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PODCAST

Circuits courts - FB RCFM

Dans Circuits Courts, RCFM met en avant les producteurs locaux et la proximité, Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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All Episodes

00:02:28

Circuits courts : Maria Stella INZAINA et Jérémie...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/16

durée : 00:02:28 - Circuits courts - FB RCFM - Si le partage des tâches se fait lors de toutes les étapes de la production à la transformation des escargots d'A Lumaca entre Maria Stella et Jérémie, le couple d'héliciculteurs s'accorde à dire que c'est Jérémie à la manœuvre en cuisine !

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00:02:39

Circuits courts : Maria Stella INZAINA et Jérémie...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/15

durée : 00:02:39 - Circuits courts - FB RCFM - 150 à 250 000 escargots sont lancés en production cette année en Costa Verde : on trouve à "a lumaca" des petits gris et des gros gris, à destination des particuliers et des professionnels.

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00:02:42

Circuits courts : Maria Stella INZAINA et Jérémie...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/14

durée : 00:02:42 - Circuits courts - FB RCFM - Elle était secrétaire administrative et aide comptable à Bordeaux ; lui, antiquaire.

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00:02:42

Circuits courts : Maria Stella INZAINA et Jérémie...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/13

durée : 00:02:42 - Circuits courts - FB RCFM - Lorsqu'on arrive devant les 3 parcs d'A Lumaca, c'est le chat de Maria Stella et de Jérémie qui nous accueille. Il veille au grain et chasse les éventuels nuisibles qui viendraient perturber la production hélicicole à la recherche de fraicheur ou de nourriture !

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00:02:43

Circuits courts : Maria Stella INZAINA et Jérémie...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/12

durée : 00:02:43 - Circuits courts - FB RCFM - Maria Stella et son compagnon Jérémie ont commencé la production d'escargots en Costa Verde depuis 6 ans, fondé l'entreprise A Lumaca il y a 5 ans, et envisagent de nouveaux projets professionnels dans les mois à venir, après s'être départis de leur statut de Jeunes Agriculteurs.

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00:01:59

Circuits courts : Eric DUVAUCHELLE, dirigeant et...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/09

durée : 00:01:59 - Circuits courts - FB RCFM - Déchets triés et évacués dans les filières appropriées, maisons ou bureaux nettoyés, caves et chantiers débarrassés de tous les encombrants...

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00:02:30

Circuits courts : Eric DUVAUCHELLE, dirigeant et...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/08

durée : 00:02:30 - Circuits courts - FB RCFM - Parmi les chantiers les plus surprenants pour Eric DUVAUCHELLE, il y a une maladie assez méconnue que l'on appelle le syndrome de Diogène et qui se traduit par un rapport aux objets très particulier.

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00:02:11

Circuits courts : Eric DUVAUCHELLE, dirigeant et...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/07

durée : 00:02:11 - Circuits courts - FB RCFM - "Corsica débarras" porte bien son nom.

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00:02:13

Circuits courts : Eric DUVAUCHELLE, dirigeant et...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/06

durée : 00:02:13 - Circuits courts - FB RCFM - Si le ramassage des ordures ménagères et des encombrants est assuré par les communes en général, il y a une problématique à laquelle sont confrontés les particuliers, les entreprises et les collectivités : débarrasser de ses déchets une maison, une société ou des bureaux.

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00:02:41

Circuits courts

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/05

durée : 00:02:41 - Circuits courts - FB RCFM - Rencontre avec Eric DUVAUCHELLE cette semaine.

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00:02:13

Circuits courts : Hajar GHAZALI, cosmétiques Les...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/02

durée : 00:02:13 - Circuits courts - FB RCFM - Les Délices de Davia sont le deuxième projet professionnel d'Hajar GHAZALI, à Ghisonaccia. Cette jeune maman a toujours cuisiné en famille et pour les siens. Elle n'a jamais songé à en faire son métier, mais la cuisine est une passion depuis longtemps.

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00:02:17

Circuits courts : Hajar GHAZALI, cosmétiques Les...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/06/01

durée : 00:02:17 - Circuits courts - FB RCFM - La promesse de faire voyager vos papilles au pays des saveurs orientales, le Maroc, est tenue aux Délices de Davia à Ghisonaccia. Hajar GHAZALI a tout appris avec sa maman dès son plus jeune âge.

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00:02:38

Circuits courts : Hajar GHAZALI, cosmétiques Les...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/31

durée : 00:02:38 - Circuits courts - FB RCFM - Dans la pièce de la maison qu'Hajar GHAZALI dédie à ses activités professionnelles, on trouve d'un côté les produits cosmétiques orientaux qu'elle propose à ses clients. Et de l'autre, des Tajines !

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00:02:32

Circuits courts : Hajar GHAZALI, cosmétiques Les...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/30

durée : 00:02:32 - Circuits courts - FB RCFM - Hajar GHAZALI a développé deux activités qu'elle juge complémentaires et qui la passionnent : la cosmétique et la cuisine.

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00:02:31

Circuits courts : Hajar GHAZALI, cosmétiques Les...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/29

durée : 00:02:31 - Circuits courts - FB RCFM - Hajar est arrivé en Corse il y a 12 ans. Par amour. Elle a suivi en effet son mari Mounir à Ghisonaccia mais a attendu que leurs trois enfants soient scolarisés et un peu plus autonomes pour se lancer dans la vie active.

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00:02:28

Circuits courts : Franck ANGELI, guide conférencier,...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/26

durée : 00:02:28 - Circuits courts - FB RCFM - Franck ANGELI est assez insaisissable : ce guide conférencier, en période saisonnière, sillonne en effet tout le territoire. Tantôt sur le petit train de Bastia, il présente une légendine ici, accueille un groupe là, fait découvrir un musée à des scolaires, emmène des curieux sur l'île d'Elbe...

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00:02:35

Circuits courts : Franck ANGELI, guide conférencier,...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/25

durée : 00:02:35 - Circuits courts - FB RCFM - Franck ANGELI, notre invité, est dans sa 13ème année de guidage et dans sa septième année d'enseignement.

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00:02:38

Circuits courts : Franck ANGELI, guide conférencier,...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/24

durée : 00:02:38 - Circuits courts - FB RCFM - Les guides conférenciers encartés sont environ une centaine sur notre territoire.

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00:02:26

Circuits courts : Franck ANGELI, guide conférencier,...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/23

durée : 00:02:26 - Circuits courts - FB RCFM - Au-delà de son métier de guide conférencier, Franck ANGELI anime aussi le tour operator Strada In Libertà.

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00:02:40

Circuits courts : Franck ANGELI, guide conférencier,...

Circuits courts - FB RCFM ·

2023/05/22

durée : 00:02:40 - Circuits courts - FB RCFM - Un BTS tourisme en poche en 1988, Franck démarre sa carrière dans une agence de voyage à Nice. Il voyage. Il occupe plusieurs postes à responsabilité dans la communication et le commerce.

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