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PODCAST

Professione Chimico

Valter Ballantini

Un podcast da un chimico professionista per i professionisti chimici o per chi vuole diventarlo.Si comincia da 76 perché prima questo era solo un canale YouTube https://shorturl.at/csEL1

science chemistry

All Episodes

13:06

344: Cellulosa di bambù: innovazione nel campo delle...

Professione Chimico ·

2025/10/29

Questa fonte unica di New Scientist discute lo sviluppo di una nuova plastica biodegradabile prodotta dal bambù, una risorsa altamente rinnovabile. La plastica, creata dai ricercatori della Shenyang University of Chemical Technology, è resistente e durevole quanto le plastiche convenzionali, rendendola adatta per applicazioni come gli interni delle automobili e gli elettrodomestici. Il materiale si ottiene trattando la cellulosa del bambù con cloruro di zinco e acido, e i suoi creatori sostengono

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14:59

343: La base chimica del caffè Kopi Luwak per un...

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2025/10/28

Il podcast estratto da "Composizione Chimica e Sapore del Kopi Luwak" discute la base chimica che potrebbe spiegare il sapore superiore attribuito al caffè Kopi Luwak, noto anche come caffè di zibetto. Questo caffè è prodotto dopo che le bacche vengono mangiate e digerite dallo zibetto delle palme asiatico, un processo che presumibilmente fermenta e modifica i chicchi. Lo studio ha confrontato i chicchi di caffè Robusta raccolti manualmente e quelli derivati dallo zibetto, rilevando che il caffè di

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5:14

342: Acqua nanoconfinata: straordinaria conduttività...

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2025/10/27

Il podcast discute una scoperta significativa riguardante l'acqua confinata in canali su scala nanometrica, dimostrando che le sue proprietà elettriche sono drasticamente alterate rispetto all'acqua sfusa. In particolare, la ricerca condotta da scienziati dell'Università di Manchester, tra cui Laura Fumagalli e Andre Geim, ha rivelato un aumento della conduttività elettrica fino a 100.000 volte lungo il canale quando l'acqua è fortemente confinata. Si ipotizza che questo fenomeno sia dovuto a

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17:05

341: Microfulmini e Fuochi Fatui: Svelato il Mistero...

Professione Chimico ·

2025/10/26

Il podcast descrive la risoluzione di un enigma secolare riguardante i fuochi fatui, le misteriose sfere luminose avvistate in paludi e cimiteri. Tali luci, a lungo attribuite a spiriti maligni e registrate per la prima volta intorno al 1340, hanno eluso una spiegazione scientifica nonostante le speculazioni, risalenti almeno a Isaac Newton, che fossero causate dalla combustione di gas di palude. Un nuovo studio condotto da scienziati di Stanford ha scoperto che una scarica elettrica spontanea,

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16:16

339: Direttiva Amianto 2023/2668: Contenuti e Tutela...

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2025/10/17

Il podcast è basato sulla linea guida INAIL relativa alla Direttiva Europea (UE) 2023/2668, focalizzata sull'aggiornamento delle norme per la tutela dei lavoratori esposti all'amianto. Il documento evidenzia come l'amianto resti un grave cancerogeno occupazionale, responsabile di un alto tasso di mortalità in Europa, nonostante il divieto in vigore dal 2005. La nuova Direttiva mira a ridurre drasticamente il limite di esposizione occupazionale (OEL), inizialmente a 0,01 f/cm³, con un ulteriore

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17:28

338: Metal–Organic Frameworks: altre considerazioni...

