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PODCAST

Kopfsache Essen

Life Radio Tirol

Hast du dich jemals gefragt, warum du isst, was du isst? Oder warum es manchmal so schwer fällt, deine Ernährungsziele zu erreichen? Dann bist du hier genau richtig! Im Podcast Kopfsache Essen tauchen Life Radio Redakteur Philipp Granbacher und die bekannte klinische Psychologin Cornelia Fiechtl (www.corneliafiechtl.at) tief in die faszinierende Welt der Ernährungspsychologie ein. Hier erfährst du, wie dein Gehirn deine Essgewohnheiten beeinflusst und wie du diese Erkenntnisse nutzen kannst, um eine

health & fitness nutrition

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00:25:12

#81 Ab 18 Uhr nichts mehr essen? Was wirklich...

Kopfsache Essen ·

2026/10/03

Macht Essen nach 18 Uhr wirklich dick? Diese Frage sorgt seit Jahren für Diskussionen – und Hörerin Iris will es genau wissen. Ist es tatsächlich besser, abends auf Essen zu verzichten? Oder steckt hinter der berühmten 18-Uhr-Regel vor allem ein hartnäckiger Ernährungsmythos?Philipp geht der Sache auf den Grund – mit einer Straßenumfrage und der Expertise des Diätologen Alexander Höller. Denn tatsächlich gibt es Studien, die darauf hindeuten, dass eine späte Hauptmahlzeit Einfluss auf das

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00:35:45

#80 Abnehmen ist unfair? Warum es für Männer anders...

Kopfsache Essen ·

2026/09/19

Tun sich Männer beim Abnehmen wirklich leichter als Frauen? Und warum scheint es manchmal so, als würden bei Männern die Kilos viel schneller purzeln?In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was passiert im Körper – und was spielt sich im Kopf ab? Die Psychologin Cornelia Fiechtl erklärt, warum Männer und Frauen beim Abnehmen tatsächlich unterschiedlich ticken können und welche Faktoren dabei eine Rolle spielen.Außerdem kommt der Innsbrucker Diätologe Alexander Höller zu Wort – und sorgt

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00:27:57

#79 Der Denkfehler hinter Diäten – und warum sie...

Kopfsache Essen ·

2026/07/04

Du nimmst dir vor, keine Chips mehr zu essen.Und plötzlich denkst du den ganzen Tag an… Chips.Zufall? Nein.Das ist psychologische Reaktanz – ein Mechanismus, der dafür sorgt, dass Verbote genau das Gegenteil auslösen: mehr Verlangen, mehr Druck, mehr Eskalation.In dieser Folge zeigen wir dir,warum dein Gehirn auf Verbote mit Widerstand reagiertwieso selbst auferlegte Regeln oft genauso scheitern wie strenge Diätenund warum „Disziplin“ hier nicht die Lösung istDu erfährst,warum verbotene

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00:24:19

#78 Gesund gegessen – und dann eskaliert? Das steckt...

Kopfsache Essen ·

2026/06/27

Du warst laufen. Hast gesund gegessen. Warst diszipliniert.Und genau deshalb greifst du abends zur Chipstüte.Klingt widersprüchlich – ist aber einer der häufigsten Denkfehler beim Essen: Moral Licensing. Der unbewusste Mechanismus, mit dem wir uns nach „guten“ Entscheidungen plötzlich „schlechte“ erlauben.In dieser Folge decken wir auf,warum dein Kopf ein unsichtbares „Moral-Konto“ führtwieso du nach Sport oft mehr isst, als du verbrauchstund warum „Ich hab mir das verdient“ dich genau in

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00:31:14

#77 „Jetzt ist es eh schon egal!“ – Der...

Kopfsache Essen ·

2026/06/20

Du wolltest es diesmal wirklich durchziehen – und dann kommt ein Stück Kuchen. Eigentlich halb so wild. Aber plötzlich denkst du: „Jetzt ist es eh schon egal.“ Und genau da beginnt der Kreislauf.In dieser Folge nehmen wir den What-the-Hell-Effekt auseinander – einen der meistunterschätzten, aber bestuntersuchten Mechanismen der Ernährungspsychologie. Warum führt ein kleiner Regelbruch so oft zu komplettem Kontrollverlust? Warum machen Schuldgefühle alles schlimmer? Und warum hat das

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00:35:05

#76 „Iss deinen Teller leer!“ – Warum wir verlernt...

