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PODCAST

Les balades du week-end

Laissez-vous emporter par Vanessa Zhâ et Olivier Poels pour une évasion entre tourisme et gastronomie sur Europe 1. Découvrez des trésors du patrimoine, des bons plans de voyage en France et à l’étranger, ainsi que des expériences culinaires uniques. Des escapades qui réveillent vos sens et enrichissent vos idées pour vos prochaines aventures. Entre pépites cachées, adresses gourmandes et récits passionnants, ce rendez-vous est une invitation à explorer et savourer le monde autrement. Voyagez sans

arts food

All Episodes

05:09

Chartres / Le foie gras

Les balades du week-end ·

2025/12/21

Vanessa, on continue de découvrir nos villes sanctuaires. Ce matin, direction Chartres …La ville de la lumière : particulièrement en ce moment ! La magie de Noel opère avec des événements autour de sa cathédrale : Notre Dame de Chartres. Encore un sanctuaire marial. La vierge Marie y est présente 170 fois. Pourquoi ? En 876, le roi de France Charles II le Chauve offre à Chartres la Sancta Camisa, la Sainte chemise, qu’il détenait de son grand père Charlemagne. Marie l’aurait porté le jour de la

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05:04

«Les villes Sanctuaires» : Saint-Anne d’Auray / Le...

Les balades du week-end ·

2025/12/20

Vanessa, on continue de découvrir nos villes sanctuaires. Le tourisme spirituel et culturel a le vent poupe : ce matin, on part dans le Morbihan à Saint Anne d’AurayC'est la capitale spirituelle de la Bretagne qui attire des milliers de pèlerins, après Lourdes et Lisieux. Certains sont même illustres : Jean Paul II, le Général de Gaulle et l’Empereur Napoléon III. Alors qui viennent-ils adorer, souvent pour fonder une famille ou protéger un enfant ?Et bien celle qui incarne la transmission, la mère

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05:11

Série spéciale décembre : les villes Sanctuaires,...

Les balades du week-end ·

2025/12/14

Vanessa, on continue de découvrir — ou redécouvrir — nos villes sanctuaires. Le tourisme spirituel et culturel attire de plus en plus de visiteurs. Ce matin, direction l’Isère, à La Salette.Un sanctuaire perché en pleine montagne, à 1 800 mètres d’altitude, recouvert d’un manteau blanc en plein hiver. Magique. Mystique. Que l’on soit croyant ou non. Une chose est sûre : c’est l’un de mes préférés. Ici, on entre dans un autre monde, au-dessus du monde, suspendu en haute montagne, au cœur de la

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04:32

City break à Nancy pour l’année «Art déco Paris 1925»...

Les balades du week-end ·

2025/11/16

Ce dimanche, escapade urbaine à Nancy à l'occasion du Centenaire national de l’Art DécoPlusieurs villes de France célèbrent l’exposition internationale des Arts décoratifs et industriels modernes de Paris 2025. Nancy, qui était déjà un fleuron de l’Art nouveau, avait – avec l’Est de la France – son pavillon. On y célébrait l’industrie lorraine florissante : la mine, la métallurgie, l’impression sur l'étoffe et la broderie, l’imprimerie, le mobilier, la céramique et le verre ! De ce pavillon, il ne

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04:48

Saison des Olivades : journée découverte et...

Les balades du week-end ·

2025/11/15

La saison des Olivades bat son plein, on part découvrir l’un des plus beaux domaines oléicoles au cœur des Alpilles… Le château d’Estoublon, reconnu pour ses vignobles, ses vins d’appellation Baux de Provence et ses olives : Picholine, Grossane (douce et beurrée), Salonenque, Beruguette (plus ardente et piquante) et Bouteillan. Cinq variétés d’olives récoltées à la main pendant 2 mois sur 120 hectares, ce n’est pas rien. Il faut en moyenne 7 kg pour 1 litre d’huile. Pourquoi choisir Estoublon

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04:02

Escapade automnale au Monténégro, le joyau des...

Les balades du week-end ·

2025/11/09

Les endives au jambonLes endives ou chicons ont été découverts à Bruxelles en 1830 pendant la révolution belge / Un habitant de Bruxelles avait caché dans sa cave des plants de chicorée / quelques semaine plus tard, des feuilles avaient poussé / Sa culture a ensuite été mise au point en 1850 par le jardinier en chef de la société d’horticulture belge / Arrive à Paris 30 ans plus tard sous le nom d’endive de Bruxelles Ma version (lasagnes d’endives au jambon) : tailler grossièrement les endives et

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04:21

Balade à Calais, ville de théâtre urbain / Le produit...

