Fühlst du dich im Moment ständig müde, antriebslos oder einfach nicht richtig wach? 🌥️Heute erfährst du, warum die sogenannte Herbstmüdigkeit kein Zufall ist – und wie du mit Ernährung, Licht und kleinen Alltagsgewohnheiten wieder in Balance kommst. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was im Körper passiert, wenn die Tage kürzer werden – und wie Lichtmangel Hormone wie Melatonin & Serotonin beeinflusst ✔ Welche Nährstoffe jetzt besonders wichtig sind (Vitamin D, Eisen, B-Vitamine, Omega-3 u

Diesmal geht’s nicht um Rezepte, sondern um meine drei liebsten Küchen-Gadgets: den Kitchen Aid Mini Food Processor, einen cleveren Küchenrollenhalter für unter den Hängeschrank und den digitalen Reiskocher von Reishunger. Ich erzähle euch, warum genau diese Helfer meinen Alltag retten, welche Stärken und Schwächen sie haben – und warum ich mich inzwischen sogar über einen Küchenrollenhalter richtig freuen kann. Dazu gibt’s eine ehrliche Auseinandersetzung mit einer aktuellen Rezension und einen

Anita (41) ist fünffache Mutter und hatte seit der Grundschulzeit mit ihrem Körper und ihrem Gewicht zu kämpfen. Als sie als Kind nach Deutschland kam, nahm sie zu und wurde in der Schule gemobbt. Sie rutschte in die Magersucht und entwickelte später Bulimie. In ihrem Interview erzählt sie, wie der tragische Tod ihrer Mutter zu einem Wendepunkt wurde und wie sie es schaffte, aus diesem Teufelskreis auszubrechen. Sie hat nicht nur 12 Kilo abgenommen, sondern vor allem einen Weg gefunden, Essen...

In dieser Folge spreche ich mit der Neurowissenschafterin Dr. Sophie Imhof, die auf Instagram mit ihren humorvollen und zugleich messerscharf analysierten Reels über vermeintliche „Gesundheitsexpert*innen“ begeistert. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Wellness-Versprechen, Nahrungsergänzungsmittel und Social-Media-Mythen – und schauen, was wirklich dahintersteckt.Wir sprechen darüber: * wie Sophie dazu kam, auf Instagram wissenschaftlich fundiert gegen Gesundheits-Bullshit aufzutreten *

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Kollagen, Apfelessig & Wegovy – Hype oder Hard Facts?In dieser Folge von Der Foodie Talk nehmen wir die drei meistdiskutierten Themen des Monats auseinander. Kollagen: Neue Studie = Reality Check. Der angebliche Glow- und Anti-Aging-Effekt? Fehlanzeige. Wir reden drüber, warum das trotzdem noch ein Milliardenmarkt ist und was wirklich hilft. Apfelessig: Die gehypte „Metabolism-Booster“-Studie wurde zurückgezogen – was heißt das jetzt? Wir sprechen, über die Entstehung und Verbreitung von Fake

Meine Ayurveda Jahresausbildung startet! In dieser Folge möchte ich dir deshalb alles zum Thema Ayurveda als Berufung erzählen:💫 Wie du dir sicher sein kannst, dass Ayurveda als Beruf für dich passt 💫 Wie du die richtige Ausbildung findest 💫 Welche Möglichkeiten es gibt mit Ayurveda zu arbeiten 💫 Worauf ich bei meinen Ausbildungen geachtet habe 💫 Ich erzähle dir von der Spirit of Ayurveda Ausbildung

Was sagt dein Körper über deine Langlebigkeit aus – und wie kannst du diesen Informationen aktiv begegnen?In dieser Episode von The Wellbeing Code tauchen wir tief in das Thema Longevity-Marker ein. Zu Gast ist Dr. Patrick Bantsich, Arzt für Präventivmedizin und Longevity-Experte, der uns zeigt, wie wir unsere biologischen Marker verstehen und positiv beeinflussen können. Gemeinsam sprechen wir über den Unterschied zwischen biologischem und chronologischem Alter, darüber, was Healthspan wirklich

Alles läuft anders als geplant – und plötzlich droht Stress. Sie zeigt, wie genau in solchen Momenten unser Mindset den Unterschied macht. Du erfährst, was bei Stress im Körper passiert, warum es so lange dauert, bis Cortisol wieder abgebaut ist, und wie du lernen kannst, gar nicht erst in diesen Zustand zu geraten.Yvonne erklärt, warum Stressresilienz entscheidend ist für Gesundheit, Langlebigkeit, Zellschutz, Körperzusammensetzung und Zufriedenheit – und wie du durch Bewusstsein, Achtsamkeit und

Die Anorexie, auch Magersucht genannt, ist zwar nicht die häufigste Essstörung, aber eine mit den schwerwiegendsten gesundheitlichen Folgen. Für Außenstehende ist es oft schwer nachvollziehbar das Essen und Gewichtszunahme so krass intensive Gefühle von Angst, Panik und Stress auslösen können. Magersucht ist demnach keine „Marotte“, sondern eine ernsthafte und ernstzunehmende psychische Erkrankung, von der sehr unterschiedliche Menschen betroffen sein können. Die Gründe dafür sind so vielfältig wie

