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PODCAST

hock di her Bayern-Podcast

Urlaubsland Bayern

Bayern steht für beeindruckende Landschaften, jahrhundertealte Bräuche und für ein ganz besonderes Lebensgefühl. Über die Landesgrenzen hinaus begeistern die Einheimischen des Freistaats mit ihrer herzlichen Art, der bayerischen Gemütlichkeit und ihren gelebten Bräuchen. Sie tragen sie von Generation zu Generation weiter – immer authentisch und doch neu interpretiert, eben „traditionell anders“. Menschen aus Bayern erzählen hier ihre ganz persönlichen Geschichten. Podcaster Holger Klein lebt

society & culture places & travel

All Episodes

00:10:52

Mein Bayern mit Obstbauer Roland Schmitt

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/09/25

In zehn Minuten beantwortet Roland Schmitt Fragen mit Bayern-Bezug.Erfahrt alles über sein Lieblingsort in Bayern, welches Handwerk nicht verloren gehen darf und welches bayerische Buch er am liebsten in den Händen hält. Viel Spaß beim Zuhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern - Jens Schwarz

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01:01:00

Roland Schmitt: Obstbauer aus der Fränkischen Schweiz...

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/09/11

Mitten in den Streuobstwiesen der Fränkischen Schweiz treffen wir Roland Schmitt, Obstbauer mit Leidenschaft. Zwischen alten Apfelsorten, duftenden Wiesen und der einen oder anderen Anekdote sprechen wir über das Leben als Obstbauer.Es geht um die Kunst, aus Äpfeln feinen Essig zu machen, um die Frage, wie viel Mundraub eigentlich erlaubt ist – und natürlich um den unvergleichlichen Geschmack frisch geernteter Früchte. Ein Gespräch über Tradition, Genuss und die kleinen Geschichten, die zwischen

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00:11:52

Mein Bayern mit Brauer Stefan Stretz

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/07/31

In zehn Minuten beantwortet Stefan Stretz Fragen mit Bayern-Bezug.Erfahrt alles über seine Lieblingsorte in Bayern, was bayerische Gemütlichkeit für ihn bedeutet und wo es das beste Schäufele der Stadt gibt. Viel Spaß beim Zuhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern - Tobias Gerber

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00:52:24

Stefan Stretz: Ein Brauer über Bierkultur und...

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/07/17

Wer Nürnberg abseits von Lebkuchen und Burg erleben will, sollte sich in den Stadtteil Gostenhof wagen – bunt, lebendig und ein echtes Stück urbanes Lebensgefühl. Genau hier nahm die Erfolgsgeschichte der Schanzenbräu ihren Anfang, eine kleine Brauerei mit viel Charakter und die heute zu den bekanntesten Privatbrauereien der Stadt zählt.Stefan spricht über Bier als Motor für Veränderung, die Gentrifizierung seines alten Viertels und natürlich über die kulinarischen Highlights, die man bei einem

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00:35:19

Unterwegs in Neumarkt in der Oberpfalz

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/06/26

Tipps aus dem wunderschönen Neumarkt in der Oberpfalz: In dieser Episode nehmen wir Euch mit auf einen Streifzug durch Neumarkt in der Oberpfalz – eine Stadt, die mehr zu bieten hat als man auf den ersten Blick vermutet.Neumarkt ist GenussOrt Bayern 2024 – völlig zurecht! Die ehemalige Pfalzgrafenstadt, zukünftige Studentenhochburg und Jura-Metropole punktet mit echten kulinarischen Highlights: - Als Bierstadt mit langer Brautradition - Den legendären Neumarkter Schmankerlwochen - Und Klassikern

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00:14:54

Mein Bayern mit der Genusskäserei Hoimat

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/05/28

In zehn Minuten beantworten Lisa Benz und Philipp Haggenmüller fragn mit Bayern-Bezug.Erfahrt was bei einem Biergartenbesuch nicht fehlen darf und was man im Allgäu erlebt haben muss. Viel Spaß beim Zuhören! Partner dieser Folge ist die Stadt Landsberg am Lech. Hier erhaltet ihr alle Info's rund um Landsberg am Lech. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

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01:12:32

Genusskäserei Hoimat: Philipp Haggenmüller, Sebastian...

