x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Perunateatteri

Kirre ja Teresa

Yksi vieras, kaksi hostia, kolme ruokatarinaa. Perunateatterissa Teresa Välimäki ja Kirre Rainos puhuttavat vieraitaan elämän tärkeimmästä asiasta - ruoasta ja kaikesta siihen liittyvästä. Jos ei näistä eväistä synny hyvää podcastia, ei sitten mistään. Uusi jakso joka toinen keskiviikko. Äänitunnus Sara Mikkola.

arts food

All Episodes

00:47:10

Johanna Tuominen ja ravintolat

Perunateatteri ·

2025/11/26

Johanna Tuominen on yrittäjä, vaikuttaja ja esteetikko. Hänellä on omakotitalon sisustaminen ja puutarhan hoitaminen lähellä sydäntä. Johanna käy aika ajoin Tyttöklubin jäsenenä nauttimassa ruokaravintoloiden tarjoomasta ja tunnelmasta, mutta hän ei aina muista missä on milloinkin vieraillut. Onneksi Tyttöklubin instatililtä voi ravintolakäynnit jälkikäteen tarkistaa . Mitkä ovat Johannan kolme hänelle tärkeää ruokaan liittyvää asiaa? Legendaarinen Kati Nappa liittyy yhteen näistä. Perunateatterin

fi

00:55:50

Marko Palovaara & perusasioiden merkitys

Perunateatteri ·

2025/11/12

Kokki, keittiömestari ja ravintoloitsija Marko Palovaara on pitkän linjan sinnikäs puurtaja suomalaisessa ravintolakentässä. Hän on voittanut Vuoden kokki -kilpailun vuonna 2002 ja kauan sitä ennen ottanut ensimmäiset askeleensa ruoanlaittoon jo neljän vuoden iässä. Monipuolisesti eri ammattikeittiöissä meritoitunut Marko tuo Perunateatteriin keskusteltavaksi kolme hänelle tärkeää ruokaan liittyvää asiaa. Jaksossa selviää myös minkä ikonisen artisin taustaorkesterissa hän on soittanut

fi

01:03:10

Vieraina Rami Alanko & Sanna Wänskä

Perunateatteri ·

2025/10/29

Perunateatterin spesiaalijaksossa vieraana Neon 2 -yhtyeestä Rami Alanko ja Aito Iskelmän ohjelmapäällikkö Sanna Wänskä. Jaksossa kuullaan Ramin muistelua minkälaisella eetoksella Neon 2 uskaltautui uran alkuvaiheessa nousta esiintymislavalle. Hän kertoo myös miten asiat ovat noista ajoista muuttuneet. Molemmat vieraat tuovat keskusteluun kaksi itselleen tärkeää ruoka-asiaa, joten safkapuhetta tulee runsaasti. Niin paljon, että pöydät notkuvat. Jaksossa selviää myös mitkä biisit vieraat nostavat

fi

00:54:39

Ilkka Ihamäki & muonittajan arki

Perunateatteri ·

2025/10/15

Hovimuusikkona ja radioyhteyksistään tunnettu Ilkka Ihamäki lyö Perunateatterin pöytään kolme hänelle tärkeää ruokaa-asiaa. Hektisen lapsiperheen muonitusta pyörittävä Ilkka paljastuu aikamoiseksi kotikokiksi, joka arvostaa keittiössään hyviä perusraaka-aineita ja teräviä veitsiä. Paljon keikkakilsoja kerryttävä Hovimuusikko panostaa reissuillaan itsetehtyihin eväsleipiin. Jaksossa selviää myös minkä biisin Ilkka nostaa Perunateatterin kokkausbiisit -soittolistalle. Paljon siis jälleen puhetta

