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PODCAST

éTERREnelles

Le projet éTERREnelles, c’est aller à la rencontre de personnes (agriculteurs et agricultrices, membres d’associations et ONGs, chercheurs et chercheuses…) qui œuvrent, à leur échelle (dans leur ville, leur région, leur pays), en Europe et en Asie, pour une agriculture durable et une alimentation saine et de qualité, toutes deux respectueuses de l’environnement afin d’échanger sur leurs pratiques, leurs projets, leurs travaux, et leurs idées, qui seront partagés sous la forme d’un podcast !

science nature

All Episodes

00:24:10

Sadhana Forest : projets de reboisement et de...

éTERREnelles ·

2026/02/11

"Sadhana Forest est une organisation internationale végane, entièrement gérée par des bénévoles, qui œuvre pour le reboisement et la conservation de l'eau. Fondée en 2003, elle travaille en étroite collaboration avec les communautés rurales et autochtones pour restaurer des terres fortement dégradées en plantant des arbres indigènes, résistants à la sécheresse et productifs de nourriture, et en mettant en œuvre des techniques simples et efficaces de collecte des eaux de pluie.Fonctionnant

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00:13:30

Eat Raja, premier bar à jus zéro-déchet en Inde

éTERREnelles ·

2026/02/01

"Eat Raja est le premier bar à jus zéro déchet d'Inde, situé à Malleshwaram, à Bangalore. Il a été fondé par Anand Raaj, un ancien animateur radio (plus connu sous le nom de RJ Raaj), qui a quitté sa carrière médiatique de 12 ans pour rénover le bar à jus traditionnel de son père, ouvert depuis 50 ans. La marque repose sur une philosophie « zéro déchet », visant à ne produire aucun déchet destiné à la décharge.Priorité à la santé : La carte met l’accent sur des jus frais, de saison et souvent

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00:22:20

Maison d'Education à l'Alimentation Durable (MEAD) de...

éTERREnelles ·

2026/01/24

"La Maison d'Education à l'Alimentation Durable, ou MEAD, est le service communal de la ville de Mouans-Sartoux qui porte et mène le projet alimentaire territorial (PAT) de la commune. Cette équipe de techniciens travaille aux côtés d'élus et de nombreux partenaires pour développer à Mouans-Sartoux une alimentation plus respectueuse de la santé du mangeur et de l'environnement : cantines 100% biologiques et locales, ferme maraîchère municipale bio de 6ha, protection des terres agricoles et

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00:23:38

L'Atelier Paysan : accompagnement des paysannes et...

éTERREnelles ·

2026/01/14

L’Atelier Paysan accompagne les paysannes et paysans dans la conception et la fabrication de machines et de bâtiments adaptés à une agroécologie paysanne."Depuis 2009, l’Atelier Paysan accompagne les agriculteurs et agricultrices de France dans la conception et la fabrication de machines et de bâtiments adaptés à une agroécologie paysanne. Ce patient travail collectif en faveur de l’autonomie technique se heurte comme beaucoup d’autres alternatives au verrouillage de l’agriculture

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00:13:54

ValOrise, association engagée pour la transition...

éTERREnelles ·

2025/12/23

"ValOrise est une association d'intérêt général (créée en 2017) œuvrant pour la transition écologique et alimentaire sur le Saumurois par une approche de justice sociale, pour rendre une alimentation saine et durable accessible à toutes et à tous. Le cœur de son action est un éco-tiers-lieu unique à Brain-sur-Allonnes, un laboratoire équipé (jardin pédagogique, cuisine partagée, laboratoire de transformation) dédié à l'éducation pratique. L'association structure ses missions autour de trois

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00:15:26

Épât'moi, pâte à tartiner saveur choco-noisette sans...

éTERREnelles ·

2025/12/12

"Épât’moi, c’est la 1ère pâte à tartiner à la saveur choco-noisette sans cacao et donc réellement respectueuse de l’environnement ! Une nouvelle manière de consommer de la pâte à tartiner tout en se faisant plaisir avec des ingrédients français et italiens."

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00:19:40

Triticum, association engagée pour la multiplication...

éTERREnelles ·

2025/12/02

"Triticum est une association loi 1901 à l'origine de la création, en 2019, de la Maison des Semences paysannes de Normandie.Avec ses quelques 400 adhérents, l'association défend, multiplie et diffuse les semences paysannes, levier clé pour la transition agroécologique.Elle accompagne la structuration de filières locales bio à partir de variétés paysannes, en faveur de la résilience alimentaire.Elle organise des ateliers d'agriculture participative pour redécouvrir les savoirs et savoir-faire

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00:27:08

Poiscaille, paniers de poissons frais, durables et...

éTERREnelles ·

2025/11/21

Poiscaille, c'est la vente de paniers de poissons frais, durables et éthiques en France."C’est en 2015 que Charles Guirriec lance Poiscaille afin de lutter contre la surpêche. Interpellé par l’écart entre les prix pour le pêcheur et le consommateur, et par la provenance souvent lointaine des poissons sur les étals, il crée le circuit court engagé pour les produits de la mer. Poiscaille, c’est l’alternative de consommation durable et engagée, du 100% français et ultra frais (72h maximum entre la

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00:23:01

Potagers & Compagnie, du maraîchage sur sol vivant à...

éTERREnelles ·

2025/11/12

Dans ce nouvel épisode, la parole est donnée à Julien Vert, co-créateur de l'entreprise Potagers & Compagnie. "Potagers & Compagnie est une entreprise de l'économie sociale et solidaire, installée à la ferme Saint-Georges dans le Var, et engagée pour la transition agroécologique. Nous sommes à la fois maraîchers bio (en agroforesterie et maraichage sur sol vivant), formateurs en agroécologie (certifié Qualiopi et ferme formatrice du réseau Fermes d'Avenir) et consultants pour

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00:21:28

FAIRME, atelier de transformation laitière...

éTERREnelles ·

2025/10/31

Fairme conçoit un atelier de transformation laitière entièrement autonome, installé directement dans les fermes. "Notre modèle économique repose sur un principe simple : l’éleveur continue son activité habituelle sans investissement ni charge de travail supplémentaire. Il vend son lait à Fairme, rémunéré 600-800€ les 1.000 litres. De notre côté, nous concevons, installons et gérons l’atelier (commandes, ventes, maintenance), puis nous commercialisons les produits issus du lait local,

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