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/05/15

Dort, wo das Allgäu sein ruhigstes Gesicht zeigt, Kühe gemächlich über grüne Wiesen ziehen und die Luft nach Sommer und Heu duftet, liegt Eschach – ein kleines Dorf mit ganz großem Geschmack.Hier haben drei mutige Molkereimitarbeiter ihrer Sehnsucht nach echter Handwerkskunst Raum gegeben – und kurzerhand ihre eigene Käserei gegründet: die Hoimat. Was dabei herauskommt? Ein Urlaub für den Gaumen: Allgäuer Rohmilch-Camembert, der auf der Zunge zergeht – und viele weitere Sorten, die nach Heimat,

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00:30:59

Unterwegs im Donautal

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/04/30

Tipps aus dem wunderschönen Donautal: In dieser Episode nehmen wir Euch mit auf eine Entdeckungstour durch das Schwäbische Donautal!Die Landkreise Dillingen und Günzburg stellen ihre zertifizierten Premiumangebote rund ums Radfahren und Wandern vor. Der Premiumradweg DonauTäler und der weltbekannte Donauradweg führen Euch auf rund 60 Kilometern durch malerische Landschaften und charmante Orte. Auf dem DonAUwald-Premiumwanderweg entdeckt Ihr die schönsten Seiten der einzigartigen

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00:32:29

Unterwegs in den Genusslandschaften

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/04/10

Urlaub in Bayern - Reine GeschmackssacheTipps aus den bayerischen Genusslandschaften! In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine Reise durch Bayerns einzigartige Landschaften – von der Alpwirtschaft über den Weinbau bis hin zu Hopfenfeldern und Streuobstwiesen und Seen. Wir sprechen über die Bedeutung dieser vielfältigen Landschaften, ihren Erhalt und wie sie das Bild Bayerns prägen. Dazu treffen wir spannende Persönlichkeiten, die in und mit diesen Kulturlandschaften arbeiten: die Winzer

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00:16:07

Mein Bayern mit Tobi Enzl

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2025/03/26

In 10 Minuten beantwortet Tobi Enzl, Mundart Musiker aus dem Passauer Land, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug.Er spricht über die Bedeutung von Dorffesten und Traditionen, warum sie so wichtig für den Zusammenhalt sind und was seine Heimat für ihn so besonders macht. Viel Spaß beim Zuhören! Partner dieser Folge ist das Tölzer Land. Hier erhaltet ihr alle Infos zum Tölzer Land www.toelzer-land.de/kraeuter-erlebnis-region.de oder www.kraeuter-erlebnis-region.de Regelmäßige Tipps, Rezepte

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00:42:39

Tobi Enzl: Ein Musiker über Mundart, Musik und...

hock di her Bayern-Podcast ·

2025/03/13

Willkommen im Passauer Land!In dieser Folge sprechen wir mit Tobi Enzl, dem leidenschaftlichen Mundart-Musiker aus dem Passauer Land. Seine Lieder erzählen Geschichten von Heimat, Tradition und dem Leben. Tobi verrät warum ihm die Bergbauernhilfe besonders am Herzen liegt, wie seine Kompositionen zwischen Inspiration und Handwerk entstehen und was Heimatgefühl für ihn bedeutet. Außerdem teilt er seine ganz persönlichen Tipps, was man im Passauer Land unbedingt erlebt haben muss. Ein Interview

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00:13:11

Mein Bayern mit Pauline Steinmann

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2025/02/04

In 10 Minuten beantwortet Pauline Steinmann, Winzerin aus Sommerhausen, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug.In dieser Episode spricht Pauline Steinmann, Winzerin aus Sommerhausen, über ihre ganz persönliche Verbindung zu Bayern. Sie verrät, was Bayern für sie so besonders macht, welches Klischee sie selbst bedient und welcher Wein perfekt zur Brotzeit passt. Eine kurze, aber genussvolle Reise durch Tradition und Heimatgefühl! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps,

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01:24:57

Pauline Steinmann: Eine Jungwinzerin über Weingenuss...

