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PODCAST

Kamannyòk

Guadeloupe la 1ère

Reportage au coeur du monde agricole de l’archipel.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d"informations.

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All Episodes

14:20

Le FIMAG : Forum de l’installation et des métiers de...

Kamannyòk ·

2025/11/08

Le site du lycée agricole Alexandre Buffon à Baie-Mahault accueillait le 7 novembre 2025 la 1ère édition du FIMAG, le Forum de l'installation et des métiers agricoles, co-organisé par le syndicat Jeunes Agriculteurs et le groupement d'employeurs TSA (Travail Saisonnier Agricole), en partenariat avec la Région et le Département. Deux grands objectifs : permettre aux futurs chefs d'exploitation de rencontrer tous les interlocuteurs incontournables à leur installation ; et présenter les offres d'emploi

fr

13:21

Analyses chlordécone sol et cultures (2 : un outil de...

Kamannyòk ·

2025/11/01

Maîtriser l impact de la chlordécone sur son exploitation, c'est l'objectif de la campagne de prélèvements combinés sol et plantes, pilotée par la FREDON Guadeloupe, sur la période 2022-2025. Ces analyses gratuites offrent aux producteurs du Sud Basse-Terre un outil sur mesure, pour adapter de manière stratégique, sûre et sereine le choix des cultures pour chaque parcelle. Car les données cumulées depuis plus de vingt ans permettent aujourd'hui de modéliser le risque de contamination des différents

fr

12:06

Des analyses chlordécone pour cultiver sans risque (1...

Kamannyòk ·

2025/10/25

Dans le cadre du Plan Chlordécone IV (2021-2027), la DAAF de la Guadeloupe (Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt) a confié à la FREDON (Fédération régionale de défense contre les organismes nuisibles) une mission sur quatre ans (2022-2025) pour une campagne de prélèvements sur les terres cultivées du Sud Basse-Terre, en vue de mesurer, de façon combinée, la teneur en chlordécone des sols et des végétaux qui y sont implantés. L'action, qui cible les cultures sensibles, vise à

fr

16:23

La production agricole en Grande-Terre malmenée par...

Kamannyòk ·

2025/10/18

Les pluies particulièrement abondantes qui se sont abattues sur l'est de la Guadeloupe, lors du passage de la tempête tropicale Jerry, le 10 octobre 2025, ont provoqué d'importantes inondations dans les exploitations agricoles de la Grande-Terre. Parcelles noyées, plantes asphyxiées par l'excès d'humidité dans le sol, coulures de fleurs, développement de maladies... Les dégâts, directs et indirects, sont en cours d'évaluation en vue d'une éventuelle reconnaissance de l'état de calamité agricole. Les

fr

19:26

Le « Domaine Natirel » de Jimmy Firmin (2 : marché 2.0)

Kamannyòk ·

2025/10/11

Jimmy Firmin commercialise une bonne partie des produits certifiés AB de son exploitation dans les boutiques bio de Guadeloupe (celles qui n'ont pas fermé...). Mais l'agriculteur souhaite aussi développer la vente directe. Outre le marché des producteurs bio du mercredi après-midi à Baie-Mahault, Jimmy Firmin a mis en place, depuis février 2025, un marché à la ferme, qui se tient deux vendredis par mois (de 13h à 18h), sur l'exploitation (« Domaine Natirel ») à Belle-Plaine aux Abymes. Un marché où

fr

12:43

Le « Domaine Natirel » de Jimmy Firmin (1:...

Kamannyòk ·

2025/10/04

Agé de 50 ans, Jimmy Firmin est depuis 2012 la tête d une exploitation agricole de 6,5 hectares, située Belle Plaine aux Abymes. Sur cet espace baptisé « Domaine Natirel », l homme, entouré d une équipe de 8 salariés, conduit une grande diversité de cultures maraîchères, vivrières, ainsi qu un élevage de poules pondeuses, le tout en appliquant le cahier des charges de l agriculture biologique. Un challenge permanent face la concurrence des « mauvaises herbes » et des

fr

12:34

Lutte contre la cercosporiose du bananier : en...