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2025/10/10

Il podcast è bastao su un articolo di Chemistry World che illustra il motivo per cui le strutture organo-metalliche (MOF) hanno vinto il Premio Nobel per la Chimica del 2025. Il premio è stato assegnato a Susumu Kitagawa, Richard Robson e Omar Yaghi per il loro lavoro pionieristico nella creazione di questi materiali. Le MOF sono materiali altamente porosi formati da ioni metallici collegati da molecole organiche, creando una rete tridimensionale con una superficie interna eccezionalmente ampia

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23:41

337: Tipologie di Controllo Qualità nel Settore Chimico

Professione Chimico ·

2025/10/09

Il podcast è un estratto da una mia lezione sul controllo qualità (CQ) nell'industria chimica, focalizzata sulle diverse tipologie di controllo applicate durante il ciclo produttivo. Vengono identificate e definite le tre fasi principali del CQ: il controllo in ingresso delle materie prime, il controllo in corso di lavorazione per monitorare i parametri di processo in tempo reale, e il controllo sul prodotto finito per garantire la conformità finale alle specifiche. L'obiettivo didattico è far

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22:35

336: MOF: Il Nobel 2025 e la Chimica Programmabile

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2025/10/08

LCelebriamo il conferimento del Premio Nobel per la Chimica 2025 a Susumu Kitagawa, Richard Robson e Omar M. Yaghi per il loro lavoro pionieristico nello sviluppo dei reticoli metallorganici (MOF). Questi materiali cristallini porosi, descritti come "spugne molecolari," sono formati da ioni metallici e molecole organiche che si uniscono in strutture altamente ordinate e regolabili. I MOF sono lodati per la loro porosità e superficie interna elevatissime, che consentono di catturare, separare o

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15:18

335: Bio-Catrame Tossico: Da Rifiuto Industriale a...

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2025/10/07

Il testo della fonte, proveniente da un articolo di ScienceDaily, presenta una svolta innovativa nel settore dell'energia pulita, concentrandosi sulla trasformazione del bio-catrame tossico, un sottoprodotto della produzione di bioenergia, in un materiale ad alto valore chiamato bio-carbonio. Questo catrame appiccicoso ha rappresentato a lungo un problema di smaltimento, poiché intasa le attrezzature e crea rischi ambientali. Gli scienziati propongono ora di sfruttare le reazioni chimiche naturali

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13:30

334: Nobel per la Chimica 2025: Gli esperti prevedono...

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2025/10/06

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5:34

333 - Assenza di Partecipazione: Chimici e Fisici...

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2025/07/21

Il podcast discute la bassa affluenza alle elezioni dell'EPAP, in particolare tra chimici e fisici, i quali sono l'unica categoria che non raggiunge il quorum del 25%. Viene evidenziato un forte contrasto con altre professioni come agronomi e geologi, che mostrano un maggiore interesse per la governance della loro cassa previdenziale. L'autore ipotizza che la mancanza di partecipazione derivi da un'inefficace comunicazione e azione da parte degli ordini professionali, che vengono percepiti come

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6:32

332 - L'Esame di Stato per la Professione di Chimico

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2025/07/20

Il podcast affronta il tema dell'Esame di Stato per l'abilitazione alla professione di chimico in Italia. La prima fonte, "Cos'è l'Esame di Stato", spiega che l'esame è previsto dalla Costituzione Italiana e necessario per l'iscrizione all'Ordine dei Chimici, che tutela i cittadini assicurando professionisti qualificati e aggiornati. Delinea inoltre i compiti specifici riservati ai chimici iscritti all'ordine. La seconda fonte, "L'Esame di Stato e il Caos Ministeriale", critica le tempistiche

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6:19

331 - Statistiche Chimica Germania: Aumento Studenti...

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2025/07/19

Il podcast presenta un'analisi delle statistiche sui programmi di laurea in chimica in Germania per il 2024, fornite dalla Società Chimica Tedesca (GDCh). Viene evidenziato un aumento significativo degli studenti internazionali a tutti i livelli di studio, in particolare nei dottorati, che costituiscono il 30% del totale. Sebbene il numero complessivo di studenti che hanno iniziato un percorso di chimica sia leggermente diminuito, si registra un aumento nei laureati con master e nei dottorati. Il

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6:49

330 - Nano-Macchine DNA: L'Auto-Assemblaggio...

