Flaschen

Die KI fasst diese Folge so zusammen: "In dieser Episode tauchen wir tief in das Thema der alkoholischen Gärung ein, mit Fokus auf Heidelbeerfusel und die Feinheiten verschiedener Weinarten...". Naja.

Melon de Bourgogne, Jacquere & Fer Servadou. Muscadet, Savoyen & das Aveyron! Weine zum entdecken.

Drei offene Weine, Gastronomie (auch im Fernsehturm), Taittinger & Bollinger, Literatur übers Essen, Korkgeld, und ein alkoholfreies Bier.

Wir trinken 2023er Daniel Sigmund Silvaner, 2023er Daniel Sigmund Riesling, und 2023er Daniel Sigmund Pinot Noir, alle aus Südtirol. Außerdem: Urojo, Belper Knolle, Geschichte Südtirols, Buschenschank Rielinger, Silvanerfest, WineBank, Gastro: Spina Berlin (italienisch, Seumestr. 2, keine Webseite). Mehr trinken: Wagner-Stempel Live am 6. November 2025 Hörenswert und (oft) alkfrei: Zwei über Null Details und eine Bezugsquelle gibt’s […]