Kamannyòk ·

2025/06/21

La loi du 23 avril 2025 autorise désormais la pulvérisation par drone de produits phytosanitaires, notamment sur les bananeraies, lorsque cette méthode d4épandage « présente des avantages manifestes pour la santé humaine et pour l environnement, par rapport aux applications par voie terrestre ». Selon l'Institut Technique Tropical, les essais réalisés en 2020-2021 en Martinique ont montré une meilleure efficacité du traitement (grâce à une application plus homogène des fongicides sur les

fr

10:52

Lutte contre la cercosporiose du bananier : en...

Kamannyòk ·

2025/06/14

L'utilisation d'engins mécaniques pour les traitements contre la cercosporiose noire du bananier est pratiquée essentiellement dans les grosses exploitations, plutôt plates, et aménagées avec des inter-rangs et des voiries adaptées. Mais sur la plupart des petites plantations, et sur les parcelles en pente, la pulvérisation des fongicides se fait aujourd'hui avec des atomiseurs portés à dos d'homme. Un travail très pénible pour les ouvriers concernés. Intervenants : Yanni Guillaume, exploitant

fr

12:37

Lutte contre la cercosporiose du bananier : en...

Kamannyòk ·

2025/06/07

Depuis la fin de l'épandage aérien, courant 2012, la pulvérisation des fongicides sur les feuilles des bananiers attaquées par la cercosporiose noire est réalisée par voie terrestre. En Guadeloupe, 60% des traitements se font par des engins mécanisés, avec plusieurs types de matériels, selon la taille et la topographie des parcelles. Certains circulent dans les inter-rangs, en dessous des bananiers (sous frondaison), et projettent les produits vers le haut ; d'autres, équipés de hauts canons,

fr

11:03

Lutte contre la cercosporiose du bananier : en...

Kamannyòk ·

2025/05/31

Treize ans après l arrêt des traitements aériens, les producteurs de banane des Antilles ont obtenu une loi permettant d autoriser, dans certaines conditions, l épandage de certains fongicides par des drones, afin de combattre la cercosporiose noire, champignon qui attaque les feuilles des bananiers. Quelles sont les techniques actuelles de lutte ? Avec quels engins et matériels terrestres les produits sont-ils pulvérisés ? Quelles sont leurs limites ? Qu attendre des drones ? Reportages sur

fr

09:46

Jean-Claude Lognos, pionnier de l’agriculture...

Kamannyòk ·

2025/05/24

Agé aujourd hui de 67 ans, Jean-Claude Lognos, qui avait présidé l époque le syndicat des Jeunes Agriculteurs, a été l initiateur, au début des années 1990, des premières certifications en agriculture biologique en Guadeloupe. Il a ainsi produit en 1992 (sur l exploitation d Henri Sinapin Saint-François) la première banane certifiée bio, exportée en l occurrence vers l Hexagone. Retour sur les débuts difficiles de ce mode de production, aujourd hui en plein essor Intervenant

fr

14:34

La ferme « Ti Delnote » de Fabienne Dondas (2/2-...

Kamannyòk ·

2025/05/17

La production d œufs de poules élevées en plein air est la principale activité de la forme « Ti Delnote », Saint-Louis de Marie-Galante. Mais Fabienne Dondas y cultive aussi des légumes, vivres, plantes aromatiques et médicinales. Des produits tous certifiés bio. La reconversion de la jeune femme, qui se donne fond dans son métier, fait la fierté de son père (surnommé "Delnote"), qui désespérait de voir revivre l exploitation qu il avait dû abandonner il y a dix, cause de

fr

14:01

Fabienne Dondas, éleveuse de poules pondeuses à...

Kamannyòk ·

2025/05/10

Agée de 42 ans, Fabienne Dondas a repris, puis relancé, en 2020 (en pleine épidémie de COVID), l exploitation agricole de 4 hectares, que menait son père, Saint-Louis de Marie-Galante. La jeune femme s est lancée dans l élevage de poules pondeuses, en plein air. Elle gère actuellement un cheptel de 800 poules, et commercialise les oeufs dans les supérettes de l île, mais aussi en vente directe, avec une partie de sa clientèle en Guadeloupe. Reportage au coeur de la ferme « Ti Delnote »

fr

14:19

Gestion de l’enherbement en canne à sucre (2/2-...