fi

01:05:08

Maija Kyyrönen & ruoka-apu

Perunateatteri ·

2025/10/01

Maija Kyyrönen työskentelee kokkina Ravintola Demossa. Hänen filosofiansa mukaan ravintolaan voi mainiosti mennä nauttimaan ruoasta ja hyvästä viinistä ilman erityistä syytä. Maija valottaa myös harjoitteluaan Italiassa kolmen tähden ravintolassa Osteria Francescanassa. Kiireisestä raflatyöstä huolimatta jää aikaa myös tehdä hyvää. Maija on kehitellyt Maija X Mononen ruoka-apua asunnottomille toiminta-alustan, joka on mukana 17.10. Asunnottomien yössä. Tämä vuonna Asunnottomien yön teemana on

fi

00:56:10

Mikko Pakola - leipää ja perunaa

Perunateatteri ·

2025/09/17

Perunateatterissa Kirren ja Teresan vieraana ravintola Olon uusi keittiöpäällikkö Mikko Pakola. Hän tuo keskusteluun kolme ruoka-asiaa, jotka ovat hänelle erityisen tärkeitä. Puhutaan kisakokkaamisesta, leivästä, perunasta ja ravintoloiden perässä reissaamisesta. Mikko päivittää muutenkin kuulumisensa ja kertoo miten ravintola Olossa juhlistetaan sen 20 v juhlavuotta. Perunateatterin kumppanina vegeporssi.fi

fi

00:52:38

Mari Moilanen & kekseliäs sieniopas

Perunateatteri ·

2025/09/03

Mari Moilanen on ruoka-alan ammattilainen, ruokatoimittaja ja digitaalisen sisällön sisällöntuottaja. Hän tituleeraa itseään myös OG Sienimuijaksi. Mari on kirjoittanut Sienikirjan, joka tekee sienikirjallisuuden historiaa. Mari arvostaa kekseliäitä ruokareseptejä ja innovoi niitä itsekin. Esimerkkinä toimii herkkutateista keitetty liemi, josta on tiivistetty pähkinäinen siirappi pehmeiden juustojen kylkeen. Paljon puhetta sienistä siis! Hyppää Perunateatterin mukaan monipuoliseen ruokakeskusteluun

fi

00:25:49

Kauden avaus: Kirre, Teresa & jakso nro 100!

Perunateatteri ·

2025/08/27

Perunateatterin syksyn startti on käsillä ja heti olemme juhlatunnelmissa. Tämä on 100. jakso, joten kippis sille! Ja lasien kilistelyt myös meidän kuuntelijoillemme. Ilo on tätä teille tehdä. Lomasesongin päättävässä avausjaksossa muistellaanPerunateatterin vieraita sadan jakson taipaleelta. Teresa kertoo myös Slice Slice Baby -pizzapaikan vaihtelevien sääolosuhteiden dominoimasta kesästä Superterassilla. Kirre puolestaan hehkuttaa viiden viikon kesälomaansa ja 100 peräkkäisen uintipäivän

fi

00:57:08

Aura Vanhanen ja rapu-éclair

Perunateatteri ·

2025/06/18

Vieraana Ravintola Laivakoiran ravintoloitsija Aura Vanhanen. Hänen kanssaan keskusteltiin hänelle tärkeistä ruoka-asioista, kuten esimerkiksi sienestämisestä. Aura paljastaa minkälaisella ajatuksella hänen ulkomaan reissuilla vierailun arvoiset ravintolakohteet valikoituvat. Jaksossa kuullaan myös Laivakoiran kestosuosikkiannoksesta `Rapu-éclair ja suolasitruunaa`, jota Aura ei uskalla enää listalta pois vaihtaa. Kaiken kruunuksi selviää mikä hedelmä on Buddhan käsi. Paljon siis puhetta taas

fi

00:49:42

Katja Henttunen ja juustokeitto

Perunateatteri ·

2025/06/04

Perunateatterin vieraana pitkän linjan ammattilainen Olo Collection -ravintolaryhmittymän Katja Henttunen. Katja jakoi meille kolme hänen elämänsä ruoka-asiaa. Lapsuuden kokemukset juustokeitosta nostattaa vanhat ruokatraumat pintaan. Hän fiilistelee myös takavuosien visiittiä Robuchonin ravintolassa Nizzassa. Lisäksi Katja kertoo mikä asia on ravintola-alalla eniten muuttunut viimeisen parinkymmenen vuoden aikana. Vahvaa puhetta palvelusta, ruoasta ja elämysten tuottamisesta.

