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農村放送頭

農村放送長

農村放送頭節目由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 ▍相關連結 ▍ ✧洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ Powered by Firstory Hosting

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31:39

S3.EP86｜米其林推薦百年中藥行攜手特色農產品步上潮流伸展台(下)/ft.博仁堂第六代掌門/周建文

農村放送頭 ·

2026/04/17

📢《農村放送頭》S3-EP86｜米其林推薦百年中藥行 (下) 🎧 來賓：博仁堂第六代掌門／周建文【米其林推薦百年中藥行-中藥材入菜辦桌的意外驚奇】 #中藥材入菜辦桌的意外驚奇來博仁堂除了抓藥和吃藥膳外，致力傳承中藥意外踏上地方創生，策辦中藥生活節，讓中藥材貼近民眾，將中藥入菜辦桌，超美味、超開胃，大獲得好評，還有走讀活動，賦予中藥材創意好玩的生命力，原本只是推廣中藥傳承的初心，竟然意外踏上另類地方創生之旅， #選用在地農產並朝向契作方向前進打破老一輩不用在地生產藥材的觀念，為了讓消費者更安心及安全，不惜高成本，選用台灣地方小農生產的產品入藥，並以農業角度思考如何看待中藥，未來更希望開啟契作的可能! 想知道博仁堂下了什麼功夫在中藥領域歡迎收聽本集的《農村放送頭》👂—「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」【節目亮點】✨ （00:23）傳授上通路心法，有何挑戰與調整（04:26）投入歷史傳承，意外踏入地方創生（09:12）舉辦中藥生活節，辦桌走讀串聯在地（16:26）翻轉傳統觀念，選用台灣生產中藥（24:13）發展契作、推廣「養生即養生活」

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27:27

S3.EP85｜米其林推薦百年中藥行攜手特色農產品步上潮流伸展台(上)/ft.博仁堂第六代掌門/周建文

農村放送頭 ·

2026/04/10

留言告訴我你對這一集的想法：《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ Powered by Firstory Hosting

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31:20

農村放送頭【特別篇】/第十五屆榮獲「銅獎」團隊—RE喜待鹿樂園

農村放送頭 ·

2026/03/27

農村放送頭已經好久沒有訪問「歷史悠久」洄游計畫獲獎同學了！沒錯，番外篇有影像，菁菁姐獻醜，只希望洄游能夠再奮力一搏，請多多指教囉⋯⋯(laugh) 這次，我們特邀第十五屆榮獲「銅獎」團隊—RE喜待鹿樂園 🏆專訪/金鴻昇、陳若嘉、張文昊你知道嗎？隊長是第二次參賽，為了這個計畫，甚至選擇多留在校園一年，只為把這件事情做到最好！也在今年交出亮眼成績 ✨ 👀 參賽的過程中，究竟發生了哪些有趣又難忘的故事？ 💡 他們又分享了哪些實戰小技巧，讓你少走冤枉路？ 🌱 一路走來的心路歷程，在臺東縣鹿野鄉瑞源社區，究竟發生了哪些動人的故事？這支影片，你一定不能錯過！【節目亮點】（02:00）從知本到瑞源，四十公里的駐村夢（05:55）要怎麼找場域地點？挑選場域的方法（08:36）為什麼連續參加兩屆？那一年的知本，這一年的瑞源（14:20）我們在瑞源學到的事（18:00）教長輩運用 AI，善用新工具（20:40）與最暖心的長輩互動🫶🏻 （24:04）參賽最大的收穫是勇氣，口條與企劃能力大幅提升📈

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33:10

S2.EP84｜安南魚塭的蛤蝦行動！(下)/ft.共和商行負責人／陳仕杰

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2026/03/20

📢《農村放送頭》S2-EP84｜安南魚塭的蛤蝦行動！🎧 來賓：共和商行負責人／陳仕杰【活力滿滿的虱目魚】你知道嗎?虱目魚的力氣其實很大喔🎣！蛤蝦Hasha少年頭家仕杰說，小時候如果喊無聊，長輩都會叫他去釣虱目魚，跟虱目魚鬥志鬥勇，沒想到養殖的魚如此聰明耶~結合場域的環境教育，仕杰積極推廣食魚活動，讓大家認識安南區的養殖漁業，並且販賣農漁品，其中承襲自阿嬤手藝的醃蛤就深受消費者的歡迎❤️想要了解安南漁業生態嗎?歡迎收聽本集《農村放送頭》👂—「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」【節目亮點】✨（01:08）定期做檢測、觀察鳥況，仕杰堅持用藥需符合標準（02:54）[精華] 虱目魚力氣驚人，居然能拉斷釣竿！（06:10）「蛤蝦

