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PODCAST

Iss doch, was du willst!

Dr. Antonie Post

Hier im Iss doch, was du willst! Podcast geht es um das Thema intuitive, gesunde und genussvolle Ernährung. Du bist hier genau richtig, Wenn du dein Essverhalten verstehen willst und konkrete und alltagstaugliche Impulse brauchst, wie du es positiv beeinflussen kannst. Aber ich muss dich warnen, ich bin der festen Überzeugung, dass wir keine strenge Kontrolle oder Regeln in unserer Ernährung brauchen, sondern das Essen leicht und entspannt sein darf. Mein Name ist Dr. Antonie Post, ich bin

health & fitness nutrition

All Episodes

80:27

Alles hat seine Zeit

Iss doch, was du willst! ·

2025/07/09

Wenn ich eins in den letzten Jahren gelernt habe, dann das: Entwicklung braucht Raum. Fünf Jahre lang war dieser Podcast mein Raum, um meine Gedanken zu teilen, unbequeme Fragen zu stellen und meine Haltung sichtbar zu machen. Es war mein Ort für Klartext – gegen Vereinfachungen, gegen Diätkultur-Bullshit, gegen Gewichtsdiskriminierung und für mehr Menschlichkeit im Umgang mit Gesundheit. Ich bin nicht mehr die, die ich war, als dieser Podcast begonnen hat. Und das ist gut so.Fünf Jahre lang habe

de

32:02

Dicksein ist nicht ungesund, sondern unsere Angst davor

Iss doch, was du willst! ·

2025/07/02

Seit fünf Jahren spreche ich hier im Podcast über genussvolles Essen, Körpervielfalt und gewichtsneutrale Gesundheit – und wenn ich mir so die aktuellen Entwicklungen ansehen, wird es wirklich Zeit, das Thema nochmal zu rekapitulieren. In dieser Episode nehme ich dich deshalb mit zurück zu einem der zentralen Gedanken dieses Podcasts: Warum gewichtsneutrale Gesundheitskonzepte nicht nur sinnvoll, sondern notwendig sind. Gerade jetzt. Und auch in Zukunft.In dieser Episode gehen wir der Frage nach,

de

75:14

Menopause, Körperbild & Essverhalten

Iss doch, was du willst! ·

2025/06/25

Heute sprechen wir über ein Thema, das hier im Podcast längst überfällig ist – die Menopause. Was passiert in dieser Lebensphase mit unserem Körperbild? Wie wirkt sich das auf unser Essverhalten aus? Und welche Rolle kann intuitive Ernährung spielen, ohne neue Regeln aufzustellen?Dazu habe ich mir eine Expertin eingeladen: Katharina Kühtreiber – Anti-Diät-Diätologin, Podcasterin von unverwechselbar und auf Instagram bekannt als @female.food.freedom. Ihre Vision: Frauen vom Druck zu befreien,

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42:03

Die Schattenseiten von Healthismus

Iss doch, was du willst! ·

2025/06/18

Healthismus ist eine extreme Form der Gesundheitsorientierung, die teils ideologische Züge aufweist, in dem Sinne, dass die Beschäftigung mit Gesundheit und gesundheitsförderlichen Verhaltensweisen langfristig in dominanter Weise das Denken und Verhalten von Menschen prägt und die Beschäftigung mit Gesundheit ein wesentliches Element der emotionalen Stabilität darstellt. Sichtbar wird Healthismus z. B. darin, dass die Verantwortung für Gesundheit und Krankheit in die Hand des Individuums gelegt wird

de

33:12

Das langweiligste Ernährungsthema der Welt (das dir...

Iss doch, was du willst! ·

2025/06/11

Gemüse? Gähn. Haben wir doch alle schon tausendmal gehört. Und genau deshalb sprechen wir heute drüber – ehrlich, ohne moralischen Zeigefinger und mit einem Blick auf das, was oft hinter dem Widerstand steckt. Warum fällt es so schwer, mehr Gemüse zu essen, obwohl wir wissen, dass es uns guttut? Was hat Trotz damit zu tun? Und wie können wir wieder einen Zugang finden, der nicht auf Pflicht, sondern auf echtem Mehrwert basiert?In dieser Episode erfährst du, warum Gemüse nicht perfekt zubereitet

de

43:51

Müde, hungrig, Essanfall?

Iss doch, was du willst! ·

2025/06/04

Vielleicht kennst du das: Nach einer kurzen Nacht fühlst du dich nicht nur müde, sondern auch irgendwie... hungriger, gereizter, ungeduldiger. Und plötzlich landen Snacks im Bauch, ohne dass du eigentlich Appetit hattest oder du findest dich plötzlich in der Naschschublade oder Kuchentheke wieder und der Essanfall ist perfekt. In der heutigen Episode gehen wir der Fragen nach, wie (zu wenig) Schlaf und Erschöpfung unser Essverhalten beeinflussen, warum emotionales Essen bei Schlafmangel häufiger

de

46:00

Ist gewichtsneutrale Ernährungsberatung unterlassene...

