„Man braucht nichts im Leben zu fürchten, man muss nur alles verstehen.“ – Marie CurieViele kennen diesen Gedanken: Jetzt habe ich schon etwas Süßes gegessen – nun ist es für heute sowieso egal. Doch unser Körper erneuert sich fortwährend und jede weitere Entscheidung kann einen Unterschied machen. Ein zuckerfreieres Leben beginnt deshalb nicht erst am nächsten Montag, sondern immer wieder mit dem nächsten Moment. In dieser Folge spreche ich mit Dr. med. Ulrich Bauhofer – Arzt, Ayurveda-Experte,

Kohlenhydrate haben einen schlechten Ruf. Brot, Nudeln, Reis oder Kartoffeln gelten für viele als Dickmacher. Aber ist diese Sorge wirklich berechtigt? Braucht man zwingend Low Carb oder Keto, um erfolgreich abzunehmen?In dieser Folge klären wir, was Low Carb überhaupt bedeutet, und ob man damit besser abnimmt und worauf es langfristig wirklich ankommt.

"Krafttraining ab 45 – jetzt erst recht! 💪"Müssen wir wirklich schwere Gewichte stemmen? Reichen Yoga, Wandern und ein aktiver Alltag nicht aus? Und kann man auch mit 50, 60 oder darüber hinaus noch richtig Muskeln aufbauen? In dieser **Schweiß-Folge von „Hunger & Schweiß“** löchert Carola Vroni mit Fragen rund ums Krafttraining – und Vroni erklärt, warum starke Muskeln gerade mit zunehmendem Alter so wichtig werden. Wir sprechen über sinnvolle Trainingshäufigkeit, die richtigen Gewichte,

Warum Geschmack erst im Gehirn entstehtWarum schmeckt Brokkoli für die einen angenehm nussig – und für andere unangenehm bitter? Warum lieben manche Menschen Rucola, während andere schon beim ersten Bissen das Gesicht verziehen? Und weshalb entstehen viele Aromen überhaupt erst beim Kauen, Rösten oder Fermentieren? In der vierten Folge von „Bunt isst gut“ spricht Moderatorin Annette Weiß mit Prof. Dr. Fabian Weber von der Universität Kassel über die faszinierende Welt des Geschmacks. Denn

In dieser Folge nehmen wir euch mit an die holländische Küste – mitten hinein ins Familiencamping, Hitzerekorde und die ganz eigene Welt der E-Bike-Gladiatoren. Zwischen Sonnenbrand, Wasserpark-Abenteuern und absurden Begegnungen am Pommesstand erleben wir, warum Urlaub oft mehr Comedy als Erholung ist. Wir erzählen, wie selbst das freundlichste Ferienidyll zur Bühne für Alltagsdramen wird – von Fahrradschlachten bis zur Suche nach dem verlorenen Bier. Außerdem berichten wir vom spannenden

Diese Folge ist so ehrlich, so bewegend und so wichtig, dass sie unbedingt noch einmal gehört werden muss. Deshalb holen wir Melanies Geschichte als Best-of-Folge zurück.20 Jahre Diätkarriere, ständiger Heißhunger, immer neue Abstürze und schließlich eine 400-Kalorien-Crashkur vor ihrer Hochzeit: Melanie hatte irgendwann das Gefühl, nur noch zu funktionieren, statt wirklich zu leben. Essen war für sie längst mehr als Hunger. Schokoriegel halfen gegen Stress, Zucker gegen Erschöpfung und Plätzchen

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über Intervallfasten, eine Ernährungsform, die heute vielfach diskutiert wird. Sie erklären, was im Körper beim Wechsel zwischen gesättigtem und gefastetem Zustand passiert, wie dieser Zustand überhaupt erreicht wird und wie lange gefastet werden muss, damit er einen Unterschied macht. Auch diskutieren sie, zu welchem Tageszeitpunkt man sein Fastenfenster am sinnvollsten legen kann, um mögliche positive Effekte zu maximieren. Zudem ordnen sie ein, was die

In dieser Folge spreche ich mit Dr. Janosch A. Priebe, auf Social Media bekannt als Dr. Jap, über ein Thema, das in Gesundheits- und Ernährungsthemen ständig für Verwirrung sorgt: Studien. Warum reicht eine einzelne Studie oft nicht aus, um daraus direkt eine Alltagsempfehlung zu machen? Was bedeutet Body of Evidence? Warum wirken Studien manchmal widersprüchlich, obwohl sie es bei genauerem Hinsehen gar nicht sind? Und warum können Influencer, Medien oder auch Fachleute Studien so unterschiedlich

Hast du gewusst, dass in deinem Darm ein ganzes, lebendiges Dorf aus Billionen kleiner Bewohner haust? In dieser Folge, nehme ich dich mit auf eine faszinierende Reise in deine Körperzentrale. Erfahre, warum ein Großteil des Immunsystems im Darm sitzen, wie deine Darmbakterien mit dir kommunizieren, warum ein glücklicher Darm der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden, Energie und Lebensfreude ist. Außerdem sprechen wir über die spannende Verbindung zwischen Darm und Kopf und warum richtige Ernährung für

Denise ist 34, 1,73 Meter groß und hat vor einem Jahr über 80 Kilo gewogen. Heute zeigt die Waage 62,7. Das Verrückte daran: Sie trainiert heute nur noch halb so viel wie damals.Denn Denise hatte nie ein Disziplinproblem. Sie hatte das Gegenteil. Sechsmal die Woche Krafttraining. Sechsmal die Woche HIIT, also hochintensives Intervalltraining – direkt im Anschluss. Drei Stunden am Stück auf der Fläche, sechs Tage die Woche, mit Kopfhörern, im Tunnel. Dazu 1.500 Kalorien am Tag. Nachts Heißhunger,

Warum funktionieren Diäten für so viele Menschen nur kurzfristig?