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34:06

S2.EP83｜安南魚塭的蛤蝦行動！/ft.共和商行負責人／陳仕杰

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2026/03/13

📢《農村放送頭》S2-EP83｜安南魚塭的蛤蝦行動！ 🎧 來賓：共和商行負責人／陳仕杰【繪本蛤琵物語🦪，認識魚塭生物】「蛤蝦 Hasha」來自臺南安南區，名稱源自日文漢字「霸者」，品牌負責人仕杰返鄉接手家業，經營自家魚塭，不只把文蛤、白蝦、虱目魚和蚵仔從產地直送到餐桌🦐，並且計畫在魚塭邊蓋起書屋，推出繪本《蛤琵物語》，帶領學校孩子認識魚塭生物多樣性📚。仕杰的食魚教育重視「吃」的體驗🍽，他將「蛤蜊」帶到校園中，讓孩子認識生態以及食用知識，蛤琵物語除了介紹蛤蜊，還有每年飛來臺灣過冬的黑面琵鷺！由台江國家公園推動的「黑琵牌」，為黑面琵鷺保育所設的生態友善漁業認證，鼓勵 ✔人鳥共生的環境永續理念，仕杰取得「黑琵牌」認證，重視生態的產品價值，讓蛤蝦商品成為高級餐廳與企業的漁產品選擇！收聽本集《農村放送頭》👂 認識陽光男孩的蛤蝦 Hasha品牌！ —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 . 【節目亮點】✨ (10:12)通常養殖區與生活區分開，仕杰一家卻選擇住在魚塭裡？ (14:27)看見校園的資源匱乏，打造土城國小書屋

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30:42

S2.EP82｜峰禾日秝的農創整合學 (下)/ft. 峰禾日秝創辦人／高聖峰

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2026/03/06

📢《農村放送頭》S2-EP82｜峰禾日秝的農創整合學 (下) 🎧 來賓：峰禾日秝創辦人／高聖峰【共禾計畫推動企業認購】越來越多企業投入ESG，峰禾日秝於是以「共禾計畫」，開放農產品的直接認購，讓企業成為農村經濟的活絡推手。同時積極發展多通路的銷售管道－－ "日系通路強調與在地的連結，已開發的產品系列，並不會只有一兩個產品販售，而是投入在宣傳策略的推廣，包含產地影片、用動畫的概念去說明水果加工製作的過程，以品牌的精神讓消費者感受產品的特色。" "農村整體發展不只是務農，歡迎各種專業的夥伴、跳脫框架也許能讓更多可能性發生" 峰禾日秝的聖峰以留日的設計優勢，串聯多元身分的團隊夥伴，打造精緻具備故事力的臺灣農特產，這一路走來跌跌撞撞，即使身經百戰，仍吃過不少虧，面對"一萬多包"茶袋回收的困境，他又有和解方呢? 請收聽本集《農村放送頭》👂 —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 . 【節目亮點】🌾 (01:45)峰禾日秝的果茶系列上架中！聖德科斯合作案例 (10:10)農村整體發展不只是務農，跳脫框架讓更多可能性發生 (19:01)與其對打不如合作！臺日善用各自優勢攜手做好茶