Iss doch, was du willst! ·

2025/05/28

Vor kurzem hat mir jemand vorgeworfen, dass gewichtsneutrale Ernährungsberatung unterlassene Hilfeleistung sei. Wenn ich nicht beim Abnehmen helfen würde, wenn jemand mit dem Wunsch zu mir kommt, würde ich der Person meine Unterstützung verweigern. Der genaue Satz war: „Du schaust weg, obwohl du etwas tun könntest.“ Aber ist das wirklich so?In der heutigen Episode gehen wir den Fragen nach, was genau gewichtsneutrale Beratung ist, warum diese Form von Hilfe für viele auf den ersten Blick absurd

de

29:43

Wiegen - ja oder nein?

Iss doch, was du willst! ·

2025/05/21

Heute geht’s um eine Frage, die bei den Themen Ernährung und Gesund immer wieder auftaucht. Sollte man sich regelmäßig wiegen oder lieber ganz auf die Waage verzichten? Um es direkt vorweg zu nehmen: Ob du dich wiegst oder nicht, ist eine persönliche, individuelle Entscheidung, die nur du treffen kannst. Es ist keine Frage von richtig oder falsch, sondern von: Was hilft mir gerade wirklich?Wir schauen uns an, was hinter dem Bedürfnis steht, die Zahl auf der Waage zu kennen, was die Waage zeigt und

de

23:19

Genuss vs. Belohnung

Iss doch, was du willst! ·

2025/05/14

Heute geht’s um einen dieser stillen, alltäglichen Momente: Wenn wir uns nach einem stressigen Tag sagen: „Jetzt gönn ich mir was.“ Aber manchmal stellt sich später die Frage: War das eigentlich Genuss? Oder war das einfach nur Belohnung? Und vielleicht noch wichtiger: Muss ich das überhaupt unterscheiden?Außerdem wage ich heute im Podcast still und heimlich ein kleines Experiment. Die Episode ist ein bisschen anders als die anderen. Ich bin gespannt, ob und was du davon wahrnimmst – gib mir gerne

de

36:15

Keinen Bock auf nix

Iss doch, was du willst! ·

2025/05/07

Du weißt, was dir gut tun würde – aber du bekommst es einfach nicht hin? Du bist nicht allein damit. In dieser Folge geht es um die leisen Gründe hinter „fehlender Motivation“: innere Erschöpfung, Überforderung und ein Nervensystem im Überlebensmodus. Statt Druck und Disziplin geht es um Mitgefühl, kleine Schritte und die Erlaubnis, gerade einfach zu sein. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Anhören!Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung

de

46:31

Gesund Essen mit KI

Iss doch, was du willst! ·

2025/04/30

Letzte Woche war ich auf der Slow Food Messe in Stuttgart zu einer Podiumsdiskussion eingeladen. Mit Lotte Rose und Dr. Maren Podszun habe ich diskutiert, inwieweit künstliche Intelligenz zu einer gesünderen Ernährung beitragen könnte. Wir waren uns in vielem einig, hatten aber einen unterschiedlichen Blickwinkel auf das Thema.In dieser Episode teile ich meine Gedanken zu KI und allgemein, wie Technologie uns bei unseren Essentscheidungen unterstützen kann, in welche Fallen wir nicht tappen dürfen

de

33:32

Motivieren Schuld, Scham und Angst?

Iss doch, was du willst! ·

2025/04/23

Angst, Scham und Druck können zwar kurzfristig zu Verhaltensänderungen führen, sie basieren aber auf unangenehmen Gefühlen, die Stress auslösen und oft eher lähmen als in Bewegung bringen. Die Energie, die daraus entsteht, ist oft verkrampft, nicht nachhaltig und mit innerem Widerstand verknüpft. Wirklich tragfähige Motivation entsteht eher durch Selbstwirksamkeit, Sinn, Wertschätzung und das Gefühl, frei entscheiden zu können.In dieser Episode erfährst du, ob es motivierend wirkt, wenn in der

de

47:21

Emotionales Essen verstehen

Iss doch, was du willst! ·

2025/04/16

Warum greifen wir manchmal zum Essen, obwohl wir eigentlich keinen Hunger haben? In dieser Episode spreche ich über emotionales Essen – was genau dahintersteckt, wann es zur Belastung wird und wie ein feinfühliger, undogmatischer Umgang damit aussehen kann.Du erfährst, welche Rolle Gefühle wie Stress, Langeweile oder Einsamkeit beim Essen spielen, warum emotionales Essen erstmal nichts Schlechtes ist, wie du erkennen kannst, ob emotionale Gründe dein Essverhalten steuern, was helfen kann, wenn der

