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PODCAST

Evidenzbasierte Ernährung - Wissenschaft, Gesundheit und Genuss

Herzlich willkommen bei „Evidenzbasierte Ernährung" – dem Podcast für alle, die Ernährung nicht als starres Regelwerk sehen, sondern als Zusammenspiel von Wissenschaft, Alltag und Genuss. Seit über 30 Jahren begleite ich als Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Menschen in meiner Praxis für Ernährungstherapie – auch online. Die Studienlage ist oft vielschichtig, Ihre Fragen sind es auch. Wissenschaft entwickelt sich weiter – kein Grund zur Verunsicherung, sondern eine Einladung, neugierig zu

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