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51:00

S2.EP81｜峰禾日秝的農創整合學 (上)/ft. 峰禾日秝創辦人／高聖峰

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2026/02/27

📢《農村放送頭》S2-EP81｜峰禾日秝的農創整合學 (上) 🎧 來賓：峰禾日秝創辦人／高聖峰【農產精品的整合者】 MIT精美的農村禮盒，送禮大方兼具特色✨。位於雲林的峰禾日秝是一個農創整合的服務品牌，創辦人聖峰具有留日設計的專業背景，在生產者與通路端做整合，以產品策展的概念，成功讓地方的農特產如果乾、黑金剛花生獲得連鎖通路的親睞。 #國內不缺生產者定位自己是能創造產品價值鍊的人，聖峰曾經擔任生產者，做過豆腐、甚至覺得可以成為漁民，最後認清優勢在企劃與資源整合，因此成為了多方協作的窗口，在生產者、加工者、通路、消費者之間整合。他會先研究通路的屬性及缺口，化被動為主動，進行提案！ #TA精準的內容敘事一顆水果開出多條產品線，比如柑橘延伸出果乾、咖啡等，減少資源浪費；營銷「風災落果」，將之化作議題性產品，除了幫助農友清運，也會支付精油萃取的原料費，實際落地ESG、SDGs理念！成功的背後不乏多次失敗的血淚史，遇到廠商跑路、產品包裝問題..... 這才發現建立穩定SOP及品管的重要性，峰禾日秝如何跨過高門檻規格，讓通路端買單？請收聽本集《農村放送頭》👂

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34:27

S2.EP80｜療癒芳香！「29號花園」的農藝陪伴 (下)/ft. 29號花園主理人／葉婷婷

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2026/02/12

📢《農村放送頭》S2-EP80｜療癒芳香！「29號花園」的農藝陪伴（下）🎧 來賓：29號花園主理人／葉婷婷【未來大人物・青年新勢力】在山上，也能放眼國際!位於南投八卦山的「29號花園」，運用小而美的優勢，自 109 年加入水保署青年回鄉計畫後，導入「打工換宿 × 青年培力」模式，集結地方共創夥伴，活絡農村再生。同時也扮演中介角色，協助老農販售農產加工品，讓賣相不佳的果品蛻變成人氣果乾。從零到有的製作過程，全程以影音紀錄，透過媒體傳播建立顧客對產品的信任。強調先把產品品質顧好，才能談後續的推廣，『29號花園』主理人婷婷因此獲得114年未來大人物，這項由關鍵評論網發起的獎項，每年選出優秀的倡議青年，具創造力、行動力的開創精神，得獎的經驗化作前進的動力，展望未來，婷婷希望能成立婦女互助協會，培力在地講師，撕掉山上沒競爭力的刻板標籤！敬請收聽本集《農村放送頭》。— 以上為農業部農村發展及水土保持署廣告 —【節目亮點】01:11運用「小而美」優勢，邀請新手創業家與在地婦女體驗有人情味的

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33:33

S2.EP79｜療癒芳香！「29號花園」的農藝陪伴 (上)/ft. 29號花園主理人／葉婷婷

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2026/02/06

📢《農村放送頭》S2-EP79｜療癒芳香！「29號花園」的農藝陪伴（上）🎧 來賓：29號花園主理人／葉婷婷【從香港到南投八卦山】本集《農村放送頭》要走進一座會散發香氣的溫暖園地——「29號花園」。主理人婷婷來自香港，曾是國際志工，同時擁有芳療師與園藝治療師證照。因信仰與理念相近，與住在南投的青農結婚後，定居在八卦山上。「29號花園」是一座香草農場，栽培澳洲茶樹、艾草、檜木等植物，並生產天然精油與手工皂等產品。但這裡不只是一塊農地，更是一個陪伴地方、促進就業的社區共好平台。【婦女培力品牌的誕生】觀察到山區婦女就業困難，婷婷以天然手工皂為核心，邀請地方婦女加入，從原料採集、加工、包裝到行銷，建立完整的一條龍流程。她們也共同建置廢食用油再生系統，向社區與學校回收乾淨的廢油，經過過濾淨化後製成環保家事皂，目前一年可製作超過 6,000 顆，成為網路平台的長期熱銷商品。以香氣串起有愛的循環，陪伴山上的婦女與孩子一起長大。「29號花園」的精彩故事，敬請收聽本集《農村放送頭》。 — 以上為農業部農村發展及水土保持署廣告 —

