Chúng làm điện thoại rung, xe điện chuyển động và cả thế giới bừng sáng — nhưng hầu như không ai biết tên chúng. Đất hiếm – nhóm 17 nguyên tố kim loại có cấu trúc electron đặc biệt – chính là nền tảng vô hình của kỷ nguyên công nghệ. Từ nam châm neodymium giúp xe điện vận hành, đến europium tạo nên sắc đỏ rực rỡ trên màn hình — các nguyên tố này đang âm thầm vận hành cuộc cách mạng xanh của nhân loại.Thế nhưng, gần 70% nguồn cung toàn cầu lại đến từ một quốc gia duy nhất, biến đất hiếm trở thành tâm

کاربرد لسیتین سویا در تغذیه و مکمل‌های غذایی معرفی علمی و ویژگی‌های لسیتین سویا لسیتین سویا (Soy Lecithin) یک فسفولیپید طبیعی استخراج‌شده از دانه‌های سویا است که در بدن و صنایع غذایی نقش بسیار مهمی دارد. این ماده به دلیل ساختار امولسیون‌کننده، قادر است چربی‌ها و آب را به خوبی ترکیب کند و در تولید مکمل‌ها و محصولات غذایی عملکرد مطلوبی ارائه دهد.لسیتین سویا علاوه بر خواص فیزیکی، مزایای تغذیه‌ای قابل توجهی دارد؛ از جمله کمک به سلامت کبد، عملکرد مغز و بهبود جذب مواد مغذی. نقش لسیتین سویا در تغذیه انسان

فواید کربن فعال برای سلامت دهان معرفی علمی و ویژگی‌های کربن فعال کربن فعال (Activated Carbon) نوعی ماده با سطح جذب بسیار بالا است که از منابع کربنی مانند چوب، پوست نارگیل یا زغال سنگ تهیه می‌شود. این ماده به دلیل خاصیت جذب عالی، قادر است مولکول‌های آلاینده، باکتری‌ها و ذرات مضر را به خود جذب کرده و از محیط حذف کند.در زمینه سلامت دهان و دندان، کربن فعال به‌عنوان یک مکمل طبیعی و کم‌خطر برای تمیز کردن سطح دندان، کاهش پلاک و رفع لکه‌های سطحی مورد توجه است. نقش کربن فعال در سفید کردن دندان و حذف لکه‌ها

نقش کلات منگنز در تغذیه گیاه معرفی و ویژگی‌های کلات منگنز کلات منگنز ترکیبی شیمیایی است که عنصر منگنز را در فرم قابل جذب برای گیاهان فراهم می‌کند. منگنز یکی از ریزمغذی‌های ضروری است که در واکنش‌های متابولیکی گیاه، سنتز کلروفیل و فعالیت آنزیم‌های مختلف نقش دارد.بررسی تاثیر کلات منگنز بر خاک نشان می‌دهد که این ترکیب نقش مهمی در بهبود تغذیه گیاه و افزایش حاصلخیزی زمین دارد. منگنز یکی از عناصر ریزمغذی ضروری برای رشد گیاه است که در فرایندهای فتوسنتز و تنفس گیاهی شرکت دارد. استفاده از کلات منگنز باعث

آشنایی کامل با سدیم ساخارین معرفی علمی و ترکیب شیمیایی سدیم ساخارین سدیم ساخارین (Sodium Saccharin) یکی از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین شیرین‌کننده‌های مصنوعی در صنایع غذایی و دارویی است. این ترکیب از مشتقات اسید بنزوئیک محسوب می‌شود و به‌صورت پودر یا کریستال‌های سفیدرنگ در بازار عرضه می‌گردد.https://www.kttchemical.com/product/سدیم-ساخارین/سدیم ساخارین در آب به‌راحتی حل می‌شود و طعمی بسیار شیرین‌تر از ساکاروز (قند معمولی) دارد. در واقع، میزان شیرینی آن حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ برابر بیشتر از قند طبیعی است