Wann hast du das letzte Mal richtig Stolz gespürt? Auf dich, auf deinen Weg, vielleicht auch auf dein veganes Leben?In dieser Folge sprechen wir über ein Gefühl, das oft zwischen Selbstliebe und Arroganz verhandelt wird: Stolz. Was bedeutet es, stolz zu sein, ohne andere kleinzumachen? Wie viel Stolz ist gesund und wann kippt es in Abgrenzung oder Überheblichkeit? Und dürfen wir als Veganer*innen überhaupt stolz auf unsere Entscheidung sein? Der sollte es einfach selbstverständlich sein?

In dieser Folge von WURSTgeflüster nehme ich euch mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt der Schinken.Vom edlen Jamón Ibérico de Bellota aus Spanien über den feinen Prosciutto di Parma bis hin zu unseren österreichischen Klassikern – dem Wiener Beinschinken, dem steirischen Geselchten und meinen ganz persönlichen Buchberger-Spezialitäten: Hirschbirnschinken, Safentaler, Porchetta und viele mehr. Ich erzähle, wie echter Schinken entsteht – mit Salz, Rauch, Zeit und Handwerk – und warum

Hast du das Gefühl, trotz gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung einfach nicht an bestimmten Körperstellen abzunehmen – vor allem an Beinen oder Armen? Vielleicht kämpfst du schon lange mit deinem Gewicht und bist frustriert, weil nichts wirklich hilft?In dieser Folge spricht Isabell über das Krankheitsbild Lipödem – eine chronische Fettverteilungsstörung, die vor allem Frauen betrifft und häufig lange unerkannt bleibt. Sie erklärt, warum klassische Diäten oft wirkungslos bleiben, welche

Eigentlich wollte Ulrica Rubatscher nie im Tourismus arbeiten. Es kam jedoch anders als gedacht: Mit ihrem Mann renovierte sie ein historisches Gebäude in St. Vigil am Enneberg und eröffnete darin einen Gastbetrieb. Heute bewahrt Uli Rubatscher dort das kulinarische Erbe ihrer Vorfahren, verbindet Landschaft, Landwirtschaft und Einfachheit auf dem Teller – und wünscht sich das auch für die gesamte Südtiroler Gastro-Branche. Das Kochen hat sie sich die Lehrerin selbst beigebracht: Mit viel Ausdauer,

Im Gespräch mit Dr. Hanna Heikenwälder über Krebsprävention, Mythen und wirkungsvolle Alltagsroutinen In dieser inspirierenden Folge spricht Clarissa mit der Molekularbiologin, Buchautorin und vierfachen Mutter Dr. Hanna Heikenwälder über den mutigen, neuen Blick auf Krebs: fundiert, hoffnungsvoll und alltagsnah. Im Fokus stehen die Erkenntnisse zur Rolle der Ernährung bei Entstehung, Vorbeugung und begleitenden Therapien von Krebs, aber auch praktische Tipps, mit denen jeder sein Risiko positiv

„Du musst einfach nur mal deine Grenzen klar kommunizieren!“Aha. Danke für nichts. Denn zwischen To-do-Listen, Care-Arbeit und einem Leben im Gruppenchat klingt das leichter, als es ist. Gerade für viele Frauen fühlt sich ein Nein oft an wie ein persönlicher Weltuntergang – inklusive schlechtem Gewissen, Erklärungspflicht und dem Gefühl, irgendwie unhöflich zu sein. In dieser Folge sprechen wir über: – die Kunst, nicht sofort zurückzuschreiben – Körpersignale, die lauter schreien als jede

Du siehst ein Video von einem leidenden Tier, das gerettet wird, und dein erster Impuls ist zu spenden? Vorsicht! Dahinter könnte eine millionenschwere Betrugsmasche stecken.In dieser Folge des Plantbased Podcasts spreche ich zum #welthundetag mit der Investigativ-Journalistin Caterina Klaeden über ihre schockierende ZDF-Doku "Die Spur: Fake Rescues - Das Geschäft mit dem Tierleid". Caterina gibt uns exklusive Einblicke in ihre monatelange Recherche, die sie bis nach Uganda führte, und deckt die

Ich ess was ich willWann ich will So viek wie ich will Tiramisu mitten in der Nacht? Geht! Geht sogar gut. Nehm ich deshalb zu? Auf keinen Fall, weil natürlich schlank kann ich. Weil ich’s gelernt habe. Von der Pike auf. Und nein, ich bin nicht so zur Welt gekommen. Wurde neulich in einem Interview sogar gefragt, ob natürlich schlank JEDER lernen kann. Antwort: Ja! Aber eben nicht in dem du dir das Tiramisu klemmst. Im Gegenteil. Es ist eben NICHT dieses Diätdenken, was dich zu einer natürlich