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PODCAST

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE) Podcast

Hier treffen sich Theorie, Therapie und Praxis: Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE) auf dem Medical Campus Peil Bad Nauheim. Die im dem Medical Campus Peil Bad Nauheim gesammelten Erfahrungen, die vorhandene Infra-Struktur und die täglich faktisch praktizierte Vernetzung mit Experten in befreundeten Institutionen ermöglichen es, wissenschaftlich fundierte Programme mit einer glaubhaft darstellbaren Kompetenz in erfolgreiche Umsetzung zu begleiten.

health & fitness nutrition

All Episodes

57:50

DiSE Podcast Lecker zum Erfolg: Best-Ager Energie mit...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2024/07/23

Extrem-Ausdauersportler Guido Kunze verrät im Gespräch mit DiSE e.V. Vorstandsmitglied Uwe Schröder seine Ernährungs- und Nahrungsergänzungsstrategien. Guido, der im nächsten Jahr 60 wird, stellt seine beeindruckenden Projekte vor. Er gibt wertvolle Tipps für die Ernährung rund um den (Ausdauer-)Sport – nicht nur für Best-Ager – und teilt seine Erfahrungen zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln wie Kreatin. Aktuell plant er die schnellste Durchquerung Deutschlands auf dem Rad für das

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35:59

DiSE Podcast Lecker zum Erfolg - mit Messung des...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2024/06/17

Hautfaltenmessung, Bioimpedanzanalyse (BIA) … welche Methoden gibt es, um die Körperzusammensetzung zu untersuchen? Für welche Zielgruppen und Anwendungsbereiche sind sie geeignet? Darüber spricht Ernährungswissenschaftlerin und Mitarbeiterin des Deutschen Instituts für Sporternährung (DiSE) e.V. Alicia Eisen mit Ernährungswissenschaftlerin und Anthropometristin Ana Fumero. Im Fokus stehen die Bioimpedanzanalyse (BIA) und die Hautfaltenmessung. Während Alicia in ihren Ernährungsberatungen im

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32:18

DiSE Podcast: Lecker zum Erfolg mit einer starken...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2024/04/30

Ausgewählte pro- und präbiotische Nahrungsergänzungen, komplettiert durch Postbiotika, helfen dem Darm in Phasen eingeschränkter Lebensmittelauswahl, intensiver sportlicher Aktivität oder bei häufigem Stress. Sportlich Aktive profitieren durch ein vermindertes Infekt-Risiko, weniger Verdauungsbeschwerden und einer verbesserten Stimmungslage.

de

28:09

DiSE Podcast Sekundäre Pflanzenstoffe, Entzündungen...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2024/03/13

Nicht nur im Sport - Gelenkschmerzen gelten als Volksleiden. Oft sind entzündliche Prozesse die Ursache. In diesem Podcast besprechen DiSE e.V. Vorstandsmitglied Uwe Schröder und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Anja Bettina Irmler das Potential der Sekundären Pflanzeninhaltsstoffe wie z.B. Pycnogenol® zur Prävention entzündlicher Beschwerden.

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36:19

DiSE Podcast Lecker zum Erfolg im Kinder- und...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2024/01/24

Handballspielerin und -jugendtrainerin Nele Wagner vom TSV Södel im Gespräch mit DiSE Ernährungswissenschaftlerin Alicia Eisen über das richtige Ernährungsmanagement beim Handballnachwuchs.

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58:15

DiSE Podcast Lecker zum Erfolg beim Mittel- und...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2023/05/12

Lukas Abele (SSC Hanau-Rodenbach) ist Mittelstrecken-Experte. Der mehrfache Deutsche Meiste erläutert im Gespräch mit DiSE-Vorstandsmitglied Uwe Schröder seinen Trainingsalltag und das Ernährungsmanagement eines Top-Athleten. Ambitionierte Läuferinnen und Läufer können dabei viele praktische Tipps aus dem Leistungssport auf ihre eigene Laufsituation übertragen.Einen Bericht über die siegreiche Staffel mit Lukas Abele beim Frankfurt Marathon 2022 gibt's hier:

