Warum kann eine einzige Zahl am Morgen darüber entscheiden, ob Du einen guten oder schlechten Tag hast? ⚖️

In dieser Episode des Iron Kitchen Podcasts sprechen Daniel Kubik und Carmine Stillitano über ein Problem, das viele Menschen während einer Diät oder stressigen Lebensphase kennen: Hunger, der scheinbar nie verschwindet. Die beiden beleuchten die Zusammenhänge zwischen körperlichem Hunger, emotionalem Essverhalten, Stress, Schlaf und hormonellen Anpassungen und erklären, warum Hunger oft viel komplexer ist, als die meisten denken.Sie sprechen über den Einfluss von Stress auf Appetit und Verdauung,

Warum tun uns manche Räume und Menschen so gut und andere ziehen uns komplett runter? In dieser Folge spreche ich darüber, warum Gemeinschaft, Wertschätzung und inspirierende Umfelder so wichtig sind und weshalb wir mehr verändern können, wenn wir selbst in unserer Kraft bleiben.

Eine Firmengeschichte, in der immer alles glattlief, ist meistens nicht wahr. Gute Geschichten über Essen erzählen von Höhen und Tiefen und von dem Kampf, der nötig war, um dort anzukommen, wo man heute steht. Erst da zeigt sich, ob hinter einem Produkt Überzeugung steckt oder nur Werbung.Sebastian H. Schröder ist Journalist und Host von Foodsteps, dem Nachhaltigkeitspodcast des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE). Ernährungsprofi ist er nach eigener Aussage nicht, seine Ressorts sind

Eine My-Way-Folge über die Frage: Wie schaffe ich es als Abnehm-Coach, meine Ziele wirklich zu erreichen und dranzubleiben?

„Es ist nicht genug zu wissen, man muss auch anwenden; es ist nicht genug zu wollen, man muss auch tun.“– Johann Wolfgang von Goethe „Ich kann nicht auf Zucker verzichten.“ Was verändert sich, wenn wir diesen Satz als Gedanken erkennen, den wir hinterfragen können? Darüber spreche ich mit Diane Hielscher: Moderatorin bei Deutschlandfunk Nova, Gastgeberin des Podcasts „Achtsam“ und Autorin von „Sei glücklich, älter wirst du sowieso“. Wir sprechen darüber, wie Gedanken, Gefühle und Gewohnheiten

Gibt es einen Zusammenhang zwischen Neurodivergenz und Veganismus? Wir glauben save: ja.In dieser Folge sprechen wir darüber, warum überdurchschnittlich viele vegane Menschen im ADHS- oder Autismus-Spektrum sind und was das mit Empathie zu tun hat. Jujus These: Neurodivergente Menschen sind nicht weniger empathisch, sondern oft sogar mehr. Und genau das könnte erklären, warum sie so häufig vegan sind. Bist du neurodivergent und vegan? Schreib uns gerne an hi@vegan-superheroes.com – wir freuen uns

100 Folgen „einfach. besser. essen.“ UND 20 Jahre Faustformel – das muss gefeiert werden! Zu diesem Anlass schauen wir einmal zurück: Was habe ich in 20 Jahren Ernährungsberatung darüber gelernt, worauf es beim Abnehmen wirklich ankommt? Die größte Herausforderung ist oft ja nicht das Abnehmen selbst, sondern das Gewicht danach auch langfristig zu halten. Und dabei geht es um viel mehr als die richtigen Rezepte, Portionsgrößen oder genügend Disziplin. In dieser Jubiläumsfolge verrate ich dir,

Kennst du diese Phasen, in denen du eigentlich genau weißt, was du machen möchtest, aber irgendwie kommst du einfach nicht in die Gänge? Du schiebst Dinge auf, hast keine richtige Motivation und irgendwann kommt vielleicht auch noch dieses schlechte Gewissen dazu, weil du denkst, du müsstest dich einfach mal zusammenreißen.Aber was, wenn das gar nicht die ganze Wahrheit ist? In dieser Folge schauen wir uns an, was hinter fehlender Motivation stecken kann. Manchmal sind wir erschöpft und brauchen

In dieser Folge geht es um Rinderleber mit einem besonders buttrigen Kartoffelpüree.Ausgangspunkt ist der Wunsch von meinem Sohn, rohe Leber zu essen. Dabei geht es um den aktuellen „Raw“-Trend und die Frage, ob naturbelassen automatisch besser bedeutet. Ein kurzer Exkurs erklärt außerdem, welche Risiken rohe Leber und Rohmilch tatsächlich mit sich bringen. Anschließend wird die Leber in Streifen geschnitten, leicht mehliert und gut durchgebraten. Dazu entsteht ein cremiges Butterpüree aus