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2025/01/09

Urlaub und Wein in SommerhausenIn der malerischen Weinregion Unterfranken liegt das charmante Sommerhausen – ein perfektes Ziel für Weinliebhaber und Erholungssuchende. Hier lebt und arbeitet Pauline Steinmann, die mit ihrem Weingut „Steinmanns Töchter“ frischen Wind in die Weinwelt bringt. Auf sechs Hektar Anbaufläche konzentriert sie sich vor allem auf Silvaner und setzt auf kreative, unkonventionelle Vermarktungsideen. Doch das Gespräch dreht sich nicht nur um Wein: Pauline teilt ihre Tipps

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00:32:17

Unterwegs in Berchtesgaden

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2024/12/12

Tipps aus Berchtesgaden: In dieser Episode nehmen wir euch mit ins wunderschöne Berchtesgadener Land!Wir starten mit einem Besuch im Dokumentationszentrum Obersalzberg und unternehmen anschließend eine familienfreundliche Wanderung auf dem Carl-von-Linde-Weg. Nach der entspannten Gondelfahrt ins Tal geht es weiter zum Klausbachhaus, einer historischen Infostelle des Nationalparks Berchtesgaden. Dort steigen wir in die Kutsche und fahren zur Wildtierfütterung – ein besonderes Erlebnis inmitten der

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00:12:29

Mein Bayern mit Sandra Müller

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2024/11/27

In 10 Minuten beantwortet Sandra Müller, Knopfmacherin aus Waldstetten, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug.Sandra teilt mit uns ihre Gedanken zu Trachten und ihrem Kleidungsstil, verrät, was Bayern für sie so besonders macht, und erzählt, welche bayerischen Mitbringsel sie besonders gerne verschenkt. Eine kurze Reise durch Tradition und Heimatgefühl! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem

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01:11:49

Sandra Müller: Eine Knopfmacherin über den Knopfboom,...

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2024/11/14

Schmückende Geflechte bezeichnet der Laie gerne als "Bommeln" oder ähnliches. Der Fachausdruck hierfür ist aber "Posamenten". In Bayrisch Schwaben, in Waldstetten, lebt und arbeitet Sandra Müller und verziert vor allem Knöpfe mit buntem Garn, was bedeutet, dass Sandra eine Posamentenknopfmacherin ist. Aber nicht nur das!Ein Gespräch über den Knopfboom, Trachten und Feierabendkappen. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Partner dieser Folge ist Coburg Marketing. Hier erhaltet ihr alle

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00:29:08

Unterwegs im Bayerischen Thermenland

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2024/10/16

In dieser Episode nehmen wir euch mit ins Bayerische Thermenland!Wir starten mit einem Besuch in der erholsamen Limes-Therme Bad Gögging und erfahren dort alles über die Annehmlichkeiten, die man dort erleben kann. Kultur & Genuss treffen sich auf dem Landshuter Höhenwanderweg und seinen Rundwanderwegen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein Ausflug in die Antike darf in dieser Region nicht fehlen. Denn schon die Römer legten Thermalanlagen rund um die Quellen an. Viel Spaß beim Eintauchen

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00:08:53

Mein Bayern mit Veronika Wurm

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2024/09/19

In 10 Minuten beantwortet Veronika Wurm, Seifenmacherin aus Saulgrub, verschiedene Fragen mit Bayern-Bezug.Veronika erzählt uns, was man in ihrer Region unbedingt erlebt haben muss und wo sie sonst noch gerne in Bayern unterwegs ist. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

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00:36:31

Veronika Wurm: Die Seifenmacherin über die heilende...

hock di her Bayern-Podcast ·

2024/09/05

Im oberbayerischen Saulgrub lebt und arbeitet Veronika Wurm. Sie stellt selbst Seife her und verkauft sie im eigenen Geschäft - neben noch einigen anderen nützlichen und dekorativen Dingen.Ein Gespräch über Öle, Laugen und Auflagen. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert

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00:36:49

Unterwegs in Oberbayern

hock di her Bayern-Podcast ·

2024/08/08

In dieser Folge unseres Podcasts begeben wir uns auf eine spannende Reise durch Oberbayern. Mit der Kampagne „Tourismushelden“ zeigt Tourismus Oberbayern München, wie viele engagierte Menschen in der Region wichtige Impulse für die Zukunft setzen und immense Wertschöpfung in der Tourismuswirtschaft schaffen. Stellvertretend für alle präsentiert Tourismus Oberbayern München einige dieser Tourismushelden, die ganz besondere Geschichten zu erzählen haben.Unsere Stationen: Spatzen Rikscha: Wir

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