’épilobe en épi, elle attire l’œil par ses petites fleurs jaunes vives qui se balancent au sommet d’une tige bien droite, de près d’1m de haut et qui égayent à la fin de l’été les pelouses alpines ! Aussi appelée baguette d’Aaron ou herbe des juifs, elle est depuis bien longtemps utilisée comme plante médicinale comme l’évoque son nom latin «Solidago»

fr

22:21

Le gaillet gratteron

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/27

Aujourd’hui, je vous propose de partir ensemble à la découverte d’uneplante très répandue et qui aime bien voyager clandestinement…Il vous est surement déjà arrivé de rentrer d’une promenade avec de petites boules accrochées à vos chaussettes ou aux poils de votre chien, qu’il faut ensuite patiemment retirer les unes après les autres ?On va se parler franchement… cette plante dont sont issues ces petites boules, qui sont en fait des fruits, est une plante assez détestée des jardiniers et des

fr

25:36

L'achillée millefeuille

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/27

Aujourd’hui, je vous propose de partir à la découverte d’une plante qui, bien que discrète et répandue dans toute l’Europe, se révèle fascinante à plus d’un titre pour celui qui prend le temps d’en percer l’histoire et les secrets.Ici ou là, on l’appelle l’herbe aux charpentiers, l’herbe aux militaires, l’herbe de Saint Jean, le saigne-nez, le sourcil de Venus… la liste des noms locaux attribués à cette plante est encore très longue, ce qui montre que sa relation avec l’humain ne date pas d’hier

fr

23:27

Le plantain lancéolé

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/27

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une petite plante ultra commune qui pousse sur des sols piétinés, tassés. Tous les jours, en ville ou à la campagne, nous la croisons sans même la regarder, bien loin de soupçonner tous les trésors qu’elles recèlent. Pourtant, l’herbe aux 5 coutures, comme certains l’appellent, est reconnue comme plante médicinale depuis la Rome antique. Les celtes lui avaient même donné le nom de « plante qui guérit », c’est tout dire ! Allez, je vous donne un petit

fr

28:39

La primevère officinale

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/27

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une charmante petite plante du printemps. Très répandue, elle a forcément attiré votre regard ces jours-ci car elle teinte d’un jaune lumineux nos jardins, les prairies et les bords de chemins, alors même que la neige vient parfois à peine de disparaître et que le reste de nos amies les plantes ne pointent que quelques petites feuilles timidement… Elle est si caractéristique de ce changement de saison, qu’elle porte en son nom latin cette signification:

fr

20:16

La grande ortie

La Soupe aux Herbes ·

2025/01/16

Pour ce tout premier épisode, nous partons à la rencontre de l’une des reines incontestées des plantes sauvages! Tantôt adorée pour ses nombreuses vertus, tantôt détestée pour son côté urticant, c’est une plante qui ne fait décidément pas dans la séduction : de toutes petites fleurs, très peu colorées et sans parfum. Pourtant, elle régale les papilles et occupe une place de choix dans la pharmacie de celui qui sait en percer les secrets…Vous l’avez reconnu? Il s’agit de la grande ortie,Urtica

fr

29:28

Le pissenlit

La Soupe aux Herbes ·

2024/03/29

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante qui est bien connue de nous tous! C’est peut-être même la toute première fleur sauvage dont on apprend le nom, tant elle est répandue… Elle illumine de son jaune d’or les prairies et plus tard, lorsque les fleurs ont cédé la place à une sorte de boule cotonneuse, on souffle dessus pour faire s’envoler ses graines, tout en faisant un vœu….Alors…? Vous avez sûrement une idée de l’identité de notre plante du jour? Il s’agit du pissenlit, de la

fr

29:38

La grande bardane

La Soupe aux Herbes ·

2024/03/29

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante très attachante… ! Trop peu connue en France, mais adorée et même cultivée au Japon sous le nom de «gobo», elle régale les papilles et occupe une place de choix dans la pharmacie de celui qui sait en percer les secrets…Ses inflorescences pourpres qui s’accrochent partout, aux poils des animaux, aux vêtements, aux cheveux, accompagnent depuis des générations les jeux des enfants qui s’amusent à se les lancer… A ce stade, vous avez peut être une

fr

18 results

Similar Podcasts

Classic Radio Science Fiction

solgoodmedia.com

Mission to Mars

Inception Point Ai

The 365 Days of Astronomy

365DaysOfAstronomy.org

Creek Devil

william Jevning

UFO Chronicles Podcast

Nik Hunter