fi

00:58:27

Kasmir & Simo Harrivaara - hellyyttä ja huolenpitoa

Perunateatteri ·

2025/05/28

Perunateatterin vieraspenkeille istahtavat muusikko, laulaja ja lauluntekijä Kasmir eli Thomas Kirjonen sekä Vuoden Kokki 2024 & ravintola-alan yrittäjä Simo Harrivaara. He ovat lyöneet hynttyyt yhteen ja kokkaavat 1.-2.8.2025 A la Park -festivaalilla Helsingin Meripuistossa. Jaksossa Kasmir ja Simo kertovat elämässään tärkeät ruoka-asiat sekä kuullaan Kasmirin polku ravintola-alalle ja sieltä täyspäiväiseen musiikin tekemiseen. Paljon puhetta safkasta ja elämyksistä.

fi

00:33:49

Kirre, Teresa ja normaalit ruokajuomat

Perunateatteri ·

2025/05/21

Spesiaalijakso! Ollaan tällä kertaa juoma-astialla eli nyt puhutaan alkoholista. Muistellaan Teresan synttäreillä tarjottuja ruokajuomia, jotka nostivat juhlaväen seitinohueeseen päivähiprakkaan. Kirre kertoo tuoreesta kokemuksestaan Kupolibaarissa ja muistelee taannoin Irlannissa juotua viskiä ja sen aiheuttamaa vatsahappoista jälkipyykkiä. Keskustellaan myös kauppojen matala-alkoholillista viineistä. Myös klasikkodrinkki Long Island Ice Tea mainitaan. Jakson lopuksi selviää kuka tilasi taannoin

fi

01:03:21

Vappu Pimiä ja herkulliset percebesit

Perunateatteri ·

2025/05/07

Perunateatteri Podcastin idean mukaisesti pyydämme vieraitamme tuomaan mukanaan kolme elämässään tärkeää ruokaan liittyvää asiaa, joita sitten porukalla jauhetaan. Pitkän linjan tv-juontaja ja mediaosaaja Vappu Pimiä teki Perunateatterissa historiaa. Hän löi sellaisen ruoka-asian tiskiin, että studiossa oltiin aivan huuli pyöreänä. Minkä työvälineen hän nostaa keittiössään ykköseksi ja mikä raaka-aine puhuttelee eniten? Vapun ruokafilosofia on monipuolinen ja hän liputtaa vahvasti kotimaisen

fi

00:58:57

Mikko Alatalo, maaseutu ja hyvä ruoka

Perunateatteri ·

2025/04/23

Kirre ja Teresan vieraana Mikko Alatalo! Suomen keikkalavoilla ja eduskunnassa vaikuttanut muusikko ja musiikkineuvos kertoo meille tärkeimmät ruokaan liittyvät tarinansa vuosien varrelta. Suomalaisen maaseudun ja ruokatuotannon puolestapuhuja säväyttää monipuolisella ruokatietämyksellään. Eri maiden keittiöitä ja ravintoloita kolunnut konkari kertoo mitä eri ruokakulttuureissa arvostaa. Mikko kertoo myös mitä muusikko keikkalavalta yleisöstään havainnoi.

fi

00:46:05

Tiia Koivusalo & ultimaattinen raparperifanitus

Perunateatteri ·

2025/04/09

Tiia Koivisalo on lifestyle -bloggaaja ja somevaikuttaja, joka kirjoittaa huumorin keinoin arjen iloista ja joskus myös suruista. Hersyvän iloinen Tiia kävi Perunateatterissa nostamassa keskusteluun kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa. Raparperin suureksi faniksi eli myös rapsuvaikuttajaksi julistautunut Tiia kertoo muun muassa monipuolisesta raparperi -kiinnostuksestaaan ja sen alkulähteestä. Jaksossa keskustellaan hieman myös vaihdevuosista, josta hän on parhaillaan kirjoittamassa kirjaa.