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26:07

S2.EP78｜新屋客庄甘藷產業！地瓜酒的創新研發之路 (下)/ft. 貝兒莫里農場負責人／陳俊佑

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2026/01/30

📢《農村放送頭》S2-EP78｜新屋客庄甘藷產業！地瓜酒的創新研發之路 (下) 🎧 來賓：貝兒莫里農場負責人／陳俊佑【臺灣之光！得獎地瓜酒】貝兒莫里農場的加工不走餅乾伴手禮市場，反而專攻耐儲存又有特色的地瓜酒！ 🍠各款地瓜及水果酒，滿足不同喜好的嗜酒人士＃菱角地瓜:釀出「荔枝」與「玫瑰香」＃栗子地瓜:濃度高、帶有清酒的乾爽氣息，相當適合贈送外籍朋友 #拉拉山水蜜桃酒:結合桃園名特產，以果實蒸餾結合橡木桶，沉澱出類似梅酒的風味。不可不嚐試！ #金山紅地瓜釀造的地瓜酒🍶，甘藷風味明顯俐落，就像在吃真的地瓜地瓜酒上市受到消費者喜愛，同時也得獎連連，想要知道背後的研發故事，以及如何購買嗎？歡迎收聽本集《農村放送頭》👂 —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」— 【節目亮點】✨ （01:32）與恆器製酒合作開啟地瓜酒的研發之路（06:08）有機與非有機地瓜製作出來的酒，風味差異？（09:56）「水蜜桃酒」居然會散發梅子香氣？（11:46）[精華] 除了金門高粱、噶瑪蘭威士忌，期待地瓜酒能成為代表台灣的第三款酒（14:48）想喝到俊佑的地瓜酒，可以去哪些地方購買？

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38:12

S2.EP77｜新屋客庄甘藷產業！地瓜酒的創新研發之路 (上)/ft. 貝兒莫里農場負責人／陳俊佑

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2026/01/23

📢《農村放送頭》S2-EP77｜新屋客庄甘藷產業！地瓜酒的創新研發之路（上）🎧 來賓：貝兒莫里農場負責人／陳俊佑【農務士誤打誤撞的創業之路】貝兒莫里農場由土壤系畢業、農務士出身的青年俊佑所創建。他從頭城農場、藏酒酒莊累積經驗，也在過程中遇見人生伴侶，懷抱著經營農場的夢想，活化岳父的四分地，成為創業的第一步。「貝兒莫里」這個名字相當浪漫，意思是「熊的森林」。俊佑和妻子兩人胼手胝足，在桃園新屋種植地瓜。代表臺灣意象的地瓜，是營養價值高的經濟作物，市場主流多為台農 57、55 號，甜度高、但也較容易有蟲害問題。由於新屋的地質不適合高甜度品種，俊佑決定以友善方式種植特殊地瓜品種。栗子地瓜為紫皮黃肉，口感綿密；菱角地瓜則是白肉帶紫、口感紮實，推出後深受市場歡迎。收聽本週上集，一起認識臺灣地瓜的多元面貌！歡迎點擊本集《農村放送頭》👂— 以上為農業部農村發展及水土保持署廣告

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33:13

S2.EP76｜農村鋼鐵人降落！老農不孤單，農機代耕新未來（下）/ft. 林果園有限公司...

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2026/01/16

📢《農村放送頭》S2-EP76｜農村鋼鐵人降落！老農不孤單，農機代耕新未來（下）🎧 來賓：林果園有限公司負責人、麻園社區發展協會理事長／林峻毅【麻園生態旅人，夜觀竹林活動超熱門】去年接待近 500 位遊客參與教育活動，峻毅以品牌「麻園生態旅人」推廣麻園在地觀光。麻園竹林生態豐富，透過棲地復育，為臺灣特有種「諸羅樹蛙」打造安穩生活的家。每年約 5–9 月是諸羅樹蛙的求偶季，麻園推出季節限定夜觀導覽，帶領參與的朋友走進竹林，認識本土多元生態。峻毅經營的團隊也提供客製化行程，包含大自然莊園的食農風味餐、烏殼綠竹筍擴香石手作等活動，為國旅打造更細緻的體驗。無論年齡層，全家人都能在農村生態旅遊中感受社區團結一心的待客熱情。歡迎收聽本集《農村放送頭》👂— 以上為農業部農村發展及水土保持署廣告【節目亮點】✨01:25 發展產業也兼顧生態，意外讓青年與長輩發覺生活新樂趣08:28 在田間與柳丁相遇——古坑香橙樂園有哪些有趣活動？14:41 除了販售生活所需，也是彼此聚會的據點：為什麼社區需要一家雜貨店？21:01【精華】季節限定「麻園生態旅人」登場，一起看諸羅樹蛙！27:20

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30:52

S2.EP75｜農村鋼鐵人降落！老農不孤單，農機代耕新未來 (上) /ft. 林果園有限公司...

