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杯弓舌瘾

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《杯弓舌瘾》是一档专注酒类生活方式的中文播客节目，由钱睿荪和戴鸿靖主持。我们将沉浸在与美酒相关的话题中，与您一同微醺邂逅。本节目由JustPod出品。

arts food

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27:28

预告 | 日月共食水饺与葡萄酒的对话

杯弓舌瘾 ·

2025/10/14

-对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板）福酱（水煮月亮-上海，播客：@三份音福） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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88:07

259 对齐拉格的颗粒度

杯弓舌瘾 ·

2025/10/09

啤酒事务局的主播Tian为SOLUTION的顾客们带来的一场拉格啤酒局。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板） Tian （播客：@啤酒事务局） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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12:25

预告 | 关于在国庆假期举办SOLUTION周年活动的通告

杯弓舌瘾 ·

2025/09/28

-对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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59:13

258 老派吧台之必要

杯弓舌瘾 ·

2025/09/23

关于经典调酒、吧台服务、社交媒体的讨论，以及对于曾经经济上行时代的酒吧的怀念。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 戴老板（小红书：@ian的发酵日记） Sky （小红书：@醒酒的Sky） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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7:21

预告 | 周日晚上来喝拉格

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2025/09/19

周日啤酒之夜本周日，和友台「啤酒事务局」的主播Tian，一起分享超过十款风格各异的拉格啤酒，探索最熟悉的啤酒风格。时间：9月21日周日 19:00-地点：SOLUTION 静安区常德路529号门票：68元，包含超过十款精酿啤酒品鉴

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31:32

SP 准备店庆了

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2025/09/14

开店一年的碎碎念。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。百浪BVE为「杯弓舌瘾」听众准备了专属优惠福利。9月15日到25日，在Delegat天猫旗舰店加入会员，再下单百浪GSM混酿1支装，报暗号「杯弓舌瘾」可享专属会员折扣，再加赠品牌人气款蚝湾长相思白葡萄酒750ml装1支，据说所有优惠叠加合下来可以折到229元得2支澳新葡萄酒哦。可在淘宝APP搜索「百浪GSM」或复制淘口令访问，具体活动咨询请详询旗舰店客服。淘口令：【淘宝】假一赔十 https://e.tb.cn/h.SZSMOMBjOLo4xBt?tk=KdA24JVaCwg HU108 「BVE百浪南澳巴罗萨谷酒庄GSM西拉混酿干红葡萄酒中秋送礼物」点击链接直接打开或者

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61:51

257 苹果西打大冒险

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2025/09/12

自然酒爱好者杨皓和张凯，用苹果开始疯狂的发酵试验。在过去六年，「金桔计划」以混合酿造的理念，不断探索本土小众苹果品种的可能性。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板）杨皓 & 张凯（金桔计划） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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21:19

预告 | 客座调酒 by Shifter

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2025/09/10

9月12-13日，来自北京的鸡尾酒吧Shifter前来接管SOLUTION吧台。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板）苗苗 & 小张（Shifter，北京） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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64:03

256 交杯｜当社区店变成了外卖仓库

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2025/08/27

交杯是一个新的企划，大概是和SOLUTION的一些朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。白兔和瑞秋是潜水咖啡Dive Coffee的老板，也是钱老板在常德路一起坐牢的狱友。在每个晨昏交接的时刻我们碰头，让人清醒的咖啡转变成迷醉的酒精。今年夏天，互联网巨头对于外卖业务的补贴大战，成为了搅动餐饮业的一次新浪潮。当独立品牌的小店被卷入效率至上的外卖大战时，才意识到被困在系统里的，不只是外卖骑手。哈贝马斯认为，现代社会中，系统和生活世界之间的联系越来越松散，系统越来越专业化和独立，而生活世界则越来越被边缘化和退化。系统通过使用权力和金钱这两种“操纵媒介”来侵入和征服生活世界的各个领域，从而取代了生活世界的沟通理性和道德共识。这种现象被哈贝马斯称为“生活世界的殖民化”。生活世界的殖民化导致人们失去自主性和意义感，沟通和合作的可能性也被削弱，以及系统的合法性危机。要抵抗生活世界的殖民化，就需要通过“沟通行为”来恢复生活世界的理性和民主。 P.S. 美团二季度营收918.4亿元人民币，调整后净利润14.9亿元人民币。 PSS