Kamannyòk ·

2025/04/26

Désherbeur-vapeur, épailleuse, plantes de service, animaux de service, paillage biodégradable Plusieurs techniques innovantes ont été testées ou sont en cours d expérimentation pour lutter contre les adventices dans la canne sucre, sans recourir aux herbicides. Ces essais, réalisés par le Centre Technique de la Canne Sucre, sont menés dans le cadre de projets financés par des fonds européens (FEADER) ou de l Etat (dans le cadre du Plan Ecophyto). Intervenants : Frédy Grossard,

fr

13:11

Gestion de l’enherbement en canne à sucre (1/2- état...

Kamannyòk ·

2025/04/19

Avec les retraits successifs de nombreux herbicides par la réglementation française et européenne, les planteurs de canne des DOM doivent recourir d autres méthodes pour combattre les herbes indésirables qui font chuter les rendements. Mais la lutte est compliquée et très coûteuse. Le Centre Technique de la Canne Sucre de Guadeloupe, qui travaille depuis environ dix ans sur des solutions alternatives, organisait le 21 mars 2025 aux Abymes, une matinée d information sur cette question de la

fr

13:05

De la spiruline made in Guadeloupe (2/2 : récolte et...

Kamannyòk ·

2025/04/12

Le GAEC de Chabert Petit-Canal produit aujourd hui 300 kilos de spiruline par an, vendue sur le marché local comme complément alimentaire, en pharmacie, magasins bio, épiceries fines, et quelques grandes surfaces. Voyons comment la micro-algue, cultivée dans des bassins aquacoles, est récoltée et transformée en mini brindilles séchées, prêtes consommer. Intervenant : Matthieu Souchet, exploitant agricole (associé du GAEC de Chabert) et spirulinier. Distribué par Audiomeans. Visitez

fr

10:06

De la spiruline made in Guadeloupe (1/2 : culture en...

Kamannyòk ·

2025/04/05

Le GAEC de Chabert Petit-Canal, gros producteur de salades hors-sol, s est lancé en 2017 dans la culture de spiruline, une micro-algue tropicale haute teneur en protéines. La production, menée en bassins sous serres, est assurée par Matthieu Souchet, expert en aquaculture. Intervenant : Matthieu Souchet, exploitant agricole et spirulinier. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

fr

14:14

Relance de la filière agrumes (3-un plan sur cinq ans)

Kamannyòk ·

2025/03/29

Depuis l apparition du citrus-greening (HLB) en Guadeloupe en 2012, la production annuelle d agrumes a chuté de 6 000 tonnes moins de 1 000 tonnes. Le plan de relance de la filière, porté par l IGUAFLHOR, vise produire 3 000 tonnes de citron vert d ici cinq ans, en implantant 100 hectares. Un plan qui va mobiliser les pépiniéristes, les agriculteurs, les chercheurs, et qui nécessite des financements adaptés. Du côté des producteurs, il y a ceux qui ont vu leur verger anéanti par le

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12:35

Relance de la filière agrumes (2-du citron toute l’année

Kamannyòk ·

2025/03/22

Outre l itinéraire cultural, la relance de la filière agrumes en Guadeloupe s appuie aussi sur les innovations variétales. Le CIRAD continue d évaluer des porte-greffes tolérants au HLB (grâce leur caractère polyploïde). Mais il travaille aussi sur le potentiel de certaines variétés de fruits. Les chercheurs ont ainsi sélectionné une nouvelle variété de citron vert. Issue, comme la lime Tahiti, du croisement entre un « citron-pays » (lime mexicaine) et un citron jaune, cette lime

fr

16:14

Relance de la filière agrumes en Guadeloupe...

Kamannyòk ·

2025/03/15

Relancer l agrumiculture en Guadeloupe C est le défi que veut relever l IGUAFHLOR (Interprofession guadeloupéenne des fruits, légumes et horticulture). La bactérie du citrus-greening (ou HLB), apparue sur le territoire en 2012, a décimé en trois ans la production d agrumes. Mais les avancées de la recherche montrent qu aujourd hui, il est de nouveau possible de produire des fruits, sur la durée. Cela passe par des méthodes de cultures adaptées, qui limitent l impact de la maladie

fr

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