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2026/01/09

📢《農村放送頭》S2-EP75｜農村鋼鐵人降落！老農不孤單，農機代耕新未來 (上) 🎧 來賓：林果園有限公司負責人、麻園社區發展協會理事長／林峻毅【放送頭首次討論農村無人機】如何解決農村缺工問題？在雲林古坑的麻園村，有一位年輕人從澳洲打工回國後返鄉，發現到偏鄉高齡、農作勞動人口不足的問題，於是開始投入小型農機代耕、植保機防治的智慧農業領域。本集邀請林果園的峻毅，號稱農村鋼鐵人的他，培訓青年組成代耕團，協助地方耕種並且提供＃農機義診維修更新農業機械🔧。別看峻毅年紀輕！現在已是麻園社區發展協會理事長，謙虛稱自己為小農，組織周圍的農友組成放伴團，日常忙得團團轉，真是辛苦。古坑麻園香橙樂園🍊 除了咖啡，古坑有名的還有柳丁，麻園村是柳丁生產的重鎮，峻毅分享和長輩提到自己的家鄉--麻園時，對方眼睛一亮，開始回憶年少曾幫忙採收柳丁的經驗！麻園社區不只有農田，村落保留菸樓的文化古蹟，參與導覽聆聽地方故事，了解解嚴後首次大規模的農民運動＃520運動，領袖人物出身在麻園，如果您拜訪社區，就可以透過活動與展示，回顧這段民主時代爭取權益的公民歷史喔。

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50:48

《農村放送頭》S2.EP74｜左鎮堊地新生活！青年生力軍活化地方特色 /ft. 左達工作室負責人／賴政達

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2026/01/02

📢《農村放送頭》S2-EP74｜左鎮堊地新生活！青年生力軍活化地方特色 🎧 來賓：左達工作室負責人／賴政達大家去過臺南左鎮的月世界嗎？泥岩地形不利於作物栽培，但左鎮公舘社區卻突破重圍，種出葛鬱金，並發展成地方特色產業，延伸出麵條、保健與化妝品等產品。實際走訪左鎮，會發現它不只有月世界。漫步在左鎮老街，一條堪稱全台最短的老街，短短一條，卻擁有百年以上的開發史。西拉雅文化與漢人文化在此交融，留下深厚的歷史餘韻；然而隨著時代變遷，左鎮也面臨人口老化的挑戰。本集《農村放送頭》邀請左達工作室的年輕人政達。因為師長的一句話，他決定返鄉，在左鎮老街租下老屋，投入地方產業推廣。他集結左鎮青年推出「月食祭餐桌」，吸引外部人口走進左鎮；同時重塑舊車站為里民聚會所，並以在地竹材打造獨特的左鎮燈會，創造地方再生的可能。歡迎收聽本集《農村放送頭》👂 帶你深入了解左鎮堊地的生活魅力！ —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」【節目亮點】✨ （03:24）連臺南人都不熟悉的左鎮，其實富含自然地景與歷史底蘊（06:39）因老師一句話決定返鄉，政達為了記錄家鄉開始學習攝影

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31:37

S2.EP73｜采竹之鄉！臺灣竹藝復興，一起認識百竹園的編藝之美（下） /ft. 百竹園第五代園長／張鈞博

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2025/12/26

📢《農村放送頭》S2-EP73｜采竹之鄉！臺灣竹藝復興，一起認識百竹園的編藝之美（下） 🎧來賓：百竹園第五代園長／張鈞博放送頭來到臺南龍崎的百竹園，跟隨第五代鈞博園長的步伐，一起認識臺灣常見竹種。長枝竹、赤竹該如何應用？看似簡單的一件竹製搖籃，其實背後需要高度專業的竹工法。那麼，竹管工與竹細工到底有什麼不同？透過園長的分享，知識含金量滿滿，帶你更深入認識臺灣竹工藝的魅力。歡迎收聽本集《農村放送頭》👂 — 以上為農業部農村發展及水土保持署廣告 — 【節目亮點】（01:06）分級方式與產業需求出現落差，如何找出竹子能被實際運用的方向（04:30）透過自然教育、竹筍盲測等活動，拉近一般人與竹子的距離（08:06）【精華】長知識！原來「長青竹」其實不是竹？（09:38）臺南常見竹種介紹，以及年輕竹藝師的純手工作品（13:27）讓竹編走進現代生活——搖籃伴手禮、貓抓板的產品重塑（17:33）沒那麼簡單！精通竹細工與竹管工，才能做出高品質竹製搖籃（20:32）海洋大學養殖系畢業，卻選擇返鄉務農，面對家人反對的抉擇（24:37）凝聚地方共識、拓展產業可能，鈞博對未來的想像與規劃