de

49:23

Worte haben Macht

Iss doch, was du willst! ·

2025/04/09

Ist es wirklich egal, ob wir Übergewicht oder Mehrgewicht sagen? Ich glaube nicht. Worte beeinflussen unser Denken, Handeln, Wahrnehmen und Erinnern. Sie können ermutigen, trösten oder tief verletzen, manche hängen einem tage- oder gar jahrelang nach. Andere Worte vergessen wir nie. Und auch unsere eigenen Worte wirken auf uns.In dieser Episode definieren wir den Begriff Ernährungskommunikation, schauen an, wo sie uns überall begegnet und warum es auf der einen Seite gut ist, Menschen zu

de

65:53

Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben

Iss doch, was du willst! ·

2025/04/02

Wenn du eine chronische Stoffwechselerkrankung hast, dann musst du dein Essverhalten kontrollieren, richtig? Falsch! Mit der Diagnose einer Erkrankung wie Diabetes Typ 2, Insulinresistenz, PCOS, Bluthochdruck oder Fettleber gehen oft auch Angst und Verunsicherung einher, die Erkrankung durch die „falsche“ Ernährung zu verschlimmern. Empfehlung Nr. 1 im Umgang mit der Erkrankung ist in der Regel ein restriktives Essverhalten und die vorsätzliche Gewichtsreduktion – und das ist ein Problem. Denn nur

de

36:39

Die 6 Stufen der Trauer (wenn du nicht mehr alles...

Iss doch, was du willst! ·

2025/03/26

Hast du schon mal von den sechs Stufen der Trauer gehört? Sie sind 1) Verleugnen, 2) Wut, 3) Verhandeln, 4) Depression, 5) Akzeptanz und 6) Bedeutung. Diese Phasen lassen sich nicht nur auf den Verlust eines geliebten Menschen oder eines Körpers, wie man ihn sich gewünscht hat, anwenden – sondern auch auf den Moment, in dem man realisiert: Ich kann bestimmte Lebensmittel nicht mehr essen. Sei es aufgrund einer Allergie, einer Intoleranz oder einer chronischen Erkrankung – es ist ein echter

de

44:22

Wie gefährlich sind Blutzuckerschwankungen?

Iss doch, was du willst! ·

2025/03/19

Blutzuckerschwankungen sind ein Begriff, der in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit bekommt. Aber sind diese Schwankungen wirklich ein Problem? Oder ist es vielleicht ganz normal, dass unser Blutzucker im Laufe des Tages rauf und runter geht?In dieser Episode schauen wir uns an, warum unser Blutzucker niemals statisch bleibt (und das auch gut so ist), ab wann Schwankungen ungünstig werden und wie du dich ohne strenge Kontrolle und gut versorgen kannst. Außerdem lese ich dir ein Kapitel

de

45:40

Habe ich eine Fettstoffwechselstörung?

Iss doch, was du willst! ·

2025/03/12

Eine Fettstoffwechselstörung bedeutet, dass die Blutfettwerte aus dem Gleichgewicht geraten sind, bspw. das LDL-Cholesterin („schlechtes Cholesterin“) oder die Triglyzeride erhöht sind oder das HDL-Cholesterin („gutes Cholesterin“) zu niedrig. Fettstoffwechselstörungen sind häufig, werden aber oft nur mit einem hohen Körpergewicht in Verbindung gebracht. Dabei können sie völlig gewichtsunabhängig auftreten. Wie man eine Fettstoffwechselstörung erkennt, welche Ursachen und Einflussfaktoren sie hat

de

63:40

Was kann ich gegen eine nicht-alkoholische Fettleber...

Iss doch, was du willst! ·

2025/03/05

Der Tag der gesunden Ernährung wurde 1996 vom Verband für Ernährung und Diätetik e.V. initiiert und findet jährlich am 7. März statt. Dieses Jahr, am 28. Tag der gesunden Ernährung, lautet das Thema Leber- und Gallenwegserkrankungen. Höchste Zeit für eine Episode, wie ich in der gewichtsneutralen Ernährungsberatung vorgehen würde, wenn eine Klient:in den Wunsch hat, durch Lebensstilveränderungen einen positiven Einfluss auf eine diagnostizierte Fettleber zu nehmen oder ebensolcher Diagnose vorbeugen

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45:19

Dein schönstes körperneutrales Kompliment

Iss doch, was du willst! ·

2025/02/26

Unsere Gesellschaft neigt oft dazu, Gewicht und Aussehen auf der Grundlage konventioneller Schönheitsstandards zu kommentieren, doch diese gut gemeinten Bemerkungen beinhalten unbeabsichtigte Botschaften, die weitreichende Folgen haben können. In dieser Episode erkläre ich nicht nur, welche Folgen das sind und wie du Komplimente formulieren kannst, mit denen du Menschen wertschätzt, ohne ihren Körper zu kommentieren.Aber auch ihr kommt zu Wort, denn diese Episode ist interaktiv: Ich habe im Vorfeld

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