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PODCAST

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

ORF Radio Burgenland

Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.

society & culture personal journals

All Episodes

27:39

Jürgen Holzinger zu Gast bei Silvia Scherleitner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/25

Jürgen Holzinger -In seinem Buch „Wie man lernt, ohne Beine zu leben!“ gibt der Rohrbacher Einblicke in seinen Alltag mit Prothesen und sein Leben mit Behinderung. Auf den Tisch kommen: Schoafe Hendlhaxn.

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25:07

Michael Krön (ESC-Executive Producer) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/24

Der langjährige ORF Mitarbeiter zeichnet als Executive Producer für die Organisation des Eurovision Song Contest 2026in Wien verantwortlich. Bei uns serviert der vierfache Familienvater: Marinierter Schweinslungenbraten.

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28:54

Bianca Heiling und Stefan Medwenit zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/23

Bianca Heiling und Stefan Medwenitsch -Das junge Gastro-Paar Bianca Heiling und Stefan Medwenitsch aus Donnerskirchen hat bereits weltweit kulinarische Erfahrungen gesammelt und sich jetzt mit einem eigenen Lokal einen lang ersehnten Traum erfüllt. Aufgetischt wird: Grammelknödel & Spitzkraut.

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25:57

Willy Puchner (Künstler und Fotograf) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/19

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21:34

Karoline Horvatits (Ernährungsmedizinerin) zu Gast...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/18

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27:08

Reinhard Nowak (Kabarettist) zu gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/17

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25:36

Michael Steiger (Kabarettist) zu Gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/16

Michael Steiger -Der neue Stern am Kabaretthimmel schreibt gerade an seinem ersten Soloprogramm und sagt: „Humor ist eine wunderbare Art, die Welt und auch sich selbst ein bisschen besser zu ertragen“. Er serviert: Gefüllte Zucchini mit Feta.

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29:03

Omar Sarsam (Kabarettist) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/13

Omar Sarsam -Mit seinem aktuellen Kabarettprogramm „Stimmt“ gastiert der studierte Kinderchirurg Anfang März im Kulturzentrum in Eisenstadt. In „Mahlzeit Burgenland“ kredenzt er Roti Canai.

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25:16

Robert Zsifkovits (ASVÖ Burgenland) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/12

Robert Zsifkovits -Robert Zsifkovits ist Präsident des ASVÖ Burgenland. Mit der Initiative 35 unter 35 will er junge Menschen, die sich ehrenamtlich für Sport engagieren vor den Vorhang holen. Auf den Tisch kommt ein Rote-Rüben-Carpaccio.

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26:45

Manfred Leirer (Maler und Grafiker) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/11

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24:05

Jelena Maier (Foodbloggerin) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/10

In ihrem Buch „Prep it like Jelena“ zeigt die passionierte Köchin Jelena Maier mit kroatischen Wurzeln wie gesunde Küche auch im Alltag gelingen kann. Bei uns serviert sie: Karottenmisosauce mit Brokkoli und würzigen Mandelblättchen.

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27:05

Adi Weiss (Modeexperte) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/09

Adi Weiss ist Modeexperte und Magazin-Herausgeber. Am Donnerstag wird er sich auch heuer wieder am Wiener Opernball unter die Promis mischen. Davor serviert er in „Mahlzeit Burgenland“ Lasagne.

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20:57

Anna-Maria Hammer und Lisa Helm (Desperate...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/06

Anna-Maria Hammer und Lisa Helm -Die beiden Musikerinnen Anna-Maria Hammer und Lisa Helm sind Teil der Brasspop-Band „Desperate Brasswives“. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche servieren sie Schupfnudeln mit Mohn oder Bröseln.

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23:05

Harald Pomper (Kabarettist) zu Gast bei Thomas...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/05

Harald Pomper -Der Kabarettist aus Oberwart steht mit seinem Programm „Merkwürdig“ Ende Februar in den Kulturzentren in Mattersburg und Oberschützen auf der Bühne. Es gibt: Burgenländischen Bohnensterz.

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23:19

Hannes Tschida (Wirt - Wirtshaus des Jahres) zu Gast...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/04

Hannes Tschida -Hannes Tschida aus Apetlon ist Wirt mit Leib und Seele. Sein Gasthaus wurde zum „Wirtshaus des Jahres 2026“ gekürt. Bei uns serviert der Hobbyjäger: Geschmorte Rehschulter mit Grießstrudel.

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25:57

Karin Ivancsics (Schriftstellerin) zu Gast bei Thomas...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/03

Karin Ivancsics -Schriftstellerin Karin Ivancsics schreibt in ihrem Buch „Sansibar“ über das kleine Paradies im indischen Ozean, das sie vor einigen Jahren für sich entdeckt hat. Auch in der Küche kommt Urlaubsfeeling auf. Es gibt: Maharagwe – Bohnen mit Kokosmilch.

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24:03

Herbert Wagner (Sicherheitsexperte) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/02/02

Herbert Wagner -Der Sicherheitsexperte Herbert Wagner aus Sigleß ist Präsident des Bevölkerungsschutzes Burgenland. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche serviert er ein Rezept aus der Heimat: Sigleßer Reisfleisch.

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22:02

Eveline Rabold (Künstlerin) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/30

Eveline Rabold -Ob als bildende Künstlerin, Schauspielerin, Sängerin oder Chefin ihrer eigenen Werbeagentur – die Litzelsdorferin Eveline Rabold weiß, was sie will und der Erfolg gibt ihr Recht. Auf den Tisch kommt: Vegetarisches Chili.

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26:27

Dorli Muhr (Winzerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/29

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23:48

Stefan Lassnig (Podcast Pionier) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/28

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