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S2.EP72｜采竹之鄉！臺灣竹藝復興，一起認識百竹園的編藝之美（上） /ft.百竹園第五代園長／張鈞博

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2025/12/19

📢 《農村放送頭》S2-EP72｜采竹之鄉！臺灣竹藝復興，一起認識百竹園的編藝之美（上） 🎧 來賓：百竹園第五代園長／張鈞博聽眾朋友大家好，您喜歡竹編產品嗎？涼快、輕便，竹編曾是早期農村社會中不可或缺的生活器物。您知道臺灣也有一個被稱為「采竹之鄉」的地方嗎？位於臺南龍崎山城，這裡在 1960 年代因竹編工藝而聲名大噪。珍貴的地質環境孕育出超過百種竹類生態，而「百竹園」正是認識臺灣竹多樣風貌的重要場域，不只保存竹林，也延續傳統竹編工藝的技術與精神。本集節目特別邀請百竹園第五代園長張鈞博，和我們分享家族如何一代代守護竹子產業，也一起思考臺灣竹藝在當代的可能性。歡迎收聽本集《農村放送頭》👂 —以上為農業部農村發展及水土保持署廣告【節目亮點】✨ （01:10）開場介紹：百竹園第五代園長張鈞博及百竹園的歷史背景（03:57）原來臺南龍崎交通便利、自然資源豐富，卻長期不被熟悉（09:13）從「風、火、水」談人與土地的關係，龍崎光節「空山祭」將登場（12:38）家族一代傳一代、分工合作，竹子產業如何因應時代轉變

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48:47

S2. EP71｜巧遇農情！馬雅「眾神的食物」、落地臺灣的本土巧克力 / ft. 巧遇農情有限公司...

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2025/12/12

📢《農村放送頭》S2-EP71｜巧遇農情！馬雅「眾神的食物」、落地臺灣的本土巧克力 🎧 來賓：巧遇農情有限公司共同創辦人／張天奕、陳佳慧【本土巧克力展現創意】聖誕節就要來臨，交換禮物選好了嗎？逛歐洲時，最受歡迎的伴手禮之一就是包裝精美的巧克力。但你知道嗎？這項甜食的原料——可可豆，在四千多年前的古馬雅文明中，竟是重要的交易貨幣，更被譽為「眾神的食物」。雖然可可主要產自中南美洲，但其實臺灣也有可可種植！本集節目邀請「巧遇農情」共同創辦人天奕與佳慧，分享他們如何在臺中中和社區推廣本土巧克力，研發多款結合臺灣茶文化的巧克力，深受觀光客喜愛。現在就一起深入了解，本土可可的迷人魅力吧 🙂 節目相當精彩，敬請點擊收聽！ —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」【節目亮點】🍫✨ （04:24）校園情侶到共同創業！天奕與佳慧踏入可可產業的起點（09:43）為何選擇在佳慧家鄉「彰化埤頭」種植可可？（12:02）「巧遇農情」品牌名稱的誕生故事與背後意涵（13:00）天奕當兵期間，佳慧毅然接手創業重任，不讓夢想中斷（19:13）可可變巧克力的完整轉換流程大公開

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S2. EP70｜鵝鵝鵝！財務長運用智慧農業，打造國產肉鵝的逆襲之路(下)...