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115:03

255 （准）中年人对年轻人喝酒的观察报告

杯弓舌瘾 ·

2025/08/21

钱老板和几位线上线下的卖酒的朋友的聊天，尝试了解当代年轻人到底在喝一些什么。以及学习一些年轻人的生活方式。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板） Sophia（小红书&Bilibili：@索菲亚一斤半）船船 & 萧萧（Park Here，上海） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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64:56

254 制造网红店

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2025/08/13

和老朋友Joseph回忆往昔。社交媒体是如何反复重新塑造酒吧的网红景观。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板） Joseph（小红书&Bilibili：@懂金爷叔老郭） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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62:37

253 等待喝多 | 在自然酒的混沌中发现秩序

杯弓舌瘾 ·

2025/08/05

在马来西亚的新山，四位葡萄酒爱好者用二手家具和自制Coravin，打造了一个「混沌」而有序的自然酒空间。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 戴老板（小红书：@Ian的发酵日记） Huilly（Chaos，新山） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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57:00

252 关店咯

杯弓舌瘾 ·

2025/07/14

欢桃的四年半。以及更多进贤路往事。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板）贺伊曼（播客：@自然生长） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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44:19

251 自然生长的农业潮牌

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2025/07/07

从科班酿酒师到一个野路子玩家，田园酿造的罗宇晨开始与自己和解。机缘巧合的水果酒和受到同事一致反对的无酒精自流汁成为了相当畅销的爆款，从一些“不务正业”的产品中，罗宇晨也在重新思考酿造和自然的关系。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板）罗宇晨（田园酿造） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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59:55

250 开店季报：主要是八卦和关于上个SP的一些补充信息

杯弓舌瘾 ·

2025/06/27

和老庄在酒窖里聊天。关于夏天和H2的一些规划。以及一些朋友们的八卦。 2005年6月，Apple 在 iTunes 中集成了播客，用户可以通过 iTunes 同步播客到 iPod 上，让随时随地的收听成为可能。播客Podcast这个词也正是 iPod 和 broadcast (广播)的结合。当播客走过了20年，很开心我们也参与了这段历史。欢迎大家在 Apple 播客 App 和网页端，查看Apple 播客推出的20年特别策划，有更多创作者们的故事与洞察，和编辑精选的节目清单。也欢迎在 Apple 播客关注我们的节目，在节目页面右上角点击“关注”，就可以即时收到我们的节目更新。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板）老庄 - 本节目由 JustPod 出品

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40:07

249 等待喝多 | 在顶流新店读差评

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2025/06/10

本期节目来到上海的新进话题酒吧Penicillin。作为亚洲50 Best酒吧的姊妹店，在上海也注定备受关注。火爆的长队、精致的装修、有点先锋的酒饮，还有社交媒体中关于这家店的各种讨论。钱老板在Penicillin周五开档前潜入，和调酒师Chris简单聊了聊。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板） Chris（Penicillin - 上海） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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13:49

SP 一个推理故事和断片SOP

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2025/06/05

非常离谱。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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43:02

248 穿越罗纳河谷

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2025/06/04

罗纳河谷，宝藏产区，西拉和歌海娜爱好者狂喜。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 戴老板（小红书：@Ian的发酵日记） Qianmeng -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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72:26

247 交杯｜在酒吧办个画展

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2025/05/30

交杯是一个新的企划，大概是和SOLUTION的一些客人朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。这一期的朋友是马耳，她是一个画家，也是一位从永福路时代就有时会带着两只狗来店里和朋友喝几杯的老客人。钱老板和马耳决定在SLUTION办一个小小画展，给初夏的常德路带去一点热带、鲜艳、自然和抽象的感觉。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板）马耳（小红书：@马耳Olive） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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60:43

246 芝士就是力量

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2025/05/20

从汉堡、披萨到沙拉、泡面和小酒馆的冷切盘，奶酪对于很多中国消费者来说已经不再陌生。奶酪到底是怎么做的，不同品种奶酪为什么会有多样化的形态和风味？两位奶酪行业的专业人士与我们聊了聊关于奶酪的各种知识，以及奶酪在中国市场的前景。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 -对话成员- 钱老板（小红书：@钱老板） Wenye（小红书：@Wenye，奶酪博士学会） Francesca（Mozzarella e Vino-上海，奶酪博士学会） -本节目由JustPod出品©上海斛律网络科技有限公司- -互动方式- 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

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