بتائین و ارتباط آن با سلامت قلب معرفی علمی بتائین و نقش آن در بدن بتائین (Betaine) یک ترکیب طبیعی مشتق از کولین است که در بسیاری از مواد غذایی مانند چغندر قند، اسفناج و غلات کامل یافت می‌شود. این ماده در بدن نقش مهمی در فرآیندهای متابولیکی، به‌ویژه در واکنش‌های متیلاسیون دارد. بتائین از طریق انتقال گروه‌های متیل به مولکول‌های حیاتی، در حفظ تعادل بیوشیمیایی بدن نقش کلیدی ایفا می‌کند. این ترکیب به‌طور ویژه در حفظ سلامت سلولی، عملکرد طبیعی کبد و تنظیم سطح اسیدآمینه‌ها مؤثر است. یکی از مهم‌ترین جنبه‌های

خطرات استفاده از اسید بوریک در خانه شناخت علمی اسید بوریک و دلایل استفاده خانگی اسید بوریک، ترکیبی شیمیایی با فرمول H₃BO₃ است که در ظاهر، پودری سفید و بدون بو می‌باشد. این ماده به دلیل خاصیت ضد قارچ، ضد باکتری و حشره‌کشی ملایم، در بسیاری از منازل برای کنترل آفات، تمیز کردن سطوح و حتی مصارف بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگرچه اسید بوریک در غلظت‌های پایین بی‌خطر به نظر می‌رسد، اما باید دانست که این ماده یک ترکیب شیمیایی با واکنش‌های خاص است و در شرایط خانگی ممکن است به شکل ناخواسته منجر به بروز

کاربرد بتائین در تغذیهمعرفی و نقش بیوشیمیایی بتائین بتائین (Betaine) ترکیبی طبیعی است که از مشتقات کولین به دست می‌آید و در بافت‌های گیاهی، حیوانی و حتی بدن انسان وجود دارد. این ماده به عنوان یک اسمولیت (osmolite) شناخته می‌شود و نقش مهمی در تنظیم تعادل اسمزی سلول‌ها، متابولیسم چربی‌ها و متیلاسیون اسیدهای آمینه دارد. در تغذیه انسان و حیوان، بتائین به عنوان یک مکمل عملکردی شناخته می‌شود که می‌تواند به بهبود عملکرد کبد، افزایش انرژی سلولی و بهبود کارایی متابولیسم کمک کند. انواع گریدهای بوریک ا...

اسید بوریک و کاربردهای شگفت‌انگیز آنمعرفی و ویژگی‌های تخصصی اسید بوریک اسید بوریک (Boric Acid) یکی از ترکیبات مهم و پرکاربرد در دنیای مواد شیمیایی است که در صنایع مختلف از آزمایشگاه تا داروسازی، از کشاورزی تا صنایع سنگین کاربرد دارد. این ماده به شکل کریستال‌های سفید و بدون بو مشاهده می‌شود و به‌دلیل حلالیت مناسب در آب، به‌راحتی در بسیاری از فرآیندهای شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد بوریک اسید یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در صنایع مختلف مانند داروسازی، آرایشی و حتی کشاورزی است. هنگام خرید بو...

لسیتین سویا چیست و چه کاربردی دارد؟معرفی لسیتین سویا و ساختار شیمیایی آن لسیتین سویا (Soy Lecithin) یکی از ترکیبات طبیعی استخراج‌شده از دانه‌های سویا است که در گروه فسفولیپیدها قرار می‌گیرد. این ماده به‌صورت یک امولسیفایر (Emulsifier) طبیعی عمل کرده و در ترکیب با چربی‌ها و آب، سبب یکنواختی و پایداری محلول‌ها می‌شود. از نظر شیمیایی، لسیتین شامل فسفاتیدیل‌کولین، فسفاتیدیل‌اتانول‌آمین، فسفاتیدیل‌اینوزیتول و اسیدهای چرب است که همگی نقش حیاتی در عملکرد سلولی و متابولیسم چربی‌ها دارند. رنگ لسیتین س...

انواع کاربردهای کربن فعال در صنعت و نقش آن در فرایندهای جذب و تصفیهمعرفی کربن فعال و ویژگی‌های ساختاری آن کربن فعال (Activated Carbon) یکی از مهم‌ترین مواد جاذب در صنایع شیمیایی، پتروشیمی، دارویی و تصفیه است. این ماده از مواد آلی مانند زغال‌سنگ، پوسته نارگیل یا چوب از طریق فرآیند کربونیزاسیون و فعال‌سازی حرارتی تولید می‌شود. ویژگی اصلی کربن فعال، سطح ویژه بسیار بالا (بین ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ مترمربع بر گرم) است که باعث قدرت جذب فوق‌العاده آن می‌گردد. ساختار متخلخل و شبکه‌ای آن، توانایی جذب انتخابی مول...