Les balades du week-end ·

2025/11/08

Le potimarron Dans la grande famille des cucurbitacées, voilà la star : le potimarron Étrange épopée que celle du potimarron qui est arrivé chez nous très tard. Il pourrait être originaire d’Amérique du sud, aurait ensuite été introduit au japon par des navigateurs portugais en 1541 avant d’arriver chez nous grâce à une famille japonaise en 1957. C’est un cousin du potiron que nous connaissons chez nous depuis le 16e siècle et qui vient aussi d’Amérique du Sud (merci Christophe Colomb) où on le

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04:57

City break à Albi (Top 5 des villes européennes à...

Les balades du week-end ·

2025/11/02

Vanessa notre escapade urbaine du jour nous emmène à Albi, qui occupe la 5 ème place du classement des villes européennes qu’il faut absolument visiter selon le Magazine Forbes C’est l’une des plus belles villes de la région occitane, Albi la rouge : avec ses briques rouges. Sa Cité épiscopale, elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa cathédrale Sainte-Cécile est la plus grande cathédrale de briques au monde. Moi je la trouve assez austère vue de l’extérieur mais paradoxalement à

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04:43

Escapade gardoise : «Voler comme Icare» dans la...

Les balades du week-end ·

2025/11/01

Vanessa, ce matin on s’envole dans la Gard pour vivre une expérience insolite … … Magique ! vous faites bien d’employer le mot s’envoler, on part véritablement voler. Une expérience unique au monde. Doublement magique grâce au lieu : ca se passe dans une grotte immense : 120 mètres de long, 80 de large et 40 mètres de plafond ! Cette grotte de la salamandre, elle se situe au nord du Gard. Pourquoi ce nom ? Quand les spéléologues explorent la cavité en 1965, ils descendent en rappel et se

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04:13

City break à Pau à l’occasion de Championnat mondial...

Les balades du week-end ·

2025/10/19

Vanessa pour notre city break du dimanche : direction Pau dans le BéarnQui passe en mode pelote basque fin octobre, du 29 au 31. Les meilleures équipes d’Europe et d’Amérique-Les Argentins, les Mexicains-sont très forts se réunissent pour la 1 ere édition du championnat du monde de Pelote basque ! Au programme 7 disciplines : (cesta punta, paleta gomme, frontball… ) qui se déroulent auJai alai. Celui de Pau est le plus grand de France. Une bonne occasion de passer 48h à Pau. Pau ne se résume pas à

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04:21

Week-end normand en Eure et Loir pour la Fête de la...

Les balades du week-end ·

2025/10/18

Vanessa on part dans le Perche, en Eure et loir car vous nous avez concocté un beau week-end automnal … qui sent bon les sous-bois, les champignons, le feu de cheminée. Thiron Gardais lance la saison demain avec son festival de l’automne, au Domaine de l’abbaye. Vous y croiserez d’ailleurs peut-être Stéphane Bern car vous êtes sur ses terres. Et le week-end prochain, c’est au tour du château de la Loupe d’organiser son festival de la Pomme. J’adore. Un marché de producteurs locaux et de croqueurs

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04:37

City break artistique à Arles avant la clôture des...

Les balades du week-end ·

2025/10/05

Ce matin vous nous proposez un City Break artistique à ArlesC’est le dernier appel pour les rencontres de la photographie. Un bon prétexte pour découvrir les autres facettes artistiques de la ville. Alors comme il reste très peu de temps, l’exposition à ne pas manquer, selon moi, est « Yves st Laurent et la Photographie ».C’est une histoire en miroir de la photo et la mode. Sa mode et son image aussi : il a été le couturier le plus photographié et par les plus grands : Irving Pen, Marc Riboud

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04:23

Week-end automnal à Chambord à l’occasion du Brame du...

Les balades du week-end ·

2025/10/04

Vanessa on part faire une escapade automnale en Sologne pour écouter le brâme du cerf On aurait pu écouter ailleurs en France. Mais si j’ai choisi la Sologne, c’est parce ce que les cerfs ont joué un rôle primordial dans la construction du Château de Chambord. Francois 1 er, lorsqu’il séjournait jeune à Romorantin ou à Blois, il s’exerçait à la chasse. Chasse qui va devenir sa passion. Donc quand il devient roi de France en 1515, il décide de bâtir son château au sein du massif forestier de

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04:27

City break culturel et insolite à Toulouse / Le Baba...

Les balades du week-end ·

2025/09/28

Vanessa comme chaque dimanche, vous nous avez concocté un city break, on part pour un week-end insolite à ToulouseOui, dans La ville rose ! un peu de peps ça fait du bien : la semaine a été un peu pluvieuse !! Et Toulouse s’y prête. C’est Une ville qui bouge depuis ces dernières années : de nouveaux hôtels, restaurants, concepts stores et puis des spots culturels absolument insolites. Pour commencer, je vous emmène vous plonger dans les couleurs de Monet avec une exposition qui a tourné dans le

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04:10

Escapade en Vallée de La Dordogne : Rocamadour et ses...

Les balades du week-end ·

2025/09/27

Vanessa on part dans le Lot pour la 37 ème édition des Montgolfiades ce week-end Oui,ça va être un parenthèse suspendue, une séance de cinéma en plein air : des centaines de montgolfières vont flotter dans le ciel au-dessus de Rocamadour. Ce rendez-vous est devenu incontournable.Cette tradition on la doit aux américains. Ce sont eux qui ont fait voler pour la première fois une montgolfière du pied de Rocamadour pour le tournage d’un film d’animation destiné à Disneyland. Alors pour en prendre plein

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04:26

Réussir son city break : «été indien» à Nice - Les...

Les balades du week-end ·

2025/09/14

Pour profiter de l’été indien, Vous nous proposez ce matin un city break à Nice, assez idéal en effetUne plage en plein centre-ville : la promenade des Anglais ! la Grande bleue ! la lumière ! Qui ont attiré 2 grands Maitres de la peinture. Matisse- Très belle exposition en ce moment dans le cadre de la biennale des arts et de l’Océan. Matisse Méditerranée(s)- Et puis Marc Chagall. Il a quitté la Russie en 1910, est passé par Paris, les Etats-Unis et à la mort de Bella, sa femme, son modèle, il

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04:26

La grande braderie de Lille/ La pissaladière

Les balades du week-end ·

2025/08/31

Vanessa chaque dimanche vous allez nous proposer des idées de City-break. Ce matin on part à LilleJe vais vous donnez mes tips pour réussir votre week-end Grande braderie, c’est le week-end prochain. Historique cette braderie. La première trace écrite remonte à 1127. Braderie vient du mot Braaden, rôtir en flamand. Pourquoi ? Et en 1447 on a donné l’autorisation de rôtir de poulets sur la grand Place. Bien avant les tas de moules on s’y rassemblait déjà pour manger, même si aujourd’hui on y vient

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04:17

Deauville, station balnéaire du cheval et du cinéma /...

Les balades du week-end ·

2025/08/30

Ce matin Vanessa vous nous emmenez à Deauville qui à partir du we prochain va être sous le feu des projecteurs comme à chaque rentrée avec son Festival du cinéma américain, mais vous nous faites découvrir une autre facette. On oublie que le reste de l’année et en particulier en ce moment, ce ne sont pas des talons aiguilles qui défilent sur les planches le long de la plage mais des sabots. Ceux des chevaux des équipes de Polo. Chaque matin, chaque soir, c’est un rituel : les petiseros, leurs

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04:31

Week-end les pieds dans l’eau au Lavandou : Les...

Les balades du week-end ·

2025/07/06

Direction le sud…le LavandouPour se rafraichir non pas dans la verdure comme hier, mais les pieds dans l’eau. On part hôtel mythique posé sur les Roches à coté de la plage d’Aiguebelle ! son nom : les Roches, tout simplement : Après 10 ans de Travaux il rouvre enfin ce we ! Si je dis enfin c’est parce que c’est une institution dans le sud cet hôtel. Il ressemble à un navire, accroché aux calanques. Il a tellement rayonné que les hôtels des Roches Blanches à Cassis et des Roches Rouges à

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04:21

Week-end Nature et fraîcheur dans le massif du Sancy...

Les balades du week-end ·

2025/07/05

On part dans le Massif du Sancy Pour aller chercher de la verdure, de la fraicheur… là on est sûr d’en trouver on est en moyenne montagne… a 40 km au Sud de Clermont Ferrand… autour d’un volcan …le Puits de Sancy … c’est le plus haut sommet du massif central… le plus haut volcan de France … 1885 mn un peu la tour Eiffel du territoire… tout tourne autour de lui. Et Ce qu’il y a de chouette pour les familles c’est que Les reliefs sont accessibles dès 30 mn de marche -facile_ vous avez déjà des Vues

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