Zum Herbstbeginn steht München Jahr für Jahr Kopf: Die neue Saison der Bayern-Basketballer beginnt. Da braucht es natürlich nüchterne Analysen, die Steffen und Martin frisch an den Tisch liefern. Ein kleiner Rückblick und ein großer Blick nach vorne, denn schließlich steht nächstes Jahr schon wieder ein Großevent an, das Gäste aus der ganzen Welt im Schatten der Bavaria feiern lässt. Was genau erfahrt Ihr in der neuen Folge OPEN COURT - das Update!--- Diese Folge wurde am 30.09.2026

Was sagt die Zahl auf Deiner Waage eigentlich wirklich über Deinen Fortschritt aus? ⚖️

Meal Prep klingt erstmal nach einem freien Sonntag, zehn Tupperdosen und fünfmal demselben Mittagessen. Dabei kann gute Vorbereitung viel einfacher aussehen.In dieser Folge spreche ich mit Lena Jaeger (lena.eats), Ökotrophologin und Buchautorin, darüber, wie Meal Prep wirklich in einen normalen Alltag passt. Wir sprechen darüber, was sich überhaupt sinnvoll vorbereiten lässt, welche Fehler Meal Prep unnötig kompliziert machen und wie du Zeit sparen kannst, ohne die ganze Woche dasselbe zu essen

Send us Fan Mail In dieser Folge besprechen wir darum warum so viele Sportler:innen einen Eisenmangel haben: Warum Eisen für Sport & Leistungsfähigkeit wichtig ist Sauerstofftransport und Hämoglobin Eisen und Energieproduktion in den Mitochondrien Häufigkeit von Eisenmangel bei Sportler:innen Warum Sportlerinnen besonders gefährdet sind Was die Eisenaufnahme hemmt Was die Eisenaufnahme verbessert Warum Training die Eisenaufnahme ...

Antibiotika retten Leben - das steht außer Frage. Aber sie räumen im Darm auch ordentlich auf, und zwar nicht nur bei den Bakterien, die krank machen. Viele fragen sich danach: Was mache ich jetzt eigentlich mit meinem Darm? In dieser Folge schauen wir uns an, was Antibiotika im Mikrobiom wirklich anrichten, warum "einfach ein Probiotikum nehmen" zu kurz gedacht ist und wie ein sinnvoller Wiederaufbau aussehen kann.

Dachgarten in der Stadt, Saisongärten oder SoLaWi? Was haben wir für Optionen, uns ökologisch selbst zu versorgen?Gärtnern ist extrem ökologisch: Es spart Transportwege und damit CO2. Andreas hat eine Dachterrasse in Friedberg mit 60 Pflanzen bewirtschaftet; das hat ihn hervorragend „geerdet“. Was ist heute? Wir tauschen uns über unsere heutigen Bemühungen aus. Gärtnern oder doch Gemüsekiste? Viel Spaß! Nicole & Andreas Feedback & Wünsche gerne an: arnold.haelt.nach@gmail.com Websites:

„Was darf ich essen? Was sollte ich essen? Ist das jetzt das Richtige oder nicht?“ In dieser Folge geht es um die erste Hürde auf deinem “Hürdenlauf zum Wunschgewicht” und darum, was es wirklich bedeutet, dir beim Abnehmen nie mehr permanent Gedanken ums Essen machen zu müssen.

In dieser Episode des Iron Kitchen Podcasts sprechen Daniel Kubik und Carmine Stillitano über eines der wichtigsten Werkzeuge für langfristige Gesundheit und Prävention: das richtige Blutpanel. Die beiden erklären, welche Blutwerte wirklich relevant sind, um die häufigsten Todesursachen wie Herz Kreislauf Erkrankungen, Stoffwechselerkrankungen und andere gesundheitliche Risiken frühzeitig zu erkennen. Sie sprechen über LDL, HDL, ApoB, Triglyceride, Blutzucker, HbA1c, Schilddrüsenwerte,

Hinterlass mir deine Gedanken zu dieser Folge (Hinweis: Ich kann hier leider nicht antworten - das geht nur per Mail)Ein spannendes Gespräch über Reizdarm, Loslassen und vermeintliche Kontrolle.Mach mal für einen Moment die Faust. Ganz fest, ein paar Sekunden lang. Spürst du, wie sich dein Unterarm anspannt? Wie viel Kraft es kostet, einfach nur festzuhalten?Genau das hat mich mein Interviewgast in der aktuellen Podcastfolge live machen lassen. Und dann hat er gesagt: Jetzt lass einfach los. Tu mal