Prost Mahlzeit – Episode 29 mit Markus Hammer: "Biologisch, puristisch und voller Persönlichkeit im Weingut Hammer"In dieser Episode des Prost Mahlzeit Podcasts reisen wir nach Rust an den Neusiedlersee, zum Weingut Hammer, wo Markus Hammer seit Jahren für biologische, handwerklich geprägte und charakterstarke Weine steht. „Wo Hammer draufsteht, ist auch Hammer drin“ – dieses Motto beschreibt perfekt die Philosophie und Handschrift des Weinguts.Markus erzählt uns von seinem Weg in den

Zunächst einmal herzlichen Dank an unseren Werbepartner, die Firma novosafe, die Euch diese Folge präsentiert und 10 Prozent Rabatt gewährt, wenn Ihr das Codewort Blindflug per SMS oder Whatsapp an 0151 20265129 sendet.Sascha berichtet vom ersten Champagner-Pop-up im Gasometer und kündigt gleich das zweite an. Das wird am 19.12. mit einer Blindflug-Live-Performance eröffnet. Mehr Infos und Karten (sehr bald) unter https://champagner-im-gasometer.framer.website Felix erzählt über die Pleite des

🎙 Folge #014 - Great Body, Great Food – über Ernährung, Motivation und Erfolg (Mit Sebastian Hoppe)In dieser Folge wird’s fit, motiviert und ehrlich: Zu Gast ist Sebastian Hoppe, Inhaber von Great Body Gütersloh und Dynamics Nutrition. 💪Wir sprechen über Ernährung, Motivation und Erfolg – und darüber, wie man es schafft, gesunde Routinen wirklich in den Alltag zu bringen. 🥗🔥Sebastian erzählt, wie er seine Leidenschaft für Fitness und Ernährung zum Beruf gemacht hat, welche Rolle das Thema

Baconbakery gibt es nicht mehrMartin Carstensen Block ANUGA Eingeladen von Camillo & Messe Köln https://www.anuga.de/ Beeindruckt von Größe Sehr froh um Tour. Keinen Plan BloggerTour Fleisch Halle Foodtalker Podcast https://www.foodtalker.de/ JAPAN Onishi https://www.instagram.com/meatjapan_onishi/ JUKU - Nachhaltige Zucht. Fermentiertes Futter. Besondere Öle im Futter für reduktion der Gase Andere Cuts ausser der Norm Popolär machen USA https://www.instagram.com/usmefeurope/ Wagyu Schinken

Ein neues Zusatzformat für unsere Sonderfolgen: Dank großem Interesse an unseren Weinreise-Blogposts und expliziter Wünsche, diese Geschichten auch im Podcast zu erzählen, gibt's jetzt von Zeit zu Zeit auch Wein- und Genussreisecontent in Audioform von uns :)  Michael war im Sommer in Nordspanien unterwegs – genauer gesagt hat seine Reise in Porto begonnen und ist rund 1.000 Kilometer später in Bilbao zu Ende gegangen. Im Fokus ist dabei natürlich die Kulinarik gestanden: Im Podcast hört ihr von den

Der Drink der Woche ist für uns alle eine große Enttäuschung (sorry!). Aber vielleicht fühlt man sich dadurch wieder ein bisschen jung? Wer weiß. Wir machen eine kleine Urlaubsbesprechung, probieren Getränke die ausschließlich aus Dosen kommen und fragen uns, wieso wir das ganze eigentlich machen. Viel spaß und bleibt durstig!0:00:00 Intro0:03:40 Drink der Woche - MIXERY ICED BLUE0:17:33 Thekengespräche - Urlaubserzählungen0:39:55 Manus Grüntee-Wassermelonen Likör0:46:14 Die Allerletzte Runde1:01:41

Herbstzeit ist ZwetschgenzeitUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Ich nehme euch mit auf meine ganz persönliche Reise – von der ersten großen Weltreise bis zu den verrückten Anekdoten aus meinem Alltag. In dieser Auftaktfolge erzähle ich, warum ich meine Erlebnisse nicht nur ins Buch, sondern jetzt auch ins Mikrofon bringe. Freut euch auf Geschichten über Freundschaften, legendäre Partys, meine Leidenschaft fürs Reisen und die kleinen und großen Abenteuer, die das Leben schreibt. Wer wissen will, warum ich nie ohne meine pralle Tasche unterwegs bin und was es mit

Getestet wird: Ristorante Pizza à la Tiramisu, Lindor MatchaWer hat jetzt mehr einen am Schlappen? Menschen, die Burger mit Messer und Gabel essen oder Menschen, die in den schicksten Restaurants ihre Hände in den Morast tauchen? Darüber hinaus können wir den Tag rot im Kalender anstreichen, weil Patricia plötzlich … Ach, hört selbst! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Hier findest du alle Informationen &

Playmobil und die zwei Extreme von Bier machen den Auftakt. Wir reden über immer noch vorsichtige Urlaubspläne. Und dann starten wir ins Thema: Gordian hat WhatsApp aufgegeben und kommt damit gut klar. Aber was verspricht er sich davon? Jan äußert sich zu personalisierter Werbung und was er für die wirkliche Gefahr bei der Datensammelei hält.