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2025/07/18

Il podcast descrive una nuova metodologia sviluppata da ricercatori della Columbia e di Brookhaven per la fabbricazione di nanostrutture 3D che si autoassemblano. A differenza della stampa 3D tradizionale o della litografia, questo approccio utilizza il DNA come blocchi costruttivi, permettendo la creazione di dispositivi complessi su scala nanometrica interamente in acqua. Il processo sfrutta la capacità prevedibile del DNA di ripiegarsi, guidato da un algoritmo di progettazione inversa chiamato

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7:38

329 - La modellazione Molecolare Scheletrica: La...

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2025/07/17

Questo podcats esplora il campo emergente dell'editing scheletrico in chimica, concentrandosi sulla capacità di modificare le strutture molecolari a livello atomico. Viene evidenziato come i chimici stiano sviluppando reazioni per inserire, rimuovere o scambiare atomi singoli all'interno del nucleo di molecole organiche complesse. L'obiettivo principale è rivoluzionare la chimica medicinale, permettendo aggiustamenti precisi e intuitivi delle molecole, simili a un'interazione "clicca e modifica"come

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9:08

328 - Riciclo nell'Industria Chimica

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2025/07/16

Il podcast esplora approfonditamente il riciclo nell'industria chimica, evidenziando la sua importanza per la conservazione delle risorse e la riduzione dei rifiuti. Viene discussa la rigenerazione di prodotti chimici di base come l'acido solforico e cloridrico, oltre al riciclo interno ai processi industriali per ottimizzare l'efficienza. Una sezione significativa è dedicata al riciclo dei polimeri, descrivendo le sfide della raccolta e selezione, le tecniche di riutilizzo diretto, la riconversione

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6:22

327 - Chimica per la Conservazione dei Beni Culturali

Professione Chimico ·

2025/07/15

Il testo proviene dal Capitolo 16 di un manuale intitolato "Come prepararsi per l'Esame di Stato per Chimici" e si concentra sulle indagini e analisi chimiche per la conservazione dei beni culturali e ambientali. Spiega il ruolo fondamentale del chimico in questo campo multidisciplinare, descrivendo le competenze necessarie e gli ambiti di intervento, come opere d'arte, beni architettonici e documenti storici. Il documento illustra inoltre le principali metodologie e tecniche analiticheutilizzate,

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7:51

326 - Cobalto: Dal Pigmento Antico alla Scienza Moderna

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2025/07/14

La sorgente esplora il cobalto, un metallo di transizione con una ricca storia e un'ampia gamma di applicazioni. Il testo traccia le sue origini antiche come pigmento per l'arte e la decorazione, evidenziando la sua presenza in manufatti millenari e suggerendo antichi collegamenti commerciali. Viene poi discussa la sua scoperta scientifica ufficiale nel XVIII secolo da George Brandt e la successiva conferma delle sue proprietà, inclusa la capacità di essere reso magnetico. La fonte sottolinea anche

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8:09

325 - Batterie Litio-Zolfo: Ricarica Veloce per...

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2025/07/13

Il testo proviene da chemeurope.com, una piattaforma completa dedicata all'industria chimica, all'analisi, alla tecnologia di laboratorio e all'ingegneria di processo. Presenta un articolo dettagliato sulle batterie litio-zolfo (LSB), evidenziandone il potenziale per una ricarica rapida e una maggiore densità energetica come successori delle batterie agli ioni di litio. La fonte discute le sfide tecniche delle LSB e le strategie proposte per superarle, tra cui la progettazione del catodo, i

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7:26

324 - Il Sangue del Limulo e le Alternative...

Professione Chimico ·

2025/07/12

Questa fonte si concentra sul ruolo cruciale del sangue di granchio a ferro di cavallo nell'industria farmaceutica, in particolare per il test Limulus Amebocyte Lysate (LAL), un metodo per garantire che farmaci e vaccini siano privi di patogeni. Sebbene non siano veri e propri granchi, questi artropodi antichi possiedono un sistema immunitario unico in cui le cellule del sangue formano un coagulo attorno alle endotossine batteriche. Il testo evidenzia che, nonostante il test LAL sia stato

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