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2025/12/05

📢 《農村放送頭》S2-EP70｜鵝鵝鵝！財務長運用智慧農業，打造國產肉鵝的逆襲之路（下） 🎧 **來賓：**向天歌創新農業股份有限公司負責人鵝舖子創辦人／蔡英地【四分地的養殖場，照顧一個家庭】從對環境好的思維出發，向天歌創新農業以農業廢棄物再利用，讓鵝糞成為土地的養分！同時創建禽類養殖的模組化工程，大約四分地的規模，就可以維持一個家庭的開支。最初利用太陽能面板的收入，還養殖場的貸款。創業前三年雖然沒有賺錢，但卻擁有能犯錯的底氣—— 財務背景的英地執行長認為，創業初期的現金流評估非常重要！在這集節目中，他侃侃而談分享自己的創業經驗，包括失敗與成功的案例，非常推薦社區創業的夥伴收聽。 👍 「創業初期是否賺錢不重要，重點是評估現金流量，認知到各階段的開支」 — 以上為農業部農村發展及水土保持署廣告【節目亮點】🔥 （01:15）隔絕禽流感傳播──密閉式禽舍的重要性（07:48）從環境友善思維出發，讓鵝糞成為土地的養分（13:24）前三年沒賺錢？靠太陽能發電維持穩定現金流（15:56）純創業 vs. 社區創業：財務管理方式大不同

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S2. EP69｜鵝鵝鵝！財務長運用智慧農業，打造國產肉鵝的逆襲之路(上)...

農村放送頭 ·

2025/11/28

📢 《農村放送頭》S2-EP69｜鵝鵝鵝！財務長運用智慧農業，打造國產肉鵝的逆襲之路 🎧 來賓：向天歌創新農業股份有限公司負責人鵝舖子創辦人／蔡英地【非開放式的禽舍養殖】聽眾大家好，不知道您是否有看過這支影片，描述一位財務長的肉鵝養殖心路歷程。紀錄片《財務長的農業筆記－向天而歌》在網路上觀看次數超過 1.7 萬次，留言反應熱烈。本集邀請到向天歌創新農業的負責人蔡英地，也是鵝肉料理包品牌「鵝舖子」創辦人。臺灣的肉鵝業過去接連受到禽流感與新冠肺炎打擊，在蕭條的產業路上，英地財務長以智慧農業推廣非開放式禽舍養殖，殺出一條老農與青農的希望之路。不但獲得百大青農，也拿下聯發科社會創新獎。為了推展國產肉鵝，他更以多樣化媒體工具向粉絲分享養殖經驗與鵝肉烹飪知識。今天的節目將帶大家認識國產肉鵝養殖的現況。內容紮實、精彩，歡迎點擊收聽！ —「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」【節目亮點】🪿🔥 （01:15）從大公司財務長轉身為養鵝達人！中年危機變成推動返鄉的力量（03:09）返鄉第一戰：遇上禽流感衝擊！為什麼養鵝比養雞養鴨更容易全軍覆沒？

zh-Hant

31:38

S2. EP68｜澎湖食魚教育好好玩！從敲魚乾到魚市場導覽（下） ft. 年年有鰆創辦人　巫佳容

農村放送頭 ·

2025/11/21

📢 《農村放送頭》S2-EP68｜澎湖食魚教育好好玩！從敲魚乾到魚市場導覽（下） 🎧 來賓：年年有鰆創辦人／巫佳容【食魚教育與交流】本週持續分享年年有鰆的食魚體驗！從「魚拓」到「魚標本」，團隊透過藝術與教育的結合，讓人重新發現那些在市場上不被看見的魚。節目中，佳容分享魚標本體驗背後的細膩過程 —— 一場需要花上兩三個小時、專注觀察與記錄的深度旅程。她們更借著敲魚乾教具，延伸出戶外的「牽罟」體驗，讓學員認識澎湖傳統漁撈文化！目前冬季旅遊淡季來臨，年年有鰆透過多元體驗持續活絡地方經濟，更與農嶼海青年創生協會合作，舉辦「台澎金馬青年結」活動，串聯更多青年共創能量。近年團隊更走出台灣，參與馬來西亞邦咯海島節、日本食育大會等，將澎湖海育保護推廣到國際！節目相當精彩，敬請點擊收聽！【節目亮點】✨ (01:30) 開發「魚拓」「魚標本」體驗遊程 (02:24) [精華] 魚標本體驗，要花上二三個小時仔細觀察一條平常在市場看不到的魚 (03:01) 魚標本體驗通常會選擇哪些魚？ (03:19) 工作室裡的鯊魚與魟魚標本——背後的故事是？ (11:36)

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