Eishockey, ein Abend mit Alina Bock und natürlich die Anuga. Unsere Woche hatte es in sich! Auf der Messe standen diesmal nicht große Food-Hypes im Fokus, sondern Qualität, Nachhaltigkeit und traditionelle Produkte. Maja checkt schon mal Alternativen für die mögliche Matcha-Krise, während Sascha mit Torsten spannende Entdeckungen aus Europa gemacht hat.Das Ergebnis ... viele Eindrücke, wenig Energie und die dringende Erkenntnis, dass Urlaub jetzt dringend nötig ist. Deshalb setzen wir nächste

A wie Aalauflauf, B wie Barschbrot… die Liste geht ewig so weiter endet beim gemeinen Z, wie Zanderziegel, den der Fernsehmann als neue Entdeckung im heimischen Tiefkühlaquarium gemacht hat und überglücklich davon berichtet. Recky, der obiges Fertigessen nur vom Zwischenhalt auf der Autobahnraststätte kennt, zaubert derweil ein herzhaftes Steinpilzrisotto, dessen Duft die Sinne eines jeden Zuhörschaffenden betört. Das klingt nach einer sinnlichen 229. Folge von „Verkocht und Abgedreht“, in der es

Simon war in der Wildnis auf Dreh, Judith fällt das Herz fast in die Hose und beide grüssen Patrick.

Manche Weinetiketten sind kleine Kunstwerke. Sie sollen neugierig machen und Sehnsüchte wecken. Aber halten sie, was sie versprechen? Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts probieren es aus. Von WDR 5.

Ein Abend im China Restaurant Sichuan im 22. Bezirk - wo "The Art of Sichuan Food" auf der Homepage prangt und uns in eine kulinarische Reise nach China entführt.  Wir reden diesmal aber nicht nur darüber, was wir gegessen haben, sondern auch über die speziellen Gerichte auf der Speisekartenseite "Nur für Chinesen" - da ist so einiges dabei, was für uns unvorstellbar grauslich klingt. Über eines hat sich die mutige Sybs gewagt: nämlich die "1000 jährigen Eier".  Das alles erfahrt ihr in Folge #18

Mit Silke Schröder bespricht Markus Vahlefeld, welche kulinarischen Forschungen er über den Sommer betrieben hat. Außerdem behandeln die beiden ganz konkrete Tipps für Kochinspirationen. Buchtitel, Homepages und Kochkanäle, welche sind nützlich und versprühen Charme und Kenntnis?

In dieser Folge sprechen Tobias und Michael mit den Brüdern Alexander und Martin Bauer vom pfälzischen Weingut Emil Bauer. Gemeinsam haben sie das Familienweingut in eine neue Ära geführt: Alexander im Weinberg und Keller, Martin im Marketing. Das Ergebnis ist eine ungewöhnliche Vielfalt an Rebsorten und Etiketten, die im Gedächtnis bleiben – von „Sex, Drugs & Rock’n’Roll – just Riesling“ bis „If you can’t be happy, at least you can be drunk – with my noir“. Im Gespräch geht es um die

In dieser Folge werfen wir einen Blick zurück auf unseren Besuch der Whiskyfair Bad Homburg und den sensationellen Jubiläumsabend zum 30. Geburtstag der Lochranza Distillery.Wir teilen unsere Eindrücke von den Highlights der Messe, den spannenden Begegnungen und den feierlichen Momenten rund um das Jubiläum.Natürlich kommt das Verkosten nicht zu kurz! Wir tauchen ein in zwei exklusive Sneak Previews: den neuen Arran 14 und den beeindruckenden Arran 30. Zudem haben wir ein kurzes Interview mit dem

Nach vier Jahren wird es endlich Zeit, dass Curly und Willi sich besser kennenlernen. Den perfekten Rahmen bietet ein Speeddate zuhause bei Willi, ohne Blumen und romantische Musik, dafür mit Pullen in Alufolie auf dem Tisch. Die gute alte Blindverkostung: Eklige Angeberei - aber schon faszinierend, wenn man mit ein bisserl schwenken, riechen und nippen herausfinden kann, wer wann wo welche Trauben in einem Fass hat verrotten lassen. Also aufgepasst, ihr Nerds, Willi erklärt euch, wie man’s richtig

Im exklusiven Live-Podcast zum Auftakt des AFBA (Austria Food Blogger Award) spricht Host Alexandra Seyer-Gmeinbauer mit den Spitzenköch:innen Parvin Razavi (Restaurant &flora) und Paul Ivić (Restaurant Tian) über die neue Verantwortung der Gastronomie und die Macht von Social Media.Was sind die Dos & Don’ts für Betriebe, die digital überzeugen möchten? Wie machen Foodinfluencer:innen echten Impact jenseits von Rezeptfotos und Reichweite? Erfahre, warum Parvin Razavi in ihrem Team auf echte