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60:27

DiSE Podcast Richtig Schlafen – wichtiger Mosaikstein...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2022/12/01

Wer richtig und gut schläft, unterstützt seine sportliche Leistungsfähigkeit, ist weniger anfällig für Infekte und hat eine höhere Lebensqualität. Doch viele sportlich Aktive schlafen nicht genug, bei anderen ist die Schlafqualität suboptimal. Wie Sportlerinnen und Sportler richtig schlafen, was die Schlafqualität fördert, was unter einer guten Schlafhygiene verstanden wird, ob Einschlafsprays mit Melatonin zu empfehlen sind, erklärt Schlafmediziner Dr. med. Bernhard Hoch im Gespräch mit DiSE e.V

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51:45

DiSE Podcast: Lecker zum Erfolg im Profifußball

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2022/10/08

Anna Lena van der Felden ist spezialisiert auf die Beratung für Sporternährung, gelernte Köchin, studierte Gesundheitsmanagerin, Autorin und Trainerin. Im Gespräch mit Ernährungswissenschaftler Uwe Schröder vom DiSE gibt die Ernährungsexpertin des DFB und von Eintracht Frankfurt leicht umsetzbare Ess- und Trinktipps aus dem Profisport.

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48:40

DiSE Podcast So läuft das im Leistungssport

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2022/08/08

Dr. med. Ulrich Kau, u.a. leitender Verbandsarzt des deutschen Ruderverbandes und Arzt der deutschen Olympiamannschaft gibt im Gespräch mit DiSE-Vorstandsmitglied Uwe Schröder Einblicke in die sportmedizinische Versorgung und die Ernährung im Leistungssport. Dr. Kau geht dabei ausführlich auf die Bedeutung des Darms für das Immunsystem und die Leistungsfähigkeit ein. Er beschreibt sinnvolle Nahrungsergänzungen und stellt die Bedeutung einer effektiven Regeneration auch für Freizeit- und

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24:35

DiSE Podcast Intervallfasten und Sport

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2022/03/16

Die beliebtesten Varianten des Intervallfastens sind das 5:2- und das 16:8-Fasten. Auch bei Freizeit- und Leistungssportler:innen werden diese Fastenformen immer beliebter. Doch passen Intervallfasten und Sport wirklich gut zusammen? Und wenn ja, wie?

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48:27

DiSE Podcast Darmmikrobiota und Sport

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2021/09/29

Viele aktive Sportler:innen sind von Darmbeschwerden betroffen. Je höher die Trainingsintensität und je geringer die Regenerationszeit, umso wahrscheinlicher treten Symptome auf. Beschwerden der Verdauungsorgane während Training oder Wettkampf führen zwangsläufig zu nachlassender Motivation und Leistungseinbußen. Die Ernährungswissenschaftler:innen Alicia Eisen, Alina Skerra und Uwe Schröder erörtern die unterschiedlichen Möglichkeiten, den Darm auch für intensive sportliche Belastungen fit zu

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48:56

DiSE Podcast Sporternährung für Kinder und Jugendliche

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2021/02/09

Kinder sind keine kleinen Erwachsenen – obwohl viele Top-Nachwuchsathlet*innen mit erwachsenen Sportler*innen mithalten können. Zu berücksichtigen ist zunächst immer die Entwicklung junger Athlet*innen von Kindheit (Jahre bis zum Beginn der Adoleszenz) über Adoleszenz (ab mit dem Einsetzen der sexuellen Reifung / Pubertät) bis ins Erwachsenenalter (vollständig verknöchertes Skelettsystem, ein voll funktionsfähiges Fortpflanzungssystem, Erreichen der ausgewachsenen Statur). Sind die Grundbedürfnisse

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18:14

DiSE Podcast Vitamin D - das Sonnenvitamin der...