fi

01:23:55

Harri Syrjänen & onnellisten sattumien ohjaama urapolku

Perunateatteri ·

2025/03/26

Perunateatterin vieraaksi saapui kokki Harri Syrjänen. Hänet tunnetaan erityisesti monipuolisesta ja innovatiivisesta otteestaan ruokaan. Pitkän rupeaman erilaisissa ympäristöissä keittänyt Harri kertoo miten päätyi 90-luvulla töihin Marco Pierre Whiten johtamaan Canteen -ravintolaan. Hän valottaa miten sattuma ohjasi häntä polullaan televisioon kaikkien tuntemaksi tv-kokiksi sen sijaan, että olisi jahdannut ravintoloiden keittiöissä tunnustusta ja tähtisadetta. Tänään Harri pyörittää

fi

00:53:47

Anna Puu & monipuolinen ruokarodeo

Perunateatteri ·

2025/03/12

Laulaja ja lauluntekijä Anna Puu kävi Perunateatterissa kertomassa omat elämänsä tärkeimmät ruoka-asiat. Maailmaa nähneen rodeolaisen ruokaidentiteetti rakentuu lapsuuden ruokamuistoihin ja ulkomailla asuttuun elämään. Paljon matkustaneen Annan ruokakokemuksiin mahtuu ennakkoluulottomia kokeiluja, mutta paljon myös tuttua ja turvallista. Pitkän ja näyttävän uran kotimaisen musiikin kentällä tehnyt Anna nostaa myös erittäin kiinnostavan pläjäyksen Perunateatterin Kokkausbiisit listalle. Tämäkin jakso

fi

00:51:56

Esko Kyrö ja kivipihvit

Perunateatteri ·

2025/02/26

Esko Koo eli Esko Kyrö on omasta mielestään Suomen paskin ja saamattomin kokki, joka mieluiten syö muiden laittamaa ruokaa. Jos itsensä julkisesti aateloi Suomen paskimmaksi kokiksi, niin samantien lähtetetään kutsu Perunateatteriin kirjattuna kirjeenä. Luokanopettajana toimiva Esko kirjoittaa avoimesti ajatuksistaan blogissaan Vivahteikas Elämä. Hänet muistetaan myös Iholla -realityohjelman kolmannelta kaudelta. Jaksossa keskustellaan kouluruoasta, kumiperunoista, lapsuuden

fi

01:10:28

Ari Ruoho, porotataki & XO-kastike

Perunateatteri ·

2025/02/12

Kirren ja Teresan vieraaksi pyöräilee keittiöpäällikkö Ari Ruoho. Luvassa hengästyttävä tarina matkasta maailman keittiöiden kautta Ravintola Nokkaan huippulaadukkaiden ja parhaiden kotimaisten raaka-aineiden pariin. Vuonna 2003 Vuoden Kokki -kilpailun voittanut ammattilainen on intohimoisesti ruokaan suhtautuva ammattimies, joka vapaa-aikana fillaroinnin lisäksi ehtii kalastamaan ja metsästämään. Ari kertoo erinomaisia esimerkkejä hävikin minimoimisesta sekä ravintolan poikkeuksellisen pitkälle

fi

00:54:53

Tintti Leppänen & baklavan salakuljetus

Perunateatteri ·

2025/01/29

Tintti Leppänen on meikkitaiteilija, kuvausmeikkaaja, kampaaja ja floristi. Hän on meikannut Suomen isoimpia julkkiksia jo liki 30 vuotta. Kaikkea ehtineellä Tintillä riittää tarinoita männävuosilta, kun lehtien mainoskuvia kuvattiin maailmalla merten rannoilla, vuoristoissa ja autiomaissa. Kaikenlaista on sattunut ja tapahtunut, ja moneen tarinaan liittyy myös ruoka. Lisäksi Tintti ansaitsee Perunateatterin seisaaltaan esitettävät aplodit, sillä hän on kuunnellut podcastimme kaikki jaksot. Osan

fi

107 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich