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PODCAST

Der letzte Schluck zum Feierabend

Hotellerie, Gastronomie und Wein, besprochen von zwei Praktikern. Michael Gehring begleitet als Hotelmentor Eigentümer, Führungskräfte und Gastgeber in der DACH-Region. Ljubo Vuljaj kommt aus der Gastronomie und dem Weinbau und arbeitet mit Weingütern an Marke und Vermarktung. Jeden Dienstag eine neue Folge, rund 35 Minuten. Es geht um das„Der letzte Schluck vor Feierabend“ ist ein Podcast von Michael Gehring und Ljubo Vuljaj über Hospitality und Gesundheitstourismus, Gastronomie und Wein in all

All Episodes

00:48:01
Was benötigt die Hospitality ? Gastgeber oder Manager ?
de
00:50:10
Glück ... eine interessante Studie für die Hotellerie
de
01:10:37
Gesundheit im Hotel ... so einfach wäre es!
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00:53:28
Golf trifft Wein im GC Murstätten in der Steiermark
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00:54:10
Affective Hospitality - neuer Begriff für...
de
00:41:52
No show im Restaurant - einfach akzeptieren?
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00:28:22
DJ Antoine: Business, Bühne und der gemeinsame Schluck
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00:41:50
Montenegroexperts von Ljubo Vuljaj und Michael Gehring
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00:47:44
KI verändert den Weinbau ... wirklich?
de
00:54:29
Frauen als Führungskräfte in der Hospitalitybranche
de
00:45:48
Longevity nur ein buzzword oder eine...
de
00:53:35
Bio Weinanbau ... wussten Sie es?
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00:38:29
Die steirische Gastronomie - Spiegelbild für alle...
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00:43:39
Österr. Tourismusstrategie - was hat das mit meinem...
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00:28:11
Hotel AI Check - Nurmehr kurze Zeit um zu handeln
de
01:04:28
Ausbildung zum veganen Koch - notwendig oder ein Test??
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00:26:09
Hotel Klassifizierung - heute noch zeitgemäss??
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00:41:34
Auslastung TOP, Wirtschaftlichkeit FLOP
de
00:41:15
Weinmarkt im Wandel - Krise oder Chance?
de
00:37:41
Ghost Kitchen - wann geistert es in Ihrer Küche ?
de
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