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2020/12/28

Niedrige Vitamin D-Spiegel haben Einfluss auf die Leistungsfähigkeit im Sport und vergrößern das Entzündungsrisiko bei hoher sportlicher Intensität. Wie Sportler*innen die Vit. D Versorgung u.a. mit der richtigen Vit. D3 und Vit. K2-Substitution in den Griff bekommen erklärt DiSE- Vorstandsmitglied Günter Wagner gemeinsam mit Svenja Becker, Judoka und Studentin der Ernährungswissenschaft.

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22:52

DiSE Podcast Neurotrition Teil 2

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2020/09/22

Natürlich geistig fitter – Podcast zu Teil 2 des ABDD Modells Ob man intelligent ist oder nicht, hängt nur zum Teil von den Genen ab. Neue Studien zeigen, dass jeder seine Intelligenz selbst aktiv steigern kann, und zwar mit der richtigen Ernährung und einem gezielten Gehirntraining. Wie das funktioniert, wird im zweiteiligen Podcast anhand des ABDD-Modells beschrieben. Teil 2 widmet sich den Buchstaben "D" wie Durstvermeidung und "D" wie Dopaminoptimierung.

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27:04

DiSE Podcast Neurotrition Teil 1

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2020/09/04

Natürlich geistig fitter – Podcast zu Teil 1 des ABDD Modells Ob man intelligent ist oder nicht, hängt nur zum Teil von den Genen ab. Neue Studien zeigen, dass jeder seine Intelligenz selbst aktiv steigern kann, und zwar mit der richtigen Ernährung und einem gezielten Gehirntraining. Wie das funktioniert, wird in diesem zweiteiligen Podcast anhand des ABDD-Modells beschrieben.

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49:10

DiSE Podcast Fuß-/Ballsport und Ernährung

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2020/08/14

Die Zeiten wie beim Fußball-WM-Triumph 1974 sind zweifelsfrei vorbei, in denen der Koch der Nationalmannschaft dem Torhüter sein geliebtes fettiges Eisbein vor dem Spiel serviert hatte. Heute hat fast jede Profi-Fußballmannschaft ihren eigenen Koch/Köchin, und immer mehr Profi-Teams neben dem Mannschaftsarzt auch ihre eigene ernährungswissenschaftliche Fachkraft. Was können Amateurspieler und -spielerinnen von den Profis lernen? Welche Ernährungsmaßnahmen helfen, um das Runde möglichst erfolgreich

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10:43

DiSE Podcast Immer Wirbel um Wasser

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2020/06/15

Welche Bedingungen werden an ein Quell- oder Leitungswasser, ein Mineral-, Heil- oder Bio-Mineralwasser gestellt? Ist Trinkwasser ein gut untersuchtes Lebensmittel und wie problematisch sind Belastungen mit Hormonen, Arzneimitteln und ähnlichem? Was hat es mit den Bio-Siegeln für Natürliches Mineralwasser auf sich?

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38:28

DiSE Podcast Richtig trinken im Sport

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2020/05/20

Eine an individuellen Schweißverlusten und der persönlichen sportlichen Zielsetzung ausgerichtete Trinkstrategie vor, während und nach der Aktivität ist ein entscheidender Faktor, um die Leistungsfähigkeit beim Sport zu unterstützen und die Regeneration zu optimieren. Konkrete Trinkempfehlungen für sportlich Aktive sind unter Berücksichtigung sowohl individueller physiologischer Grundbedingungen, der Umgebungsfaktoren als auch der logistischen Rahmenbedingungen zu formulieren.

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7:09

DiSE Podcast Flowfood

Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE)... ·

2020/05/19

Flowfood auf Basis aktueller Erkenntnisse der Neuro- und Ernährungswissenschaften Neurotrition beschreibt die Wechselwirkung zwischen Gehirnfunktion (Neurofunction) und der Ernährung (Nutrition). Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe und auch spezielle Ernährungsformen können die Gehirnfunktionalität und die Gehirnaktivität modulieren und beeinflussen. Andererseits beeinflusst auch das Aktivitätsmuster im Gehirn die Qualität und die Quantität der Lebensmittelauswahl. Zum Beispiel im Flow. Im Flow

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