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PODCAST

Thekentratsch - der Gastrotalk

Thekentratsch - der Gastrotalk

Wir, Laura und Jasmin, erzählen euch in unserem Podcast lustige, spannende und interessante Geschichten und Anekdoten aus unserem Alltag als Hotelfachfrauen. Dazu servieren wir alle zwei Wochen eine neue Folge, in der wir euch ein tolles Menü kreieren. Freut euch auf Geschichten, Facts, Tipps und tolle Gäste!

comedy

All Episodes

01:34:04

#3 Special mit Sascha dem Überführer

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/10/31

In unserem 3. Special haben wir uns mal einer anderen Thematik gewidmet. Ganz nach dem Motto: Happy Halloween! Sascha ist Jasmin‘s bester Freund und hat uns mitgenommen in eine ganz andere Welt, in einen ganz außergewöhnlichen Beruf.In dieser Folge geht es Mal nicht um Gastronomie, aber wir sind uns treu geblieben und stoßen mit einem Old Fashioned an, zum Hauptgang gab es einen Lugana und zum Schluss gab es einen Berliner Luft!Prosterle! Credit: Produktion/Hosts/Post Production:Jasmin und

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01:01:53

Happy Birthday

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/10/17

Ein Jahr Thekentratsch - unfassbar wie die Zeit vergeht! Wir blicken zurück und sind sehr dankbar für dieses tolle Jahr. Auch wenn momentan für uns Beide Freude und Leid sehr nah beieinander liegen, stoßen wir in dieser, für uns besonderen Folge mit einem Pils, einem Weißwein Cuvée und einem Jägermeister Orange auf uns, all unsere Liebsten und das Leben an!Cheers!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen

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01:03:49

Schnief, Schnüffel und zum Wohl!

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/10/03

In unserer 25. Folge berichten wir halb angeschlagen zum einen vom Weinmarkt Teil 2, Gästen, die unbedingt draußen sitzen müssen und unseren ersten Schritten in der Gastronomie.Dazu desinfizieren wir unsere Körper mit einem Hugo, einem italienischen Chardonnay und einem Brause Korn!Santé!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:06:57

Wein und Zeitgefühl

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/09/19

Wir berichten und geben ein Lebensupdate. Die eine noch im Urlaub, die andere schon wieder im Arbeitsalltag, es steht ein Geburtstag bevor und wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit. Dazu genießen wir einen Martini Rosso, einen weißen Landwein und zum Abschluss unseren Guido Maria aka Orangnlikör.Chin Chin!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:19:24

We are back!

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/09/05

Da sind wir wieder! Mit ganz viel Energie und den Erlebnissen der letzten Wochen im Gepäck. Nach einer wunderschönen Hochzeit, den Flitterwochen und dem dazugehörigen Urlaubsfeeling berichten wir mit einem Weinbergpfirsich Spritz, einem südafrikanischen Pinotage und einem Klopfer vom Leben! Doch bevor die Folge extra Länge bekommen hätte, haben wir „nen Schuh gemacht“ und für die nächsten Folgen noch einiges an Gesprächsstoff.Prösterchen!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura

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01:21:21

Die Gesellschaft und wir

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/08/08

Unser Herz schlägt für die Gastro, ABER wir reden auch gerne über Themen die abseits der Hotellerie und Gastronomie stattfinden. Mit unserem Fräulein Spritz, einem Weißwein-Cuvée und einem Feigling quatschen wir über Klischees, Social Media und auch die wichtigen Themen, wie Vollmachten und Testamente.Jamas!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:14:36

Summer Edition

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/07/25

Konzert, Hochzeit, Stars und Sternchen: einmal Querbeet nehmen wir euch mit und quatschen über unsere vergangene Woche und unsere Erfahrungen in der Vergangenheit mit der ein oder anderen Prominenz. Dazu lassen wir uns einen Herbal Orange Fizz, einen Primitivo und die gut bekannten Klopfer schmecken.Zum Wohl!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:05:26

Feste feiern, wie sie fallen

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/07/11

Ein bisschen müde und erschöpft von der Woche berichten wir euch die neusten Neuigkeiten und kommen von Höcksken auf Stöcksken. Ein kleines Jubiläum, Jasmin ist Tante geworden und vieles mehr mussten wir erst Mal mit einem crushed Velvet, einem alkoholfreien Riesling und einem Batida de Coco zelebrieren.Cin Cin!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:11:25

Chööörs!