Ab wann wird Altern eigentlich zur Frage der Ernährung – und wie viel davon haben wir wirklich selbst in der Hand? Viele glauben, dass Kraftverlust, weniger Energie und Verdauungsprobleme ab 60 einfach dazugehören. Aber stimmt das? Genau darüber spreche ich in dieser Episode mit Leistungssportler und Ernährungswissenschaftler Prof. Georg Abel. Gemeinsam schauen wir uns an, wie du mit den richtigen Stellschrauben – genug Eiweiß, regelmäßigem Kraftreiz und einem gut versorgten Darm – auch im Alter

In dieser besonderen Jubiläumsfolge blicken wir gemeinsam zurück auf sechs Jahre fit & fröhlich – mit all den Höhen, Tiefen und unerwarteten Wendungen, die uns geprägt haben. Ich spreche mit Melanie Kupi, streng genommen der ersten Besitzerin unseres Herzensprojekts, über die Anfänge als Pop-up, mutige Entscheidungen in der Gründungsphase und die Kraft, auch in Krisenzeiten nicht aufzugeben. Wir teilen ehrliche Einblicke in die Herausforderungen der Food-Startup-Welt, erzählen von persönlichen

Birgit hat immer gesagt: die Abnehmspritze kommt nicht in Frage. Nie. Und dann klingelt live während der Aufnahme der Briefträger – und bringt Mounjaro. Olaf, der selbst 1,5 Jahre Wegovy genommen und 57 Kilo abgenommen hat, erzählt schonungslos, was wirklich auf sie zukommt.Birgits Weg zur Spritze Der Hausarzt hat abgelehnt – kein ausreichender medizinischer Bedarf, Bedenken wegen Muskelabbau. Birgits Lösung: das Online-Programm VOY, das Mounjaro digital verschreibt und mit ärztlicher Begleitung

Warum bin ich ständig müde, obwohl ich eigentlich genug schlafe? Warum macht mir Sport nicht mehr so viel Spaß wie früher? Und was hat das alles mit meinen Hormonen zu tun?Viele Männer bemerken ab 40 Veränderungen in ihrem Körper: weniger Energie, weniger Antrieb, schlechterer Schlaf, veränderte Libido. Und die meisten ordnen das einfach dem Älterwerden zu. Oder reden gar nicht darüber. Das wollen wir in dieser Folge ändern. Denn zu verstehen, was im eigenen Körper passiert, ist die Grundlage, um

Warum werden hervorragende Fachkräfte nicht automatisch zu guten Führungskräften? Und was braucht es, um Menschen im Gesundheitswesen wirklich gut zu führen?In dieser Folge von **MEDIZIN DIREKT** spricht Florian Beigelbeck mit **Jennifer Nitsche**, Management-Trainerin und Master-Coach, über Führung in Medizin und Gesundheitswesen. Ob Ärztin oder Arzt, Pflegefachkraft, Therapeut:in, Stations- oder OP-Leitung, Praxismanagement, Klinikleitung oder Geschäftsführung: Häufig übernehmen Menschen

Mit einer Sonderfolge unterbrechen wir die Sommerpause: Andi und Oscar sind zu Gast bei Sophia und Lars. Moment, bei wem? Unsere Moderationsteam kommt heute vom FC Bayern Teens Club, genauso wie die Fragen. Die beiden Nationalspieler erzählen, wie sie mit persönlicher Kritik und Anwürfen auf Social Media umgehen, wie sie ihre Rolle als Vorbilder sehen und vieles mehr. Mehr von den beiden und von allen anderen Bayern gibt es dann spätestens am 6. September im BMW Park, wenn sich unser Team vorstellt

Zwei Tanks, in deinem Körper. Einer mit Zucker und einer mit Fett . Ralf spricht mit Sportwissenschaftler Prof. Dr. Simon von Stengel darüber, warum viele Menschen im Alltag fast nur noch Zucker verbrennen, ihren Fettstoffwechsel regelrecht verlernt haben – und wie man ihn mit Ernährung und dem richtigen Training zurückholt.

Florian Weingart versteht sich weniger als Weinmacher denn als Bewirtschafter von Land – mit Fokus auf Riesling und Spätburgunder, Biodiversität und bewussten Verzicht auf gängige Konventionen. Darüber spricht er im Podcast „Kork & Schrauber“.Ist Wein anarchisch? Und wo liegen die Grenzen menschlichen Einflusses im Weinberg und im Keller? In der neuen Folge von „Kork & Schrauber“, dem Weinpodcast der Rhein-Zeitung, spricht der Winzer Florian Weingart aus Boppard über Wein als Kulturgut – und über

„Jetzt ist es doch egal“ Dieser Gedanke hat schon unzählige Abnehmwege zerstört. In dieser Folge zeige ich dir, warum er nicht stimmt und wie du ihn mit meinem Kalorien-Sparbuch ein für alle Mal loswirst.