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PODCAST

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch

Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT)

Am Nachtisch sprechen die Hosts Cornelia Eisenach und Thomas Kobel mit inspirierenden Gästen aus Forschung, Praxis, Politik oder Gesellschaft über knifflige Fragen der Nachhaltigkeit und suchen Wege in eine hoffnungsvolle Zukunft. Ist Nachhaltigkeit für dich eine süsse Aussicht? Oder liegen dir die Probleme eher schwer auf? Nachtisch serviert dir das ganze Menü: inspirierende Beispiele und Einsichten, Zwischentöne, aber auch komplexe Spannungsfelder, zähe Zielkonflikte und sperrige Realitäten

science nature

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00:44:04

Das unterirdische Wasserschloss: wie wir unser...

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2026/09/11

Wir trinken täglich Grundwasser – und doch haben die wenigsten eine Vorstellung von diesem riesigen Vorkommen im Untergrund. Einen emotionalen Bezug möchte er herstellen, sagt Daniel Hunkeler. Er ist Hydrogeologe an der Universität Neuenburg und kennt das Wasser im Untergrund wie kaum jemand in der Schweiz.Die Schweiz ist ein veritables Grundwasserschloss, etwa die dreifache Wassermenge des Bodensee ist im Untergrund. Teils hat das Grundwasser ein «Langzeitgedächtnis», das über Jahrzehnte reicht

de-CH

00:50:56

Mein Kaffee und der Schweizer Rohstoffhandel: wie...

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2026/07/09

Andrea Rauber Saxer vom SECO und Fritz Brugger von der ETH Zürich sprechen über nachhaltigen Kaffee und nachhaltiges Gold und über die Verantwortung der Schweiz als internationaler Rohstoffhandelsplatz. Andrea Rauber-Saxer arbeitet beim Staatssekretariat für Wirtschaft SECO und leitet dort unter anderem das Rohstoffnetzwerk. Fritz Brugger ist Politikwissenschaftler und Co-Direktor des NADEL an der ETH Zürich. Er forscht zu Rohstoffhandel, Rohstoffgewinnung und deren Bedeutung für nachhaltige

de-CH

00:41:32

Business und Biodiversität: Wie kann die Wirtschaft...

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2026/05/12

In dieser Folge spricht Thomas Kobel mit Lea Klingenberg von economiesuisse und Stephan Pfister von der ETH Zürich darüber, warum Biodiversität zunehmend auch zu einem Wirtschaftsthema wird. Im Zentrum steht die Frage, wie Unternehmen Biodiversität in ihren Entscheidungen berücksichtigen können – und welche Rolle dabei Transparenz, Regulierung und internationale Lieferketten spielen. Ausgangspunkt des Gesprächs ist der neue Bericht des Weltbiodiversitätsrates zu «Business and Biodiversity», an

de-CH

00:43:34

Unsere Landschaften im Klimawandel: Wie verändern sie...

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2026/04/16

In dieser Folge spricht Cornelia Eisenach mit der Geografin Elena Siegrist und dem Raum- und Landschaftsplaner Enrico Celio darüber, wie der Klimawandel unsere Landschaften verändert. Wie gestalten wir sie, damit sie ihre Funktionen weiterhin ausüben können und wir uns auch in Zukunft darin heimisch fühlen?Trockenstress setzt Wäldern zu, Naturgefahren häufen sich, Wasser wird knapper, starke Niederschläge nehmen zu und Menschen in Städten leiden unter hohen Temperaturen. Welche Funktionen der

de-CH

00:44:56

Soziale Gerechtigkeit und Klimapolitik – wie geht das...

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2026/03/12

In dieser Folge spricht Host Thomas Kobel mit Aline Masé, Leiterin der Fachstelle Sozialpolitik bei der Caritas und Florian Landis, Forscher an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) darüber, warum soziale Gerechtigkeit für eine wirkungsvolle Schweizer Klimapolitik wichtig ist. Und umgekehrt wie Klimapolitik zu mehr Gerechtigkeit beitragen kann. Es wird immer wieder gefordert, dass der Wandel hinzu Netto Null gerecht geschehen soll. Aber was heisst das konkret für die Schweiz

de-CH

00:44:16

Trendwende Biodiversität – wie Veränderung gelingt

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2026/02/12

In dieser Folge spricht Host Cornelia Eisenach mit Markus Fischer, Professor für Pflanzenökologie an der Universität Bern und Ursina Wiedmer, Leiterin Fachstelle Naturschutz des Kantons Zürich darüber was es braucht, damit wir den Biodiversitätsverlust wirklich stoppen können. Der neue Swiss Academies Report „Biodiversität in der Schweiz verstehen und gestalten“ beschreibt die Entwicklung und den Zustand der Biodiversität in der Schweiz. Auf dieser Basis sprechen die beiden Gäste über ihre

de-CH

00:00:00

Sauberes Trinkwasser: wie sich die...

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2026/01/08

In dieser Folge sprechen Alexandra Kroll, Biologin am Ökotox-Zentrum, und Kurt Seiler, Kantonschemiker, darüber, wie PFAS in unser Trinkwasser kommen und was wir dagegen tun können.Alexandra Kroll erklärt die Risiken von PFAS und weshalb diese langfristig wirken und kaum abgebaut werden. Kurt Seiler zeigt, was die gemessenen Konzentrationen in der Schweiz bedeuten, welche Auswirkungen Grenzwerte haben und weshalb der Schutz des Trinkwassers vor allem an der Quelle ansetzen muss. Gemeinsam machen

de-CH

00:39:20

Wertvolle Dunkelheit: Wie gut geplante Beleuchtung...

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2025/12/08

In dieser Folge diskutieren Janine Bolliger, Landschaftsökologin der Eidg. Forschungsanstalt WSL und Jörg Haller, Lichtplaner der Elektrizitätswerke des Kantons Zürich (EKZ) wie künstliche Beleuchtung unsere Umwelt verändert und warum Dunkelheit wertvoll ist. Janine Bolliger erklärt, welche wissenschaftlichen Erkenntnisse rund um Lichtverschmutzung überraschen – etwa, dass Helligkeit und Leuchtentyp eine deutlich grössere Rolle spielen als die Lichtfarbe. Jörg Haller zeigt, was das für die Planung

de-CH

00:01:58

Willkommen bei Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch

Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch ·

2025/11/24

Im Trailer erzählen die Hosts Cornelia Eisenach und Thomas Kobel, worauf Ihr Euch freuen könnt: spannende Themen, überraschende Einsichten und echte Gespräche über Energie, Klima, Biodiversität, Landschaft und mehr. Nachtisch ist ein Podcast der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT). Abonniert uns jetzt – jeden Monat eine neue Folge. Kontakt: podcast@scnat.ch

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