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PODCAST

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

ORF Radio Burgenland

Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.

society & culture personal journals

All Episodes

29:54

Caroline Bredlinger (Sportlerin) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/11/10

Caroline Bredlinger -Nach der Leichtathletik Weltmeisterschaft in Tokio ist die Eisenstädterin Caroline Bredlinger zurück in der Heimat. Das Motto der erfolgreichen Sportlerin: „Aufgeben ist niemals eine Möglichkeit“. Auf den Tisch kommt Belugalinsen-Curry.

de-at

24:59

Ulli Wigger (Pianistin) zu Gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/11/07

Ulli Wigger -Die Waldviertlerin Ulli Wigger gilt als schnellste Pianistin der Welt und hat mit 1204 Tastenanschlägen pro Minute einen neuen Weltrekordaufgestellt. In der Küche nimmt sie sich gerne Zeit zum Genießen und serviert: Schweizer Käsefondue für Festtage.

de-at

25:32

Anton Zetterholm (Musical-Darsteller) zu Gast bie...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/11/06

Anton Zetterholm -Der gebürtige Schwede Anton Zetterholm steht derzeit als Phantom in dem Kultmusical „Das Phantom der Oper“ im Wiener Raimund Theaterauf der Bühne. Mit seinem Lieblingsgericht bringt er ein Stück Schweden ins Burgenland. Er serviert: Köttbullar.

de-at

20:42

Andreas Ernhofer (Paraschwimmer) zu Gast bei Georg...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/11/05

Er ist einer der erfolgreichsten Paraschwimmer der Welt und hält aktuell zwei Weltrekorde und 21 österreichische Rekorde. Zudem wurde der Sportler mit dem Ehrenkreuz der Republik Österreich ausgezeichnet. Es gibt: Eiernockerl.

de-at

29:19

Marcus Huber (Quantenphysiker) zu Gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/11/04

Marcus Huber mit Cesnecka - Quantenphysiker Marcus Huber ist Vorstand des Atominstituts an der Universität Wien. Er ist für die Feierlichkeiten zum heurigen internationalen Jahr der Quantenwissenschaften im Wiener Rathaus verantwortlich.

de-at

30:08

Hans-Peter Hutter (Umweltmediziner) zu Gast bei Georg...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/11/03

Hans-Peter Hutter -Ein besonderes Anliegen des Umweltmediziners Hans-Peter Hutter ist es, Umweltrisiken verständlich zu vermitteln und so einem Abdriften der Gesellschaft in Richtung Wissenschaftsfeindlichkeit entgegenzuwirken. Es gibt: Pilzragout auf Parmesan-Polenta.

de-at

27:54

Sieglinde Pfänder (evang. Pfarrerin) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/31

Sieglinde Pfänder -Sieglinde Pfänder ist Pfarrerin der evangelischen Pfarrgemeinde A.B. Oberwart und Rektorin der Diakonie Burgenland. Ihr Lebensmotto: Behandle Menschen so, wie du selbst behandelt werden möchtest. Es gibt: Grumpanschöberl mit Rotkraut.

de-at

26:53

Arabella Koch-Ulrich (Bestatterin) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/30

Arabella Koch-Ulrich -Die Bestatterin Arabella Koch-Ulrich betreibt seit heuer den ersten Waldfriedhof des Nordburgenlandes. Ihr Job ist für sie Beruf und Berufung zugleich. Auf den Mahlzeit-Burgenland-Tisch kommen Topfenpalatschinken.

de-at

25:52

Martin Hörmann (Gute Küche.at) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/29

Martin Hörmann -Die Kulinarik-Plattform des Stinatzers Martin Hörmann „Gute Küche.at“ ist mit rund 15 Millionen Besuchern im Monat eine der erfolgreichsten Webseiten in ganz Österreich. Der Südburgenländer empfiehlt: Falsche Forelle.

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26:10

Michaela Mild (Sag's multi) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/28

Michaela Mild -Michaela Mild ist Projektleiterin des mehrsprachigen ORF Redewettbewerbs „Sag’s multi“ und hat es sich damit zur Aufgabe gemacht, Jugendlichen mehr Sichtbarkeit zu geben. Bei uns serviert die Wahlburgenländerin Schweinsbraten mit Waldviertler Erdäpfelknödeln.

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26:19

Gerd Friedl (Kabarettist) zu Gast bei Nicole Aigner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/27

Gerd Friedl -Gerd Friedl feiert am 7. November mit seinem neuen Kabarettprogramm „Und täglich grüßt der Schweinehund“ Premiere. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche bringt er eine gegrillte Stelze auf den Tisch.

de-at

23:41

Daniel Hasieber (Imker) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/24

Daniel Hasieber -Der Hobby-Imker Daniel Hasieber aus Kaisersdorf hat bei der diesjährigen Met-Weltmeisterschaft in Polen die Goldmedaille in der Kategorie Met-Schaumwein errungen. Bei uns kredenzt er Hendl-Gemüse-Tortillas.

de-at

27:32

Wolfgang "Fifi" Pissecker (Kabarettist) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/23

de-at

25:29

Walter Rabl (Gerichtsmediziner) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/22

de-at

31:27

Pecoraro & Pecoraro (Musiker) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/21

Pecoraro & Pecoraro -Pecoraro & Pecoraro steht für drei Generationen einer außergewöhnlichen Künstlerfamilie. Sie verbinden Klassik, Pop und Jazz zu einer besonderen musikalischen Mischung – Anfang November auch im Kulturzentrum in Eisenstadt. Davor gibt es bei uns: Kürbissuppe.

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28:13

Barbara Mayer (Literaturhaus MAttersburg) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/20

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25:24

Werner "Wendi" Wendelin (Musikerlegende) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/17

de-at

23:12

zu Gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/16

Jakob Jöers -Der junge Abenteurer aus Mörbisch ist gerade von einer Weltreise zurückgekehrt. Jetzt bereitet er sich auf sein Medizinstudium vor und plant auch schon die nächsten Reisen. Es gibt Asian Soy Honey Chicken.

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26:25

Barbara Wussow (Schauspielerin) zu Gast bei Georg...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/15

Barbara Wussow -Als Hoteldirektorin Hanna Liebold ist die Schauspielerin seit vielen Jahren fester Bestandteil der „Traumschiff“-Crew. Bevor sie wieder in See sticht, serviert sie bei uns Grenadiermarsch.

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22:56

Günther Mayr (Journalist) zu Gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/10/14

Günther Mayr -In seinem aktuellen Buch „Der Frosch, der fliegen lernte, und andere Seitenblicke in die Welt des Wissens“ beschreibt Günther Mayr wissenschaftliche Entdeckungen und deren Einfluss auf unser tägliches Leben auf unterhaltsame Weise. Er serviert: Überbackene Speckknödel.

de-at

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