Kopfsache Essen ·

2026/06/13

Kennst du diesen Moment am Tisch? Dein Magen sagt eigentlich: Es reicht. Trotzdem schiebst du die letzten drei Gabeln rein. Nicht aus Hunger, sondern weil eine leise Stimme in deinem Kopf flüstert: „Der Teller wird leer gegessen!“In dieser Folge von Kopfsache Essen gehen wir auf Spurensuche an den Esstisch deiner Kindheit. Wir nehmen die typischen Sätze unserer Eltern und Großeltern unter die Lupe – von „Essen wird nicht verschwendet“ bis „Sei froh, dass du was hast“. Völlig ohne

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00:41:17

#75 Abends ist mein Wille weg

Kopfsache Essen ·

2026/06/06

Warum plündern wir abends den Kühlschrank, obwohl wir gar keinen Hunger haben? 🍫🛋️ Kennst du das? Der Tag war stressig, du sitzt endlich auf dem Sofa und plötzlich übernimmt der Autopilot. Egal ob Schokolade, Käse oder die Reste vom Mittag – du isst unkontrolliert weiter, obwohl du gar keinen echten Hunger hast. Warum bricht unsere Willenskraft abends wie ein Kartenhaus zusammen? Du denkst, dir fehlt einfach die Disziplin? Falsch gedacht!In dieser Folge von Kopfsache Essen räumt Cornelia

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00:36:50

#74 Reizdarm & Stress: Wie du dein Nervensystem und...

Kopfsache Essen ·

2026/05/30

Blähungen, Schmerzen und die ständige Angst: „Wo ist die nächste Toilette?“ Über Reizdarm spricht man nicht gerne – dabei betrifft er fast jeden zehnten von uns. Doch während Betroffene oft mit Sätzen wie „Das ist nur der Stress“ abgespeist werden, zeigt die moderne Wissenschaft: Da steckt viel mehr dahinter.Cornelia erklärt in dieser Folge, warum Reizdarm keine Einbildung ist, sondern eine faszinierende (und manchmal anstrengende) Störung der Kommunikation zwischen Bauch und Hirn.Das

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00:33:47

#73 ADHS & Essen – wenn der Kopf das Essen regiert

Kopfsache Essen ·

2026/05/23

Warum vergesse ich den ganzen Tag das Essen, nur um abends den Kühlschrank zu plündern? Warum scheitert jede Diät an meiner Impulsivität? Und wieso ist Kochen für manche eine unüberwindbare Hürde?In dieser Folge von Kopfsache Essenräumt Cornelia mit dem Vorurteil auf, dass ADHS nur ein „Zappelphilipp-Thema“ für Kinder ist. Wir blicken tief in die Neurobiologie und erklären, warum klassische Ernährungsratschläge bei einem ADHS-Gehirn oft krachend scheitern müssen.Das erwartet dich in dieser

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00:48:32

#72 Coaching oder Therapie? Wer dein Problem mit dem...

Kopfsache Essen ·

2026/05/16

Du willst etwas an deiner Ernährung ändern, öffnest Google und… bist sofort völlig überfordert. Wer ist eigentlich wer? Was ist der Unterschied zwischen einer Diätassistentin, einem Ernährungscoach und einer Ökotrophologin? Und darf sich eigentlich wirklich jeder einfach „Ernährungsberater“ nennen? (Spoiler: Ja, darf man!)In der heutigen Folge von Kopfsache Essen erklärt Cornelia warum ein Zertifikat nicht gleich ein Studium ist und warum es sich lohnt, den Unterschied zwischen Therapie und

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00:33:26

#71 Ziele für den Sommer - Das nehmen sich Cornelia...

Kopfsache Essen ·

2026/05/09

Der Sommer steht bevor und viele haben deshalb Ziele! Oft ist es die "Bikini-Figur", oft etwas anderes. In dieser lockeren und sehr persönlichen Folge sprechen Cornelia und Philipp über ihre eigenen Ziele. Was wollen sie künftig verändern? Spoiler vorab: die Bikini-Figur steht bei KEINEM der beiden am Zettel :)Eure Fragen an Cornelia und Philipp schickt ihr jederzeit gerne an podcast@liferadio.tirolWebsite: https://corneliafiechtl.atInstagram: @cornelia_fiechtlBuch: Food Feelings &

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00:32:58

#70 Selbstmitgefühl statt Perfektionismus - Raus aus...

Kopfsache Essen ·

2026/05/02

Du willst es richtig machen. Du strengst dich an. Und trotzdem bleibt dieses Gefühl: Es reicht nie ganz. Vielleicht liegt das Problem nicht an mangelnder Disziplin – sondern am Perfektionismus. In dieser Folge schauen wir darauf, wie Schwarz‑Weiß‑Denken dein Essverhalten unter Druck setzt, warum Selbstkritik alles noch schwerer macht und wie Selbstmitgefühl dir wieder Boden unter den Füßen gibt. Nicht als Ausrede, sondern als echte Kraftquelle. Für mehr Ruhe im Kopf, mehr Stabilität im

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00:51:50

#69 Cortisol – Was es ist, was es macht & wie du es...

Kopfsache Essen ·

2026/04/25

Cortisol hat einen schlechten Ruf – zu Unrecht. In dieser Folge erfährst du, warum Cortisol kein Feind, sondern ein lebenswichtiges Überlebenshormon ist – und wann es wirklich problematisch wird. Wir schauen uns den natürlichen Tagesrhythmus an, erklären, warum Dauerstress Körper, Schlaf und Gewicht aus dem Gleichgewicht bringt, und welche biologischen Gegenspieler Cortisol wieder senken. Plus: konkrete Hebel, mit denen du dein Stresssystem messbar beruhigen kannst. Wissen, das Druck

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00:40:36

#68 Wie Sprache dein Essverhalten steuert – warum...

