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PODCAST

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

ORF Radio Burgenland

Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.

society & culture personal journals

All Episodes

23:20

Bettina Schauer-Frank (Rektorin HS Burgenland) zu...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/21

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26:09

Gerald Fleischhacker (Kabarettist) zu Gast bei Georg...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/20

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24:27

Robert Antoni (sportlicher Schuldirektor) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/19

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27:13

Otto Konrath (Laienschauspieler) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/16

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27:17

Eva Grübl (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/15

Eva Grübl -Eva Grübl unterrichtet am Landesschulzentrum für Hör- und Sehbildung in Linz. In ihrem historischen Roman „Schau der Welt direkt in die Augen“ erzählt sie die wahre Geschichte der taubblinden Schülerin Helen Keller und ihrer Lehrerin. Es gibt: Schwedische Fischsuppe.

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23:57

Michael Gerbavsits (Geschäftsführer JHP) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/14

Michael Gerbavsits -Michael Gerbavsits ist der neue Geschäftsführer der Joseph-Haydn-Privathochschule. Das Motto des erfahrenen Managers: Das Leben ist schön! Auf den Tisch kommt: Gebratene Ente.

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30:35

Herbert Steinböck (Kabarettist) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/13

Herbert Steinböck -Der Schauspieler und Kabarettist Herbert Steinböck ist momentan mit der humorvollen Revue „Die 3 BariTöne“ unterwegs. Vom Musical zur Filmmusik, vom Wienerlied bis zum Bauerngstanzl treffen viele Musikstile aufeinander. Serviert werden Maroni-Gnocchi.

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28:47

Karin Hirczy-Hirtenfelder (Kriminalbeamtin) zu Gast...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/12

Karin Hirczy-Hirtenfelder -Die Kriminalbeamtin aus Jennersdorf Karin Hirczy-Hirtenfelder wurde zur Beraterin für den neuen österreichischen Film „Zuagroast“. Sie liebt Hausmannskost und daher gibt es Krautfleckerl.

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28:20

Lizz Görgl (Ski-Weltmeisterin, Sängerin, Autorin) zu...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/09

Lizz Görgl -Die ehemalige Ski-Alpin-Abfahrts-Weltmeisterin, Dancing-Stars-Gewinnerin und Sängerin Lizz Görgl ist nun unter die Autorinnen gegangen. Für „Mahlzeit Burgenland“ serviert sie etwas Süßes: Gedeckter Apfelkuchen.

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24:45

Judith Tscheppe (GF Bgld Bildungswerk) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/08

Judith Tscheppe -Die Geschäftsführerin des Burgenländischen Bildungswerks kümmert sich um vielseitige Themenbereiche wie Elternbildung oder Natur im Garten. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche gibt es geschmorte Entenkeulen mit Lauch und grünen Oliven dazu Polenta.

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25:23

Andrea Götsch (Dirigentin, Musikerin und Fußballerin)...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/07

Andrea Götsch -Die Klarinettistin Andrea Götsch ist künstlerische Leiterin der Ehrphilharmonie in Wien. Als aufstrebende Dirigentin leitet sie Konzerte verschiedenster Orchester. Zusätzlich dirigiert Fußball ihr Leben. Sie kocht: Schlutzkrapflen.

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26:08

Erich Furrer (Autor, Schauspieler, Regisseur) zu Gast...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/05

Erich Furrer -Der Autor, Schauspieler und Regisseur Erich Furrer zeichnet für die Inszenierung der „Udo Jürgens Story“ verantwortlich. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er Zürcher Geschnetzeltes mit Erdäpfelrösti.

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26:24

Heinz Marecek (Schauspieler) zu Gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2026/01/02

Heinz Marecek -Ob auf der Bühne, im Fernsehen oder auf Lesetour – als Schauspieler, Regisseur und Kabarettist begeistert Heinz Marecek seit Jahrzehnten sein Publikum. In der Küche serviert der Wiener ein persönliches Highlight: Marecek-Gulasch.

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24:00

Silvester Janiba (Musiker) zu Gast bei Georg Prenner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/12/31

Silvester Janiba -Mit dem Wiener Kabinett Orchester präsentiert Silvester Janiba das kleinste Neujahrskonzert der Welt – am 10. Jänner auch in Wimpassing. Es gibt Kräuterseitling als Jakobsmuschel zu Spaghetti mit Queller.

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29:03

Sonja Schiff (Alternswissenschaftlerin) zu Gast bei...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/12/30

Sonja Schiff -Die Alternswissenschaftlerin bezeichnet sich selbst als Pensionistin 2.0 im Unruhestand. Bei uns plaudert sie über die Vorteile des Älterwerdens und kredenzt dazu Rakott Krumpli.

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24:30

Alexander Reza Tavakoli (Architekt) zu Gast bei Georg...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/12/29

Alexander Reza Tavakoli -Der Architekt und Neo-Weinbauer Alexander Reza Tavakoli hat sich in Mörbisch niedergelassen und das alte Kino renoviert und revitalisiert. Auf den Tisch kommt: Ungarische Fischsuppe.

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24:11

Beatrix Gross und Petra Karacsony zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/12/23

Beatrix Gross und Petra Karacsony-Mit ihrem interaktiven Kinderbuch „Hilda sieht ihre Familie anders“ begleiten Beatrix Gross und Petra Karacsony Familien mit Pflegekindern bei der Kontaktpflege mit ihren leiblichen Eltern. Es gibt: Oma’s Vanillekipferl.

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27:45

Georg Fechter (Masters of Dirt) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/12/22

Georg Fechter -Georg Fechter ist Gründer von „Masters of Dirt“ und gehört zu den Pionieren des Freestyle-Sports auf zwei und vier Rädern. Er kocht: Paradeiser-Mozarella-Nudeln.

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23:19

Melanie Eckhardt (Bürstenmacherin) zu Gast bei Silvia...

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/12/19

Melanie Eckhardt -Die Bürstenmacherin aus Mattersburg ist Landesvorsitzende des Familienbundes. Bei uns kredenzt die leidenschaftliche Hobbyköchin Traditionelles. Es gibt: Grießsterz.

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27:44

Stefan Wagner (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen ·

2025/12/18

Stefan Wagner -In seinem Buch „Endlich 7 Tage Wochenende“ zeigt der Biohacker, Autor und Podcaster, warum der Ruhestand keine Bremse, sondern der Beginn eines Abenteuers ist. Es gibt: Saibling mit Sabayon in der Papillote.

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