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/06/27

Zurück im Studio versuchen wir irgendwie wieder unseren Rhythmus zu finden. Mit unserem Aperitif Pink Lady, einem Gutedel Grauburgunder Cuvée und einem selbstgemachten Schoko-Nuss-Sahne Likör berichten wir von unserem restlichen Wochenende in Dublin und was uns sonst so bewegt.Zum Wohl!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:10:59

Thekentratsch on Tour - Dublin

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/06/13

Live aus Dublin berichten wir von unseren ersten Stunden in Irland. Von der Anreise bis zu unserem ersten Abend mit Pub Hopping berichten wir euch bei zwei ganz individuellen Aperitiven, einem irischen Bier und einem Baileys von unseren Erfahrungen und ob es uns gefallen hatCredit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:10:22

#2 Special mit dem laufenden Lexikon Nicolas Schmetz

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/06/06

In unserem zweiten Special durften wir mit Nicolas Schmetz eine Runde tratschen. Als Quereinsteiger hat er sich in wenigen Jahren ein Fachwissen angeeignet wie kein Anderer! Absoluter Respekt für diese Disziplin und das haben wir würdig zelebriert mit einem Kölsch zu Beginn, einem Rosé aus seinem eigenen Sortimentund einem Bielefelder Luft Schnäpschen. Cheers! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen

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01:21:20

Lissabon Recap

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/05/30

Aus Lissabon zurück, muss natürlich erst mal berichtet werden! Wie hat es Laura gefallen und was hat Jasmin eigentlich die Woche so getrieben?Das Ganze besprechen wir mit einem Bierol, einem Grauburgunder aus Baden und einem Espresso zumAbschluss. Saúde! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

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00:58:20

Doku-Folge

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/05/16

Bei absoluter Sonntagsstimmung in unserem Studio berichten wir von unseren letzten Tagen.Camperausbau, Hausumzug, Konzert… es war wieder viel los! Dabei genießen wir einen Gin Tonic, einen sizilianischen Zibibbo und einen Metaxa. Jamas! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:22:09

Traschtanten in freier Wildbahn

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/05/02

Eine Woche nicht gesehen und wir kommen nicht mehr raus aus dem tratschen! Zu viel ist passiert und zu viel gab es zu besprechen und zu erzählen. Im neuen Studio heißen wir euch mit einem Whiskey Sour, einem süßen Rotling und einem Kaffeelikör willkommen. Cheers ihr Lieben, auf ein neues Kapitel! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

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01:14:33

Laber-Rhabarber

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/04/18

Wieder vom Balkon servieren wir euch unsere neue Folge! Heute mit ganz viel Sabbelwasser, aktivem Teddy und drei fantastischen Getränken: zu Beginn ein Aperol Wild Berry, dann ein italienischer Rosé und last but not least ein Macadamia-Schnaps. Zum Wohl! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

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00:58:27

Frühlingsgefühle

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/04/04

Das erste Mal haben wir draußen aufgenommen und es war mega! Die frische Luft und gute Laune haben richtige Frühlingsgefühle in uns ausgelöst. Wir waren richtig produktiv und haben den Abend mit einem Limoncello Spritz, einem Sauvignon Blanc und einem Obstlerabgeschlossen. Jamas! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

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00:56:13

#1 Special mit Gastronom/Küchenchef Rafael Kucharski

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/04/02

Wir heißen ganz herzlich unseren ersten Gast willkommen: Rafael KucharskiWir sprechen viel über die Gastronomie, seinen Werdegang, seine Erfahrungen und auch Geschichten.Dazu trinken wir einen Bloody Mary, einen deutschen Rotwein und einen Latschen Likör. Cheers! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

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00:56:10

Happy Sunshine

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/03/21

Wie glücklich kann einen die Sonne machen? Sehr! Nach einer tollen Woche mit ganz viel Sonne starten wir unsere Aufnahme mit den ersten Frühlingsgefühlen. Auch die Technik konnte unsere Stimmung nicht trüben! Dieses Mal zelebrieren wir die Aufnahme mit einem Sarti Lemon, einem spanischen Rosé und einem Limoncello. „Wenn jetzt Sommer wär‘ „ - dankt uns später für den Ohrwurm. Prosti!Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte

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01:02:45

Klappe die Zweite

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/03/07

Nach technischen Problemen konnten wir dann doch noch für euch unsere Woche zusammenfassen und uns einmal alles von der Seele quatschen. Leicht beschwipst begrüßen wir euch mit einem Klassiker, einem Martini Cocktail und machen weiter mit einemdeutschen Rosé von der Na - Hö und schließen dieses Menü mit einem Süßwein. Stößchen! Credit:Produktion/Hosts/Post Production: Jasmin und Laura Instagram: www.instagram/thekentratsch.podcast.de Unbezahlte Werbung wegen Markennennung

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00:47:18

Kleines aber feines Jubiläum

Thekentratsch - der Gastrotalk ·

2025/02/21

Die 10. Folge Thekentratsch und wir sind ganz stolz und dankbar für die Zeit. Aber auch ernstere Themen werden angeschnitten, wir sind in der Social Media Welt angekommen und wurden mit unserem ersten "Hate"- Kommentar willkommen geheißen. Darauf stoßen wir mit einem Americano, einen Grauburgunder aus der Pfalz und einen St. Hubertustropfen an.Cheers ihr Lieben!! Credit:Production/Hosts/Post Production:Jasmin und LauraInstagram:www.instagram/thekentratsch.podcast.deUnbezahlte Werbung wegen

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