Kopfsache Essen ·

2026/04/18

Was wäre, wenn nicht das Essen das Problem ist – sondern die Worte darüber? In dieser Episode geht es um die Sprache, mit der wir Essen bewerten: gut, schlecht, brav, egal. Warum diese Begriffe unser Denken formen, Schuld und Druck erzeugen – und genau das Essverhalten verstärken, das wir vermeiden wollen. Eine Folge über innere Dialoge, mentale Regeln und warum weniger Bewertung zu mehr Stabilität führen kann. 🎧✨Eure Fragen an Cornelia und Philipp schickt ihr jederzeit gerne an

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00:35:47

#67 Food Noise - Wenn der Kopf ständig um Essen kreist

Kopfsache Essen ·

2026/04/11

„Ich denke ständig an Essen.“Nicht aus Hunger – sondern weil der Kopf nicht abschaltet.In dieser Episode sprechen wir darüber, warum Food Noise kein Essproblem, sondern ein Aufmerksamkeits- und Regulationsproblem ist. Warum manche Menschen kaum ans Essen denken – und andere ständig. Und was du tun kannst, wenn dein Kopf pausenlos kreist.Du erfährst:• was Food Noise wirklich ist• warum Restriktion, Stress und Unsicherheit es verstärken• wie unser Dopaminsystem Essen zur Hauptbelohnung machen

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00:35:43

#66 Meal Prep - Fluch oder Segen? Die Vor- und...

Kopfsache Essen ·

2026/04/04

Meal Prep gilt für viele als der ultimative Weg zu „mehr Kontrolle“.Weniger Stress, klare Mahlzeiten, alles geplant.Doch genau hier passiert etwas Spannendes:Das, was Sicherheit geben soll, kann das Essverhalten auch starr machen – und genau das verstärkt bei manchen Menschen Druck, statt ihn zu lösen.In dieser Folge schauen wir hinter die Fassade des Meal Preps:👉 Was gibt Struktur – und was ist verkappte Kontrolle? 👉 Warum fühlt sich Planung so gut an? 👉 Und ab wann kippt sie in ein

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00:47:15

#65 Ostern & Überfluss: Warum uns Verfügbarkeit so...

Kopfsache Essen ·

2026/03/29

Warum fällt es uns an Ostern so schwer, gelassen mit Schokolade & Co. umzugehen?Diese Folge zeigt: Es liegt nicht an mangelnder Disziplin – sondern daran, dass wir nie gelernt haben, Überfluss zu regulieren.Wir sprechen darüber:👉 Warum Verfügbarkeit unser Essverhalten stärker steuert als Hunger👉 Warum Süßes im Haus automatisch zu mehr Konsum führt👉 Warum Überfluss im Körper Unsicherheit erzeugt👉 Welche Strategien wirklich helfen – ohne Verbote oder KontrolleEure Fragen an Cornelia

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00:26:44

#64 Ich habe unter Tags keinen Hunger. Ist das normal?

Kopfsache Essen ·

2026/03/22

Viele Menschen kennen das: Am Vormittag oder sogar bis zum Nachmittag meldet sich der Hunger kaum – und erst abends geht’s so richtig los. Aber ist das normal? In dieser Folge schauen wir genau hin.Wir sprechen darüber, warum du unter Tags oft keinen Hunger spürst, ob dein Körper dir wirklich „kein Hunger!“, signalisiert – oder ob das Signal einfach übertönt wird: durch Stress, Schlafmangel, Gewohnheiten oder Hormone.Du erfährst:Was echter Hunger eigentlich ist – und warum wir ihn manchmal

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00:37:19

#63 "Alle anderen haben das im Griff. Nur ich nicht!"

Kopfsache Essen ·

2026/03/15

Viele Menschen tragen einen Satz in sich, den sie kaum aussprechen: „Alle anderen haben das im Griff. Nur ich nicht.“ In dieser Folge schauen wir genau hin, warum Essverhalten so eng mit Scham, Identität und dem Gefühl von persönlichem Versagen verknüpft ist. Wir sprechen darüber, warum wir glauben, die Einzigen mit Kontrollverlust, Drang oder Schuldgefühlen zu sein – obwohl so viele im Stillen dasselbe erleben. Am Ende bekommst du Impulse, die sofort im Alltag wirken – ganz ohne Übungen

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00:39:18

#62 Die Abnehmspritze

Kopfsache Essen ·

2026/03/08

Warum wird mit der Abnehmspritze plötzlich der Kopf ruhig – und das Essen so unwichtig? In dieser Folge erklärt Cornelia klar und verständlich, wie GLP‑1‑Medikamente biologisch wirken: Sie verstärken das Sättigungsgefühl, bremsen Hunger und dämpfen die Dopaminreaktion auf Essen. Das Ergebnis: weniger Drang, weniger Food Noise, mehr mentale Ruhe.Doch wir sprechen auch über die psychologische Seite:Wie befreiend es sein kann, wenn der innere Kampf ums Essen verschwindet – und warum genau das

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