نگهداری درست از کلات منگنز و افزایش دوام و اثربخشی آنمعرفی کلات منگنز و نقش آن در تغذیه گیاه کلات منگنز (Manganese Chelate) یکی از عناصر ریزمغذی ضروری برای رشد و عملکرد بهینه گیاهان است. این ترکیب به‌صورت منگنز متصل به عامل کلات‌کننده (مانند EDTA، EDDHA یا آمینواسیدها) تهیه می‌شود تا قابلیت جذب منگنز در خاک‌های مختلف به‌ویژه خاک‌های قلیایی افزایش یابد. منگنز نقش کلیدی در فتوسنتز، سنتز کلروفیل، فعال‌سازی آنزیم‌ها و متابولیسم نیتروژن دارد. به همین دلیل، نگهداری صحیح از کلات منگنز اهمیت زیادی دا...

آشنایی با مشخصات سدیم ساخارین و کاربردهای آن در صنایع مختلفمعرفی سدیم ساخارین و اهمیت آن در صنعت سدیم ساخارین (Sodium Saccharin) با فرمول شیمیایی C7H4NNaO3S·2H2O یک ترکیب آلی و نمک سدیمی ساخارین است که به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین شیرین‌کننده‌های مصنوعی شناخته می‌شود. این ماده نخستین بار در قرن نوزدهم کشف شد و امروزه در بسیاری از صنایع غذایی، دارویی و حتی شیمیایی جایگاه ویژه‌ای دارد. سدیم ساخارین به‌دلیل قدرت شیرین‌کنندگی بالا و پایداری حرارتی، گزینه‌ای مناسب برای جایگزینی قند طب...

AI có thật là nàng thơ thổi hồn cho sáng tạo, hay chỉ là một “động cơ” tạo nên nghệ thuật hàng loạt? 🎨Một nghiên cứu mới theo dõi 31.000 nghệ sĩ kỹ thuật số trong suốt 27 tháng đã mang đến câu trả lời đầy bất ngờ.Kết quả cho thấy: AI không khiến nghệ sĩ sáng tạo hơn – mà nhanh hơn.Nó hoạt động như một bộ tăng tốc sáng tạo, cho phép con người tung ra nhiều ý tưởng hơn bao giờ hết. Nhưng khi năng suất bùng nổ, tính độc đáo trung bình lại giảm – càng nhiều tác phẩm, tỷ lệ “độc nhất” càng ít.Điều bất

In this episode, we celebrate the spirit of togetherness with Bondalti’s Family Day — a joyful reminder of the power of connection.We explore how innovation, sustainability, and purpose-driven action shape our future, from behind-the-scenes excellence to bold steps in decarbonisation.A journey through stories that show how chemistry moves us, every day.

In this episode, Dani and LC welcome Jeff Moore, recipient of the 2025 ACS Affordable Green Chemistry Award, to discuss his pioneering work in biocatalysis at Merck. The conversation explores the evolution (pun intended) of biocatalytic processes in pharmaceutical manufacturing, highlighting key milestones such as the adoption of transaminases and imine reductases, and their impact on drug synthesis and sustainability. Jeff shares stories from his career, including how being 'lazy' when

Inflection Point has been nominated for two Signal Awards and we need your help! Your support means the world to us—you can vote for us in both categories here: Limited Series & Specials, Best Co-Host Team: Vote now Limited Series & Specials, Science & Education: Vote now More exciting news: the next season of Inflection Point is coming soon. New episodes will drop in November!

🧠💬 Điều gì sẽ xảy ra nếu máy móc có thể “suy nghĩ” – không bằng mã lệnh hay điện, mà bằng hóa học?Trong tập podcast này, chúng ta cùng khám phá một bước đột phá ngoạn mục trong khoa học thần kinh và kỹ thuật sinh học: sự ra đời của nơron nhân tạo đầu tiên trên thế giới có thể giao tiếp bằng dopamine – phân tử gắn liền với động lực, học tập và cảm xúc của con người.Được tạo nên từ vật liệu nano, bộ nhớ sinh học và hydrogel thông minh, nơron này có thể nghe tế bào sống, học từ tín hiệu hóa học và tự